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【本店】2025年アフタヌーンティー バレンタインメニューのご紹介

こんにちは!

カフェタナカ本店サロンからアフタヌーンティー

バレンタインメニューのご紹介です

※写真はイメージです

1月20日からスタートしているバレンタインメニューは

自社管理農園のあるアフリカサントメ島のカカオを使用した、

バレンタインシーズンならではのアフタヌーンティーをお楽しみいただけます乙女のトキメキ

 

注目メニューはコチラ下矢印

【パティスリー】

◆ブラック・スワンシュー
なめらかなプラリネクリームと柚子のコンフィチュールを忍ばせた見た目も華やかなシュークリームおすましスワン

♦︎マ・シェリ
ミルクチョコレートムース、ダークチョコレートムース、ベリームースを3層に重ね口溶けなめらかに仕上げましたいちご

♦︎フレーズフランボワーズショコラ
ショップでも大人気の商品をアフタヌーンティーでもお召し上がりいただけるようにプティサイズでご用意バレンタイン

【セイボリー】
◆野村農園のポワローネギと岡田山椒園の実山椒のスープ
当店の契約農家さんから届いた食材をふんだんに使用したオリジナルのスープグリーンハーツ


当店のアフタヌーンティーはオリジナルブレンドの《テ・スペリュール》をはじめとして、
13種類の紅茶やコーヒーからメニューに合わせてお好みのお飲み物を何度でも
お楽しみいただけますウインク

お友達やご家族、大切な方と一緒に是非
カフェタナカのアフタヌーンティーで素敵な時間をお過ごしください♪

ご予約はお電話もしくはオンラインにて承ります!!お席も残り少なくなってきておりますので、お早めのご予約を!

皆様のご来店を是非お待ちしております。

◆開催期間
2025年1月20日(月)~2月14日(金)
(土日祝除く、平日のみ開催)
◆お一人様5,170円(税込)
※2名様よりご予約を承ります
※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。

【メディア】雑誌「CafeRes(カフェレス)」で紹介されました

こんにちは!

雑誌「Cafe Res(カフェレス) 2025冬/春」にて紹介いただきました。

「注目のカフェメニュー 第7回ナポリタン」に

本店サロンで提供しています鉄板スパゲティの『ナポリタン』が

掲載されています。

 

この度はお取り扱いいただき、ありがとうございました。

 

創業以来変わらぬ人気の〈名古屋名物〉鉄板スパゲティパスタ

なかでも『ナポリタン』は人気No.1スター

 

ランチタイムとティータイムにて提供中です。

お越しの際はぜひご賞味下さいませ。

 

____________

 

カフェタナカ本店 カフェサロン

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

【月~金】09:30 – 17:30 (L.O.17:00)
【土・日・祝日】08:30 – 17:30 (L.O.17:00)

※モーニング L.O.10:50
※ランチ   L.O.13:50

※鉄板メニューはL.O.16:00

____________

【日本橋三越本店】2月14日までの販売商品のお知らせ(1月22日更新 )

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

 

カフェタナカ日本橋三越本店の、2月14日までの商品ラインナップのお知らせです。

下記変更がございましたので、1月22日更新しております。

更新内容:1月22日~2月14日販売分

7.ビジュー・ド・ショコラテ ドール 準備でき次第店頭入荷のため、

1月22日の販売はございません。

直近のご連絡にて誠に申し訳ございません。

 

 

 

なお、

日本橋三越ホームページにて

お並び口また、商品のご案内が発信されております。
https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/foods/shopnews_list/spaceB1_053.html

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

 

 

2025年 1/22-2/14まではこちら↓

誠に申し訳ございませんが、7.ビジュー・ド・ショコラテ ドールは

準備でき次第店頭入荷いたします。

楽しみにしていただいたお客様には大変申し訳ございませんが、なにとぞ宜しくお願い致します。

 

