月別アーカイブ: 2023年11月

【イベント】2024年サロン・デュ・ショコラ東京会場に出店

カフェタナカのメインブランド「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」は、

2024年サロン・デュ・ショコラ東京会場に出店いたします!


コンセプトは「サントメカカオの世界」

カフェタナカといえばサントメ!
サントメとは西アフリカの海に浮かぶ小さな島国です。2019年この島にカフェタナカ希望のカカオ農園開園し、現地で働く女性達を支援しながら一緒にカカオ育成に力をいれています。

2023年秋シェフ田中千尋はサントメ島を再訪。

サロン・デュ・ショコラ22回目のテーマである”「Touch! 」心がふれあう。世界が変わる。”を合言葉に

サントメの世界にTouch! してきました!!

希少なサントメカカオを、ショコラ色の缶にぎゅっと詰めて。
甘くて美味しい香りに満ちた、レガル・ド・チヒロの世界にぜひ遊びにいらしてください!

商品についても、これから少しずつご紹介していきますのでお楽しみに😊

REGAL DE CHIHIRO
サロン・デュ・ショコラ2024
伊勢丹新宿店本館6階

【Part1】TASTE OF CACAO~広がる、楽しむ、カカオの世界〜
一般会期:2024年1月18日(木)~22日(月)各日午前10時~午後8時(最終日午後6時終了)
※2024年1月17日(水)1日限り – エムアイカード会員さま特別ご招待日

開催情報の詳細は公式サイトをご確認ください。
@salonduchocolat_jp

https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f

==

 

 

 

 

 

※「カフェタナカ」ではなく

「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」にて出店、サントメカカオの魅力を発信いたすますのでどうぞお間違いなく音譜
 

磯部

【オンラインブティック】年末年始限定商品

季節のご挨拶に年末年始限定ギフトはいかがでしょうか?

カフェタナカ オンラインブティックからご注文頂けます。

 

「福福お重ギフト 1段」&「福福お重ギフト 2段」

シャンパンゴールドの上品なお重箱にはカフェタナカオリジナル焼菓子をつめて・・・。

油で揚げていないヘルシーな焼きドーナツに、名古屋フィナンシェ(西尾抹茶と八丁味噌)や

幻?!のリーフパイがなどが入ります。

 

リーフパイはもともとは定番商品でしたが、「リーフパイ」というシンプルなお菓子ながら、カフェタナカのオリジナルレシピで仕上げるゆえ、手間暇がかかってしまい、なかなか製造が追いつかないという希少な商品。

カフェ味は自家焙煎コーヒー、プレーンはきび砂糖を使用し、風味豊かに仕上がっております。

 

お子様から大人まで楽しめるドーナツやフィナンシェは、年末年始のご挨拶やお土産にぴったりです。

2024年の辰年オリジナル掛け紙をかけてお届致します。

是非この季節ならではの限定ギフトをお楽しみください。

 

 

 

 

「こっちニャン」がお正月バージョンで登場黒猫

招き猫をイメージしたパッケージはとってもキュート。

右手を上げている招き猫は金運を招くという意味があるとされているそう・・・

 

焼きドーナツやビスキュイ・ブールアマンドなどカフェタナカの人気のお菓子を詰めて・・・

 

プレゼントにもピッタリです。

 

 

 

写真はイメージです。

数量限定、季節限定です。限定数に達し次第終了となりますので、是非お試し下さい。

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=18

 

 

磯部

 

【阪急うめだ本店】12月24日までの販売商品のお知らせ

カフェタナカ阪急うめだ本店をご愛顧頂きありがとうございます。

 

カフェタナカ阪急うめだ本店、12月24日までの商品ラインナップのお知らせです。

2023年 12/1-12/24まではこちら↓

【購入制限】

①レガル・ド・チヒロ シュクレ・・・お一人様2缶まで

②ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ジョーヌ ドゥ・・・お一人様2缶まで

③ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ノエル・・・お一人様1缶まで

 

完売の際はご了承下さいませ。よろしくお願いいたします。

 

【ご案内】

⑥ビジュー・ド・ショコラテノエルは限定数(販売予定数)に達し次第終了となります。変わりに

ビジュー・ド・ショコラテ ドールに変更となります。

商品の販売状況につきましては店頭スタッフまでお尋ねくださいませ。

 

ビジュー・ド・ショコラテ ドール 税込価格3672円

 

 

