月別アーカイブ: 2025年2月

【オンラインブティック】2025年ホワイトデーおすすめ商品②

3月14日は、ホワイトデー。

バレンタインのお返しにと、、もちろん、春先のちょっとした御挨拶やギフトに、美味しいスイーツはいかがでしょうか?

カフェタナカのホワイトデーはこの時期だけのとっておき商品がたっぷり♡是非お楽しみください!

 

 

 

カフェタナカ オンラインブティックに新作登場

 

 

新作「ミニョン・アルモニー」
人気のビスキュイ&ショコラ&素材が出会った
3層のハーモニーをお楽しみいただけます。音譜
カフェタナカのシグニチャーでもある花型のかわいらしさ。
一口ほおばると、サクッとしたビスキュイに&トロッと広がるフレーバーが思わず笑顔になるようなおいしさです。
濃厚なショコラの余韻でしっかりとカカオ感を感じていただけます。
お味は3種。ショコラティエが試行錯誤、開発に約1年を費やした自信作は、
フルーツのパート・ド・フリュイや香ばしいナッツのプラリネなど、
酸味・甘味・苦み・食感といった「おいしい」を感じる味覚の要素&五感を満たす調和を目指しました。
「アルモニー」は「ハーモニー」のフランス語読みです。まさしく「調和」がテーマのお菓子。

ホワイトデー限定商品ですので、是非お試しください。

新作NEWカフェタナカオンラインブティック、名古屋の本店、カフェタナカ高島屋店の限定のお品です!!

 

 

 

オンラインブティック特別価格で販売

あの「ビスキュイ・ショコラ・オレ」が・・・

バレンタイン商品の中で、指名買い&リピート率も高い

ビスキュイ・カフェショコラオレが、お手軽サイズ&価格にて数量限定販売しております。

そう!円筒のパッケージにてボリューミーだったあの商品ですラブ

 

お味は間違いなしにて

コーヒーの生地に、サントメ産カカオを使用したショコラを混ぜ込んだ贅沢なビスキュイを
ミルクチョコレートでコーティング。

ほろ苦いビスキュイに甘いまろやかなミルクチョコレートがよく合います。

 

 

 

クッキー缶につきましてはいつも通り、販売日、発送日を指定させていただきますので、ご了承ください。

 

 

 

 

写真はイメージです。

オンラインショップの商品ページは随時更新いたします。

商品につきましては数量に限りがあり、完売になる可能性もございます。

今後も新作の紹介が続きますので、是非おたのしみに!!

 

磯部

 

【本店】ひな祭りケーキご予約のご案内

こんにちは

カフェタナカ本店です。

お子様の健やかな成長と幸せな人生を願う「桃の節句」ひな祭り♪
2025年3月3日は月曜日です。

カフェタナカでは、3月2日(日)3日(月)の2日間、ひな祭りをお祝いするケーキを販売します。

ぜひ、可愛いケーキを囲みながら、お子様と楽しい時間をお過ごしください!!

 

  【マカロンの優しい色合いが華やかなケーキ】

 


◆ひなケーキ 4,914円(税込)
みずみずしい苺とジューシーな桃を、ふんわりスポンジでサンドしました。
お内裏様とお雛様が仲良く並んでいます。

◆ひなロール 3,402円(税込)
大きな丸ごと苺を、北海道産生クリームとコクのあるチーズクリームでロールケーキに仕上げました!

◎受取日:3月2日(日)、3日(月)
◎受取時間:10時・12時・14時・16時
◎予約制:〜2月28日(金)まで
◎受取店:本店

 

  【当日は店舗販売もご用意いたします】

 


◆プチひなケーキ 1,566円(税込)
◎販売日:3月2日(日)、3日(月)
◎販売店舗:本店

※ご予約はカフェタナカ本店、店頭・電話にて受付中。
店頭にてご予約は入金後にご予約確定となります。
※お受け取りは本店でお願いいたします。
※ご予約確定後の変更、キャンセルはお受けいたしかねます。
※デコレーションデザインや飾りが一部変更になる場合がございますのでご了承ください。
※限定数に達しましたらご予約を終了させていただきます。