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ショコラテ・・・お一人様2缶まで

④レー・ヴ・ド・フルール サントメ・・・お一人様1缶まで

⑧ショコラ・サンド・サントメ(トリュフ&キャラメル )・・・お一人様2箱まで

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

こちらの記事もご参照ください

 

 

 

 

 

 

2024年 12/26 – 2025年 1/21まではこちら↓

⑧コフレ・グランは在庫なくなりしだい入荷終了、販売休止となります。

ご了承くださいませ。

 

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

②ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

⑤ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ボヌール・・・お一人様2缶まで

※販売期間12/26-12/31

⑥ビジュー・ド・ビスキュイ プティ プルミエ・・・お一人様2缶まで

 ※販売期間1/2-1/21

⑦レー・ヴ・ド・フルール サントメ・・・お一人様1缶まで

⑧コフレ・グラン・・・お一人様1缶まで

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

ビスキュイ・ブールアマンドは2025年1月1日より価格改定を行います。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

2025バレンタイン『ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ・クレール』

果樹園をイメージしたバレンタイン限定缶

『ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ・クレール』

果樹園をテーマに、長野県産シャインマスカット、

岩手県産 紅の夢(りんご)、自家焙煎コーヒー豆など

様々な「果実」をショコラと融合させ、見た目も華やかなショコラ缶に仕上げました。 

 

飛騨産赤山椒のラング・ド・シャは軽やかな食感にほのかな清涼感が魅力。
人気のクッキーも、ボンボンショコラも入ってます乙女のトキメキ

産地に赴き、生産者さんとやり取りすることで手に入る、素材の旨味をぎゅっと濃縮した
セミドライフルーツを様々な味わいのショコラとマリアージュ。
チョコレートにクッキーと変化にとんだ味わいにラブ

 

 

◆ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ・クレール

◆4,320円(本体価格4,000円)

 

◆販売店舗

本店 1月20日より

阪急うめだ本店 1月20日より

稲沢文化の杜店 1月21日・24日・31日

カフェタナカオンラインショップ 2月1日受注開始 ※黄緑缶でご用意

 

 

 

【イベント】松坂屋名古屋店「ショコラプロムナード」いよいよスタート!!

【松坂屋 名古屋店】ショコラプロムナード2025
◆ 会場:松坂屋名古屋店本館7階 大催事場

◆ 期間:1月18日(土)~2月14日(水)

    10時~19時 ※最終日は18時閉場

◆ フロアスペース:K-6

いよいよ始まります♪

カフェタナカは1階化粧品カバーマーク前のエレベーターを乗っていただき

7階で降りて左手すぐです!!

本日、千尋シェフと一緒に設営を行いました乙女のトキメキ
松坂屋でも皆様に喜んでいただけるよう気合をいれて準備しましたよウインク

 

 

千尋シェフがサントメ島に訪問した様子や

 

カフェタナカ希望の有機カカオ農園の映像も会場でご覧いただけますので

ぜひチェックしてくださいませ目

 

ショコラプロムナード販売商品はこちら▼

※1月17日更新時に誤りがございました。「ミニョン・ビーンズ プランタニエ」の販売はございません。

 

人気商品の下記アイテムは購入数の制限を設けさせて頂きます。

==お一人様 各2缶まで==

◆ビジュー・ド・ビスキュイ プティ アムール

◆レガル・ド・チヒロ シュクレ

 

⇓ ⇓ ⇓ 今年の松坂屋限定缶はこちら ⇓ ⇓ ⇓
ビジュー・ド・ビスキュイ プティ アムール

今年も新色缶でご用意しましたびっくりマーク
サントメ島産カカオのウッディな香りのクッキーや、新作の紅茶とショコラオレのヴィエノワ、
飛騨高山「野村農園」のハーブを使ったサクサククランチ、苺のキュートなハートクッキーなど
バレンタイン時期ならではの、こだわりのクッキーを詰めました‼️
チョコレート好きの方も、クッキー好きの方も楽しんでいただけますウインク

