NEWS:ジェイアール名古屋タカシマヤ店

ジェイアール名古屋 タカシマヤ店からのお知らせ

【メディア】[めざましテレビ」にて紹介していただきました

1月17日(金)放送 フジテレビ『めざましテレビ』“東京初進出グルメ”にて

カフェタナカのクッキー缶【ビスキュイ・サントメ・リュミエール】

ご紹介いただきました。

『めざましテレビ』様、ありがとうございましたキラキラ

 

 

【ビスキュイ・サントメ・リュミエール】

2019年に「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を開園し、

サントメカカオの原種を守りながら荒れた農地をリノベーション、

現地女性を支援するサントメプロジェクトを行っております。

 

サントメ島産カカオをふんだんに使用したさっくり濃厚なクッキー「ビスキュイ・ショコラサントメ」と、

フランス産AOPバターを使用、シンプルを極めた素朴で贅沢な味わいの「ビスキュイ・ブールアマンド」の詰合せ。

 

「ビスキュイ・ショコラサントメ」はカカオの濃厚さに少しの塩味がアクセントとなり、

ビスキュイシリーズの中でも人気上位のクッキーですキラキラ

 

 

==販売店舗一覧==========

◆サロン・デュ・ショコラ2025

伊勢丹新宿店本館6階

〈PART1〉CACAO ~躍動するカカオの瞬間~
2025年1月15日(水)~20日(月)

 

◆2025 アムール・デュ・ショコラ

ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 メイン会場
2025年1月17日(金)~2月14日(金)

 

◆ショコラプロムナード

松坂屋名古屋店本館7階 大催事場

2025年1月18日(土)~2月14日(水)

 

◆カフェタナカ オンラインショップ

 

◆カフェタナカ ジェイアール名古屋タカシマヤ

2025年1月16日(木)~

 

◆カフェタナカ本店

2025年1月20日(月)~

 

◆カフェタナカ稲沢文化の杜店

2025年1月21日・1月29日

 

◆カフェタナカ阪急うめだ本店

2025年1月20日~

 

◆カフェタナカ日本橋三越本店

2025年1月22日~

 

 

 

【イベント】JR名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」開催です!

\  日本最大級のショコラの祭典  /

ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」

 

◆ 会場:ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 メイン会場

◆ 期間:2025年1月17日(金)~2月14日(金)

    10時~20時 ※最終日は19時閉場

特設サイトはコチラ↓

 

カフェタナカは中央エレベーター正面エリア【H】です。

千尋シェフが大きく写ったピンク色の看板が目印となっております。

今年は天井にキラキラのガーランドが飾られており、

会場全体がまさにカカオ妖精が飛び交っているよう乙女のトキメキ

 

搬入・設営では、シェフ自らも念入りに現場を確認!!

今年も皆様に喜んでいただけるよう気合をいれて準備しましたウインク

よりタナカの世界観を表現できるよう

ショーケースのデザインをリニューアル♪

会場にお越しの際は、ぜひ足元にも注目してみてくださいウインク

 

 

アムール・デュ・ショコラ販売商品の一例はこちら▼

人気商品の下記アイテムは購入数の制限を設けさせて頂きます。

 

 

⇓ ⇓ ⇓ オススメ商品はコチラ ⇓ ⇓ ⇓

ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ

果樹園をテーマにした毎年人気のアムール・デュ・ショコラ限定缶。

今年の新作には、強くしっかりした果肉と香りの岩手県産黄桃「フレーバーゴールド」や、同じく岩手の大粒で濃厚な甘みのさくらんぼ「紅秀峰」のふくよかな甘みを引き出したショコラが登場さくらんぼ

また、飛騨高山にある野村農園のレモンバーベナの香りが広がるサクサクなクランチ「ロック・ハーブ・ブラン」、三重県産マイヤーレモンをたっぷり使用した「ムラング・ショコラ・シトロンマイヤー」など、さまざまなフルーツの美味しさをお楽しみください。

