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本店からのお知らせ

【本店】2025年秋アフタヌーンティー 次回開催のご予約について

本店アフタヌーンティーのお知らせです。

 

夏メニューも大変好評につき、たくさんのご予約をいただきき誠に感謝しております。

 

 

※下記写真はイメージです。

 

 

 

次回開催についてのご案内です。

【ご予約受付開始】

2025年8月22日(金)10:00~

お電話またはオンライン

(お電話は非常に込み合いますので、是非オンラインをご活用下さい)

※臨時休業2025年8月25日(月)~8月29日(金)の期間中は、お電話での予約・お問合せもお休みとなります。

 

 

【開催日】 

限定メニュー飛び出すハート

2025年9月1日(月)~9月26日(金)(土日祝除く、平日のみの開催)

 フルーツや食材の入荷状況により終了時期が変更になる場合がございます

 変更がある場合は速やかにお知らせいたします。

 

【9月上旬開催アフタヌーンティーメニューについて】
コンセプトは「旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する」・・・お食事からデザートに至るまで、
上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、
素材そのものを生かすようにオリジナルアフタヌーンティー。

現在、台風や天候不順によりフルーツや野菜の入荷が限定的となっております。
誠にご迷惑をおかけしますが、使用素材の産地やメニューの変更がある場合がございますので、何卒ご了承くださいませ。
また、ご予約の段階にてメニューについての明確なご回答がいたしかねる場合がございますので、ご理解ご了承をおねがいいたします。
本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。

 

 

 

【注意事項】

お時間は、11:00、13:00、15:00、15:30開始にて、数量限定でのご用意となります。

(混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております)

 

9月以降の開催については決まり次第ご案内させていただきますので、ご了承下さいませ。

本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。
秋限定メニューゆえ、写真とは異なる内容となりますので、ご了承ください。
また、現在一部試作中につき、メニューのお問合せにつきましては正式なご回答を致しかねます。
誠に申し訳ございませんが、正式に決まり次第、弊社HP、SNS等でご案内させていただきます。

 

ご予約はお申込み日より1ヶ月先までの受け付けとさせていただきます

 

【臨時休業のお知らせ】

2025年8月25日(月)~8月29日(金)の期間中は、

お電話での予約・お問合せもお休みとなりますので、予めご了承ください。

 

 

 

オンラインサイトからのご予約の場合

各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。

各回の時間をクリックすると・・・表が現れます

少しわかりにくいかと思いますが、是非 ご活用いただけばと思いますあせる

 

 

 

カフェタナカとサントメの絆① ~農園開設編~

カフェタナカとサントメとの絆の歴史をご紹介していきます。

 ~農園開設編~

 

お菓子に欠かせない食材のひとつ “ショコラ”

 

国内外の食材の産地巡りをしていく中で

サントメカカオに出会い、その美味しさに惚れ込んだ千尋シェフ。

次第にカカオだけではなく、サントメ島でカカオを作っている

現地の女性達を応援したいという想いが強くなり…

 

2019年秋、サントメ島に自社農園農園“ 希望の有機カカオ農園 ”を開設しました。

 

 サントメ・プリンシペ民主共和国は

東京から飛行機で約26時間。

アフリカ ギニア湾に浮かぶ島国で、

ナイジェリアの南、ガボンの西に位置する赤道に近い国。

サントメ島とプリンシペ島の2つの島から成り立っています。

 

 

島の中心から車で1時間。さらに山道を40分歩く場所で、

現地女性のファティマとイグナシアに管理を任せ、

荒廃した農園の再生支援に挑みます。

 

 

右矢印次回はカフェタナカが行っている『サントメプロジェクト』を紹介いたします。

 

 

ビスキュイ・サントメ・リュミエール~OSAKA限定缶~

2025大阪・関西万博出展記念特別缶。

 

テーマは「2つの島をつなぐ、ゆるやかな風」

グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な、そしてほのかに甘じょっぱい味わいに仕上げました。

大阪・関西万博出展を記念したパッケージデザインは、大阪土産にもぴったりです。

 

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YouTubeにてサントメプロジェクトを公開中!

