タグ別アーカイブ: カフェタナカ

【イベント】バレンタイン商品 販売状況

会場より一足先に販売開始しているオンライン販売
また一部催事会場について変更がございましたのでご案内です

【カフェタナカ オンラインブティック】
バレンタイン特集ページにて販売中です!
受付は2/7までとなりますのでお気をつけください

【ジェイアール髙島屋オンライン】
販売:1/15(金)10:00~
商品:ビジュー・ド・ショコラ ヴェルテ(ジェイアール名古屋タカシマヤ限定)
ビジュー・ド・ショコラテ
※ご利用にはマイページ登録が必要です

【婦人画報のお取り寄せ】
①ボワット・ショコラテ2021
まだ在庫がございます!(1/14 10:00時点)

②レガル・ド・チヒロ ミニ缶ショコラ
1/8販売分は完売していますが、次回販売は2月を予定しております

③ビスキュイ・シンプリシテ缶
ショコラサントメ&スパイスジンジャーエピス
販売:1/15(金)16:00~ 2/12(金)16:00~ 予定

【小田急百貨店オンラインショッピング】
ご好評につき完売致しました

【三越伊勢丹のバレンタイン】
ご好評につき完売致しました

【アムールデュショコラ チョコレート100選】
場所:日本橋髙島屋店 本館8F
期間:1/27(水)~2/14(日)
販売商品:
ビジュー・ド・ショコラテ
ガナッシュショコラ・サントメ
ビスキュイ・ブール・ショコラサントメ

▲自社農園のあるサントメ島のカカオを使用した「ガナッシュショコラ・サントメ」

【ショコラコレクション2021】(あべのハルカス近鉄本店 9F)
こちらの会場でのカフェタナカ商品のお取り扱いは諸事情により中止となりました。
楽しみにしてくださった皆様にはご迷惑をおかけしますが
何卒宜しくお願い致します。

 

イベント会場の入場、販売方法等の詳細につきましては
恐れ入りますが各取扱店舗のお問合せ窓口・ホームページよりご確認下さいませ。
またオンライン商品の在庫状況など、弊社ではお答え出来かねますので
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【イベント】ジェイアール名古屋タカシマヤ10階「アムール・ド・ショコラ」

いよいよ始まります。

バレンタイン催事日本一の売上のジェイアール名古屋タカシマヤ10階「アムール・ド・ショコラ」

本日は搬入日でした。

熱気高まる会場は、たくさんのブランドとたくさんの商品で満たされます!!

カフェタナカは「G」という島にございます。

田中も自ら商品ディスプレイをチェックOKNG

指示を飛ばしますOK

途中テレビの取材をうけたり・・・

こちらは、CBCテレビの土曜朝の番組「花咲かタイムズ」。

メディアの方もちらほらいらっしゃり、名古屋での注目度の高い催事です。

明日のプレビューでは生放送や中継が入るそうです。

タカシマヤの品質チェックも入りますOK

商品とディスプレイはこんな感じです。

やはり、髙島屋限定缶「ビジュー・ド・ショコラテ プティ ヴェルテ」が目を引きます。

そして忘れてはいけない商品チェック、試食も搬入日前に行われました。

注意・・・ここでNG食らった商品は作り直しになってます・・・・滝汗

お恥ずかしい報告ではございますが、美味しい商品を皆様にお届けしたいです。

また、田中はヴェルテの完成度に満足げ・・・真顔

「こんなにいろいろ食べれるチョコレートはない!」

「繊細なボンボンもいいけど、1缶の満足感が半端ない・・・」・・・と

作りてがこだわりを形にし、「美味しい」「おすすめ」と心より送り出してくれた商品は、販売側も一層 力が入ります。

10階の催事場は入場制限等があり、特に午前中のご来店には注意です。

合わせてタカシマヤホームページでご確認ください。

また、ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルテはジェイアール名古屋タカシマヤのオンラインからも購入できます。

オンラインショッピングは外出を控えたいお客様におすすめです。

10階アムール会場の弊社カフェタナカ売り場のコロナウィルス感染予防対策につきましても、百貨店のお取組みに順次行って皆様をお迎えできればと思っております。

磯部

 

【メディア】SPURおやつ部に紹介されました!!

