日頃よりカフェタナカをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
店内メンテナンスのため下記期間を休業させていただきます。
休業期間：2026年5月25日(月)～5月29日(金）
どうぞよろしくお願いいたします。
カフェタナカ本店
NEWS：本店
【本店】アフタヌーンティー プランタンメニュー開催のご予約について
本店アフタヌーンティーのお知らせです。
アフタヌーンティー 「プランタンメニュー」がスタートしてから、一週間が経ちました。
たくさんのお問い合わせとご予約をいただき、誠にありがとうございます。
現在開催中の期間はすでに満席のご案内となっておりますが、
多くのご要望をいただき、このたび期間延長が決定いたしました。
ぜひ、この機会に旬のフルーツと紅茶のマリアージュをお愉しみください。
次回開催（2026年プランタンメニュー）についてのご案内です。
※下記写真はイメージです。
【ご予約受付開始】
2026年3月17日(火)10：00～
オンラインまたはお電話にて
（お電話は非常に込み合いますので、是非オンラインをご活用下さい）
【開催日】
2026年3月30日(月)～4月24日(金)予定（土日祝除く、平日のみの開催）
※フルーツや食材の入荷状況により終了時期が変更になる場合がございます。
【メニュー】
1年で一番華やかで心がわくわくするようなメニューになるのが、春のメニュー
鮮やかな苺色がきいているからかしら！？
是非お見逃しなく！！
※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます
【注意事項】
お時間は、11：00、13：00、15：00、15：30開始にて、数量限定でのご用意となります。
（混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております）
ご予約開始日以降は、お申込み日より1ヶ月先までの受け付けとさせていただきます
システム管理となりますので、ご希望の予約解禁日前後でお客様自身も確認をお願いします
本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。
プランタン限定メニューゆえ、写真とは異なる内容となる場合がございますので、ご了承ください。
オンラインサイトからのご予約の場合
各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。
各回の時間をクリックすると・・・表が現れます
少しわかりにくいかと思いますが、是非 ご活用いただけばと思います
【注意
アレルギーの対応について】
お電話の際にアレルギーについてお伺いしますが、
提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願いします。
提供時にメニューのご案内はさせていただきますが、同一ラインで製造しておりますこと、
また、お客様自身にて確認と注意をいただきますようお願いいたします。
上記ご案内に変更がでる場合もございます。
変更がある場合は、確認次第発信いたしますので、ご了承下さいませ。
【お問合せ受付時間】
10：00～18：00
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カフェタナカ
名古屋市北区上飯田西町2-11-2
お問合せ・ご予約 052-938-8977
カフェ/サロン 052-912-6664（臨時休業中はお電話が繋がりませんのでご注意ください）
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【オンラインブティック】ホワイトデー（3/14着）のご注文はお早目に
3月14日は、ホワイトデー。
バレンタインのお返しにと、、もちろん、春先のちょっとした御挨拶やギフトに、美味しいスイーツはいかがでしょうか？
カフェタナカのホワイトデーはこの時期だけのとっておき商品がたっぷり♡是非お楽しみください！
カフェタナカ オンラインブティックでは３月14日までのお届け希望のご注文締め切りまで残りわずか！
お買い物もれやご注文がまだのお客様はお急ぎください！
おすすめのホワイトデー商品をご案内
バレンタインに大好評だったガトーショコラのホワイトデー限定バージョン
｢サントメ・デュオ・レザン ブラン｣