 

 

今秋、阪急うめだ本店にて催事開催予定です!!

田中千尋シェフをはじめ、サントメの女性達も来日予定です。

どうぞお楽しみに♪♪

 

 

 

【メディア】雑誌「恋するクッキー缶図鑑」で紹介されました

こんにちは!
雑誌「恋するクッキー缶図鑑」にてカフェタナカをご紹介を頂きました。

「Column3」特集ページにて、掲載して頂きました!
お取り扱い頂き、ありがとうございます♪

時代を変えた名クッキー缶のご紹介や、
カフェタナカの歴史、製造者や食材への想い、

現在の熱い想いなどがギュッと詰まってますラブラブ
ぜひ読んでみてくださいね!

2026年新卒者向け会社説明会 第二回について

先月の第一回目にご参加された学生さん、ありがとうございました。

 

 

 

2026年新卒者向けの会社説明会を実施いたします。

就職活動をされている方で、カフェタナカにご興味ある方・就職を希望される方はぜひご検討くださいませ。

 

 

■日時

2025年8月19日(火) 14:00~

締切日 2025年8月12日(火)

 

■場所

カフェタナカ本店

■応募職種

パティシエ、バリスタ、キッチン、ヴァンドゥーズ、ブーランジェ

 

■対象者

2026年春卒業生(製菓専門学校生、短大生、大学生)

 

※弊社都合によりやむを得ず実施日を変更させて頂く可能性がございますのでご承知おき下さい。(お申込み頂いている方には変更の際、事前にご連絡させて頂きます。)
※参加希望者数が上限に達した場合、別日程でのご参加をお願いする場合がございます。

 

■応募方法

お電話またはメールにてご連絡ください。

問合せ先

TEL:052-914-3444

MAIL:[email protected]

メールでご連絡頂く場合、件名に「会社説明会について」本文に①氏名、②学校名・学年、③年齢、④希望職種を明記してください。

 

 

皆様のエントリーを、心よりお待ちしております。

 

【本店】夏の感謝祭 第三弾 サロン新作メニュー「かき氷パイナップル」

こんにちは、カフェタナカ本店サロンです。

夏の感謝祭第二弾!!
今回は7月19日(土)よりスタートする今年の新作のかき氷をご紹介します。

今年は中身をリニューアルしてご用意いたしましたキラキラ

契約農家さんから届く沖縄県産ティダパインの自家製ソースをふんだんに使用しフレッシュなパイナップルもゴロゴロとイエローハーツ
カフェタナカのメレンゲで食感をプラス!!


爽やかなパッションフルーツのジュレや濃厚なマンゴーパッションソルベ、ココナッツソースなど最後までいろいろな味を楽しんでいただけますおねがい
贅沢に仕上げたこの夏の新作ぜひお召し上がりくださいスター

 

◆かき氷パイナップル
◆1,680円(税込)
◆ティータイム(14:00~17:00 L.O)ご注文いただけます
※ご注文いただいてから一つずつお作りするので15〜20分お時間をいただく場合がございます。
※数量限定となりますので無くなり次第終了とさせていただきます。

 

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カフェタナカ本店 カフェサロン

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

TEL 052-912-6664

【月~金】09:30 – 17:30 (L.O.17:00)
【土・日・祝日】08:30 – 17:30 (L.O.17:00)

※モーニング L.O.10:50
※ランチ   L.O.13:50

※鉄板メニューはL.O.16:00

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【本店】夏の感謝祭 第二弾 サロン新作メニュー「エスプレッソ・ソーダ」

こんにちは、カフェタナカ本店サロンです。

夏の感謝祭第二弾!!
今回は夏の新作【エスプレッソ・ソーダ】をご紹介します

オレンジの香りと共に、華やかな酸味が口の中に広がる、爽やかで心地よい一杯に仕上げましたオレンジ

トニックウォーターの甘み・ほのかな苦味が、果実味あふれるコーヒーの風味と溶け合い、奥行のある清涼感を生み出します流れ星

暑い夏にピッタリな爽やかなエスプレッソソーダ。
ぜひお召し上がりくださいおねがい

◆エスプレッソ・ソーダ
◆ティータイム(14:00~17:00 L.O)ご注文いただけます
◆750円(税込)
◆ケーキセット対象商品

 

