◆2024年8月 店頭クッキー缶販売のご案内です ◆
＜本店＞
= 店頭ご予約について =
本店では会員様限定にてご予約を承っております。店頭にてご入金後のご予約確定となります。
（お電話でのお取り置き、代引きにての発送は承り致しかねます）
予約の承りには限りがございますので、詳しくは本店スタッフまでお問い合わせくださいませ。
＜高島屋店＞
現在ご予約、お取り置きは承っておりません。
クッキー缶のご購入はより多くの皆様へお買い求め頂けるよう
お一人様最大5缶までとさせていただきます。ご了承くださいませ。
＜稲沢店＞
= 店頭ご予約について =
稲沢店ではご予約を承っております。店頭にてご入金後のご予約確定となります。
（お電話でのお取り置き、代引きにての発送は承り致しかねます）
予約の承りには限りがございますので、詳しくは稲沢店スタッフまでお問い合わせくださいませ。
※店舗、クッキー缶の種類により購入制限を設けさせていただく場合がございます。
※パティスリーの都合により変更になる場合がございます。何卒ご容赦ください。
飲食業界関係者様へのお知らせ
食品・食材、機器、容器の業務用専門展示会「FABEX 中部2024」にて、
弊社代表取締役 田中千尋シェフが
菓子・料理ジャーナリスト 食文化研究家 並木麻輝子先生と共に
特別セミナーに登壇いたします。
並木先生とはカカオ農園へ共に訪問したり、現地視察や国内の生産者様を訪ねたりと、いつも大変お世話になっています。
トークテーマは
【未来へと繋ぐお菓子作りの文化〜カフェタナカ・カカオ農園再生プロジェクトと寄り添う女性支援〜】
カカオを通して弊社の活動「サントメプロジェクト」や、
弊社が目指す“持続可能なお菓子作り”についてなど、お話させていただきます。
また今回はサントメ島産カカオを使用したお菓子の試食をご用意いたします。
ご来場に関して詳しくはファベックス中部2024公式WEBサイトにてご確認お願いいたします。
◆ 「FABEX 中部2024」「東海スーパーマーケットビジネスフェア2024」合同特別セミナー
◆2024年7月24・25日開催
セミナー25日(木)14:30〜15:20
◆ポートメッセなごや
名古屋市国際展示場 第3展示館
こんにちは！
カフェタナカ本店サロンからアフタヌーンティー夏メニューのご紹介です！
7月8日からスタートしている夏メニューは今が旬の
野菜や果物を贅沢に使用した内容になっております✨
注目メニューはコチラ
♦︎長野県【八ヶ岳ルバーブハウス】の旬の赤いルバーブと苺を使用した焼き込みタルト
♦︎国産マンゴーを贅沢に使用したスペシャルショートケーキ
♦︎カフェタナカのスペシャリテ【モンブラン】を今回は
アプリコットのコンフィチュールなどを使用した夏バージョンのアレンジ
♦︎北海道直送とうもろこしのムースを夏季限定クッキー缶【サレ缶】の
塩味のある【クラッカー・とうもろこし】に乗せて
♦︎山梨県産の旬の桃をたっぷり使用したまるで桃のような冷製スープ
当店のアフタヌーンティーはオリジナルブレンドの《テ・スペリュール》をはじめとして、
13種類のお紅茶や、コーヒーからメニューに合わせてお好みのお飲み物を何度でも
お楽しみいただけます
お友達やご家族、大切な方と一緒に是非
カフェタナカのアフタヌーンティーで素敵な時間をお過ごしください！！
ご予約はお電話もしくはオンラインにて承ります！！
皆様のご来店を是非お待ちしております。
◆開催期間
2024年7月8日～8月9日（金）
（土日祝除く、平日のみ開催）
◆お一人様4,950円（税込）
※2名様よりご予約を承ります
※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。
こんにちは！カフェタナカ本店サロンです！
新メニューがスタートいたしました！
今が旬の新鮮な有機野菜やハーブ、自家製ローストビーフをボリューミー、そして彩り豊かに盛り付けました。
飛騨高山の野村農園さんや軽井沢の追分八百屋さんが愛情たっぷり育てた野菜たちの本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。
自家製全粒粉のパン、季節のスープと一緒にお召し上がりください。
◆サラダ・グルマンディーズランチ
◆1,760円（税込）
◆ランチタイムよりご注文可能
◆数量限定
自家製のリンゴドレッシングをかけるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
