タルトベース
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タルト・オ・フリュイスペシャル
口溶けなめらかなパティシエールの上にたっぷりのフルーツを盛り合わせた贅沢なタルト
Sサイズ（直径15cm） ￥3,150（税込）
Mサイズ（直径18cm） ￥4,200（税込）
取扱店舗
  
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スポンジベース
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ラ・フェット
パティシエールと生クリームを合わせた特製クリームをサンドしたシンプルなケーキ
Sサイズ（直径15cm） ￥3,465（税込）
Mサイズ（直径20cm） ￥4,620（税込）
取扱店舗
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ラ・フェット・スペシャル
（苺と季節のフルーツ）
特製のクリームと2種のフルーツをサンドしたフルーツと相性ピッタリなケーキ
Sサイズ（直径15cm） ￥3,990（税込）
Mサイズ（直径20cm） ￥5,250（税込）
取扱店舗
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ラ・フェット・フレーズ
（苺）
特製クリームと苺をサンドしたお子様にも大好評な贅沢なケーキ
Sサイズ（直径15cm） ￥4,305（税込）
Mサイズ（直径20cm） ￥5,670（税込）
取扱店舗
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ラ・フェット・ショコラ
生クリームとキャラメルショコラの２層のクリームに苺、オレンジコンフィチュール、バナナをサンドしたチョコレートケーキ
Sサイズ（直径15cm） ￥3,900（税込）
Mサイズ（直径20cm） ￥5,250（税込）
取扱店舗
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スペシャル
とっておきな記念日に2段ケーキでサプライズはいかがですか！？
（結婚記念日・プロポーズ・還暦・米寿）
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アニベル・セール
特製クリームをサンドしたシンプルな2段ケーキ
￥8925（税込）
取扱店舗
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アニベル・セール・スペシャル
特製クリームとフルーツをサンドした2段ケーキ
￥10500（税込）
取扱店舗
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アニベル・セール・フレーズ
特製クリームと苺をサンドしたピンク色のとっても可愛らしい2段ケーキ
￥11550（税込）20cm＋15cm
取扱店舗
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厳選された素材を贅沢に使用し、カフェタナカが心を込めてお作りするウェディングケーキ
色とりどりの季節の果実や、愛らしい真っ赤な苺やブルーベリー、ラズベリーなど赤い実のフルーツは甘酸っぱい香りを漂わせます
純白がまぶしい北海道産の低脂肪生クリームがなめらかに舌の上に広がり、フランス仕込みのジェノワーズ（スポンジ生地）と溶け合い、さっぱりとした食感で素材を引き立てます
オー・ド・ヴィー（生命の水）と呼ばれるフランス・アルザス地方伝統のフルーツ蒸留水が、その素晴らしい香りでケーキ全体を優雅に包み込みます
恵み豊かな幸せを呼ぶウェディングケーキ、ゲストの皆様にもおすそわけしませんか
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ハート・フレーズ
キュートで可愛らしい苺を敷き詰めたハート型のケーキ
お二人のスウィートな想いを表現しました
生クリームと色々なフルーツ、自家製苺コンフィチュールでシンプルな美味しさを追求しました
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ナチュール
真っ白な天使の羽をイメージ、ふんわり優しいナチュラルな愛を表現したウエディングケーキ
ホワイトチョコレートとフリュイ・デ・ボワ（色々なベリーフルーツ）のクリームをちりばめアクセントにしました
丸型1段
直径26cm〜50名様用
直径32cm〜50名様用
直径40cm〜70名様用 |
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まるで宝石箱のようなチョコレート筒の中には溢れるるばかりの苺やたっぷりの生クリームをサンドしたフワフワの生地が入ったスペシャルデコレーションケーキ |
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カラフルでキュートなマカロンタワー
フワフワなスポンジとクリームであしらい、何と！こちらはタワー全部が食べれてしまう贅沢な一品 |
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ブラックを基調とし、ダイナミックに
フルーツ、エクレアを飾ったハードなイメージのケーキ |
