跡取り娘の経済学

日経ＢＰ社
この日本で頑張る12 名の跡取り娘の経営学が1 冊の本になって遂に登場！
CAFE TANAKA シェフ　パティシェ　田中千尋の今に至る、女性パティシエとして、経営者としての挑戦！？が紹介されています

sweet王国

株式会社料理王国社　　定価￥1.000-
フランス菓子・料理研究家として活躍する大森由紀子さんが編集する料理王国、増刊号の記念すべき第1 号
スイーツ特集です！！
フランス菓子の歴史と文化、こだわりシェフが作り出すクリエイティブなお菓子の世界が盛りだくさん
1963 年より45 年の歴史を持CAFE TANAKA シェフパティシエ田中千尋の作り出すお菓子のルーツも取材もうけましたよ！！！！

幸せ旅シリーズ　フクワウチ　其の一　尾張

扶桑社　　サービス価格￥2.000-
尾張地方に古くから愛される名物料理や老舗店の和菓子・洋菓子
・お取り寄せにCAFE TANAKA本店もノミネート！
懐かしの鉄板スパゲティーや名古屋土産として人気の名古屋フィナンシェが紹介されています

一流パティシエお取り寄せスイーツ

株式会社　翔泳社
お取り寄せサイトNO.1　「ビッターズ」が遂に本となりました！
日本を代表する一流パティシエの夢の共演です。なんと、CAFE TANAKA では、大人気の「ショコラ・ド・パリ」と「名古屋ロール」も紹介されました
遠方よりご覧頂いてるお客様のもとへCAFE TANAKA の自慢のお2 品をお届けします！

評判パティスリィーから習う大人気ケーキ

旭屋出版
有名パティシエ10 名がこだわりのお菓子を皆さんに教えちゃいます！
CAFE TANAKA の大人気ケーキのこだわりを是非一度ご覧下さい
「コーヒーや紅茶と合わせた時に余韻を愉しむことができるリッチな味わいのお菓子を大切にしています

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