◆3,618円(本体価格3,350円)

◆お一人様 2缶まで

 

 

 

皆様のご来場、心よりお待ちしておりますラブラブ

 

 

 

【メディア】[めざましテレビ」にて紹介していただきました

1月17日(金)放送 フジテレビ『めざましテレビ』“東京初進出グルメ”にて

カフェタナカのクッキー缶【ビスキュイ・サントメ・リュミエール】

ご紹介いただきました。

『めざましテレビ』様、ありがとうございましたキラキラ

 

 

【ビスキュイ・サントメ・リュミエール】

2019年に「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を開園し、

サントメカカオの原種を守りながら荒れた農地をリノベーション、

現地女性を支援するサントメプロジェクトを行っております。

 

サントメ島産カカオをふんだんに使用したさっくり濃厚なクッキー「ビスキュイ・ショコラサントメ」と、

フランス産AOPバターを使用、シンプルを極めた素朴で贅沢な味わいの「ビスキュイ・ブールアマンド」の詰合せ。

 

「ビスキュイ・ショコラサントメ」はカカオの濃厚さに少しの塩味がアクセントとなり、

ビスキュイシリーズの中でも人気上位のクッキーですキラキラ

 

 

==販売店舗一覧==========

◆サロン・デュ・ショコラ2025

伊勢丹新宿店本館6階

〈PART1〉CACAO ~躍動するカカオの瞬間~
2025年1月15日(水)~20日(月)

 

◆2025 アムール・デュ・ショコラ

ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 メイン会場
2025年1月17日(金)~2月14日(金)

 

◆ショコラプロムナード

松坂屋名古屋店本館7階 大催事場

2025年1月18日(土)~2月14日(水)

 

◆カフェタナカ オンラインショップ

 

◆カフェタナカ ジェイアール名古屋タカシマヤ

2025年1月16日(木)~

 

◆カフェタナカ本店

2025年1月20日(月)~

 

◆カフェタナカ稲沢文化の杜店

2025年1月21日・1月29日

 

◆カフェタナカ阪急うめだ本店

2025年1月20日~

 

◆カフェタナカ日本橋三越本店

2025年1月22日~

 

 

 

【日本橋三越本店】2月14日までの販売商品のお知らせ

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

 

カフェタナカ日本橋三越本店の、2月14日までの商品ラインナップのお知らせです。

 

なお、

日本橋三越ホームページにて

お並び口また、商品のご案内が発信されております。
https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/foods/shopnews_list/spaceB1_053.html

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

 

 

2025年 1/22-2/14まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ショコラテ・・・お一人様2缶まで

④レー・ヴ・ド・フルール サントメ・・・お一人様1缶まで

⑨ショコラ・サンド・サントメ(トリュフ&キャラメル )・・・お一人様2箱まで

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

こちらの記事もご参照ください

 

 

 

 

 

 

2024年 12/26 – 2025年 1/21まではこちら↓

⑧コフレ・グランは在庫なくなりしだい入荷終了、販売休止となります。

ご了承くださいませ。

 

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

②ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

⑤ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ボヌール・・・お一人様2缶まで

※販売期間12/26-12/31

⑥ビジュー・ド・ビスキュイ プティ プルミエ・・・お一人様2缶まで

※販売期間1/2-1/21

⑦レー・ヴ・ド・フルール サントメ・・・お一人様1缶まで

⑧コフレ・グラン・・・お一人様1缶まで

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

ビスキュイ・ブールアマンドは2025年1月1日より価格改定を行います。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【本店】アマンドゥースショコラ・サントメ・ドゥーブルがリニューアル登場

こんにちは。

カフェタナカ本店よりお知らせです!!

 

明日1月15日(水)よりアマンドゥースショコラ・サントメ・ドゥーブル

リニューアル販売いたします!!