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スペインやシシリーで太陽をいっぱいに浴びてすくすくと育った香り豊かなアーモンドのクレーム・ダマンドと産地までシェフ自ら足を運ぶ旬のフルーツを焼き込んだタルトは絶品素材の持ち味を生かし、フレッシュ感を大切に丁寧に焼き込んだ大地の恵みいっぱいのシンプルな味わいのシェフが一番愛するスイーツ
3種のタルト 春
春らしくたっぷりの苺やベリー、柑橘系フルーツの香り爽やかな人気のタルトが勢揃い |
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いちぢくのタルト 夏
旬の完熟いちぢくとピスターシュークリームの相性が抜群カフェ・タナカ夏の代名詞タルト・オ・フィグ |
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洋なしのタルト 秋
長野県産の洋なしを上質なアーモンドクリームに丸ごと1玉のせてじっくりとオーブンで焼き上げた洋なしの旨味が広がるジューシーなタルト |
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りんごのタルト 冬
じっくりと時間をかけて煮詰めた甘酸っぱい林檎の果汁たっぷりのカフェ・タナカ特製タルト･タタン林檎の美味しさが凝縮されています |
香り豊かなアーモンドやシェフ自ら産地へ足を運び仕入れた素材の持ち味を生かししっかりと焼き込んだ大地の恵みたっぷりのシンプルな焼き菓子
■アマンドゥース
■フィナンシェ |
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■キャラメル・ノワ
■ケーク・テ・ポム
■ケーク・オ・フリュイ
・ドートンヌ |
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■ショコラノワール
■ティーサブレ
■ムラングノワゼット |
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■サブレ・ヴィエノワポワーブル
■サブレ・ヴィエノワショコラ
■サブレ・ヴィエノワ
ピスターシュ
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■ＮＡＧＯＹＡフィナンシェ
八丁味噌
■ＮＡＧＯＹＡフィナンシェ
抹茶 |
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■クロッケ・オ・ザマンド
■ガレット・ブルトンヌ |
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■プチ・ショコラ
■バレンシア |
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■カステロ |
さっくりとした表面に柔らかな食感、優しい甘さの滑らかなクリームに果汁がたっぷりのジューシーなジュレ、さまざまなフルーツや木の実、ショコラなどの素材を凝縮した味わい豊かなカフェ・タナカのマカロンいろいろなバリエーションをお楽しみください
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マカロンBOX
贈り物にぴったりのマカロン専用BOX
をご用意しております |
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厳選された天然素材を贅沢に使用しておりますので、それぞれの味・香り・口どけに違いがあります。天然素材のみが持つ柔らかでほのかに感じる味わいと余韻をお楽しみ下さい |
JAZZ店では色々な出来たてジェラートをその場でお召し上がりいただけます
カフェ・タナカ
自家焙煎コーヒー豆の豊かな香りとコクが贅沢に広がります |
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アラグアニ
ベネズエラ産の個性あふれるローストナッツを思わせる深みある味わい |
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トマト・苺
完熟トマトと苺の甘酸っぱくコクのあるフルーティーな味わい |
抹茶
愛知県西尾抹茶の濃厚な香り・コク・苦味のハーモニー |
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バニラ
独特の芳香を放つ貴重なタヒチ産バニラビーンズ |
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マングー＆パッション
完熟マンゴーとパッションフルーツのエキゾチックな組み合わせは相性抜群 |
キャラメル・サレ
ノルマンディー産キャラメルにブルターニュ地方の塩が効いた懐かしい味わい |
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ローズ・フランボワｰズ
木苺の甘酸っぱさとバラの上品な香りが人気のソルべ |
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塩ミルク
さっぱりとしたミルクの味を引き立たせるミネラル豊富な仏ゲラント産天然塩 |
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お取り寄せが人気！！
Online shopにて販売しております
季節により取り扱い商品がかわりますのであらかじめご了承くださいませ |
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