◆4,320円(本体価格4,000円)

◆お一人様 2個まで

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ショコラテ

チョコレートをたっぷり使用したバレンタイン時期ならではのクッキーを。
ショコラ生地にアーモンドとペーカンナッツが香ばしいクロッケ・ショコラ、サントメ島産カカオをたっぷり使用した濃厚なディアマン・ショコラ・サントメ、飛騨高山の野村農園のレモンバーベナが香るクランチなど、チョコレート好きの方もクッキー好きの方も楽しめる限定缶。
パティシエが思いを込めてデコレーションするハートのクッキーは、ほろほろ食感のイチゴ味いちご

◆3,564円(本体価格3,300円)

◆お一人様 2個まで

 

 

メランジュ・ショコラ ボヌール

注目はこの商品にしか入っていない限定ショコラ≪キャラメル&ローマッセ≫

ショコラ・ブランにオレンジ風味のローマッセを加えたガナッシュと程よい甘さのキャラメルガナッシュの二層。
口溶けが早く、さっぱりとした甘みが印象的。最後の余韻までキャラメルを感じられますおねがい

他にも、サントメ島産カカオを使用した新作の≪サントメ・バニラ≫、シェフおすすめの≪フェンネル・グリオット≫

≪ライチ・フランボワーズ≫≪レモンバーベナ・パッション≫なども入った6種類入り花

カフェタナカでしか味わえない飛騨高山にある野村農園のハーブを使用した地元食材と、カカオの珠玉のマリアージュをお愉しみいただけます!!
◆6個入り
◆3,078円(本体価格2,850円)

 

 

シェフの来場スケジュールは16日より公式サイトにてご確認いただけますキラキラ

皆様にお会いできるのを楽しみにしております!

 

あけましておめでとうございます 2025

明けましておめでとうございます。

旧年は皆様に大変ご愛顧をいただき誠にありがとうございます。

今年もたくさんのおいしいスイーツを、安心、安全に皆様にお届けできますよう

より一層精進していきます。

よろしくお願いいたします。

 

年始の営業時間等のご案内はこちらダウン

 

 

 

ジェイアール名古屋タカシマヤ店、阪急うめだ本店、日本橋三越本店は各百貨店の営業日、営業時間に従います。

 

カフェタナカ

お正月限定クッキー缶「ビジュ―・ド・ビスキュイ プティ ボヌール」

年の瀬・お正月にぴったりの限定缶のご紹介です

 

「ビジュ―・ド・ビスキュイ プティ ボヌール」

お正月限定お年玉門松

おめでたい梅、松、竹をイメージするような、紅白のマカロンラスクに、抹茶とプレーンサブレに柚子を利かせたチョコレートをサンドしたサクサククッキー。

伊達まきのような渦巻クッキーは苺のまろやかな酸味と香りが楽しめます。

白のベースに赤&ゴールドのメタリックレリーフが輝く見ていて楽しくなる紅白缶です。ハート

新年の集まりやご挨拶の手土産にいかがですか?プレゼント

 

各店舗、数量限定で販売中です!

店舗により販売期間が異なりますのでご注意くださいませ。

 

・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・

◆ビジュ―・ド・ビスキュイ プティ ボヌール

◆3,483円(本体価格3,225円)

 

◆本店

販売期間:2024年12月25日~2025年1月4日

 

◆ジェイアール名古屋タカシマヤ店

販売期間:2024年12月25日~2024年12月31日

 

◆阪急うめだ本店

販売期間:2024年12月25日~2024年12月31日

 

◆日本橋三越本店

販売期間:2024年12月26日~2024年12月31日

※クッキー缶の色が異なります。詳しくは下記をご覧ください

 

◆稲沢文化の杜店

販売期間:2024年12月25日・27日

 

・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・

 