是非カフェタナカ本店サロンにてご賞味くださいませ。
カフェタナカ本店
こんにちは、田中千尋です。
今が旬のパッションフルーツ、皆さんはもう召し上がりましたか？
カフェタナカのパッションフルーツは、いつも沖縄の宮平農園さんにお願いしています。
今年の状況を伺うため、久しぶりに沖縄に行ってきました！
恩納村の自然のもと宮平さんが1つ1つ丁寧に手作業で育てたパッションフルーツは、ひと口食べたその瞬間口の中にジューシーな甘さとほどよい酸味がパッと広がって言葉を失うほどの美味しさなんですよ。
ところが、今年は例年に比べて半分の収穫量になったと伺いました。
理由は、昨年沖縄に大きな被害をもたらした台風６号。速度が遅い上にUターンで再接近するなど長引く影響によって、苗の多くを失ったそうです。
地球温暖化による海面温度の上昇なども原因にあると言われたこの台風。
近年続く異常気象に、農家さんのご苦労は計り知れません。
宮平さんから譲って頂いたパッションフルーツは、余計な手を加えず素材の美味しさを引き出したスイーツにしてご提供しています。
ぜひお店でお愉しみくださいね。
こんにちは！！
この度は、プリティオンラインさんに新作プティサレ&シュクレをご紹介頂きました！
ありがとうございます。
https://www.pretty-online.jp/news/7418/
◆PrettyOnline（プリティオンライン）
関西の女性向けのおでかけやグルメ情報を紹介しているWebメディアです。
是非こちらもご覧ください♪
2025年新卒者向けの会社説明会を実施いたします。
就職活動をされている方で、カフェタナカにご興味ある方・就職を希望される方はぜひご検討くださいませ。
■日時
2024年6月26日（水） 14:00～
締切日 2024年6月20日（木）
■場所
カフェタナカ本店
■応募職種
パティシエ、バリスタ、キッチン、ヴァンドゥーズ
■対象者
2025年春卒業生（製菓専門学校生、短大生、大学生）
※弊社都合によりやむを得ず実施日を変更させて頂く可能性がございますのでご承知おき下さい。（お申込み頂いている方には変更の際、事前にご連絡させて頂きます。）
※参加希望者数が上限に達した場合、別日程でのご参加をお願いする場合がございます。
■応募方法
お電話またはメールにてご連絡ください。
問合せ先
TEL：052-914-3444
MAIL：[email protected]
メールでご連絡頂く場合、件名に「会社説明会について」本文に①氏名、②学校名・学年、③年齢、④希望職種を明記してください。
皆様のエントリーを、心よりお待ちしております。
本日よりカェタナカが新宿伊勢催事スタート！！
新宿伊勢丹のお客様お待たせしました！
ゴールデンウィークにて力の限りの数量をご用意させていただきました。
新宿伊勢丹のホームページにて、購入についてのご案内がUPされました。
変更がある場合がございますが、ご確認の上ご来店をお願い致します。
https://www.mistore.jp/store/shinjuku/shops/foods/sweets/shopnews_list/shopnews0260.html
力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。
新宿伊勢丹担当者様と打ち合わせを重ね、ご案内してまいります。（店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ）
何卒よろしくお願いします。
磯部
2024年のジェラート缶販売がスタートします。
気温が暖かくなり冷たいスイーツの販売を開始する季節となりました。
本日は4月販売のお知らせです。
パティスリーの都合により変更になる場合がございます。
9：00ごろより販売開始いたします。
数量限定。
各日限定数がございますので、在庫を確認のご注文下さいませ。
なお、冷凍便での発送となりますので、他の温度帯の商品の同梱、ご注文は致しかねます。
ご注文後のお日にちの変更は致しかねますので、ご了承下さいませ。
商品ページは順次更新します。
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=6
「ビジュー・ド・グラッセ ベルガモット・フロマージュ」
香り豊かなベルガモットをアクセントに
フレッシュパイナップル＆マンゴーを練り込んだソルベを
フロマージュジェラートに重ね、アプリコット＆ジンジャージュレと
アールグレーのダックワーズ生地をサンド。