2023年 11/8-11/30まではこちら↓

【購入制限】

①レガル・ド・チヒロ シュクレ・・・お一人様2缶まで

②ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ジョーヌ ドゥ・・・お一人様2缶まで

③ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ノエル・・・お一人様1缶まで

⑥レーヴ・ド・フルール・・・お一人様1缶まで

完売の際はご了承下さいませ。よろしくお願いいたします。

⑥レーヴ・ド・フルールは 毎週木曜・日曜入荷商品です。本年最終販売は11月30日(木)となります。

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

また入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

磯部

【本店・稲沢店・高島屋店】60周年記念キャンペーン スタンプカード配布終了のお知らせ

毎度ご愛顧いただきありがとうございます。

2023年11月1日より実施しております

60周年記念ハンカチプレゼントキャンペーン 

スタンプカード配布を終了とさせて頂きました。

 

多くのお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございましたおねがいスター

 

 

60周年記念オリジナルハンカチの在庫も残り少なくなって参りましたので、

1回目のご来店でお渡しいたしましたスタンプカードをご持参の上、

早めのご来店を是非、お待ちしておりますラブラブ

 

※ハンカチのお渡しは本店または稲沢文化の杜店のみとなります。

※キャンペーンは期間限定ですので、ぜひお早めにご参加ください。

 

詳細は以下の情報をご確認ください目

【ハンカチ受渡店舗】

本店、稲沢文化の杜店

 

【期間】

2023年11月1日(水)~2024年1月31日(水)

※在庫無くなり次第終了。

 

【内容】

2回目ご来店時 3000円(税込)以上のお会計でオリジナルハンカチプレゼントガーベラ

 

【注意事項】

※オリジナルハンカチのお渡しは本店または稲沢文化の杜店のみとなります。

※オリジナルハンカチのお渡しはカフェタナカメンバーズカードをお持ちの方に限ります。(当日入会可)

※オリジナルハンカチのお渡しはお1人様1枚までとさせていただきます。

※ノベルティには数に限りがございますので、なくなり次第期間中でも終了となりますので予めご了承ください。

※呈茶券のご利用期限は2024年1月15日(月)までとなります。

※呈茶券は本店または稲沢文化の杜店にてご利用いただけます。

※呈茶券1枚につき1杯のご利用となります。他サービス券とセットメニューとの併用はご利用いただけません。

 

 

お客様のご愛顧に心より感謝申し上げます。

今後もより一層のサービス向上に取り組んでまいりますので、引き続きご愛顧いただけますようお願い申し上げます。

 

【本店】【稲沢文化の杜店】ガレットデロワの店頭予約について

新年に食べるフランス伝統のケーキ

「ガレット・デ・ロワ」店頭予約についてお知らせです。

昨年の本店はご予約優先、完売御礼となり当日販売分の十分なご用意ができず、多くのお問合せをいただきました。

誠に恐れ入ります。

本年もたくさんのお客様のご予約が予想されますので、是非お早目にご検討くださいませ。

 

ご注文開始日:12月1日(金)10:00~12月25日(月)なくなり次第終了
お受取日:12月30日、31日、1月2日(火)~4日(木)※店舗により異なります(下記参照)
お受取時間:12:00~15:00もしくは15:00~閉店まで
お受取店舗:カフェタナカ本店(北区上飯田西町)・カフェタナカ稲沢文化の杜店(稲沢市前田)

お受取店舗にてご予約をお願いいたします。
商品:ガレット・デ・ロワ(アマンド)、 ガレット・デ・ロワ(ポム)
各日限定数が異なりますので、ご了承下さいませ。
また店舗により年末年始の営業時間が異なりますので、ご確認をお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

【ご注意】

注意フェーブ(陶器製)はアーモンド生地の中に入れて焼き上げます。

誤飲や咀嚼につきましては十分にお気をつけください

・本年はポムとの表記をわかりやすくするため、通常のタイプ(りんごが入っていないもの)をガレット・デ・ロワ(アマンド)としておりますので、ご了承下さいませ。

・店頭発送(店頭で購入したものの発送)は致しかねますので、ご了承ください。

・写真はイメージです。

・当日焼きたてをご用意いたしますので、キャンセル・変更は致しかねます。

・JR名古屋髙島屋店、阪急うめだ本店では取り扱いがございません。

 

オンラインブティックからのご注文はこちらをご参考ください。(発送or本店受取)

 

 

 

 

磯部

【オンラインブティック】ガレット・デ・ロワ販売について(発送と本店店頭お渡し)

新年に食べるフランス伝統のケーキ

「ガレット・デ・ロワ」がインターネットでご注文いただけます!!

 

オンラインブティックからは、

①配送(ご来店が難しい遠方の方におススメ!)②本店へご来店(お近くにお住まいの方におススメ!)のご注文をいただけます。

是非是非お試しください。

※販売開始日が異なりますので、ご注意ください。

※焼きあがりをそのまま、焼きあがった日にご用意を致します。

 

 

①配送(ご来店が難しい遠方の方におススメ!)