【本店・高島屋店・稲沢店】2025年1月 販売のクッキー缶につきまして

◆2025年1月店頭クッキー缶販売のご案内 です◆

<本店>

=店頭ご予約について=
本店では会員様限定にてご予約を承っております。店頭にてご入金後のご予約確定となります。
(お電話でのお取り置き、代引きにての発送は承り致しかねます)
予約の承りには限りがございますので、詳しくは本店スタッフまでお問い合わせくださいませ。

 

※※ 店頭ご予約一時受付休止のお知らせ ※※

 

店内の混雑を避けるため、下記の間

クッキー缶店頭ご予約受付を一時休止させていただきます。

2024年12月20日(金)〜2025年1月5日(日)

>> 2025年1月6日(月)より 予約受付再開

 

 

<高島屋>


現在ご予約、お取り置きは承っておりません。
クッキー缶のご購入はより多くの皆様へお買い求め頂けるよう
お一人様最大5缶までとさせていただきます。ご了承くださいませ。

 

 

<稲沢店 >


=店頭ご予約について=
稲沢店ではご予約を承っております。
店頭にてご入金後のご予約確定となります。
(お電話でのお取り置き、代引きにての発送は承り致しかねます)
予約の承りには限りがございますので、
詳しくは稲沢店スタッフまでお問い合わせくださいませ。

 

 

※店舗、クッキー缶の種類により購入制限を設けさせていただく場合がございます。
※手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。
※パティスリーの都合により変更になる場合がございます。何卒ご容赦ください。

【本店・高島屋店・稲沢店】2024年11月 販売のクッキー缶につきまして

◆2024年11月店頭クッキー缶販売のご案内 です◆

<本店>

=店頭ご予約について=
本店では会員様限定にてご予約を承っております。店頭にてご入金後のご予約確定となります。
(お電話でのお取り置き、代引きにての発送は承り致しかねます)
予約の承りには限りがございますので、詳しくは本店スタッフまでお問い合わせくださいませ。

 

 

 

<高島屋>


現在ご予約、お取り置きは承っておりません。
クッキー缶のご購入はより多くの皆様へお買い求め頂けるよう
お一人様最大5缶までとさせていただきます。ご了承くださいませ。

 

 

<稲沢店 >


=店頭ご予約について=
稲沢店ではご予約を承っております。
店頭にてご入金後のご予約確定となります。
(お電話でのお取り置き、代引きにての発送は承り致しかねます)
予約の承りには限りがございますので、
詳しくは稲沢店スタッフまでお問い合わせくださいませ。

 

 

※店舗、クッキー缶の種類により購入制限を設けさせていただく場合がございます。
※手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。
※パティスリーの都合により変更になる場合がございます。何卒ご容赦ください。

【イベント】2024年 カフェタナカ ノエルコレクションのご案内

2024年 カフェタナカ ノエルコレクションのご案内

各百貨店にてクリスマスケーキやシュートーレンなどのご予約が始まっております!

カフェタナカでは皆様に素敵なクリスマスをお過ごしいただけるよう

心を込めて美味しいスイーツをお届けさせていただきます♪

なんと、今年はアドヴェントカレンダーが初登場です!!

ご予約優先 なくなり次第終了となりますので、ぜひお試しください。

※各店により販売方法・取り扱い商品等が異なりますので、下記をご参考くださいませ。

 

 

「レガル・ド・チヒロアドヴェント2024 ~Secret de São Tomé~」

(税込10,800円)

カフェタナカ初のアドベントカレンダーは中世の洋書をイメージ。

箱を開けると、そこには西アフリカサントメ島のクリスマスのファンタジックな世界が広がります。

1日から25日までの小窓には、カフェタナカ人気のクッキーやボンボンショコラに加えて、新作のビーンズ・ショコラや紅茶なども。バラエティ富んだスイーツと共にクリスマスまでのカウントダウンと素敵なティータイムをお愉しみください。

 

 