 

2019年にアフリカのサントメ島に開園した「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」。

サントメ島の荒廃したカカオ農園の再生と、現地の女性の自立と地位向上に寄り添った支援をする「サントメプロジェクト」を行っています。

そんなサントメ島で採れる、熟した果実のような香りや、力強く、ウッディな香りを持つカカオをたっぷりと使用したアマンドゥースをご用意しました。

 

アマンドゥースショコラ・サントメ・ドゥーブル

ベースはアーモンド香るしっとり生地に、サントメ島産カカオのショコラを練りこんだアマンドゥース。
さらに上からたっぷりのショコラでコーティングしました。
ウッディで力強く、濃厚なサントメ産ショコラを贅沢に使用したアマンドゥースです

昨年よりもさらにショコラの味わいが深まり、チョコレート好きの方におすすめです✨️
期間限定の新作アマンドゥースショコラを是非お試しください!

◉数量・期間限定です。

※すべて手作りで製造のゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。
◉お電話でのお取り置きも承ります。

********************

カフェタナカ本店

〒462-0809

名古屋市北区上飯田西町2-11-2
0529126664

ショップ営業時間 10:00〜18:30

********************

 

【オンラインブティック】2025年2月販売のクッキー缶について(前半)

本日は2025年2月受注のクッキー缶のお知らせです。(2025年1月10日現在)

2月の受注開始は2回を予定しております。

後半(2回目:2月21日以降発送分)の受注の商品・日程につきましては決まり次第ご案内いたします。

 

 

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml

 

予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。

パティスリーの都合上変更になる場合がございます。

商品ページは順次更新いたします。

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

 

 

バレンタイン季節限定の

「ビジュ―・ド・ビスキュイ プティ ショコラテ」

チョコレートをたっぷり使用したバレンタイン時期ならではのクッキーを。
ショコラ生地にアーモンドとペーカンナッツが香ばしいクロッケ・ショコラ、サントメ島産カカオをたっぷり使用した濃厚なディアマン・ショコラ・サントメ、飛騨高山の野村農園のレモンバーベナが香るクランチなど、チョコレート好きの方もクッキー好きの方も楽しめる限定缶。

パティシエが思いを込めてデコレーションするハートのクッキーは、ほろほろ食感のイチゴ味。

オンラインブティックでは
シルバーメタリックレリーフが輝く軽やかなエメラルドグリーン缶でご用意します。

 

 

果樹園をイメージした限定缶

「ビジュ―・ド・ショコラテ ヴェルジェ クレール」

果樹園をテーマに、シャインマスカット、紅の夢(りんご)、コーヒー豆など様々な「果実」をショコラと融合させ、見た目も華やかなショコラ缶に仕上げました。

飛騨産赤山椒のラング・ド・シャは軽やかな食感にほのかな清涼感が魅力。
人気のクッキーも、ボンボンショコラも入ってます。

産地に赴き、生産者さんとやり取りすることで手に入る、素材の旨味をぎゅっと濃縮した
セミドライフルーツを様々な味わいのショコラとマリアージュ。
チョコレートにクッキーと変化にとんだ味わいに。

オンラインブティックの2月販売分は
爽やかな黄緑缶でご用意します。サイドに模様が入っています。

 

種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、

お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。

【販売についてご注文の際の注意事項】

注意1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。

ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。

注意 配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をおすすめします。

注意発送日につきましては弊社で調整させていただきます。

商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、

どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。

 

一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。

配達達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日

がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。

 

 

 

【その他注意事項】

お支払方法は、クレジット支払のみになります。

カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。

受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。

初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、会員番号(バーコード)の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません。

 

 

【ご注文後のお客様へお願い】

ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。

お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。

メールについて届かない場合の事例はこちらをご確認ください。

https://ameblo.jp/tanaka2-11-2/entry-12755873114.html

 

