秋限定ドライキーマカレーガレット

こんにちは♪カフェタナカ本店サロンです!
8月30日(土)よりスタートしたキーマカレーガレットを本日ご紹介いたします。

約10種類のスパイスをブレンドしたカフェタナカオリジナルのドライキーマカレーの登場ですカレー

カルダモンとフェヌグリークを加えているので、爽やかな風味を感じられますクローバー
ひよこ豆とレンズ豆を混ぜることにより、食べ応えがあるカレーの上には、たっぷりの夏野菜を乗せました。
大きなナスは自社契約農家の野村農園さんの国府茄子を使用しています!

国府茄子は高山の伝統野菜でとっても美味しいんですおねがい飛び出すハート
他にもベーコンやチーズ、たまごも乗せていますので、お好きな組み合わせでお召し上がりくださいラブ

◆キーマカレーガレット
◆1,680円(税込)

ピリッと爽やかな辛さがクセになる、カフェタナカの新しいガレットをぜひご賞味くださいイエローハーツ

※ランチタイム限定でご注文いただけます。
※数量限定のため予告なく終了する場合がございます。予めご了承ください。

 

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カフェタナカ本店 カフェサロン

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

TEL 052-912-6664

【月~金】09:30 – 17:30 (L.O.17:00)
【土・日・祝日】08:30 – 17:30 (L.O.17:00)

※モーニング L.O.10:50
※ランチ   L.O.13:50

※鉄板メニューはL.O.16:00

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カフェタナカとサントメの絆⑤ ~2023年 農園再訪編~

カフェタナカとサントメとの絆の歴史をご紹介していきます

 ~2023年 農園再訪編~

2019年に“希望の有機カカオ農園”を開設後、

コロナを経て2023年秋、4年ぶりにサントメ島を再訪することができました。

当時は草木が生い茂る荒れ地だった場所。
開設当初に植えた苗木はすくすくと育ち、一輪のカカオの花が咲き始めていました。
一歩ずつ、確かに未来へとつながっていることを感じます。

 

農園を任せていたファティマとイグナシアから

「隣の土地も買ったのよ!」と嬉しい報告が!

 

 

農園を維持するだけでなく、自分たちでお金を貯めて土地を購入し、

更なる収穫を目指すという2人の大きな決心に
千尋シェフは胸を打たれ、思わず涙が…。

また滞在中には、農園で働く女性たちとのディスカッションも。
未来を考える中で課題も次々に挙がりましたが、

同時に多くの意見や提案が飛び交い、熱気あふれる有意義な時間となりました。
彼女たちの前向きな姿勢に、パティシエとして出来ることがたくさんあると改めて感じました。

そしてイグナシアさんが伝えてくれた言葉。
「ここは、私たちにとっても“希望”なんです」

4年前に“希望”という名をつけた農園。
その想いが確かに現地で受け継がれ、花を咲かせていることを心から嬉しく思います。

 

右矢印次回はカフェタナカが行っている『サントメカカオについて』を紹介いたします。

 

 

 

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YouTubeにて、サントメプロジェクトを公開中!!

 

今秋、阪急うめだ本店にて催事開催予定です!!

田中千尋シェフをはじめ、サントメの女性達も来日予定です。

どうぞお楽しみに♪♪

 

 

 

カフェタナカとサントメの絆④ ~コロナ禍の交流~

カフェタナカとサントメとの絆の歴史をご紹介していきます

 

 ~コロナ禍の交流~

 

2019年農園開設後、コロナの影響でサントメに行くことが叶わない中、

タナカのスタッフ皆でデザインしたオリジナルTシャツや

働く女性達の作業環境を整える為の工具を

100本単位で寄贈いたしました。

 

サントメの女性たち、みんなとっても似合っています♪

 

 

 

在ガボン日本大使のサポートもあり、

現地から作業の様子やメッセージを写真やビデオレターでのやりとりをしながら
離れていてもお互いを感じることで絆を深めてまいりました。

コロナ禍でも懸命に農園を守ってくれた

ファティマとイグナシアから嬉しい報告が・・・

 

右矢印次回はカフェタナカが行っている『2023年農園再訪編』を紹介いたします。

 

 

ビスキュイ・メモリア・サントメ

シェフ田中千尋がサントメ島を訪問した際、現地の女性達と一緒に作ったクッキーのレシピをアレンジ。
カリカリ食感のペカンナッツにサントメ島産カカオの濃厚なカカオ感が広がります。
ショコラは刻んで入っており、ジンシャー&シナモンが香る生地に好相性。
大阪・関西万博出展を記念デザインのパッケージにて限定販売。

 

 

 

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YouTubeにて、サントメプロジェクトを公開中!!

 

今秋、阪急うめだ本店にて催事開催予定です!!

田中千尋シェフをはじめ、サントメの女性達も来日予定です。

どうぞお楽しみに♪♪

 

 

 

【髙島屋店】髙島屋限定クッキー缶リニューアル

こんにちは!カフェタナカ ジェーアール名古屋タカシマヤ店です。

大人気の限定クッキー缶
「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ローズ」が
2025年9月3日(水)より

「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ローズドゥ」 として生まれ変わります!!