ご注文開始日:12月9日(土)~12月20日(水)なくなり次第終了
出荷日:12月30日、12月31日、 1月2日、1月3日
商品:ガレット・デ・ロワ(アマンド)
各日限定数が異なりますので、ご了承下さいませ。
出荷日当日に焼き上げますので、着日の指定をお願いします。

ご注文、発送後の変更は致しかねます。

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/select_item.phtml?CATE3_ID=50&tag_id=1&search_type=tag_search

 

 

 

②本店へご来店(お近くにお住まいの方におススメ!)
ご注文開始日:12月1日(金)~12月25日(月)なくなり次第終了
お受取日:12月30日、31日、1月2日(火)~4日(木)
お受取時間:12:00~15:00もしくは15:00~閉店まで
お受取店舗:カフェタナカ本店(北区上飯田西町)
商品:ガレット・デ・ロワ(アマンド)、 ガレット・デ・ロワ(ポム)
各日限定数が異なりますので、ご了承下さいませ。
また年末年始の営業時間が異なりますので、ご確認をお願いします。

システム上、ご注文の際に上記時間以外の時間がお選びいただけますが、上

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=15

 

 

 

ガレット・デ・ロワ Lサイズ【約20cm】

カフェタナカのガレット・デ・ロワのパイ生地は「アンヴェルセ 」という製法、

口溶けがとてもよく、生地の浮き上がりも良いパイ生地に仕上がります。

アンヴェルセとは「逆さまにした」という意味で、バターで生地を包みます!

・・・・そう、通常の生地でバターを包んでいく製法に比べ、パイをおり重ねる時の小麦生地同士の接地面積がすくなく、外側にバター生地がくることで生地の乾燥を防ぐなどの利点が、焼きあがりの食感や、状態を変えるのです。

しっかり層と層の空間の存在感がうまれ、口当たりはより、サクっと軽やかになるんですびっくり

焼き上がりのアーモンドとバターの香りは格別!!シンプルなお菓子だからこそ、素材の味わいが楽しめます。

また本年より、店頭限定ですが、ガレット・デ・ロワ(ポム)も数量限定販売!!

稲沢店限定商品が本店に初登場です。甘酸っぱい紅玉りんごたっぷりのオリジナルレシピで焼き上げるガレット・デ・ロワをお楽しみいただけます。

 

 

まじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウン

ガレット・デ・ロワ(galette des Rois)とは、フランスで新年に食べる伝統菓子鏡餅
「ガレット(galette)」とは円形のお菓子、「ロワ(roi)」とは王様のこと。

つまり「ガレット・デ・ロワ(galette des Rois)」は「王様のケーキ」という意味になります。

一般的には、紙の王冠がのった折りパイにフランジパーヌ(アーモンドクリーム)が入ったパイ菓子で、
中にフェーヴ(fève、ソラマメの意)と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っているものを、
公現節(1月6日)に家族で切り分けて食べます。
フェーヴが当たった人は王冠をかぶり、祝福を受け、幸運が1年間続くといわれています。
キリスト教文化とフランスの風習が結びついた行事です。

日本では、ゲーム感覚で、王様ゲームのように楽しんで頂けたらと思います。

 

焼きあがりのバターとアーモンドの香ばしいにおいにそそられます。

シンプルながら素材の味を十分にお召し上がりいただける一品です。

配送は冷蔵便ですので、オーブントースターで少し温めていただくと

美味しさがもどり、GOODグッ

 

まじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウン

 

 

 

【ご注意】
注意フェーブ(陶器製)はアーモンド生地の中に入れて焼き上げます。

誤飲や咀嚼につきましては十分にお気をつけください

・店頭での予約につきましては別途ご案内いたします。(本店・稲沢文化の杜店)

・ガレット・デ・ロワ(ポム)の発送は致しかねます。また、本年はポムと表記をわかりやすくするため、通常のタイプ(りんごが入っていないもの)をガレット・デ・ロワ(アマンド)としておりますので、ご了承下さいませ。

・弊社からの発送につきましては、発送中の破損がないよう梱包させていただき、クール便にて手配いたします。店頭発送(店頭で購入したものの発送)は致しかねますので、ご了承ください。

・発送とお渡しではご注文のページがことなりますので、ご注意ください。

 

磯部

 

【オンラインブティック】システムメンテナンスのお知らせ

システムメンテナンスのお知らせ

 