【配送の状況について】

商品の製造や物流体制の影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
置き配など配送上のサービスなどについても、ヤマト運輸ホームページにてご確認をお願い申しげます。

食品ゆえ、置き配やコンビニや取り扱い店での受け取りはおすすめできません。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

 

 

【商品の性質上のご案内】

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

写真はイメージです。縮尺は正しくございません。

オンラインブティックで販売のビジュー・ド・ビスキュイ プティ ショコラテ缶はエメラルドグリーン缶でのご用意です。
またビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ クレール缶は1月販売分はヴェルサイユブルー缶でご用意しますが、 2月販売分は黄緑色缶でのご用意を予定しており ます。悪しからずご了承くださいませ。

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ショコラテ缶とビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ クレール缶はバレンタイン以後の発送もございます。(2月販売分)

磯部

【イベント】2025年サロン・デュ・ショコラ東京会場に出店②

カフェタナカのメインブランド「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」は、

2025年サロン・デュ・ショコラ東京会場に出店いたします!


コンセプトは「サントメカカオの世界」

 

カフェタナカといえばサントメ!

サントメとは西アフリカの海に浮かぶ小さな島国です。

2019 年この島に「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を開園し、現地で働く女性達を支援しながら一緒にカカオ育成に力をいれています。

 

 

 

 

本日は伊勢丹限定缶をご紹介

2025年はリニューアル=

「ビスキュイ・ショコラ・エスポワール」

 

前回も大好評につき、毎朝多くのお客様にご来店頂きました。

 

今年もサロン・デュ・ショコラ東京会場とサロン・デュ・ショコラオンラインにて限定販売です。

 

蓋を開けた瞬間のサントメ島産カカオのウッディで大地を思わせる香りとクッキーのバターの香りが広がり、笑みがこぼれちゃうような多幸感に包まれます。

 

新作登場「パルミエ・ショコラサントメ」ラブラブ

フランス産AOPバターのパイ生地にメイプルシュガーと食感を演出するアーモンドを加え、さらにサントメ産カカオのショコラをデコレーションラブラブ

ビーンズ・ショコラもニューウェーブサーフィン。甘酸っぱいドライ苺・ビーンズが登場!

缶の中をフルコースに見立てたときにグラニテやソルベのように (箸休め的)食べてほしいビーンズではありますが、丁寧に作り上げたビーンズは宝石のような輝きかつ実は手の込んだ1品です。

 

オランジェットやビーンズ、トリュフ薫るショコラサンドなど様々な味わいがぎっしりはいっているので、

飽きずに満足すること間違いなし!!重厚感あるメタリックブラウン缶でご用意します。

是非お楽しみください。

 

 

個数制限:おひとり様各2点まで

価格:5,940円(税込)

 

 

その他魅力的な商品もたくさんお持ちします。随時SNS等でご案内をさせていただきます。

是非是非お愉しみください。

 

 

 

 

REGAL DE CHIHIRO
サロン・デュ・ショコラ2025
伊勢丹新宿店本館6階
〈PART1〉CACAO ~躍動するカカオの瞬間~
2025年1月15日(水)~20日(月)

※1月15日(水)は、エムアイカード会員さま特別ご招待日です。
※1月20日(月)は午後6時終了

開催情報の詳細は公式サイトをご確認ください。
@salonduchocolat_jp

https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f

オンライン販売は1月3日販売開始だそう・・・ぜひチェック

 

 

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写真はイメージです。

※商品のご予約・お取り置き等は行っておりませんので、ご了承下さいませ。

※力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期前ではございますが、新宿伊勢丹ご担当者様と打ち合わせを重ね、購入制限変更する場合がございます。皆様に安心安全に案内できればと思います。

(店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ)

 

※サロン・デュ・ショコラでは「カフェタナカ」ではなく

「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」にて出店、サントメカカオの魅力を発信いたすますのでどうぞお間違いなく音譜
磯部