REGAL DE CHIHIROお知らせ

【イベント】松坂屋名古屋店 大人気につき

毎度ご愛顧頂きありがとうございます。

カフェタナカは松坂屋名古屋店 バレンタイン催事「ショコラプロムナード」に出店しております。

ありがとうございます。

なんと、松坂屋限定缶が開店より1時間で完売する状況となっております

松坂屋名古屋店「ショコラプロムナード」限定

「ビジュー・ド・ショコラテ プティ アムール」

只今、急遽、製造数を増やし対応中でございます。

1月24日からは今週の入荷数よりも多く入荷できると思いますので、何卒宜しくお願いします。。

手づくりゆえ、製造数に限りがあり誠に申し訳ございません。

 

 

同じく松坂屋限定

「絞りたて!パルフェショコラ・モンブラン ミルク&フランボワーズ」

「絞りたて!パルフェショコラ・モンブラン カフェ&ラムレザン」

も人気いただいております。

画像:https://www.matsuzakaya.co.jp/nagoya/promo/fair_event/valentine/sweets.htmlより

冷たア~いソフトクリームに、生チョコのクリーム

そう!生チョコなんです。

モンブランクリームのように細く絞りだすことによて少し、エアリーに繊細に口の中に広がります。

そうはいっても、生チョコレートの濃厚さと、コク、味わいはかなりパンチもの。

少しオペレーションに時間がかかっているようですが、今年の力を入れた新作につき、是非味わって頂きたいです!!

平日でも12時~夕方まで絶えずお客様が来店される模様。午前中がおすすめです!!

 

カフェタナカのお隣には飲食スペース(テ―プル&間仕切り)がございますので、そちらでゆっくり召し上がっていただければと思います。(会場内でのマスクを外した食べ歩き等はご遠慮ください)

例年、松坂屋名古屋店のバレンタイン催事はお客様の賑わいは落ち着いていて、タカシマヤの催事に比べるとゆっくりお買い物ができる印象です。

もちろん松坂屋名古屋店の弊社カフェタナカ売り場のコロナウィルス感染予防対策につきましても、百貨店のお取組みに順次行って皆様をお迎えできればと思っております。

よろしくお願いします。

磯部

【メディア】1月24日放送 東海テレビ 「タイチサン!」見てね!!

1月24日(日)

東海テレビ「タイチサン!」にカフェタナカが紹介されます!!

 

毎週日曜日お昼12:00~の番組

”東海地方で頑張っている人”にスポットを当て街歩きしながら、素顔に迫るコーナー「こくぶんフレンズ」でご紹介頂きます!!

司会の国分太一さんがカフェタナカ本店に来店され、取材をしていただきました。

(取材に来ていただいたのは昨年末のことでした)

 

 

 

17日放送の番組を見た方、また番組ホームページには次回放送の予告があり、ご存じのかたもすでにいらっしゃるかと思いますが、名古屋市上飯田にあるカフェタナカ本店で年末に撮影がありました。

田中千尋おすすめのスペシャルはてなマークタルトにサントメ産ショコラを使用したクッキーキラキラのご紹介や、ジェイアール名古屋タカシマヤでのアムール・デュ・ショコラハートの内容などどんな風にご紹介いただくのか、非常に楽しみです。

 

 

是非是非東海地方にお住まいの方はチェック目

 

磯部

【本店】【稲沢文化の杜店】2月販売のクッキー缶について

本店・稲沢文化の杜店の2月のクッキー缶のご案内です。

【本店 2月のクッキーの販売について】
手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。

 

製造の都合により、お日にちや時間によって完売の場合がございますので、ご了承下さいませ。

※ビジュー・ド・ビスキュイ プティサントメ缶のご予約は承っておりません。

※ビジュー・ド・ビスキュイ プティサントメ缶以外の商品のご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。現在、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。

 

 

 

 

 

 

【稲沢文化の杜店 2月のクッキーの販売について】
手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。

また製造の都合により、お日にちや時間によって完売の場合がございますので、ご了承下さいませ。

※ご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。
現在、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。

 

 

 

 

【本店・稲沢文化の杜店 共通】
この度はクッキー缶のお買い求めをご希望頂き誠にありがとうございます。
少しでも多くのお客様にクッキー缶がお手元に届くよう、努力をしておりますが、全ての行程を丹念に手作りで行っている為、毎月の販売日・販売数を限らせて頂いております。何卒ご理解・ご了承をお願い申し上げます。
なお、ビジュー・ド・ビスキュイ プティサントメ缶(本店販売)以外の商品のご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。
上記ご案内の入荷は、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。

 

パティスリーの都合により変更になる場合がございます。

 

 

 

 

稲沢店では2月も引き続き、チョコレートをたっぷり使用した、チョコ好きいはたまらないバレンタイン限定缶も販売します。

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ・ショコラテ」

ドレンチェリーが目をひく「ヴィエノワ・ショコラ」や、ぺ―カンナッツとアーモンドスライスが香ばしい「クロッケ オ ショコラ」など、この時期にしか出会えないクッキーを!!