そう!ひらめき電球

テーマとなる「西アフリカのサントメ島」は2019年に「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を開園した島です。カフェタナカはサントメカカオの原種を守りながら荒れた農園の再生と現地女性を支援するサントメプロジェクトを遂行しており、2024アドヴェントではその物語の序章を表現しています。

パッケージデザインはフランス人イラストレーター、“ジャン・ヴァンサン・セナック(Jean-vincentSénac)”氏によるカフェタナカのために描き下ろしたイラストは唯一無二のパッケージ。

世界観が広がる素敵な絵を描いていただきました。ジャンさんありがとうございます!!爆笑

 

 

そして箱には素敵な物語が・・・

サントメ島を舞台に現地の女性たちと1人の女性パティシエとの、出会いと絆の物語がフランス語で・・・目
 

 

クリスマスプレゼントにもおすすめ限定缶

「レガル・ド・チヒロ ノエル缶」(税込5,670円)

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティノエル缶」(税込3,483円)

「ビジュー・ド・ショコラテ ノエル缶」(税込4,374円)

 

毎年人気のクリスマス限定缶。

 

オンラインブティックでは即時販売になることも・・・

定番のクッキー&パティシエが丁寧に描くサンタさんやノエルのモチーフが華やかに彩ります。

まるで宝石のような美しいビジュー・ド・ショコラテノエルは、クリスマスのモチーフが入ったこの時期だけの限定仕様。新作は、バニラ香るクッキーをカカオ分63%のショコラと甘酸っぱい苺風味のショコラの2層でコーティングした「クッキー&ローズ」や、かりっと食感のよい大豆に爽やかなカシス風味のショコラをコーティングした「北海道産大豆&カシス」などが仲間入り。他にもおなじみの自家焙煎珈琲にサントメ島産カカオのショコラなど、こだわりの素材と幾層にも重なるショコラの表現がお愉しみいただけます。

 

 

 

 

カフェタナカ各店舗では下記の通り現在予定しております。

(2024年10月17日現在)

各商品、入荷数に限りがありますので、完売の際はご了承くださいませ。

 

 

①クリスマスケーキお祝いケーキ

ご予約開始:10月25日予定

ご予約店舗:本店、稲沢文化の杜店、オンラインショップ(本店お渡し分のみ)

お渡し店舗:本店、稲沢文化の杜店

※詳細につきましては決まり次第ご案内いたします。

 

百貨店ではジェイアール名古屋タカシマヤ店、松坂屋名古屋店でのお取扱いをいたしますので、是非各百貨店にてご確認をお願いします。

 

 

 

②レガル・ド・チヒロアドヴェント2024 ~Secret de São Tomé~プレゼント

※アドヴェントカレンダーですので販売終了は11月30日となります。限定数に達し次第終了です。

 

●本店・・・ご予約開始:10月25日  店頭販売:11月15日~

(予約優先のため予約で限定数に達した場合は店頭販売はございません)

●ジェイアール名古屋タカシマヤ店・・・ご予約開始:11月5日  店頭販売:11月15日~

(予約優先のため予約で限定数に達した場合は店頭販売はございません)

●阪急うめだ本店・・・阪急オンラインショップにて配送分販売開始:10月23日

店頭販売:11月15日~

●日本橋三越本店・・・三越伊勢丹オンラインショップにて配送分店頭渡し分販売開始:10月23日

※すべてオンラインでの予約販売です(店頭販売の予定はございません)

●カフェタナカオンラインブティック・・・11月1日販売開始予定

 

 

③レガル・ド・チヒロ ノエル缶ジンジャーブレッドマン

※☆マークは連日入荷の意

 

●本店・・・11月13日~12月24日 ☆

●ジェイアール名古屋タカシマヤ店・・・12月4日~12月24日 ☆

※ジェイアール名古屋タカシマヤのクリスマスカタログにも掲載がございますのでそちらもご参照ください。

●阪急うめだ本店・・・11月13日~12月24日 ☆

●日本橋三越本店・・・11月14日~12月24日 ☆

●カフェタナカオンラインブティック・・・11月1日販売開始予定(12月販売は決まり次第ご案内)