すごーくチーズが主張してくるわけではないのですが、
チーズの持つ酸味がパイナップルやマンゴーの甘みとまろやかに合わさり
さっぱり召しあがれます。
「ビジュー・ﾄﾞ・グラッセ フリュイルージュ」
ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
甘酸っぱい苺とコクのあるバニラのジェラートを重ね、苺ソースとスポンジで仕上げました。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。
老若男女・誰からも愛されるスペシャル＆笑顔あふれる苺のケーキのようなジェラート缶を目指しました。
プレゼントにもおすすめ！！
過去にマツコの知らない世界で紹介頂きましたフリュイルージュは毎回早急に完売の
人気商品です。
本格的な冷菓商品シーズンになり、たくさんご用意できましたので、是非お試しください。
60周年記念で大好評いただいたこちらもレギュラーに
「ビジュー・ド・グラッセ サントメ〜リュウキュウ」
アフリカのサントメカカオから作られたショコラは、濃厚な味わいの中にウッディな爽やかさ、ナッティな濃厚さ、熟した果実のような香りが特徴です。
この複雑で繊細な個性に隠れることなく、日本の沖縄・小浜島 の黒糖の素晴らしい香りとコクを最大限に引き出しました。
さらに太陽に照らされ甘味と酸味をしっかり蓄えたジューシーな柑橘「タンカン」や、乳製品や黒糖との相性の良さが際立つ沖縄胡椒「ピパーチ」 のスパイシーでフルーティーなアクセントが加わり、最高のマリアージュを体感いただけます。
ビスキュイ、ジェラート、ジュレ、ショコラ・・・と幾層にも重なる素材と味わいはまるでケーキをたべているかのように幸福感に包まれます。
なお、4月以降の販売を予定しております。
とっておきのアイスケーキを是非お試しください。
ドライアイスを入れて梱包いたしますが、配送時に不在等で配送業者で保管にならないように、確実にお受け取りできる日時にてご指定のご協力をお願いします。
予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。
カートに入れただけではご注文の確定・商品の確保はできませんのでご了承ください。
冷菓商品は店頭での販売の予定がございませんので、是非オンラインでチェック
その他種類の商品については、決まり次第ご案内させていただきます。
マツコの知らない世界で紹介頂きました。
ジェラート缶の販売予定についてのご案内です。
磯部
カフェタナカ阪急うめだ本店をご愛顧頂きありがとうございます。
カフェタナカ阪急うめだ本店、4月30日までの商品ラインナップのお知らせです。
2024年 4/3-4/30まではこちら↓
下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。
【購入制限】
①ミニョン・サレ・・・お一人様2缶まで［ 4/10（水）、毎週火曜日・土曜日入荷商品 ］
②ミニョン・シュクレ・・・お一人様2缶まで［ 4/10（水）、毎週火曜日・土曜日入荷商品 ］
‟第7回クッキーの魅力”にて大好評をいただいた
新作クッキー缶が4月10日より販売開始です
なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。
完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。
2024年 3/15-4/2まではこちら↓
下記パッケージはなくなり次第定番の色に変更になります。
④ビスキュイ・グランキャトル グリーゼの限定パールピンク缶→白缶
⑧ビスキュイ・ブール・キャラメルサレ 阪急限定パッケージ（黄箱）→白箱
なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。
完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。
画像はイメージです。
入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。
イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、
購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。
本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。