可愛い♡のホロホロクッキーはとっておきの1枚本命チョコ

優しい色合いのパステルグリーン缶

 

 

繁忙期につき変更がある場合がございますので、ご了承下さいませ。

 

【髙島屋店】2月のクッキー缶の販売について

【ジェイアール名古屋タカシマヤ店
2021年2月のクッキーの販売について】

手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。

 

※下記商品はお一人様2缶までとさせて頂きます。

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ サントメ缶

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ショコラテ缶

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ローズ缶

 

 

 

【販売方法について】

2月中はご予約、お取置き等は承り致しかねます。

またリニューアルオープンより、一部商品は購入制限を設けさせていただきます。

数取券(カウント券)を店頭でお配りする場合がございますので、ご協力をお願いいたします。※整理券ではございませんので、列を離脱されますと無効になります。

商品は季節により変更となりますので、ご了承ください。

 

 

 

磯部

【オンラインブティック】SPURおやつ部に紹介記念販売 「ビジュー・ド・グラッセ」

カフェタナカの

「ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ缶」「レガル・ド・チヒロ シュクレ缶」「ビスキュイ・シンプリシテ缶」が

#SPURおやつ部に紹介していただきました!!

 

 

先日よりご報告させていただいております、記念販売の日程が決まりました!!
「ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ缶」のオンラインブティック限定

スポンジ生地に苺のソース、コクのあるバニラと甘酸っぱい苺のジェラートを重ね、
ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。
老若男女・誰からも愛されるスペシャルで、笑顔あふれる苺のケーキのようなジェラート缶を目指しました。
プレゼントにもおすすめ!!

販売日 2021年2月8日~

発送日 2021年2月17日~3月5日の水・木・金・日(※3月3日発送はお休みです)
数量限定。

各日限定数がございますので、在庫を確認のご注文下さいませ。

販売開始時間の告知は致しかねます。よろしくお願いします。

 

磯部

【イベント】バレンタイン商品 販売状況

会場より一足先に販売開始しているオンライン販売
また一部催事会場について変更がございましたのでご案内です

【カフェタナカ オンラインブティック】
バレンタイン特集ページにて販売中です!
受付は2/7までとなりますのでお気をつけください

【ジェイアール髙島屋オンライン】
販売:1/15(金)10:00~
商品:ビジュー・ド・ショコラ ヴェルテ(ジェイアール名古屋タカシマヤ限定)
ビジュー・ド・ショコラテ
※ご利用にはマイページ登録が必要です

【婦人画報のお取り寄せ】
①ボワット・ショコラテ2021
まだ在庫がございます!(1/14 10:00時点)

②レガル・ド・チヒロ ミニ缶ショコラ
1/8販売分は完売していますが、次回販売は2月を予定しております

③ビスキュイ・シンプリシテ缶
ショコラサントメ&スパイスジンジャーエピス
販売:1/15(金)16:00~ 2/12(金)16:00~ 予定

【小田急百貨店オンラインショッピング】
ご好評につき完売致しました

【三越伊勢丹のバレンタイン】
ご好評につき完売致しました

【アムールデュショコラ チョコレート100選】
場所:日本橋髙島屋店 本館8F
期間:1/27(水)~2/14(日)
販売商品:
ビジュー・ド・ショコラテ
ガナッシュショコラ・サントメ
ビスキュイ・ブール・ショコラサントメ

▲自社農園のあるサントメ島のカカオを使用した「ガナッシュショコラ・サントメ」

【ショコラコレクション2021】(あべのハルカス近鉄本店 9F)
こちらの会場でのカフェタナカ商品のお取り扱いは諸事情により中止となりました。
楽しみにしてくださった皆様にはご迷惑をおかけしますが
何卒宜しくお願い致します。

 

イベント会場の入場、販売方法等の詳細につきましては
恐れ入りますが各取扱店舗のお問合せ窓口・ホームページよりご確認下さいませ。
またオンライン商品の在庫状況など、弊社ではお答え出来かねますので
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【イベント】ジェイアール名古屋タカシマヤ10階「アムール・ド・ショコラ」

いよいよ始まります。

バレンタイン催事日本一の売上のジェイアール名古屋タカシマヤ10階「アムール・ド・ショコラ」

本日は搬入日でした。

熱気高まる会場は、たくさんのブランドとたくさんの商品で満たされます!!

