NEWS:日本橋三越本店

日本橋三越本店からのお知らせ

【イベント】日本橋三越7階特設会場にてイベントをいたします

カフェタナカが日本橋三越7階特設会場にてイベントをいたします!

2025年6月4日(水) 

日本橋三越本館7階 特設会場

株式会社ハースト婦人画報社より発刊する書籍「CAFÉ TANAKA PHILOSOPHIE  幸せのティータイム」の公式販売を記念したイベントとなっており、書籍とペアリング缶のセットを事前ご予約いただいたお客様のお渡し会場となっております。

また店頭にて、B1店舗にて人気の商品の一部を数量限定販売いたします。

 

 

 

三越伊勢丹オンラインにて事前にご予約購入の上、ご参加いただければ幸いです。

書籍「CAFÉ TANAKA PHILOSOPHIE 幸せのティータイム」とプティ シュクレ缶のセット

6月4日当日は、午前11時〜午後1時にて田中千尋がお出迎え、ご挨拶させていただきます。

(サイン会を開催予定)

*ご予約詳細は三越伊勢丹オンラインストア「日本橋三越本店マンスリーお取り寄せ」

https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/monthlyotoriyose_nihombashi_f)をご確認ください

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お受け取り/日本橋
事前予約(ご購入)/2025年5月23日(金)午前10時〜
お受け取り/6月4日(水) 日本橋三越本店 本館7階 特設会場
*三越伊勢丹オンラインストア「日本橋三越本店マンスリーお取り寄せ」
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/monthlyotoriyose_nihombashi_f)をご確認ください

同時期、同オンラインにて「新宿伊勢丹受取」もカートがございますのでお間違いのないようにお願いいたします。

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もちろん日本橋三越本店 本館地下1階の「カフェタナカ日本橋三越本店」でも

「書籍「CAFÉ TANAKA PHILOSOPHIE 幸せのティータイム」とプティ シュクレ缶のセット」はご購入いただけます。

6月5日~6月15日まで(限定数なくなり次第終了となります)

 

 

 

 

 

 

 

本の公式販売の記事はこちら

 

 

 

何卒よろしくお願いします。

なお会期の運営や三越伊勢丹オンラインの販売方法につきましては店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ。百貨店へのお問合せをお願い申し上げます。

磯部

プティ シュクレ缶とフォトブックの特別セット 6月1日(日)より公式発売開始!

この度カフェタナカは、2025年6月1日、自社初の書籍となる

「CAFÉ TANAKA PHILOSOPHIE  幸せのティータイム」を、

株式会社ハースト婦人画報社より発刊いたします。

 

その出版を記念して、新作のプティ シュクレ缶が期間限定で初登場!!

書籍との特別セットで販売いたします。

 

メインブランドである“レガル・ド・チヒロ”シリーズの中でも、

シグニチャー的存在の「シュクレ」は、

2010年の発売開始から大切に守り続けてきた、カフェタナカの定番クッキー缶です。

 

左から、書籍、シュクレ缶、プティ シュクレ缶
書籍の中ではスペシャリテとして語られる、カフェタナカのクッキー。

シンプルだからこそ職人の技が求められるその秘密にページをめくりながら、

幸せなティータイムを過ごしていただきたいと願っています。

シュクレ缶の中でも特に人気の高いクッキー6種類に、限定1種類が加わりました。

 

◆コルネ・プラリネ・カフェ(限定)
薄焼きのショコラ生地でコク深いプラリネカフェクリームを包みました。

◆ガレット・ブルトンヌ
上質なバターが芳醇に香るブルターニュ伝統のクッキー。

◆クロッケ・オ・ザマンド
書籍でも語られている、シェフ田中にとって思い入れのある1枚。

◆クロッカン・ノワゼットカフェ
カリカリっと口の中に広がるナッツとカフェの軽やかな味わい。

◆マポロン
繊細な口当たりのマカロンラスク。

◆フロランタン
アーモンドとハチミツを黄金色にじっくり焼き上げたカフェ風味のフロランタン。

◆ディアマン・ショコラ
ザックリ食感とゲランドの塩が濃厚なショコラを引き立てる、不動の定番人気。

 

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書籍「CAFÉ TANAKA PHILOSOPHIE 幸せのティータイム」とプティ シュクレ缶のセット

価格: 9,172円(税込)

 

【販売スケジュール】

 

①公式店舗
◆カフェタナカ本店
◆カフェタナカジェイアール名古屋タカシマヤ店
◆カフェタナカ阪急うめだ本店
2025年6月1日(日)〜6月15日(日)(予定)

◆カフェタナカ日本橋三越本店
2025年6月5日(木)〜6月15日(日)(予定)

◆カフェタナカオンラインブティック
2025年6月1日(日)

 