サントメ島で育てられたカカオを使い、
現地のカカオ農家さんの来日とともに
ガトーショコラをつくりました。
一緒に訪れた飛騨高山。
奥飛騨産の赤山椒を収穫し、
その爽やかな香りと辛みをショコラに重ねました。
山梨県産「巨峰」「シャインマスカット」の
規格外果実を丁寧にドライレーズンへ。
パティシエの手仕事で、さらに豊かな味わいに。
サントメカカオの深み。
赤山椒の凛としたアクセント。
果実のやさしい甘み。
遠く離れた農園同士の出会いから生まれた、
特別なガトーショコラです。
ホワイトデー仕様は、
ホワイトショコラをまとい、より華やかに
バレンタインに大好評だったアルモニーホワイトデー限定バージョン。
「アルモニー・アヴェニール」
「アルモニー・アヴェニール」
バレンタインでは地元テレビ局でも多数紹介いただきましたアルモニーシリーズに新作が加わり、
ホワイトデー限定バージョンで販売です。
ホワイトデー限定バージョンで販売です。
調和（アルモニー：harmonieフランス語）がテーマ
クッキー、コンフィチュール、ショコラの3層からなるそれぞれの味わいが出会うことで
華やかにとろけるようなハーモニーを奏出ます。
フランス産AOPバターのビスキュイを使用したシェフおすすめシリーズ。
ピンクのかわいいパッケージも女性に人気
焼菓子の詰め合わせ「アソートBOX サンク」
クッキーに焼きドーナツと個包装になっているので、お仕事中のティータイムや、おやつにおすすめ。
カフェタナカといえば「クッキー」のイメージが強くなりましたが、
地元の食材を使用したフィナンシェや、油で揚げていないヘルシーな焼きドーナツもたくさんのお客様よりご支持をいただく人気商品です。
ティータイムにおすすめの紅茶もセットに満足度の高いセットです
人気商品「マンディアン＆ビーンズショコラ」
ナッツやフルーツを様々な味わいのショコラとマリアージュ。
ショコラティエが丁寧にデコレーションした彩り豊かなマンディアン。
ドミニカ産カカオの力強いコクや、和の趣あふれる抹茶の風味をベースに、素材同士の相性を徹底的に追求しました。
一粒ごとに異なる表情を見せるマンディアンは、まさに「一口の芸術」。
定番のビーンズ・ショコラも加わり、最後まで飽きることのない贅沢なラインナップ
ビーンズもパレショコラもどちらも楽しめるお得なセットは根強い人気です
クッキー缶につきましてはいつも通り、販売日、発送日を指定させていただきますので、ご了承ください。
写真はイメージです。
オンラインショップの商品ページは随時更新いたします。
商品につきましては数量に限りがあり、完売になる可能性もございます。
【本店】桜ロールケーキ｜３月１日発売
桜と抹茶で描く、春の和ロール。3月1日発売
春の訪れとともに、今年も桜ロールケーキが登場します。
3月1日より発売。一本サイズとカットをご用意しています。
長く親しまれてきた桜ロールですが、昨年の改良を経て、より洗練された味わいへと進化しました。
生地には、桜葉パウダーと桜のパウダー、そして抹茶パウダーを使用。しっとり、ふわっと軽やかな口あたりはそのままに、抹茶を加えたことで味の骨格がすっと整いました。桜だけでは表現しきれなかった和の奥行きを生み出すためのひと工夫です。どこか落ち着いた、日本らしい雰囲気を感じていただけます。
クリームは北海道産生クリームを使用。ほんのりピンク色に仕上げることで春らしさを演出。中心には桜餡を一本、すっと絞りました。この餡が味わいの芯となり、口の中で桜の香りがやわらかく広がります。さらに、少し塩気のある桜ペーストを忍ばせ、甘さの中にアクセントを加えました。ひと口目に感じるほのかな塩味が、甘みをより引き立てています。
かなこ豆（かのこ豆）も加わり、食感にさりげない変化を。やわらかな生地、なめらかなクリーム、しっとりとした餡、豆のほくっとした存在感。それぞれが重なり合い、ひと口ごとに表情を変えます。
桜と抹茶が織りなす、和のニュアンスをまとった春限定のロールケーキです。
咲き始めの桜のような、華やぎをぜひこの機会にお楽しみください。
【本店】ひなまつりケーキご予約案内
こんにちは、カフェタナカ本店です。
苺とクリームが奏でる、春色のひなまつり限定デコレーションケーキのご紹介です
◆スペシャルひなケーキ
（11:00からのお渡しです）
サクサクのメレンゲと、たっぷりの苺デコレーションで、より華やかなケーキに仕上げました
◆ひなケーキ
