日別アーカイブ: 2020年9月21日

好評販売中! 秋の葡萄のタルト

秋の葡萄のタルトが続々と登場しています!

 

カフェタナカ のタルトのこだわりは、

葡萄に合わせてタルトの土台と、クリームも変えているところ。

見た目は似ていても、タルト・クリーム・産地直送のフルーツとの

組み合わせで、それぞれの違いがお楽しみいただけます!

 

 

オンラインブティックでもご好評の

ナガノパープルの焼き込みタルトが

店頭でも販売スタートです!

こちらは本店限定での販売となります。

「ナガノパープルの焼き込みタルト」

1カット 864円(税込)

※オンライン販売のものとは少し形状が異なります。

 

長野の農家さんより直送された

とろりとした甘さが特徴の

大粒でジューシーなナガノパープルをたっぷり使用し、

アーモンドクリームと一緒に焼き込みました。
土台の生地は少しパイに近いサクサク食感。

焼き込むことで“ギュッ”と濃厚なお味をお楽しみいただける

こちらのタルトは、お持たせやお持ち帰りに最適!

 

 

カフェサロンのケーキセットご利用のお客様は

シンプルでフレッシュな新作タルト

「ふじみのりのタルト」もおすすめです。

 

1カット 972円(税込)

 

こちらも本店限定で販売。

岩手県の農家さんより取り寄せている

「藤稔(ふじみのり)」は大粒の黒色で

「ナガノパープル」と大変良く似た形状ですが

酸味の少ないナガノパープルに比べて粒が大きめで、

適度な酸味と、十分な甘みが口中に広がる

こちらも大変美味しい葡萄です!

 

黒系の葡萄全般的に、甘みと果汁が豊富な事が特徴です。

瑞々しさと、葡萄の十分な甘みが引き立つよう、

少し酸味のあるさっぱりとしたチーズクリームを合わせました。

 

 

 

 

 

 

そして、鮮やかな黄緑色の

「タルト・オ・シャインマスカット」も人気☆

1カット、1,296円(税込)と、ちょっとお値段の張るタルトですが、

濃厚なタルトに、甘みと香りが特徴のフルーティーなシャインマスカットには、

パティシエこだわりの

カスタードクリームとマスカルポーネを合わせた

コクのあるクリームを使っています。

葡萄のフルーティーさと、ほんのりチーズ感漂う濃厚クリーム、

どちらも味わえる贅沢なタルトです☆

シャインマスカットのタルトは

JAZZ店・稲沢店でも販売がございます。

 

是非、一度ご賞味いただき、

それぞれのタルトの違いを楽しんでいただけたら、と思いますぶどう

 

 

本店にてお待ちしております♫