日別アーカイブ: 2020年10月20日

【本店】【稲沢文化の杜店】11月販売のクッキー缶について

本店・稲沢文化の杜店の11月のクッキー缶のご案内です。

【本店 2020年11月のクッキーの販売について】

手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。

【稲沢文化の杜店 2020年11月のクッキーの販売について】

手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。

 

 

【本店・稲沢文化の杜店 共通】

この度はクッキー缶のお買い求めをご希望頂き誠にありがとうございます。
少しでも多くのお客様にクッキー缶がお手元に届くよう、努力をしておりますが,全ての行程を丹念に手作りで行っている為、毎月の販売日・販売数を限らせて頂いております。何卒ご理解・ご了承をお願い申し上げます。
なお、ご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。
11月については、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。

パティスリーの都合により変更になる場合がございますのでご了承下さい。

【髙島屋店】11月のクッキー缶の販売について

【ジェイアール名古屋タカシマヤ店 

2020年11月のクッキーの販売について】

手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。

【連日入荷】

レガル・ド・チヒロ シュクレ缶

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ・プルミエ缶 ※~11/15

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ・ローズ缶(お一人様2缶まで)

ビスキュイ・シンプリシテ

サブレ・グルマンディーズ ※11/16~

 

【11月の限定缶】

※数量限定&販売日限定となりますので、ご了承くださいませ。(お一人様2缶まで)

 

 

【販売方法について】

11月中はご予約、お取置き等は承り致しかねます。

またリニューアルオープンより、一部商品は購入制限を設けさせていただきます。

数取券(カウント券)を店頭でお配りする場合がございますので、ご協力をお願いいたします。※整理券ではございませんので、列を離脱されますと無効になります。

商品は季節により変更となりますので、ご了承ください。

 

【各店】クリスマスケーキの店頭予約スタート(10%割引券情報)

店頭での予約もスタートいたします!!

先だってのオンラインブティックでのクリスマスケーキの予約がスタートしましたが店頭でも承ります。

な・なんと・・・本店・稲沢文化の杜店・JAZZ店にて

クリスマスケーキ早期ご予約のお客様には

10%割引券を進呈!!

(髙島屋店は除く)

要項は下記の通りです。

【店頭受付期間】

2020年 10月23日~12月15日

(なくなり次第終了)

 

【受付店舗】

本店・稲沢文化の杜店・JAZZ店・ジェイアール名古屋高島屋店

※ジェイアール名古屋高島屋店は10階ケーキご予約コーナー及びマイページにてノエルシャンティフリュティエ15cmを承っております。(インターネット予約サービス マイページも同様)その他のサイズ、種類はB1のカフェタナカ店舗にて受付いたします。

 

【お渡し日時】

2020年12月23日(水)、24日(木)、25日(金)

 お渡し時間 10時・12時・14時・16時をお選び頂けます。

混雑をさけ、スムーズにお買い求め頂けるよう時間をくぎってお渡しとなります。 指定のお時間内(例:12時に予約=12時~14時の間にご来店)にご来店頂きますようお願い申し上げます。

※髙島屋店はジェイアール名古屋高島屋 百貨店の規則に従います。

 

【お渡し場所】

ご予約いただいた店舗

※ジェイアール名古屋高島屋店は10階クリスマスケーキお渡し所にてお渡し

 

【注意事項】

・ご予約確定後のご予約の変更・キャンセルは致しかねます。
 (お時間や、お日にちの変更も致しかねますので、ご了承ください)

・お受け取り店舗でのご予約・お支払いとなります。
 電話予約は不可です。 
 先払いのご予約となりますので、ご了承ください。

・今年は新型コロナウィルスの感染拡大予防対策のため、日時ごとに限定数を定め、上限になり次第締め切りとなります。
※時間帯によって一定数を超えますと該当日時の予約を締め切らせて頂きます。

・全て手作りのため、デコレーションデザインや、飾りが一部変更される場合もございますので、ご了承ください。

・クリスマス期間(12月20日~25日)、年末年始は、誠に勝手ながら、
ケーキの数や種類が限定されます。

・カットケーキのセットも今後ご予約を承り予定でございます。

 