平素はカフェタナカオンラインブティックをご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

2023年11月29日システムメンテナンスのため、サイトへのアクセスを停止させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げますとともに、あらかじめご了承いただけますようお願い申し上げます。

 

 

 

システムメンテナンス日時
2023年11月29日(水曜日)12:00~14:00
※作業状況により、時間が多少前後する場合がございます。

 

 

 

 

本サイトをご利用のお客様は、該当の時間帯をさけてのご利用をお願い致します。
ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しましますが、今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

 

 

 

カフェタナカ オンラインブティック担当

【オンラインブティック】2023年12月販売のクッキー缶について

本日は2023年12月発送のクッキー缶のお知らせです。(2023年11月23日現在)

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml

 

予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。

パティスリーの都合上変更になる場合がございます。

商品ページは順次更新いたします。

ビジュー・ド・ショコラテ ノエル缶は上記表には掲載しておりませんが12月1日に販売開始します。(9:00ごろ)

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

 

 

 

クリスマスツリーノエル缶は今季最終販売ですクリスマスツリー

「ビジュ―・ド・ビスキュイ プティノエル缶」

「ビジュ―・ド・ショコラテ ノエル缶」

「レガル・ド・チヒロ ノエル缶」

 

 

 

 

年末年始のご挨拶ギフトの1つにいかがでしょうか?

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ボヌール缶」

お正月限定
おめでたい梅、松、竹をイメージするような、紅白のマカロンラスクに、抹茶とプレーンサブレに柚子を利かせたチョコレートをサンドしたサクサククッキー。

伊達まきのような渦巻クッキーは苺のまろやかな酸味と香りが楽しめます。
見ていて楽しくなるお正月缶です。

今年は新作缶でご用意しました。

白のベースに赤&ゴールドのメタリックレリーフが輝く紅白缶。

サイドは模様入りです。

 

 

 

 

ご提案NEW

オンラインブティックの60周年を記念企画として

「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティプルミエ缶」の

月替わり色替え販売を致します。

今月缶は「ÉGLANTINE(仏語:野ばら)」と名付けられた高貴でパッと目をひく色!

そしてサイドには繊細な細かな模様が入り、青みのあるピンク色です。

 

 

カフェタナカは今年で60周年を迎えます。

クッキー缶をはじめてからの歴史はまだまだ浅いですが、

プルミエ缶サイズの缶だけでも、のべ30色以上の色のが

誕生しております。

一時の限定でしか販売していない缶もあり、

皆様に知って頂きたい、また手に取って頂きたい想いもございます。

そこで、着せ替えをするような形でプルミエ缶の缶の色を変えてオンライン限定で販売をさせて頂きます。

 

4月は黄色、5月は〇〇色・・・などなどご紹介させていただきます。

是非お試しください。

 

 

 

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

 

 

【販売についてご注文の際の注意事項】

注意1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。

ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。

注意 配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をおすすめします。

注意発送日につきましては弊社で調整させていただきます。

種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、

お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。

商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、

どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。

一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。

配達達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日

がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。

 

 

 

【その他注意事項】

お支払方法は、クレジット支払のみになります。

カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。

受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。

初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、会員番号(バーコード)の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません。

 

 

【ご注文後のお客様へお願い】

ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。

お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。

メールについて届かない場合の事例はこちらをご確認ください。

 

 

 

 

【配送の状況について】

商品の製造や物流体制の影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
置き配など配送上のサービスなどについても、ヤマト運輸ホームページにてご確認をお願い申しげます。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

 

 

【商品の性質上のご案内】

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

写真はイメージです。縮尺は正しくございません。

商品の性質上、11月お渡しの賞味期限はクリスマス(12月25日)まで保証いたしかねる場合がございます。
クリスマスにてご利用のお客様は12月販売分をご利用下さいませ。

 

 

 

 

磯部

【稲沢店】営業時間 臨時変更のお知らせ

日頃よりカフェタナカをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

 

誠に勝手ながら、12月6日(水)の営業時間を下記の通り変更させていただきます。

【カフェサロン 】

9:00~17:00 (LO  16:30 )

 

【ショップ】

10:00~17:00

 

 

お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが

何卒宜しくお願い致します。

 

カフェタナカ稲沢文化の杜店

【本店】営業時間 臨時変更のお知らせ

日頃よりカフェタナカをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

 

誠に勝手ながら、12月6日(水)の営業時間を下記の通り変更させていただきます。

【ショップ】

10:00~17:30

 

【カフェサロン 】

9:30~17:30 (LO  17:00 ) ※変更ございません

 

 

お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが

何卒宜しくお願い致します。

 

カフェタナカ本店