みずみずしい苺とジューシーな桃を、ふんわりスポンジでサンドしました。
お内裏様とお雛様が仲良く並んでいます
◆ひなロール
大きな丸ごと苺を、北海道産生クリームとコクのあるチーズクリームで包んだロールケーキです
数量限定で当日販売もございます。
お子様の健やかな成長と健康を願って、華やかなケーキでお祝いしませんか
◎受取日：3月3日(火)
◎ご予約期間：〜2月28日(土)まで
◎受取店：本店（名古屋市北区）
052-912-6664
※ご予約はカフェタナカ本店 店頭・電話にて承ります。
店頭にてご予約は入金後にご予約確定となります。
※お受け取りは本店(名古屋市北区)のみ。他店舗にてお受け渡しはいたしかねます。
※ご予約確定後の変更、キャンセルはお受けいたしかねます。
※デコレーションデザインや飾りが一部変更になる場合がございますのでご了承ください。
※限定数に達しましたらご予約を終了させていただきます。
【メディア】【イベント】CBC“デララバ” にてご紹介いただきました
昨日(2026/2/4)放送の【デララバ】で
カフェタナカをご紹介いただきました！
THÉOBROMA 土屋シェフ、
shodai bio nature 小代シェフが
お薦めくださったボンボンショコラ。
なかでも名古屋タカシマヤ限定はこちら！
【メランジュ・ショコラ・ボヌール】
毎年ご好評をいただいているショコラボックス
今年の新作「サントメ・ポム・タタン」は
カフェタナカで人気のタルト・タタンをショコラで表現しました
名古屋タカシマヤでしか手に入らない、特別な限定ボンボンショコラです
そして、万博でも人気だった
ビスキュイショコラサントメが入ったクッキー缶はこちら！
【ビスキュイ・サントメ・リュミエール】
2種類の詰め合わせた贅沢なクッキー缶。
今年はサイドに模様をあしらったリニューアル缶にて登場
素材の味わいと、サントメ現地の笑顔をつなぐ特別なひと缶です
土屋シェフ、小代シェフ、ありがとうございました。
アムール会場で皆様のご来場を
心よりお待ちしています！！
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＜販売店舗＞
2026アムール・デュ・ショコラ
〜ショコラ大好き！〜
ジェイアール名古屋タカシマヤ 10F
2026年1月16日(金)〜2月14日(土)
10:00〜20:00
※最終日は19:00閉場
開催情報の詳細は公式サイトをご確認ください。
カフェタナカジェイアール名古屋タカシマヤ店(地下B階)
※店舗、クッキー缶の種類により購入制限を設けさせていただく場合がございます。
※手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。
※パティスリーの都合により変更になる場合がございます。何卒ご容赦ください。
模倣品、類似品、不正転売品に関する注意喚起のお知らせ
平素より、カフェタナカをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
最近、弊社の関与しないオンラインショップやフリマサイト等において、
弊社商品の模倣品、類似品、不正転売品が流通していることが確認されております。
これら類似品・模倣品は弊社商品と形状・仕様などにおいて似ているものの、弊社及び正規製造元とは一切関係がなく、
万が一これらの商品を購入されたことによりお客様に損害が生じた場合であっても、弊社は一切の責任を負いかねます。
また、不正転売等、弊社の関与しない販売ルートを経由し流通している商品につきましても、真贋の判定や品質に関する保証、返品や交換等を含め、弊社は一切の対応を致しかねます。
正規品、真正品でないものは以下のような傾向が見られます。
・極端な値下げがされているなど、販売価格が著しく異なる
・販売元・発送元が海外である
・素材やパッケージが異なる
弊社におきましても、お客さまに安心して商品をご購入いただけるよう、注意喚起を強化してまいります。
お客様におかれましては、商品ご購入の際には、十分にご注意いただきますようお願い申し上げます。
正規品は、カフェタナカ公式がご案内する販売店・催事・オンラインショップでお求めください。
【店舗情報】
◆CAFÉ TANAKA 本店
〒462-0809
名古屋市北区上飯田西町2-11-2
◆CAFÉ TANAKAジェイアール名古屋タカシマヤ店
〒450-6001