カフェタナカの

「ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ缶」「レガル・ド・チヒロ シュクレ缶」「ビスキュイ・シンプリシテ缶」が

#SPURおやつ部に紹介していただきました!!
https://spur.hpplus.jp/culture/oyatsu/area03/

記念しまして
「ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ缶」のオンラインブティック限定販売を行います。

 

スポンジ生地に苺のソース、コクのあるバニラと甘酸っぱい苺のジェラートを重ね、
ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。
老若男女・誰からも愛されるスペシャルで、笑顔あふれる苺のケーキのようなジェラート缶を目指しました。
プレゼントにもおすすめ!!

現在製造を調整中。

バレンタイン後の2月中旬に販売開始。

数量限定。

期間限定&月・水・土出荷など、出荷日を限定させてていただきます。

詳細は決まり次第ご連絡いたします。

磯部

【オンラインブティック】ビスキュイ・ブール・シリーズ販売について

毎度ご愛顧頂きありがとうございます。

本日 「ビスキュイ・ブールアマンド」と「ビスキュイ・ブール ショコラ サントメ」を若干数ご用意できましたので、販売しております。

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=23

両商品ともに、現在大変注文が混みあっております。
本日ご用意できたのは1/13~1/19発送分を若干数となります。

すでにオンラインブティックでのバレンタイン期間の限定数は完売しておりますので、今後もこのような期限を区切っての販売になるかと思います。

大変人気をいただいておりますが、製造数に限りがあり、本商品につきましては、完売の際は製造の計画が立ち次第、順次注文を開始いたします。誠に申し訳ございません。
製造の調整をしながら販売をしております。完売の際はご了承ください。

大変ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。

磯部

 

【オンラインブティック】大雪の影響による配送遅延について

平素はカフェタナカオンラインブティックをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

この度の大雪の影響により、一部エリアの荷受け停止および遅延が発生しております。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
詳しい状況につきましては、各運送会社ホームページにてご確認下さいませ。

【ヤマト運輸】
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_210107.html

【日本郵便】
https://www.post.japanpost.jp/notification/productinformation/2021/0109_02.html

 

【イベント】ジェイアール名古屋タカシマヤ10階催事限定商品について

本日はお天気が良かったのですが、とても寒く、底冷えがします。

そんな中で、1年で一番チョコレートが熱いお祭りの準備がスタートしております。

 

本日はSNSでも反応が高いジェイアール名古屋タカシマヤ10階催事限定商品について、名古屋近郊以外にお住まいのお客様も購入のチャンスがあるお知らせです。

 

そう、ジェイアール名古屋タカシマヤのオンライン(配送)のページが解禁されております。

 

https://amour.jr-takashimaya.co.jp/2021/index.php

まだ販売前なので買えませんが、各ブランドの名古屋タカシマヤの限定商品や、好きなブランドの商品などが事前にチェックできます。

 

「ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルテ」

アムール・ド・ショコラの催事期間はジェイアール名古屋タカシマヤ10階催事限定商品です。

一番目を引く太陽のようなクッキーは、サックリとしたショコラクッキーに香ばしいカカオヌガーをのせて焼き上げたボリューミーな1枚。

自社農園のあるサントメ産ショコラを使用した、濃厚なディアマン・ショコラ・サントメに、自家焙煎のコーヒー豆を同じくサントメ産ショコラでコーティングしたカフェビーンズショコラ・・・・

どれから食べようか迷うほど充実した内容となっております。

 

 

そしてこの缶の一番のこだわりは果樹園のようなフルーティーでフレッシュなめくるめく味わいが楽しめること☆

例えば、シェフの田中千尋自ら出向いて農家さんに依頼している「ナガノパープル」のセミドライにビターな味わいのチョコレートとあわせた濃厚な葡萄果汁の旨みがたまらない一品。

 

紅の夢という素敵な名前の赤肉のりんごはホワイトチョコレートとあわせ、りんごのほのかな酸味と、香りを引き立ててます。

 

また、あまおう苺は第4のチョコレートルビーチョコと合わせ、苺の甘ずっぱさにルビーショコラのフルーティーな優しい甘さが寄り添います。

 

三重県産マイヤーレモンは、細かく刻残だクッキー生地とホワイトチョコで、マイヤーレモンの特徴でもある穏やかな酸味とさっぱり感がベストマッチです。

 

オランジェット・グラン・クリュは・・・ハートのボンボンは・・・とおすすめポイントだけでもおなかいっぱいになる内容・・・

 

 

そんな素敵な限定缶がオンラインでもご注文頂けます!