 

 

④ビジュー・ド・ビスキュイ プティノエル缶クリスマスベル

※☆マークは連日入荷の意

 

●本店・・・11月13日~12月24日 ☆

●ジェイアール名古屋タカシマヤ店・・・11月13日~12月24日 ☆

●稲沢文化の杜店・・・11月15日~12月20日 毎週金曜日入荷予定

●阪急うめだ本店・・・11月13日~12月24日 ☆

●日本橋三越本店・・・11月14日~12月24日 ☆

●オンラインショップ・・・・・・11月1日販売開始予定(12月販売は決まり次第ご案内)

 

 

⑤ビジュー・ド・ショコラテ ノエル缶サンタ

※クリスマスまでの期間中、店舗によっては連日入荷というわけではございません。(なくなり次第終了)

※☆マークは連日入荷の意

 

●本店・・・11月13日~

●ジェイアール名古屋タカシマヤ店・・・11月13日~

●稲沢文化の杜店・・・11月13日~

●阪急うめだ本店・・・11月13日~

●日本橋三越本店・・・11月14日~12月24日 ☆

●オンラインショップ・・・・11月1日販売開始予定(12月販売は決まり次第ご案内)

 

 

 

 

 

 

 

ひらめき電球百貨店などでのお取り扱いひらめき電球(10月15日10:00現在)

・三越伊勢丹オンライン(新宿伊勢丹)

https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/christmascake_isetanmitsukoshi_f

レガル・ド・チヒロ ノエル缶/完売

ビジュー・ド・ショコラテ ノエル缶/在庫あり

 

・三越伊勢丹オンライン(名古屋栄)

https://mitsukoshi.mistore.jp/cake_nagoya/index.html

レガル・ド・チヒロ ノエル缶/在庫あり

 

 

・婦人画報のおとりよせ

https://fujingaho.ringbell.co.jp/shop/

レガル・ド・チヒロ ノエル缶

レガル・ド・チヒロアドヴェント2024 ~Secret de São Tomé~

 

 

 

詳細・商品内容は随時ご案内できればと思っております。

数量限定です。入荷待ち&なくなり次第終了の場合もございますので、何卒宜しくお願い致します。

パティスリー都合や天候、配送の状況により、上記日程に変更が出る場合がございます。

オンラインショップの販売につきましては決まり次第ご案内いたします。

百貨店でのお取扱いにつきましては、各百貨店での販売方法にてのご案内となります。詳細については弊社にお問合せいただきましてもお答え致しかねますのでご了承下さいませ。(10月15日現在の情報です)

特別販売については上記には当てはまりません。

写真はイメージです。

商品価格改定のお知らせ(2024年9月吉日)

商品価格改定のお知らせ(2024年9月吉日)

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
平素は、格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

昨今の原材料等の高騰により、弊社ではコストの吸収に努めてまいりましたが
現行価格での品質およびサービスの維持が困難となりました。

つきましては、大変恐縮ではございますが2024年10月2日(水)より
定番商品をはじめとする一部商品の価格改定を実施させていただきます。

 

【改訂日】

2024年10月2日(水)より

 

【改訂商品例】

・【紅茶】レガル・ド・チヒロ テ・オレ・ロワイヤルⅢ

・【紅茶】レガル・ド・チヒロ テ・スーペリュール  ほか

 

【配送料】

・ヤマト運輸 クール代(オンラインブティック)

 

お客様には大変ご迷惑をお掛けすることを心よりお詫び申し上げます。
これからもお客様により一層ご満足いただけるよう努めて参りますので
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

カフェタナカ

 

 

 