【日本橋三越本店】ホワイトデー商品のご案内 (販売開始は 2025年2月26日~)

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!
カフェタナカ日本橋三越本店は東京の常設店で初めての「ホワイトデー」を迎えます。

日頃カフェタナカ日本橋三越本店をご愛顧いただくお客様にもぜひ身近にご利用していただければればと願っております。

 

店頭でのホワイトデー商品販売開始は 2025年2月26日からを予定しております。

 

バレンタインデーも14日を待たずして完売したショコラをホワイトデーも限定販売ラブラブ

「ボンボン・ショコラ」

「ボンボン・ショコラ」とは、一粒のチョコレート菓子のことをさします。
ショコラティエやパティシエはこの一口サイズのショコラの中に表現したい世界観や、伝えたい味わいをギュっと閉じ込めるのです。

カフェタナカ日本橋三越本店では、メランジュショコラ3個入、6個入りを販売します。

 

今年の新作の「サントメ・バニラ」や、女性に人気の「ライチ・フランボワーズ」などシェフおすすめの味わいを厳選。

バレンタインデーでは早々に(2月14日を待たずして)完売してしまいましたので、是非お早目にチェック!

 

 

カフェタナカ=クッキーというイメージのお客様も多いのではないかと思いますが、

カフェタナカには長年ショコラと向き合ってきた‘‘ショコラティエ‘‘がいます。

ショコラティエとは洋菓子のなかでもチョコレートを専門に扱う菓子職人のこと

高品質なカカオやショコラを見極め、温度管理の難しいショコラを扱い、見た目も華やかな商品を生み出す技術と緻密さにあふれた職人です。

フランスでは“M.O.F.”「フランス国家最高職人」を差す称号にショコラティエ部門があるほど、高貴な職業の一つです。

 

シェフ田中千尋のもと、ショコラティエの技術で作り上げた、自慢のショコラを日本橋でご紹介できますことうれしく思います。

 

 

 

ホワイトデー期間限定

「ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ プランタン」

果樹園をテーマにシャインマスカット、グラニースミス(りんご)、清見オレンジなど様々な「果実」をショコラと融合させ、見た目も華やかなショコラ缶に仕上げました。
新作の「ムラング・ショコラ・ ぶしゅかん」は、高知県産四万十地方で食される酢みかんの一種「ぶしゅかん」の果汁をたっぷり使用したサクサク メレンゲに、ショコラノ ワールをコーティング。
「プラリーヌ(小浜島黒糖)」もカリっとしたローストアーモンドの食感に小浜島黒糖の優しい甘さが引き立ちます。

ヴェルジェシリーズは、バレンタイン期間は日本橋三越本店では販売のなかった商品なので、初登場になります。

缶は新色、柔らかなイエローにサイドに模様が入った「バターミルクイエロー缶」。

 

 

 

こちらも人気の高い丸缶もバレンタインに引き続きご用意

「レーブ・ド・フルール キャトリエム」

中心を飾るのはカフェタナカのシグネチャーであるお花を模った「バニーユ&アプリコ」
60周年記念缶第一弾でデビューした食感・風味・口どけが異なる2層のクッキーです。
上の生地は国産小麦のきぬあかりなどを使用しスッと溶ける軽い口どけに、土台となる下の生地は主にフランス産小麦を使いザクっと噛み締める食感。

 

カラフルで様々な味わいのビーンズシリーズはたっぷり7種が味わえます。

創業より愛されるコーヒー豆に北海道産大豆、キャラメリゼしたヘーゼルナッツなど様々な食感と味わいは、ついつい手が止まらなくなるおいしさですラブ

 

 

 

なお、

日本橋三越ホームページにて

お並び口また、商品のご案内が発信されております。
https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/foods/shopnews_list/spaceB1_053.html

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

掲載されていない商品につきましては随時ご案内できればと思っております。

 

磯部

【オンラインブティック】2025年ホワイトデーおすすめ商品

3月14日は、ホワイトデー。

バレンタインのお返しにと、、もちろん、春先のちょっとした御挨拶やギフトに、美味しいスイーツはいかがでしょうか?