カフェタナカは「G」という島にございます。

田中も自ら商品ディスプレイをチェックOKNG

指示を飛ばしますOK

途中テレビの取材をうけたり・・・

こちらは、CBCテレビの土曜朝の番組「花咲かタイムズ」。

メディアの方もちらほらいらっしゃり、名古屋での注目度の高い催事です。

明日のプレビューでは生放送や中継が入るそうです。

タカシマヤの品質チェックも入りますOK

商品とディスプレイはこんな感じです。

やはり、髙島屋限定缶「ビジュー・ド・ショコラテ プティ ヴェルテ」が目を引きます。

そして忘れてはいけない商品チェック、試食も搬入日前に行われました。

注意・・・ここでNG食らった商品は作り直しになってます・・・・滝汗

お恥ずかしい報告ではございますが、美味しい商品を皆様にお届けしたいです。

また、田中はヴェルテの完成度に満足げ・・・真顔

「こんなにいろいろ食べれるチョコレートはない!」

「繊細なボンボンもいいけど、1缶の満足感が半端ない・・・」・・・と

作りてがこだわりを形にし、「美味しい」「おすすめ」と心より送り出してくれた商品は、販売側も一層 力が入ります。

10階の催事場は入場制限等があり、特に午前中のご来店には注意です。

合わせてタカシマヤホームページでご確認ください。

また、ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルテはジェイアール名古屋タカシマヤのオンラインからも購入できます。

オンラインショッピングは外出を控えたいお客様におすすめです。

10階アムール会場の弊社カフェタナカ売り場のコロナウィルス感染予防対策につきましても、百貨店のお取組みに順次行って皆様をお迎えできればと思っております。

磯部

 

【イベント】ジェイアール名古屋タカシマヤ10階催事限定商品について

本日はお天気が良かったのですが、とても寒く、底冷えがします。

そんな中で、1年で一番チョコレートが熱いお祭りの準備がスタートしております。

 

本日はSNSでも反応が高いジェイアール名古屋タカシマヤ10階催事限定商品について、名古屋近郊以外にお住まいのお客様も購入のチャンスがあるお知らせです。

 

そう、ジェイアール名古屋タカシマヤのオンライン(配送)のページが解禁されております。

 

https://amour.jr-takashimaya.co.jp/2021/index.php

まだ販売前なので買えませんが、各ブランドの名古屋タカシマヤの限定商品や、好きなブランドの商品などが事前にチェックできます。

 

「ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルテ」

アムール・ド・ショコラの催事期間はジェイアール名古屋タカシマヤ10階催事限定商品です。

一番目を引く太陽のようなクッキーは、サックリとしたショコラクッキーに香ばしいカカオヌガーをのせて焼き上げたボリューミーな1枚。

自社農園のあるサントメ産ショコラを使用した、濃厚なディアマン・ショコラ・サントメに、自家焙煎のコーヒー豆を同じくサントメ産ショコラでコーティングしたカフェビーンズショコラ・・・・

どれから食べようか迷うほど充実した内容となっております。

 

 

そしてこの缶の一番のこだわりは果樹園のようなフルーティーでフレッシュなめくるめく味わいが楽しめること☆

例えば、シェフの田中千尋自ら出向いて農家さんに依頼している「ナガノパープル」のセミドライにビターな味わいのチョコレートとあわせた濃厚な葡萄果汁の旨みがたまらない一品。

 

紅の夢という素敵な名前の赤肉のりんごはホワイトチョコレートとあわせ、りんごのほのかな酸味と、香りを引き立ててます。

 

また、あまおう苺は第4のチョコレートルビーチョコと合わせ、苺の甘ずっぱさにルビーショコラのフルーティーな優しい甘さが寄り添います。

 

三重県産マイヤーレモンは、細かく刻残だクッキー生地とホワイトチョコで、マイヤーレモンの特徴でもある穏やかな酸味とさっぱり感がベストマッチです。

 

オランジェット・グラン・クリュは・・・ハートのボンボンは・・・とおすすめポイントだけでもおなかいっぱいになる内容・・・

 

 

そんな素敵な限定缶がオンラインでもご注文頂けます!

カフェ タナカ – ジェイアール名古屋タカシマヤオンラインショッピング

shop.jr-takashimaya.co.jp

 

注文開始は2021年1月15日からだそうです!!

カフェタナカは2アイテムがエントリー♡

 

ちなみに以前はジェイアール名古屋タカシマヤのオンラインショップは、ジェイアール名古屋タカシマヤの発行するポイントカードやクレジットカードを持ってないと注文ができなかったそうですが、2021年のバレンタインはWEBの会員登録をすると、ご注文ができるそうです。

 

事前の会員登録もマイページからできるそうです!!

 

 

是非、ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページでご確認くださいませ。

最新情報、詳細情報もジェイアール名古屋タカシマヤのホームページでチェック!!