伊勢丹新宿店および日本橋三越本店でのお渡し分のご予約
②三越伊勢丹オンラインストア
お受け取り/新宿
事前予約(ご購入)/2025年5月23日(金)午前10時〜
お受け取り/ 6月1日(日) 伊勢丹新宿店本館地下1階フードステージ
*当日は、午前11時〜午後1時、午後3時〜午後4時でグランシェフ田中によるサイン会を開催予定。
*販売詳細は三越伊勢丹オンラインストア「Pick Up アイテム」
https://www.mistore.jp/shopping/foods)をご確認ください
*なお、 6月1日(日)〜6月3日(火)の3日間、店頭販売もございます。

お受け取り/日本橋
事前予約(ご購入)/2025年5月23日(金)午前10時〜
お受け取り/6月4日(水) 日本橋三越本店 本館7階 特設会場
*当日は、午前11時〜午後1時でグランシェフ田中によるサイン会を開催予定。
*販売詳細は三越伊勢丹オンラインストア「日本橋三越本店マンスリーお取り寄せ」
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/monthlyotoriyose_nihombashi_f)をご確認ください。

【日本橋三越本店】6月10日までの販売商品のお知らせ

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

なお、

日本橋三越ホームページにて

お並び口また、商品のご案内が発信されております。
https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/foods/shopnews_list/spaceB1_053.html

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

 

2025年 5/14~6/10まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

クッキー缶は合わせてお一人様5缶まで。

 

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

2025年 4/30~5/13まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ コライユ・・・お一人様2缶まで

クッキー缶は合わせてお一人様5缶まで。

 

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【日本橋三越本店】5月13日までの販売商品のお知らせ

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

なお、

日本橋三越ホームページにて

お並び口また、商品のご案内が発信されております。
https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/foods/shopnews_list/spaceB1_053.html

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

 

 

2025年 4/30~5/13まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ コライユ・・・お一人様2缶まで

クッキー缶は合わせてお一人様5缶まで。

 

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

2025年 4/2~4/29まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ ふきよせ・・・お一人様2缶まで

クッキー缶は合わせてお一人様5缶まで。

 

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【日本橋三越本店】4月29日までの販売商品のお知らせ

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

なお、

日本橋三越ホームページにて

お並び口また、商品のご案内が発信されております。
https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/foods/shopnews_list/spaceB1_053.html

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

 

 

2025年 4/2~4/29まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ ふきよせ・・・お一人様2缶まで

クッキー缶は合わせてお一人様5缶まで。

 

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2025年 3/19-4/1まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

クッキー缶は合わせてお一人様5缶まで。

 

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

商品価格改定のお知らせ(2025年3月吉日)

商品価格改定のお知らせ(2025年3月吉日)

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
平素は、格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

昨今の原材料等の高騰により、弊社ではコストの吸収に努めてまいりましたが
現行価格での品質およびサービスの維持が困難となりました。

つきましては、大変恐縮ではございますが2025年5月14日(水)より
定番商品をはじめとする一部商品の価格改定を実施させていただきます。

 

【改訂日】

2025年5月14日(水)より

 

【改訂商品例】

・ビジュー・ド・ビスキュイ プティ プルミエ缶

・レガル・ド・チヒロ シュクレ缶ほか

 

お客様には大変ご迷惑をお掛けすることを心よりお詫び申し上げます。
これからもお客様により一層ご満足いただけるよう努めて参りますので
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

カフェタナカ

 

 

【オンラインブティック】2025年4月のクッキー缶販売について

本日は2025年4月のクッキー缶販売についてのお知らせです。(2025年3月22日現在)

 

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml

 

 

 

 

予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。

パティスリーの都合上変更になる場合がございます。

商品ページは順次更新いたします。

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

徳川美術缶限定缶やコフレ・グランは上記の日程と異なります。

おすすめは

「 ビジュ―・ド・ビスキュイ ふきよせ」

11種類のクッキーは「吹寄せ」の名にふさわしく、軽やかで手に取りやすいサイズのクッキーを。
ついつい食べ進めちゃうようなおいしい缶になりました。

ピスタチオの香ばしさ&ナッティ感が楽しめるサブレ・ピスターシュに、
ヘーゼルナッツの生地にほのかなハーブをアクセントに焼き上げ、ベリーの甘酸っぱいジャムをサンドしたヴァーグ・ルージュ。

すこし厚めにやきあげ、存在感のあるラング・ド・シャや、プティ・ビズカプチーノ、ブールアマンドなど、素材や食感、さまざまな味わいを楽しめます。
マポロンには桜や抹茶味も登場、軽やかな春風にのせて!!