カフェタナカのホワイトデーはこの時期だけのとっておき商品がたっぷり♡是非お楽しみください!

 

 

 

カフェタナカ オンラインブティックでは

本日より本格販売をスタートします。

 

 

おすすめは「メランジュショコラ&クッキーアソート」
なんとクッキーとショコラが両方楽しめるセットが登場。
可愛いハート型のイチゴ味のクッキーは甘酸っぱく爽やかな味わい。
サントメ島産カカオを使用した濃厚なディアマン・ショコラ・サントメと紅茶の香り高い「レイエ・テ」の味わいが異なる3種のクッキーたち。
ボンボン・ショコラはショコラティエ自慢の味わいにバレンタインで好評だったお味を詰めて・・・

ホワイトデー限定商品ですので、是非お試しください。

 

 

 

 

 

焼菓子のギフトもおすすめおすましペガサス

「アソートBOX」

 

クッキーに焼きドーナツと個包装になっているので、お仕事中のティータイムや、おやつにおすすめ。

カフェタナカといえば「クッキー」のイメージが強くなりましたが、

地元の食材を使用したフィナンシェや、油で揚げていないヘルシーな焼きドーナツもたくさんのお客様より支持をいただく人気商品です。

ティタイムにおすすめの紅茶もセットに満足度の高いセットです。

 

 

 

「プティ フルール キャトル」

新作の焼ドーナツ・フレーズは甘酸っぱい苺の味わいが広がります。

定番人気のマドレーヌとほうじ茶をブレンドした紅茶もつめて女性に喜ばれるセットを目指しました。

 

 

 

パッケージ&価格帯もさまざまございますので、是非オンラインブティックにて爆  笑

 

 

 

 

クッキー缶につきましてはいつも通り、販売日、発送日を指定させていただきますので、ご了承ください。

 

 

 

 

写真はイメージです。

オンラインショップの商品ページは随時更新いたします。

商品につきましては数量に限りがあり、完売になる可能性もございます。悪しからずご了承下さいませ。

また、今後まだ紹介しきてない新作も登場します。

是非おたのしみに!!

 

磯部

【メディア】雑誌「cafe-sweets」で紹介されました

こんにちは!
雑誌「cafe-sweets Vol.228」にてカフェタナカをご紹介を頂きました。

「はじまりの、菓子」特集ページにて、掲載して頂きました!
お取り扱い頂き、ありがとうございます♪

千尋シェフがパティシエを目指したきっかけや、製造に関するこだわり、

現在の熱い想いなどがギュッと詰まってます✨
ぜひ読んでみてくださいね!

【阪急うめだ本店】第8回クッキーの魅力新作‼︎阪急限定オリジナル缶

こんにちは

阪急うめだ本店にて開催『第8回クッキーの魅力』

2月25日(火)より、阪急百貨店オンラインストアにて、店頭受け取り事前予約を承ります!

カフェタナカからは、新作の阪急限定オリジナル缶をご用意いたしました!!

昨年の秋に登場しました「レガル・ド・チヒロ〜HANKYU限定缶」のプティ缶!
こちらも阪急阪神百貨店誕生祭で生まれたオリジナルデザイン復刻版をクッキー缶のパッケージで表現。

カフェタナカの中でも人気の高いディアマン・ショコラなどフランス伝統菓子に加え、京番茶や丹波黒豆など関西の素材を使用した色とりどりのクッキーを詰め込みましたハートのプレゼント

幸せの象徴クローバークローバーが可愛い新作の「ビスキュイ・ベルガモット」はカルダモン香るビスキュイに高知県産ベルガモットを使用したコンフィチュールをサンド。
「パルミエ・みたらし」は仏産AOPバターのパイ生地に和風だし&焦がし醤油香るクロッカンを練り込み関西のみたらし文化をオマージュした味わい深い1枚に照れ

『クッキーの魅力』でしかGETできない新作商品です!

