ASSORTMENT OF PRODUCTS
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- 名古屋フィナンシェ
- シェフが生み出した独自のオリジナルレシピで焼き上げた、西尾産抹茶＆八丁味噌テイストのフィナンシェ。西尾産抹茶のほどよい苦さやしっとり感、岡崎特産の八丁味噌の濃厚なコクと香りを活かしながら丹念に作り上げた逸品です。
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- NAGOYAロール
- 名古屋の喫茶店朝食「モーニング」の定番「小倉トースト」と「コーヒー」をコンセプトにした「NAGOYAロール」が誕生しました。香り豊かなカフェタナカ自家焙煎珈琲を使ったカフェ風味ロール生地は、ふわふわの食感です。
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- 名古屋ドーナツ
- 名古屋コーチン卵の濃厚でコクのある味わいに国産米粉と地元愛知の素材たち。油で揚げていないため、独特のもっちり食感でヘルシーな焼きドーナツ。おやつに、お土産におススメ。
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- リーフパイ
- バターの香り、パイのサクサク食感。パティシエが丁寧に作るリーフパイは、香りゆたかなフレッシュバターの風味を生かしきび砂糖で優しい甘さに仕上げた「プレーン」と、自家焙煎コーヒーをたっぷりしみこませた香ばしい「カフェ」の2種類を楽しめます。シンプルで飽きのこない美味しさ。
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