まだまだ朝晩冷え込む季節ではありますが、
ショーケースは春に向けて鮮やかになっていきます

〇文旦のタルト(税込945円)
高知県産の土佐文旦をたっぷり使用したタルト
ジューシーな果汁とぷりっとした大粒の果肉が特徴です⁡

文旦には蜂蜜と同じ種類の糖分が含まれているので、まろやかで上品な甘さがあり、そこに加わる酸味とほんのり残る苦味で爽やかな味わいに

季節限定・人気のタルトですので
見かけた際は是非お試しくださいませ！

じりじりと焼けるような暑さが続きますね。
そんな中、農家さんの愛情がたっぷりつまったフルーツたちが
カフェタナカにやってきました！

青森県のブルーベリー、長野県の桃、沖縄のマンゴーに北海道からは苺や摩周メロン。
見た目の華やかさはもちろん、ジューシーな果肉と香り
フルーツとの相性を吟味して構成されたタルトはどれも絶品！

そして店頭に並んでいるお好きなタルトをホールケーキ専用箱にお詰めして
お客様だけのオリジナルケーキをお作りいただけます！

■いろいろな種類を楽しみたい！
■オリジナルのホールケーキを作りたい！
■”映え”なケーキをプレゼントしたい！

カットしてあるのでシェアもしやすい♪
ろうそくやプレートでお好きなメッセージを付けてもOK

※写真はイメージです。仕入状況やフルーツの状態により、種類が異なったり完売の場合がございます。
何卒ご容赦下さいませ。

旬のフルーツをたっぷり使ったタルト＆ショートケーキのご紹介

完熟ブルーベリーのタルト

アーモンドクリームの土台にまろやかなカスタードクリーム、
岩手県産の濃厚で香り高いブルーベリーをた～っぷりのせました！
弾けるブルーベリーの瑞々しさとクリームがマッチ

さくらんぼタルト

北海道産の「佐藤錦」というさくらんぼを贅沢に使いました
ぷりっとした果肉には甘味とほどよい酸味があり、果汁も多くとってもジューシー

マンゴーのスペシャルショート

沖縄県産のマンゴーを使ったショートケーキ
濃厚で芳醇な味わいがお楽しみいただける1品

どちらも季節限定！
フルーツの仕入状況や状態により、店頭に並ばない日や価格が変更になる場合がございますので何卒ご容赦下さいませ。

タルト・オ・フィグエ・ピスターシュ(税込972円)

旬のいちじくを使ったタルトが始まりました！
写真からでも伝わってくる瑞々しさ

タルト生地にはたっぷりのピスタチオを練りこみ、
カスタード＆フロマージュブラン（クリームタイプのチーズ）でさっぱりと仕上げたクリーム、
フランボワーズのジャムがアクセントに。

土台だけ、クリームだけ、フルーツだけでも美味しいですが全てが合わさることで、いちじくの良さがより引き立ちます。

旬の素材を使ったケーキは、仕入状況やフルーツの状態で、クリームなどの配合を変えたりしています。
いちじくのタルトも去年とはまた違った仕上がりに

「一番おいしいものを食べてもらいたい！」そんなパティシエの思いが詰まったケーキです
見かけた際は是非召し上がってみてくださいね

写真はイメージです