カフェ タナカ – ジェイアール名古屋タカシマヤオンラインショッピング

shop.jr-takashimaya.co.jp

 

注文開始は2021年1月15日からだそうです!!

カフェタナカは2アイテムがエントリー♡

 

ちなみに以前はジェイアール名古屋タカシマヤのオンラインショップは、ジェイアール名古屋タカシマヤの発行するポイントカードやクレジットカードを持ってないと注文ができなかったそうですが、2021年のバレンタインはWEBの会員登録をすると、ご注文ができるそうです。

 

事前の会員登録もマイページからできるそうです!!

 

 

是非、ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページでご確認くださいませ。

最新情報、詳細情報もジェイアール名古屋タカシマヤのホームページでチェック!!

(BIにカフェタナカの売り場がございますが、アムール・ド・ショコラの最新情報についてはジェイアール名古屋タカシマヤの百貨店に聞いていただくのが1番です)

 

 

オンラインショッピングは外出を控えたいお客様におすすめです。

また、10階アムール会場の弊社カフェタナカ売り場もコロナウィルス感染予防対策につきましても、百貨店のお取組みに順次行って皆様をお迎えできればと思っております。

https://www.jr-takashimaya.co.jp/

 

 

 

是非お願いします。

 

磯部

 

【バレンタイン】人気ランキング1位を獲得!!

弊社オンラインブティックでも昨年を上回るご注文をいただき大変驚いておりますが、各社オンライン販売でも既に完売商品もあるようでして・・
数あるチョコレートの中からカフェタナカをお選びいただきましてありがとうございます!

【小田急百貨店オンラインショッピング】


1/7 19:00時点では1位にまじかるクラウン
ご好評につき現在は完売しておりますが
カフェタナカオンラインブティックではまだ在庫がございますので是非ご覧くださいませ!

 

【三越伊勢丹オンラインストア】
ご好評につきビジュー・ド・ビスキュイ・ショコラサントメは完売致しましたが、1/8 14:00時点でガトーショコラ・サントメ~ジャポン
ビジュー・ド・ショコラテは在庫がございます

▲ガトーショコラ・サントメ~ジャポン(写真はイメージです)

 

 

【婦人画報のお取り寄せ】

1/8 12:00時点では1位にまじかるクラウン
ありがとうございます!

 

ボワット・ショコラテは新色のマットブラウンを使用
ブラウンという概念では語りつくせないほど深い色合い
スモーキーなグレーともモーブとも言えるような芯からの発色
(見る人や場所によって感じ方が異なるので説明が難しい・・!)
是非お手に取ってみていただきたい新作缶です!

 

チョコレートも新作「ヘーゼルナッツ&バニラ」が仲間入り!
丁寧にキャラメリゼしたヘーゼルナッツをバニラたっぷりのホワイトチョコでコーティング
甘いバニラの香りとヘーゼルナッツの食感をお楽しみください

もちろん自家焙煎珈琲豆をサントメ産のチョコレートでコーティングしたノワールや、香ばしいキャラメルのような風味の(ドゥルセ)チョコのブロンドなど
毎年人気のチョコもお楽しみいただけます!!

【バレンタイン】各催事会場&オンライン販売のご案内

またぐっと冷え込む日々が続くようですが・・
そんな寒さも吹き飛ばすような熱いイベント バレンタイン!
いよいよ来週から各催事会場がオープンします!

【アムールデュショコラ2021】
場所:ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階メイン会場
期間:1/15(金)~2/14(日)
https://amour.jr-takashimaya.co.jp/2021/index.php
▲ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ビジュー・ド・ショコラ ヴェルテ

【ショコラプロムナード2021】
場所:松坂屋名古屋店 本館7F
期間:1/16(土)~2/14(日)
(WEBサイトは1/8(金)公開だそうです!)