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カフェタナカ本店 カフェサロン

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

TEL 052-912-6664

【月~金】09:30 – 17:30 (L.O.17:00)
【土・日・祝日】08:30 – 17:30 (L.O.17:00)

※モーニング L.O.10:50
※ランチ   L.O.13:50

※鉄板メニューはL.O.16:00

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【本店】夏の感謝祭 第一弾 新作アイスデザート 半額キャンペーン開催中

こんにちは、カフェタナカ本店です!
本店では、会員様に向けた
夏の感謝祭を開催中です!!

第一弾キャンペーン対象商品は、新作アイスデザート、ソフティエ・グラッセソフトクリーム
ショップでのお買上げ3,780円(税込)以上、サロンご利用3,850円(税込)以上の会員様には、

ソフティエ・グラッセを2個まで半額 297円(税込)でご購入いただけます!
※会員登録頂いた当日からご利用頂けます
ぜひこの機会に新作アイスデザート、ソフティエ・グラッセをお試しください!!

【ソフティエ・グラッセ】
製造段階で不要になった食材などを活用して、環境負荷を低減し、循環型社会の実現に貢献する手段として注目されている、「アップサイクル」。この「アップサイクル」をテーマに、アイスデザートを開発しました。
コクのある国産ミルクを使った口どけのよいソフトクリームに、自家製フルーツソースを合わせ、製造過程で規格外になったクッキーを砕いて忍ばせることで食感をプラス飛び出すハート
お味は2種類ご用意しましたキラキラ

ラズベリーソースとディアマン・ショコラ(チョコクッキー)をあわせた、ミルクソフト「ソフティエ・グラッセ・ルージュ」チョコレートハート
ビターオレンジソースとクロッケ・オ・ザマンド(ナッツのクッキー)をあわせた、ミルクとモカのミックスソフト「ソフティエ・グラッセ・モカトロピック」オレンジイエローハート
カップの底のスポンジ生地と程よく砕いたクッキーをアイスと一緒に食べると、タルトケーキのような味わいをお楽しみいただけます!ショートケーキ

期間限定のアイスデザートをぜひお召し上がりくださいおねがい
◆ソフティエ・グラッセ・ルージュ
◆ソフティエ・グラッセ・モカトロピック
各 594円(税込)
※お持ち帰り専用商品です

 

 

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カフェタナカ本店

TEL 052-912-6664

営業時間 10:00~18:30

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

 

 

 

模倣品、類似品、不正転売品に関する注意喚起のお知らせ

平素より、カフェタナカをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

最近、弊社の関与しないオンラインショップやフリマサイト等において、弊社商品の模倣品、類似品、不正転売品が流通していることが確認されております。
これら類似品・模倣品は弊社商品と形状・仕様などにおいて似ているものの、弊社及び正規製造元とは一切関係がなく、万が一これらの商品を購入されたことによりお客様に損害が生じた場合であっても、弊社は一切の責任を負いかねます。
また、不正転売等、弊社の関与しない販売ルートを経由し流通している商品につきましても、真贋の判定や品質に関する保証、返品や交換等を含め、弊社は一切の対応を致しかねます。

正規品、真正品でないものは以下のような傾向が見られます。
・極端な値下げがされているなど、販売価格が著しく異なる
・販売元・発送元が海外である
・素材やパッケージが異なる

弊社におきましても、お客さまに安心して商品をご購入いただけるよう、注意喚起を強化してまいります。
お客様におかれましては、商品ご購入の際には、十分にご注意いただきますようお願い申し上げます。

正規品は、カフェタナカ公式がご案内する販売店・催事・オンラインショップでお求めください。

サントメプリンシぺの方々が来店されました!

こんにちは!