桜色の缶が春らしい桜

 

 

 

【販売についてご注文の際の注意事項】

注意1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。

ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。

注意 配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をおすすめします。

 

注意発送日につきましては弊社で調整させていただきます。

種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、

お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。

商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、

どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。

 

一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。

配達達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日

がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。

 

 

 

【その他注意事項】

お支払方法は、クレジット支払のみになります。

カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。

受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。

初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、会員番号(バーコード)の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません。

 

 

【ご注文後のお客様へお願い】

ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。

お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。

メールについて届かない場合の事例はこちらをご確認ください。

https://ameblo.jp/tanaka2-11-2/entry-12755873114.html

 

【配送の状況について】

商品の製造や物流体制の影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
置き配など配送上のサービスなどについても、ヤマト運輸ホームページにてご確認をお願い申しげます。

食品ゆえ、置き配やコンビニや取り扱い店での受け取りはおすすめできません。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

 

 

【商品の性質上のご案内】

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

写真はイメージです。縮尺は正しくございません。

 

 

磯部

【日本橋三越本店】4月1日までの販売商品のお知らせ

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

 

 

【2025年3月15日変更】

誠に申し訳ございませんが下記商品の販売日を変更いたします。

何卒宜しくお願い致します。

好評につき

③ビジュー・ド・ビスキュイ ヴェルジェ プランタン・・・3月15日にて販売終了

⑦ビスキュイ・サントメ・リュミエール・・・3月15日にて販売終了

※ビスキュイ・シンプリシテが3月16日より販売開始となります。
 

 

 

 

2025年 3/19-4/1まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

クッキー缶は合わせてお一人様5缶まで。

 

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2025年 2/26-3/18まではこちら↓

 

【2025年3月15日変更】

誠に申し訳ございませんが下記商品の販売日を変更いたします。

何卒宜しくお願い致します。

好評につき

③ビジュー・ド・ビスキュイ ヴェルジェ プランタン・・・3月15日にて販売終了
⑦ビスキュイ・サントメ・リュミエール・・・3月15日にて販売終了

※ビスキュイ・シンプリシテが3月16日より販売開始となります。

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ ヴェルジェ プランタン・・・お一人様2缶まで

④レー・ヴ・ド・フルール キャトリエム・・・お一人様1缶まで

クッキー缶は合わせてお一人様5缶まで。

 

【ご注意】

⑨ショコラ・ドゥーブル~オランジュ~は3/1からの販売予定です。

⑧ビジュー・ド・ショコラテ ドールⅡについては缶の色が入荷時により異なる場合がございます。

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

なお、

日本橋三越ホームページにて

お並び口また、商品のご案内が発信されております。
https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/foods/shopnews_list/spaceB1_053.html

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

Ball&Chainコラボバッグ販売のお知らせ

カフェタナカの日本橋三越本店出店を記念して

Ball&Chainとのコラボレーションバッグを期間限定で販売いたします!

Ball&Chain のエコバッグは耐久性と撥水性に優れた

デザイン性の高い人気のショッピ ングバッグです。

 

今回のコラボバッグでは、カフェタナカのメインブランドである

「レガル・ド・チヒロ」をイメージしたデザインが

美しい刺繍によって華やかに表現されています。

 

カラーバリエーションはカフェタナカブランドカラーのグリーンと

軽やかなベージュの 2色展開イエローハーツグリーンハーツ

 

さらに、カフェタナカは、日頃の感謝の気持ちを込め、お得な限定セットをご用意。

【コラボバッグとミニョン・セレクション・ドゥのセット】

小ぶりで可愛らしい缶が好評のミニョン・セレクションとオリジナルバッグの組み合わ せ。

定番人気のクッキー5種類を厳選し、個包装にして詰めました。

通常1,550円相当のクッキー缶が、今回は特別価格でのご案内です。

 

春らしいパッケージカラーのクッキー缶とコラボバッグの組み合わせは、

この時期プレゼントにも喜ばれること間違いなしです。

 

 

 

ミニョン・セレクション・ドゥ】

・ディアマン・ショコラ

・クロッケ・オ・ザマンド

・ビスキュイ・ブール・アマンド

・ビーンズ(2種)

・マポロン

 

 

  販売情報

◆コラボバッグ

◆素材:(本体)ナイロン

◆サイズ:M (約)タテ46cm×ヨコ30cm×マチ9cm

◆価格:6,050円(税込)

 

◆販売店舗

日本橋三越本店本館1階婦人雑貨プロモーションスペース

2025年3月12日(水)〜18日(火)

*詳細は公式サイトをご確認ください。

https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/women_fashiongoods/goods/shopnews_list/shopnews073322122.html

 

三越伊勢丹オンラインストア

2025年3月23日(日)〜29日(土)

*三越伊勢丹オンラインにてご購入の商品は、

日本橋三越本店本館地下1階カフェタナカでのお渡しとなります。

詳細は三越伊勢丹オンラインストア「マンスリー日本橋お取り寄せ」をご確認ください。

※3月中旬頃公開予定

 