(BIにカフェタナカの売り場がございますが、アムール・ド・ショコラの最新情報についてはジェイアール名古屋タカシマヤの百貨店に聞いていただくのが1番です)

 

 

オンラインショッピングは外出を控えたいお客様におすすめです。

また、10階アムール会場の弊社カフェタナカ売り場もコロナウィルス感染予防対策につきましても、百貨店のお取組みに順次行って皆様をお迎えできればと思っております。

https://www.jr-takashimaya.co.jp/

 

 

 

是非お願いします。

 

磯部

 

【バレンタイン】熱い愛のショコラの祭典の準備スタート

クリスマスもおわり、ホッと一息のパティスリー業界ではございますが、

1年で一番チョコレートが熱いお祭りの準備がスタートしております。

 

今年のカフェタナカは各店の限定商品、また、東京や大阪の一部百貨店でのお取り扱いもございますので、順次ご案内させていただければと思います。

 

 

本日は最初のご案内を簡単に・・・

カフェタナカの今年のバレンタインの注目ポイントを3つ。

①「バレンタイン限定クッキー缶」

②「自社農園を開園したアフリカサントメ産ショコラ」

③「絞りたて!パルフェショコラモンブラン」

 

どれも力の入った出来上がりです。

是非、友チョコ、ご褒美チョコ、愛のチョコとしてご利用いただければと思います。

 

 

 

まずはカフェタナカの代名詞にもなりつつある

「バレンタイン限定クッキー缶」

各店限定商品もございますので、要チェックです。

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティショコラテ缶」

オンラインブティックでも注目度の高い限定商品。

本店・ジェイアール名古屋高島屋店(B1)・稲沢文化の杜店・オンラインブティックでの販売を予定しております。

 

 

「ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルテ」

こちらは、ジェイアール名古屋タカシマヤ店10階「アムール・デュ・ショコラ」会場にて限定商品。

なんと、ジェイアール名古屋タカシマヤ店はチョコレートの催事を行う百貨店の中でNO.1の売上をたたき出す日本一のショコラ会場と言われます。

そんな中で、今年は限定商品を予定しております。

 

クッキー缶とポイントを上げましたが、名前がビジュー・ド・ショコラテ

もちろんチョコレートもたっぷり♡クッキーもさまざまなバリエーション♡で楽しめます。

ふきよせのような宝石箱のような・・・どこにもないカフェタナカらしい逸品です。

 

 

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ アムール」

お写真がなく残念ですが、

カフェタナカはジェイアール名古屋高島屋店10階「アムール・デュ・ショコラ」会場と、松坂屋名古屋店7階「ショコラプロムナード」会場の2か所に催事出店をします。

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ アムール」は松坂屋名古屋店7階「ショコラプロムナード」会場の限定クッキー缶。

こちらも大注目です。

 

 

 

 

そしてそして2019年からの取り組み

「自社農園を開園したアフリカサントメ産ショコラ」

アフリカのサントメ島で採れるショコラを使用したスイーツが今年も登場します。

「ガトーショコラ サントメ~ジャポン」その代表作。

サントメ産のウッディ香りのショコラに、黒糖、バナナ、アクセントの柚子が織りなす、しっとり味わい深いケーク。

 

「ガナッシュ・ショコラ サントメ」や「ビスキュイ・ブール・アマンド ショコラサントメ」など、

チョコレートにクッキーにさまざまに味わいを楽しめます。

 

 

 

そして今年の新作

松坂屋名古屋店7階「ショコラプロムナード」会場でしか味わえない??

「絞りたて!パルフェショコラモンブラン」

会場でしぼりたてが楽しめるのです!!

サントメ産の濃厚な生チョコクリームをたっぷり絞り、中はソフトクリーム、メレンゲ、自家製ソースで贅沢に!!

毎年松坂屋店では大人気のソフトクリームが進化を遂げてお楽しみ頂けます。

(写真が荒く申し訳ございません!!)

 

 

詳細については随時お伝えいたします。

また各百貨店の情報につきましては、順次更新されているのを確認しております。お手数ですが、各百貨店へのお問合せ&各百貨店でのホームページでご確認下さいませ。

年末最後の発信が新しいスタートへのご案内となり誠に感謝いたします。

 

2020年はご愛顧頂き、誠に感謝いたします。

来年も何卒よろしくお願いします。

 

 

磯部

 

【オンラインブティック】クリスマス特別販売

メリークリスマス☆☆

今年最後のクッキーの販売をやっちゃいます!!

 

オンラインブティック特別臨時販売爆  笑&2020年お取り寄せの達人 逸品ランキング スイーツ部門第1位キラキラを記念しましての数量限定販売!!

 

是非お試しください!!

 

「ビスキュイ シンプリシテ」

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/select_item.phtml?CATE3_ID=87&tag_id=3&search_type=tag_search

磯部