名古屋市中村区名駅1-1-4
ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階
◆CAFÉ TANAKA阪急うめだ本店
〒530-8350
大阪府大阪市北区角田町8-7
阪急うめだ本店地下1階洋菓子売り場
◆CAFÉ TANAKA日本橋三越本店
〒103-8001
東京都中央区日本橋室町1-4-1
日本橋三越本店 本館地下1階
◆カフェタナカオンラインブティック
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml
【本店】アフタヌーンティー プランタンメニュー開催のご予約について
本店アフタヌーンティーのお知らせです。
バレンタインメニューもたくさんのご予約をいただきき誠に感謝しております。
遠方よりご来店いただくお客様もいらっしゃり、大変うれしい限りでございます。
誠にありがとうございます！！
2026年も皆様に旬のフルーツと紅茶のマリアージュを楽しんでいただけるアフタヌーンティーをご用意いたします。
次回開催（2026年プランタンメニュー）についてのご案内です。
※下記写真はイメージです。
【ご予約受付開始】
2026年2月17日(火)10：00～
オンラインまたはお電話にて
（お電話は非常に込み合いますので、是非オンラインをご活用下さい）
【開催日】
2026年2月24日(火)～3月27日(金)予定（土日祝除く、平日のみの開催）
※フルーツや食材の入荷状況により終了時期が変更になる場合がございます。
【メニュー】
1年で一番華やかで心がわくわくするようなメニューになるのが、春のメニュー
鮮やかな苺色がきいているからかしら！？
是非お見逃しなく！！
※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます
【注意事項】
お時間は、11：00、13：00、15：00、15：30開始にて、数量限定でのご用意となります。
（混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております）
ご予約開始日以降は、お申込み日より1ヶ月先までの受け付けとさせていただきます
システム管理となりますので、ご希望の予約解禁日前後でお客様自身も確認をお願いします
本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。
プランタン限定メニューゆえ、写真とは異なる内容となる場合がございますので、ご了承ください。
オンラインサイトからのご予約の場合
各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。
各回の時間をクリックすると・・・表が現れます
少しわかりにくいかと思いますが、是非 ご活用いただけばと思います
【注意アレルギーの対応について】
お電話の際にアレルギーについてお伺いしますが、
提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願いします。
提供時にメニューのご案内はさせていただきますが、同一ラインで製造しておりますこと、
また、お客様自身にて確認と注意をいただきますようお願いいたします。
上記ご案内に変更がでる場合もございます。
変更がある場合は、確認次第発信いたしますので、ご了承下さいませ。
【お問合せ受付時間】
10：00～18：00
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カフェタナカ
名古屋市北区上飯田西町2-11-2
お問合せ・ご予約 052-938-8977
カフェ/サロン 052-912-6664（臨時休業中はお電話が繋がりませんのでご注意ください）
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下半期会社方針発表＆新年会を行いました
2026年1月
下半期会社方針発表＆新年会を行いました。
会場は名古屋市にあります【魚鉄】
カフェタナカ本店の近くということもあり、日頃からお世話になっているお店さんです
まずは専務から、カフェタナカ下半期の会社方針発表。
今後の方針や方向性、目標などの発表。
社員みな、真剣な表情で耳を傾けております。
さぁ！！お待ちかねの新年会！！乾杯ーーーッッ