◆ビジュー・ド・ビスキュイ プティHANKYU限定缶
◆3,618円(本体価格3,350円)
◆受取期間:3月5日(水)〜3月10日(水)
◆受取場所:阪急うめだ本店9階祝祭広場

詳しくは阪急うめだ百貨店インスタをチェック♪
@hankyu_sweets
@hankyu_event
@hankyu_h_food

季節の挨拶はもちろん、ちょっとしたおもてなしにもオススメですスター

【阪急うめだ本店】3月14日までの販売商品のお知らせ

カフェタナカ阪急うめだ本店をご愛顧頂きありがとうございます。

カフェタナカ阪急うめだ本店、3月14日までの商品ラインナップのお知らせです。

 

2025年 2/26-3/14まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ ヴェルジェ プランタン・・・お一人様2缶まで

④レー・ヴ・ド・フルール キャトリエム・・・お一人様1缶まで

 

 

【ご注意】

⑧焼ドーナツ・フレーズとクッキーのセットについては3/1~販売予定です。

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

2025年 2/15-2/25まではこちら↓

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【日本橋三越本店】3月14日までの販売商品のお知らせ

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

 

 

なお、

日本橋三越ホームページにて

お並び口また、商品のご案内が発信されております。
https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/foods/shopnews_list/spaceB1_053.html

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

 

2025年 2/26-3/14まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ ヴェルジェ プランタン・・・お一人様2缶まで

④レー・ヴ・ド・フルール キャトリエム・・・お一人様1缶まで

 

 

【ご注意】

⑨ショコラ・ドゥーブル~オランジュ~は3/1からの販売予定です。

⑧ビジュー・ド・ショコラテ ドールⅡについては缶の色が入荷時により異なる場合がございます。

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

2025年 2/15-2/25まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

 

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【オンラインブティック】2025年2月(後半)と3月販売のクッキー缶について

本日は2025年2月(後半)と3月販売のクッキー缶のお知らせです。(2025年2月17日現在)

 

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml

 

 

予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。

パティスリーの都合上変更になる場合がございます。

商品ページは順次更新いたします。

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

 

 

 

種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、

お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。

【販売についてご注文の際の注意事項】

注意1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。

ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。

注意 配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をおすすめします。

注意発送日につきましては弊社で調整させていただきます。

商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、

どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。

 

一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。

配達達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日

がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。

 

 

 

【その他注意事項】

お支払方法は、クレジット支払のみになります。

カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。

受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。

初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、会員番号(バーコード)の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません。

 

 

【ご注文後のお客様へお願い】

ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。

お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。

メールについて届かない場合の事例はこちらをご確認ください。

https://ameblo.jp/tanaka2-11-2/entry-12755873114.html

 

【配送の状況について】

商品の製造や物流体制の影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
置き配など配送上のサービスなどについても、ヤマト運輸ホームページにてご確認をお願い申しげます。

食品ゆえ、置き配やコンビニや取り扱い店での受け取りはおすすめできません。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

 

 

【商品の性質上のご案内】

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

写真はイメージです。縮尺は正しくございません。

オンラインブティックで販売のビジュー・ド・ビスキュイ プティ ショコラテ缶はエメラルドグリーン缶でのご用意です。
またビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ クレール缶は1月販売分はヴェルサイユブルー缶でご用意しますが、 2月販売分は黄緑色缶でのご用意を予定しており ます。悪しからずご了承くださいませ。

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ショコラテ缶とビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ クレール缶はバレンタイン以後の発送もございます。(2月販売分)

磯部

【阪急うめだ本店】2月25日までの販売商品のお知らせ

カフェタナカ阪急うめだ本店をご愛顧頂きありがとうございます。

カフェタナカ阪急うめだ本店、2月25日までの商品ラインナップのお知らせです。

 

2025年 2/15-2/25まではこちら↓

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

2025年 1/20-2/14まではこちら↓

※購入制限をもうける場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。