髙島屋25周年記念!赤薔薇
新デザイン缶は「宝石箱」「芸術」「ローズ」をテーマに、
華やかで繊細な幾何学模様に。
イメージカラーのピンクはそのままに、
より一層“カフェタナカらしい”美しい仕上がりです!

クッキーは新作を含め全7種類キラキラ(新作3種類)
★ムラング・ローズ・フランボワーズ(薔薇のメレンゲ)
★西尾抹茶サブレ
★ビスキュイ・オルク・ドール
◇サブレ・ナンテ
◇レイエ・テ
◇ディアマン・ショコラ
◇マポロン(マカロンラスク)

宝石箱のような特別なクッキー缶で
至福のティータイムをお楽しみくださいおねがい

◆ ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ローズドゥ
3,402円(税込)
◇ 9/3(水)発売・連日入荷
注意 お一人様1缶限り
注意 お電話でのお取り置き・代引発送不可
・現在のローズ缶は8月26日(水)までの販売となります。

ご来店お待ちしております。

 

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カフェタナカ ジェーアール名古屋タカシマヤ店

TEL 052-566-8749

営業時間 10:00~20:00(ジェーアール名古屋タカシマヤに準じます)

名古屋市中村区名駅1-1-4
ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階

【本店】臨時休業のおしらせ

日頃よりカフェタナカをご愛顧いただきまして

誠にありがとうございます。

 

店内メンテナンスのため下記期間を休業させていただきます。

 

店舗:カフェタナカ本店(名古屋市北区)

休業期間:2025年8月25日(月)~8月29日(金)

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

カフェタナカ本店

【オンラインブティック】2025年9月のクッキー缶販売について

本日は2025年9月のクッキー缶販売についてのお知らせです。(2025年8月22日現在)

 

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml

 

 

 

万博出店を記念したビスキュイ・サントメ・リュミエール~大阪限定缶~は下記ページをご参照ください。

 

 

 

予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。

パティスリーの都合上変更になる場合がございます。

商品ページは順次更新いたします。

商品の性質上、9月発送分の賞味期限はハロウィン(10月31日)まで保証いたしかねます。
ハロウィンにてご利用のお客様は10月発送分をご利用下さいませ。

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

 

 

 

今年は缶がリニューアルラブ

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン」

定番のクロッケ・オ・ザマンドにビスキュイ・ブール・アマンド、愛きょうあるガイコツクッキーなどのハロウィンキャラクターが彩ります。
とうもろこし、かぼちゃ、胡麻の秋らしいマポロンはサクサクの軽い食感。
秋のギフトやパーティの手土産おススメです。
今年は缶がリニューアルしております。

 

びっくり・・・が!!びっくり

写真ではわからない繊細な仕様に・・・

オレンジメタリックにサイドにはハロウィンキャラクターハロウィン

そして、秘密のトリック??と表現したい、缶を近くで見るとストライプ模様が浮かびあがります。

手に取ってこその可愛さが際立つ缶になってます。
カフェタナカのベテランスタッフが大絶賛!!
是非ご注目ください。

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

 

 

 

 

 

【販売についてご注文の際の注意事項】

注意1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。

ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。

注意 配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をおすすめします。

 

注意発送日につきましては弊社で調整させていただきます。

種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、

お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。

商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、

どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。

 

一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。

配達達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日

がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。

 

 

 

【その他注意事項】

お支払方法は、クレジット支払のみになります。

カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。

受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。

初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、会員番号(バーコード)の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません。

 

 

【ご注文後のお客様へお願い】

ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。

お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。

メールについて届かない場合の事例はこちらをご確認ください。

https://ameblo.jp/tanaka2-11-2/entry-12755873114.html

 

【配送の状況について】

商品の製造や物流体制の影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。

発送予定日より前に発送する場合もございます。
置き配など配送上のサービスなどについても、ヤマト運輸ホームページにてご確認をお願い申しげます。

食品ゆえ、置き配やコンビニや取り扱い店での受け取りはおすすめできません。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

 

 

【商品の性質上のご案内】

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

写真はイメージです。縮尺は正しくございません。

 

 

磯部

【阪急うめだ本店】10月13日までの販売予定商品のお知らせ

カフェタナカ阪急うめだ本店をご愛顧頂きありがとうございます。

カフェタナカ阪急うめだ本店、10月13日までの商品ラインナップのお知らせです。

 

 

2025年 9/10~10/13まではこちら↓

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2025年 8/20~9/9まではこちら↓

【ご注意】

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【日本橋三越本店】10/7までの販売予定商品のお知らせ

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

 

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

2025年 9/10~10/7まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

①レガル・ド・チヒロ ハロウィン・・・お一人様1缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン・・・お一人様2缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2025年 8/20~9/9まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【日本橋三越本店】9/9までの販売予定商品のお知らせ

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

 

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

2025年 8/20~9/9まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

2025年 7/30~8/19まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【阪急うめだ本店】9月9日までの販売予定商品のお知らせ

カフェタナカ阪急うめだ本店をご愛顧頂きありがとうございます。

カフェタナカ阪急うめだ本店、9月9日までの商品ラインナップのお知らせです。

 

2025年 8/20~9/9まではこちら↓

【ご注意】

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

2025年 7/30~8/19まではこちら↓

【ご注意】

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。