 

★愛知県以外でもカフェタナカのチョコレートがバレンタイン会場に並びます★

【ショコラコレクション2021】
場所:あべのハルカス近鉄本店 9F
期間:1/19(火)~2/14(日)
※カフェタナカ(セレクトショップ)は2月1(月)~

販売商品:ビジュー・ド・ショコラテ

▲店頭・オンラインでも大人気の「ビジュー・ド・ショコラテ」

 

【アムールデュショコラ チョコレート100選】
場所:日本橋髙島屋店 本館8F
期間:1/27(水)~2/14(日)

販売商品:
ビジュー・ド・ショコラテ
ガナッシュショコラ・サントメ
ビスキュイ・ブール・ショコラサントメ

▲自社農園のあるサントメ島のカカオを使用した「ガナッシュショコラ・サントメ」

 

ご自宅からでもお買い求めいただけますよう
オンライン販売もありますのでご安心ください♪

【カフェタナカ オンラインブティック】
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml
販売:1/7(木)~

【ジェイアール髙島屋オンライン】
名古屋タカシマヤ限定のビジュー・ド・ショコラヴェルテも
オンラインでご購入いただけます♪(配送お届けのみ)
販売:1/15(金)午前10時~
※ご利用にはマイページ登録が必要です

【婦人画報のお取り寄せ】
バレンタイン限定のクッキー缶も登場!
販売:1/8(金)~
1/6 19:00時点ではまだ公開されていません

 

▼こちらはすでに販売スタートしてます!

【小田急百貨店オンラインショッピング】
https://shop.odakyu-dept.co.jp/ec/valentine

【三越伊勢丹のバレンタイン】
https://www.mistore.jp/shopping/feature/shops_f3/valentine_sp

 

◆お問合せについて

イベント会場の入場、販売方法等の詳細につきましては
恐れ入りますが各取扱店舗のお問合せ窓口・ホームページよりご確認下さいませ。
またオンライン商品の在庫状況など、弊社ではお答え出来かねますので
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【バレンタイン】熱い愛のショコラの祭典の準備スタート

クリスマスもおわり、ホッと一息のパティスリー業界ではございますが、

1年で一番チョコレートが熱いお祭りの準備がスタートしております。

 

今年のカフェタナカは各店の限定商品、また、東京や大阪の一部百貨店でのお取り扱いもございますので、順次ご案内させていただければと思います。

 

 

本日は最初のご案内を簡単に・・・

カフェタナカの今年のバレンタインの注目ポイントを3つ。

①「バレンタイン限定クッキー缶」

②「自社農園を開園したアフリカサントメ産ショコラ」

③「絞りたて!パルフェショコラモンブラン」

 

どれも力の入った出来上がりです。

是非、友チョコ、ご褒美チョコ、愛のチョコとしてご利用いただければと思います。

 

 

 

まずはカフェタナカの代名詞にもなりつつある

「バレンタイン限定クッキー缶」

各店限定商品もございますので、要チェックです。

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティショコラテ缶」

オンラインブティックでも注目度の高い限定商品。

本店・ジェイアール名古屋高島屋店(B1)・稲沢文化の杜店・オンラインブティックでの販売を予定しております。

 

 

「ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルテ」

こちらは、ジェイアール名古屋タカシマヤ店10階「アムール・デュ・ショコラ」会場にて限定商品。

なんと、ジェイアール名古屋タカシマヤ店はチョコレートの催事を行う百貨店の中でNO.1の売上をたたき出す日本一のショコラ会場と言われます。

そんな中で、今年は限定商品を予定しております。

 

クッキー缶とポイントを上げましたが、名前がビジュー・ド・ショコラテ

もちろんチョコレートもたっぷり♡クッキーもさまざまなバリエーション♡で楽しめます。

ふきよせのような宝石箱のような・・・どこにもないカフェタナカらしい逸品です。

 

 