部署の垣根を越えて、みんなで楽しくお食事タイム
しゃぶしゃぶを楽しみながら、中途採用のスタッフを紹介。
みなさん、これからどうぞよろしくお願いいたします
毎年恒例！！
景品を賭けたじゃんけん大会を行いました
じゃんけんで勝ち残ったスタッフに、
カフェタナカのクッキー缶やホールケーキ券、商品券など・・・
様々な景品が当たるということで
笑いあり涙あり？の白熱した戦いとなりましたよ
景品GETした皆さん、おめでとうございます
各部署より代表者による2026年の抱負発表をしたり
本店パティシエ・ショップ・サロンカウンター・タカシマヤ店、
店舗や部署関係なくみんなでワイワイ楽しく過ごしました
まだまだバレンタイン・ホワイトデーと繁忙期が続きますが
スタッフ全員で元気に笑顔でがんばりましょう！！
【オンラインブティック】2026年バレンタイン商品販売スタートについて
2月14日は、バレンタインデー。
世界各地で「恋人たちの日」として祝われておりますが、、
昨今では冬の「ショコラの祭典」として老若男女問わずイベントとして楽しみしていただいている方も多いのでは・・・。
カフェタナカのバレンタインはこの時期だけのとっておき商品がたっぷり♡是非お楽しみください！
カフェタナカ オンラインブティックでは
1月7日より順次販売をスタートします。
季節限定、数量限定・なくなり次第終了の商品もございますので、是非お楽しみください。
各商品ページは順次アップいたします。販売開始までしばらくお待ちください。
おすすめは「ボンボン・ショコラ」
素材を吟味し個性をいかして作るショコラは繊細で華やかな味わい。
濃厚カカオが豊かに広がるショコラの世界をお楽しみください。
3個入、6個入、12個入で販売しております。
中でも、2025年秋 西アフリカのサントメ島で「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を支えている女性リーダー2人・イグナシアさんとファティマさんがサントメ島からはるばる来日した際に、お2人と千尋シェフで一緒に開発＆試作した「サントメ・レモンバーベナ・パッション」がおすすめ。
飛騨高山で作業体験した”レモンバーベナ”とサントメ島産カカオの濃厚なショコラの組み合わせは、
シャープに穏やかに、素材の味わいを大切に交流のなかで誕生した１粒に！！
下記商品（クッキー缶）につきましてはいつも通り、販売日、発送日を指定させていただきますので、ご了承ください。
対象商品：ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ クレール
ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ショコラテ
ビスキュイ・サントメ・リュミエール
コラボバッグとプティショコラテ缶セット
また下記百貨店サイトでも一部商品の販売いたします。
公開前や販売中のページもございますが、合わせてご確認いただければ幸いです。
なお、商品につきましては限定商品が販売される百貨店もございます。販売方法、発送日などには各百貨店のルールやご案内に従い行います。詳細につきまして、弊社にお問合せいただきましても、お答えいたしかねます。
何卒ご了承くださいませ。
①三越伊勢丹オンラインストア
https://www.mistore.jp/shopping/foods
②三越伊勢丹 サロン・デュ・ショコラ オンラインストア
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f_7
※ブランド検索は「レガル・ド・チヒロ」でお願いします。
③婦人画報お取り寄せサイト
https://shop.fujingaho.jp/shop/
④阪急百貨店 オンラインストア
https://web.hh-online.jp/hankyu-food/
なお、カフェタナカはバレンタインは下記百貨店バレンタイン催事にて出店します。
会期や出店情報につきましては本ブログ等でもご案内しておりますが、営業時間や入場方法は各百貨店ホームページ・SNS等にて確認お願い致します。
・伊勢丹新宿店 サロン・デュ・ショコラ 東京会場 「レガル・ド・チヒロ」で出店
・ジェイアール名古屋タカシマヤ アムール・デュ・ショコラ
・松坂屋名古屋店 ショコラプロムナード
写真はイメージです。
オンラインショップの商品ページは随時更新いたします。
磯部