【10%割引券ついて】

早期ご予約 2020年11月30日までにご予約の方にお渡しいたします。

10%割引特典のある店舗は本店・稲沢文化の杜店・JAZZ店です。

店頭ご予約のお客様は、店頭でご入金時に10%割引クーポンをお渡しします。(1会計につき1枚です)

オンラインブティックよりクリスマスケーキご予約のお客様は、本店クリスマスケーキのお渡し時にお渡しいたします。(1注文番号に1枚です)

10%割引券の有効期間は2021年1月5日~2021年2月28日まで、本店・稲沢文化の杜店・JAZZ店のケーキショップ(テイクアウト)にてご利用いただけます。※1会計につき1枚、他の割引と併用不可。

(サロンでのご飲食にはご利用いただけません)

紛失・破損等による再発行は致しかねます。

 

お約束ばかりで、大変お手数おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

なお、すでにオンラインブティックにてご注文頂いていりますお客様も適応となりますので、ご安心下さいませ。

本店受取のクリスマスケーキご予約は、新型コロナウィルス予防として、外出を控えたい方、お手軽にご自宅で予約したい方は、オンラインでのご予約をおすすめします。

磯部

【オンラインブティック】パティシエの作る食パン販売開始

お待たせしました。

 

「パティシエがつくる食パン」のオンラインブティックでのご注文受付けが再開します!!

11月1日販売開始

毎週金・土・日発送 各日10本限定

11月6日発送からスタート

【ご注意】

・クリスマス、年末年始、バレンタイン期間などはお休みいたしますので、ご了承下さい。

・またヤマト常温便での配送となりますが、配達に2日以上かかるお客様のご注文につきましては、消費期限の問題より、お断りさせていただく場合もございます。

・消費期限の短い商品ですので、確実にお受け取りできる日時にてご注文ください。(配達時不在の場合の商品の保証は致しかねます)

 

 

「ゆめちから」をブレンドした北海道産小麦を100%使用し、
フランス産はちみつ、バターなど吟味した素材を用いて、
パティシエならではの感性を活かした
ミルキーでやさしい味わいに、しっとり、もっちりの柔らかさ、
きめの細かさとくちどけこそが、この「こだわり」です。

また、クラスト(耳の部分)は、サクサクの香ばしさと豊かな香り。
中が柔らかくても、しっかりと角食パンの存在感を支えます。

 パン

焼きたての香り&風味を皆様にお届けできたら・・・とは思いますが、

焼いた当日に発送します。

軽くトーストしても美味しいですし、バターをつけても◎

個人的には、甘さとずっしり目の詰まったような重厚感もどことなくある食パンなので、満足感たっぷりになります。

 

ちなみに・・・・

パティシエがつくるとどうなるの???と

不思議に思われるかも知れませんが、、、開発とシェフの田中の思いにはこんなストーリーがございます。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

喫茶店での楽しみのひとつに、「厚切りのパン」があります。

創業以来、パンは仕入れるものと思っておりましたが、

これまでのパティシエとしての経験を生かし、食パンづくりを稲沢店オープンと同時にチャレンジを決意しました。

豊かなティータイムのために、コーヒーに合うケーキやお菓子に加えて

これからは、朝食からおいしい時間をご提案できればと思ったのです。

カフェタナカのスイーツには、素材の厳選・吟味は欠かせません。同じように今回開発する食パンも最高にこだわった食材とその配合バランスを追及したいと思いました。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

今では「カフェタナカ稲沢文化の杜店」では、「りんごパン」や「パンムー」など様々な商品の開発と販売を行っております。

担当者から、試作や、味のチェック用のパンが本店シェフ宛に毎日のように届くほどになりました。

パン屋さんではないので、毎日たくさんの種類と量を作れるわけではございませんが、カフェタナカらしいカフェメニューに合うパンや、サンドイッチなども販売しております。

 

 

「パティシエが作る食パンは」ご配送なので「焼きたて」とはいきませんが、是非遠方の皆様にも味わっていただきたいと思います。

是非お試しください。

 

磯部