【本店・高島屋店・稲沢店】2024年9月 販売のクッキー缶につきまして

◆2024年9月店頭クッキー缶販売のご案内 です◆

<本店>

=店頭ご予約について=
本店では会員様限定にてご予約を承っております。店頭にてご入金後のご予約確定となります。
(お電話でのお取り置き、代引きにての発送は承り致しかねます)
予約の承りには限りがございますので、詳しくは本店スタッフまでお問い合わせくださいませ。

 

 

<高島屋>


現在ご予約、お取り置きは承っておりません。
クッキー缶のご購入はより多くの皆様へお買い求め頂けるよう
お一人様最大5缶までとさせていただきます。ご了承くださいませ。

 

 

<稲沢店 >


=店頭ご予約について=
稲沢店ではご予約を承っております。
店頭にてご入金後のご予約確定となります。
(お電話でのお取り置き、代引きにての発送は承り致しかねます)
予約の承りには限りがございますので、
詳しくは稲沢店スタッフまでお問い合わせくださいませ。

 

 

※店舗、クッキー缶の種類により購入制限を設けさせていただく場合がございます。
※手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。
※パティスリーの都合により変更になる場合がございます。何卒ご容赦ください。

夏季限定オススメクッキー缶のご紹介

こんにちは♪

まだまだ暑い日が続きますが、そんな時期にオススメな商品をご紹介いたします。

 

甘さの中に、甘塩っぽさが詰まっており

甘いものが好きな方、そうでない方にも是非オススメなクッキー缶です!!

 

REGAL DE CHIHIRO SALE&SUCRE

八丁味噌を使ったクッキーに松の実のフロランタン、フロマーシュのバトンなど
素材どうしの組み合わせにこだわり、甘塩っぱい、ピリッ、甘い、香り、香ばしいなど、様々な味が詰まった一缶。

とうもろこしやトマトなどの野菜を使用したクラッカーや、青のりに、ゴマなど繊細な素材の味わいをクッキーに表現したカフェタナカならではの試みを是非お楽しみください。

普段甘いものを食べ慣れていない方でもお酒と一緒に楽しめるようなクッキーを目指しました赤ワイン

 

5,670円(税込)

 

 

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ サレ&シュクレ

キンキンに冷えたお酒や、炭酸、ハーブティーなどお好きなドリンクと一緒に、この夏のゆったりとした時間をお楽しみいただく夏季限定クッキー缶をご用意しました。

サレ&シュクレ(仏語でサレは塩味、シュクレは砂糖入りの甘い生地を意味)缶は、スジアオノリやグラナパダーノなどのこだわり素材とクミンや胡椒といった様々なスパイスをマリアージュ。
歯切れのよい食感のパレや、ヴィエノワなどフランス菓子の技法で様々な食感や味わいを表現した一缶です。

リラックスした空間でおしゃべりを楽しむフランスの食文化「アペリティフタイム」のお供や、夏季のギフトにおすすめですナイフとフォーク

 

3,456円(税込)

 

 

ビジュー・ド・ビスキュイ ふきよせデテ

夏のふきよせ缶は、キンキンに冷えたビールともあうような、甘辛ミックスが特徴。
仁淀川産の香り高い山椒を使用した「ヴィエノワ・山椒」や、ゴマの香ばしい風味が楽しめる薄焼きクッキー「パレ・セザム」などのサレ系のクッキーも楽しめます。
「ラング・ド・シャ」も優しい甘さプレーンと、大好評だったノリ塩味が加わり新たな新風を…
「ビスキュイ・ブール・ココ」や「レイエ・ほうじ茶」など新作もはいった、にぎやかで、楽しいふきよせになりました。

爽やかで、クラッシックな雰囲気もあるターコイズブルー缶でご用意風鈴

 

3,456円(税込)

 

 

 

下矢印種類により販売方法が異なりますので、下記URLよりご確認下さいませ。

 

 

◆オンライン販売の日程

 

◆店頭販売の日程(8月)

 

 

是非、この時期限定のクッキー缶をご賞味下さいませおねがい花