先日カフェタナカ本店に、大阪・関西万博に出展しているサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメと略します)の方々をご招待しました。

実際に万博会場のサントメブースにも立たれている方とは

今回の再会に「お久しぶりですね!」と、スタッフも嬉しそうな笑顔に爆  笑

 

まずは本店ショップをご案内。
サントメカカオを使用したケーキや焼き菓子をご紹介すると、みなさん興味津々!

 

その後、焼菓子研究所の見学へ。

実際にクッキーを作ったり、缶に詰めたりしている工程を見ていただいたり、

焼きたてクッキーの試食も楽しんでいただきましたクッキー

 

 

 

見学後はランチ交流会。

本店サロンの人気メニューの鉄板スパやサンドイッチ、もちろんデザートにはケーキもご用意ショートケーキ

皆さんのお口に合ったら嬉しいです♪

 

そして待ちに待ったサントメの方との交流会飛び出すハート

タナカのスタッフからの「サントメでチョコと相性の良いフルーツは?」という質問には、「ジャックフルーツ」と教えてくださいました。

乾燥させてチョコをつけて食べるそうで…ぜひ食べてみたいびっくりマーク

 

サントメの皆さんが手編みの国旗モチーフの飾りや、魚の鱗でできたピアスをプレゼントしてくれました。

 

私たちからは、タナカの歴史やサントメの活動が掲載された書籍と、万博記念クッキー缶をプレゼント。

一緒にページをめくりながらお話しする時間は、あっという間に過ぎていきました。

 

帰り際、いただいた「みなさんはもう家族ですね」という言葉に、スタッフ一同胸が熱くなりましたおねがい

心をこめたおもてなしが届いたこと、とても嬉しく思います。

万博は残り3か月!
この素晴らしいご縁を大切に、これからもサントメとのグローバルな絆を深めていきたい。

そして、サントメのこと、サントメカカオの魅力を、もっと多くの方に伝えていけたらと思っています。

今回、本店まで足を運んでくださったサントメのみなさん、本当にありがとうございました。
みなさんの笑顔と温かさに、私たちスタッフもたくさんの元気をもらいました乙女のトキメキ
これからも一緒に楽しみながら、素敵な交流を重ねていけますように!

【本店】2025年アフタヌーンティー 夏メニューのご紹介

こんにちは!

カフェタナカ本店サロンからアフタヌーンティー

夏メニューのご紹介です!

 

※写真はイメージです

 

6月30日からスタートしている夏メニューは

今が旬の野菜や果物を贅沢に使用した内容になっておりますおねがい

注目メニューはコチラ下矢印

【パティスリー】

◆長野県【八ヶ岳ルバーブハウス】の旬の赤いルバーブと苺を使用した焼き込みタルト
◆国産マンゴーを贅沢に使ったスペシャルショートケーキ
◆カフェタナカのスペシャリテ【モンブラン】を今回はアプリコットのコンフィチュールなどを使用した夏バージョンのアレンジ

【セイボリー】

◆7種類の夏野菜【ナス・ズッキーニ・オクラ・ヤングコーン・パプリカ・人参・ポワロネギ】をコンソメのジュレでプレッセ
◆みずみずしいスイカとジューシーな北海道産トマトのガスパチョ

 

当店のアフタヌーンティーは
オリジナルブレンドの《テ・スペリュール》をはじめとして、

13種類のお紅茶や、コーヒーから
メニューに合わせてお好みのお飲み物を何度でも
お楽しみいただけますおねがい

お友達やご家族、大切な方と一緒に是非
カフェタナカのアフタヌーンティーで素敵な時間をお過ごしください♪

ご予約はオンラインまたはお電話にて承ります!!

 

 

皆様のご来店を是非お待ちしております。

◆開催期間
2025年6月30日(月)~8月8日(金)
(土日祝除く、平日のみ開催)
◆お一人様5,170円(税込)
※2名様よりご予約を承ります
※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。

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カフェタナカ本店 カフェサロン

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

アフタヌーンティーに関するお問合せ 

TEL 052-938-8977

営業時間 10:00〜18:00

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