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ アムール」

お写真がなく残念ですが、

カフェタナカはジェイアール名古屋高島屋店10階「アムール・デュ・ショコラ」会場と、松坂屋名古屋店7階「ショコラプロムナード」会場の2か所に催事出店をします。

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ アムール」は松坂屋名古屋店7階「ショコラプロムナード」会場の限定クッキー缶。

こちらも大注目です。

 

 

 

 

そしてそして2019年からの取り組み

「自社農園を開園したアフリカサントメ産ショコラ」

アフリカのサントメ島で採れるショコラを使用したスイーツが今年も登場します。

「ガトーショコラ サントメ~ジャポン」その代表作。

サントメ産のウッディ香りのショコラに、黒糖、バナナ、アクセントの柚子が織りなす、しっとり味わい深いケーク。

 

「ガナッシュ・ショコラ サントメ」や「ビスキュイ・ブール・アマンド ショコラサントメ」など、

チョコレートにクッキーにさまざまに味わいを楽しめます。

 

 

 

そして今年の新作

松坂屋名古屋店7階「ショコラプロムナード」会場でしか味わえない??

「絞りたて!パルフェショコラモンブラン」

会場でしぼりたてが楽しめるのです!!

サントメ産の濃厚な生チョコクリームをたっぷり絞り、中はソフトクリーム、メレンゲ、自家製ソースで贅沢に!!

毎年松坂屋店では大人気のソフトクリームが進化を遂げてお楽しみ頂けます。

(写真が荒く申し訳ございません!!)

 

 

詳細については随時お伝えいたします。

また各百貨店の情報につきましては、順次更新されているのを確認しております。お手数ですが、各百貨店へのお問合せ&各百貨店でのホームページでご確認下さいませ。

年末最後の発信が新しいスタートへのご案内となり誠に感謝いたします。

 

2020年はご愛顧頂き、誠に感謝いたします。

来年も何卒よろしくお願いします。

 

 

磯部

 

【本店】ガレットデロワの予約について

新年に食べるフランス伝統のケーキ

「ガレット・デ・ロワ」の店頭予約 数量限定受付中

店頭お渡し分です、ご配送は一切承りませんので、ご了承下さいませ。

オンラインブティックからの本店お渡し分のご注文は本日18時までとさせて頂きます。

本店お渡し分のMサイズは限定数に達したため、ご予約は終了しております。

焼きたてのおいしさを是非是非お試しください。

 

新年を祝う「ガレット・デ・ロワ」

数量限定 (なくなり次第終了)

【お渡し日:12月30日、 12月31日 、1月1日、 1月2日、1月3日】
【お渡し店舗 本店、稲沢文化の杜店】
【お渡し店舗にてご予約下さいませ】
お電話での予約は可能ですが、店頭・電話がかなり混雑し電話がつながらない場合がございます。
本店お渡しについては、インターネットご予約をおすすめいたします(12/26 18:00まで)。
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/select_item.phtml?CATE3_ID=148&tag_id=15&search_type=tag_search

 

パティシエの手で、丁寧に折り込まれたさくっと歯切れ良く
バターの香り高いパイ生地の中に、しっとりとした上質の
スペイン産マルコナ種のアーモンドクリームをたっぷりと
焼きこみました。一年に一度の本場フランスの味をお楽しみ下さい。

 

「フランス製手作りフェーヴ&王冠付き!」 フェーブ(陶器製)はアーモンド生地の中に入れて焼き上げます。
誤飲や咀嚼につきましては十分にお気をつけください。

焼きあがりのバターとアーモンドの香ばしいにおいにそそられます。

シンプルながら素材の味を十分にお召し上がりいただける一品です。

翌日召し上がる場合はオーブントースターで少し温めていただくと

美味しさがもどり、GOODグッ

 

その他注意事項

本案内は店頭お渡しのご案内です。オンラインブティック配送分はすべて完売しておりますので、ご了承下さいませ。

今シーズンは、JAZZ店、ジェイアール名古屋高島屋店での販売はございませんので、ご了承下さいませ。

フェーブ、王冠のデザインについてはお選びいただけません。

各日限定数がございます。数量に達し次第ご予約を終了いたします。
ご予約で完売の場合は、店頭での当日販売はございませんので、ご了承ください。

磯部