 

コラボバッグとミニョン・セレクション・ドゥのセット

◆セット価格:7,095円(税込)

◆販売店舗

カフェタナカ本店

カフェタナカオンラインブティック

 

2025年3月24日(月)〜4月6日(日)

※売切れ次第終了

 

 

詳しくはこちら下矢印

 

 

 

 

 

Ball&Chain

エコフレンドリーな生活への第一歩となるようにと願って誕生した「ボールアンドチェーン」

大切に使い続けたいと思え、普段のファッションにも馴染み、

使うたびにワクワクするような、おしゃれなショッピングバッグを

期間限定にて紹介されています。

厚手の生地に刺繍でデザインを施したショッピングバッグは、耐久性にすぐれ、

折りたたむとコンパクトになり持ち運びにも便利。

普段の買い物はもちろん、エコなプレゼントとしてもおすすめです。

 

 

【日本橋三越本店】ホワイトデー商品のご案内 (販売開始は 2025年2月26日~)

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!
カフェタナカ日本橋三越本店は東京の常設店で初めての「ホワイトデー」を迎えます。

日頃カフェタナカ日本橋三越本店をご愛顧いただくお客様にもぜひ身近にご利用していただければればと願っております。

 

店頭でのホワイトデー商品販売開始は 2025年2月26日からを予定しております。

 

バレンタインデーも14日を待たずして完売したショコラをホワイトデーも限定販売ラブラブ

「ボンボン・ショコラ」

「ボンボン・ショコラ」とは、一粒のチョコレート菓子のことをさします。
ショコラティエやパティシエはこの一口サイズのショコラの中に表現したい世界観や、伝えたい味わいをギュっと閉じ込めるのです。

カフェタナカ日本橋三越本店では、メランジュショコラ3個入、6個入りを販売します。

 

今年の新作の「サントメ・バニラ」や、女性に人気の「ライチ・フランボワーズ」などシェフおすすめの味わいを厳選。

バレンタインデーでは早々に(2月14日を待たずして)完売してしまいましたので、是非お早目にチェック!

 

 

カフェタナカ=クッキーというイメージのお客様も多いのではないかと思いますが、

カフェタナカには長年ショコラと向き合ってきた‘‘ショコラティエ‘‘がいます。

ショコラティエとは洋菓子のなかでもチョコレートを専門に扱う菓子職人のこと

高品質なカカオやショコラを見極め、温度管理の難しいショコラを扱い、見た目も華やかな商品を生み出す技術と緻密さにあふれた職人です。

フランスでは“M.O.F.”「フランス国家最高職人」を差す称号にショコラティエ部門があるほど、高貴な職業の一つです。

 

シェフ田中千尋のもと、ショコラティエの技術で作り上げた、自慢のショコラを日本橋でご紹介できますことうれしく思います。

 

 

 

ホワイトデー期間限定

「ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ プランタン」

果樹園をテーマにシャインマスカット、グラニースミス(りんご)、清見オレンジなど様々な「果実」をショコラと融合させ、見た目も華やかなショコラ缶に仕上げました。
新作の「ムラング・ショコラ・ ぶしゅかん」は、高知県産四万十地方で食される酢みかんの一種「ぶしゅかん」の果汁をたっぷり使用したサクサク メレンゲに、ショコラノ ワールをコーティング。
「プラリーヌ(小浜島黒糖)」もカリっとしたローストアーモンドの食感に小浜島黒糖の優しい甘さが引き立ちます。

ヴェルジェシリーズは、バレンタイン期間は日本橋三越本店では販売のなかった商品なので、初登場になります。

缶は新色、柔らかなイエローにサイドに模様が入った「バターミルクイエロー缶」。

 

 

 

こちらも人気の高い丸缶もバレンタインに引き続きご用意

「レーブ・ド・フルール キャトリエム」

中心を飾るのはカフェタナカのシグネチャーであるお花を模った「バニーユ&アプリコ」
60周年記念缶第一弾でデビューした食感・風味・口どけが異なる2層のクッキーです。
上の生地は国産小麦のきぬあかりなどを使用しスッと溶ける軽い口どけに、土台となる下の生地は主にフランス産小麦を使いザクっと噛み締める食感。

 

カラフルで様々な味わいのビーンズシリーズはたっぷり7種が味わえます。

創業より愛されるコーヒー豆に北海道産大豆、キャラメリゼしたヘーゼルナッツなど様々な食感と味わいは、ついつい手が止まらなくなるおいしさですラブ

 

 

 

なお、

日本橋三越ホームページにて

お並び口また、商品のご案内が発信されております。
https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/foods/shopnews_list/spaceB1_053.html

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

掲載されていない商品につきましては随時ご案内できればと思っております。

 

磯部