月別アーカイブ: 2023年6月

【オンラインブティック】夏期配送中の温度上昇を考慮して

毎度ご愛顧頂き誠にありがとうございます。

 

夏期の配送中の温度上昇を考慮して、商品の一部をクール便にて配送させていただきます。

お菓子はバターなどの繊細な素材を使用し、高温多湿による状態の変化を招く場合がございます。

皆様に安心して美味しくお召し上がりいただくために何卒ご理解ご了承をお願い申し上げます。

 

 

期間:2023年6月15日注文分~10月中旬

該当商品:レーヴ・ド・フルール

バームクーヘンやマドレーヌなどのドゥミセック

チョコレートを使用した一部商品

(各商品ページをご確認ください)

クール便料金:別途220円かかります。

ご注意:クール便対象商品が含まれるご注文の場合、クール便にて発送となります。

(※弊社の規定により、常温とクール便をわけてご注文商品を発送する場合は弊社にて送料を負担致します。)

6月15日以前に注文頂いた該当商品が含まれるご配送につきましては、弊社判断によりクール便にて発送をする場合がございます。(※その際のクール便代は弊社にて負担致します。)

昨今の気候変動を考慮して本案内に予告なく変更がある場合がございますので何卒ご了承下さいませ。

 

 

新商品「レーヴ・ド・フルール」についてのお取扱い事項の変更のお知らせ。

本商品はチョコレート、ジャムをサンドしたクッキーを使用した非常に高温多湿に変化を受けやすい繊細な商品となっております。

そのため、6/15ご注文分より

・クール便での発送

・賞味期限の変更 製造日より30日→14日に変更

・8月の発送・販売は休止

させていただきます。

 

 

皆様に安心して美味しくお召し上がりいただくために何卒ご理解ご了承をお願い申し上げます。

2023/06/13

カフェタナカ

【阪急うめだ本店】7月4日までの販売商品のお知らせ

本日はカフェタナカ阪急うめだ本店、7月4日までの商品ラインナップのお知らせです。

2023年 6/21-7/4まではこちら↓

 

①~⑥までの商品はお一人様1種類につき1缶まで合計で3缶のご購入にご協力をお願いいたします。

完売の際はご了承下さいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

2023年 5/25-6/20まではこちら↓

①~⑥までの商品はお一人様1種類につき1缶まで合計で3缶のご購入にご協力をお願いいたします。

完売の際はご了承下さいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

お待たせしました乙女のトキメキ

新作の「レーヴ・ド・フルール」が5月25日より販売開始です。

大変手間のかかる商品ゆえ、数量・入荷曜日限定の商品となります。。

先行販売となりました3月の阪急うめだ「クッキーの魅力催事」ではオンライン販売ながら、1週間分がすぐに完売してしまったほど、見逃せないお品となっております!!

 

なお、5月19日現在最新のご案内は下記の通りです。何卒よろしくお願い申し上げます。

 

【カフェナカ阪急うめだ本店(地下1階)】

販売開始日: 5月25日(木)10:00

販売日: 毎週木曜日と日曜日

数量限定: ※お一人様1缶まで

注意事項:ご予約不可。開店前・または列が発生した場合のお並び場所は⑤番出入口となります。

天候や交通事情などにより販売個数が変更になる場合がございます。

画像はイメージです。

また入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

磯部

2024年新卒者向け会社説明会について

 

2024年新卒者向けの会社説明会を実施いたします。

就職活動をされている方で、カフェタナカにご興味ある方・就職を希望される方はぜひご検討くださいませ。

 

 

 

 

 

■日時

2023年7月21日(金) 14:00~

締切日 2023年7月10日(月)

 

■場所

カフェタナカ本店

 

■応募職種

パティシエ、バリスタ、ブーランジェ、キッチン、ヴァンドゥーズ

 

■対象者

2024年春卒業生(製菓専門学校生、短大生、大学生)

 

※弊社都合によりやむを得ず実施日を変更させて頂く可能性がございますのでご承知おき下さい。(お申込み頂いている方には変更の際、事前にご連絡させて頂きます。)
※参加希望者数が上限に達した場合、別日程でのご参加をお願いする場合がございます。

 

■応募方法

お電話またはメールにてご連絡ください。

問合せ先

TEL:052-914-3444

MAIL:[email protected]

メールでご連絡頂く場合、件名に「会社説明会について」本文に①氏名、②学校名・学年、③年齢、④希望職種を明記してください。

 

 

 

 

 

皆様のエントリーを、心よりお待ちしております。

 

2023年度 会社方針発表会を行いました

2023年度 会社方針発表会を行いました。

 

会場は、名古屋市にあります【ガーデンレストラン徳川園】

窓から尾張徳川家ゆかりの素敵な日本庭園を堪能できる素敵なレストランです。

会場入りしたタナカ社員から、感嘆の声が次々と起こっておりました!

 

 

まずは今年度の方針や方向性、目標などの発表。

社員みな、真剣な表情で耳を傾けております。

 

 

そして、この春入社してくれましたフレッシュな新入社員の辞令式。

新入社員の皆様には、マイクを持って一言ずつ意気込みを発表してもらいました。

みんな少し緊張した面持ちでしたが、堂々と話していて、

私はカメラを向けながら少しホロリときてしまいましたよ…おねがい

 

 

お待ちかねのお食事タイムナイフとフォーク

乾杯した後は、美味しい和フレンチを堪能♪

 

 

その後、MVPやベストチーム賞、ベストアシスト賞、六十周年記念功労賞など、

表彰式を行いました。

受賞されたスタッフの皆さん、おめでとうございます!!!

 

表彰者には賞状、そして副賞やピンバッチなど授与されましたまじかるクラウン

 

現在、受賞した店頭スタッフの制服胸元に、ピンバッチが付いておりますよ照れ

表彰式では、受賞者はもちろん、同じ部署のスタッフが自分のことのように喜んでいる姿が印象的でした。

 

今回、方針発表会だけではなく、カフェタナカの創業者でもあります会長の

86歳のお誕生日をサプライズお祝いしました爆  笑

カフェタナカのパティシエお手製 特大サイズのバースデーケーキお祝いケーキ

会長、これからもお元気でいてください!!

 

最後に、田中シェフからのお話し、そしてカフェタナカ60周年記念バッチが

参加者全員に配られました飛び出すハート

かわいいバッチキラキラありがとうございますピンクハート

店頭スタッフ・事務スタッフは制服に着けておりますので、

見かけたらお声がけくださいコインたち

 

 

現場ではなかなか話す機会がないスタッフもいるのですが、

この会をきっかけにお互いの事を知るきっかけになり

より団結力が高まったと思います。

 

 

更なる飛躍とより多くのお客様に

喜んで頂けるよう邁進してまいります!!

 

今後ともカフェタナカをどうぞよろしくお願いいたします。

【メディア】雑誌「InRed」で紹介されました

こんにちは!!

 

雑誌「InRed 7月号」にてご紹介を頂きました。

 

【QOLが上がるお取り寄せ】コーナーに掲載させて頂きました!!

RÉGAL DE CHIHIROが紹介されました✨

お取り扱い頂き、ありがとうございます。

 

一枚一枚丹念に焼き上げたRÉGAL(美味しごちそう)という名のクッキーは、 素材の味を最大限に引き出し、サックリ、ホロリと上質バターの香りがお口の中に広がります。

 

オンライン6月発送に関しては、6/15(木)9:00~ 販売開始です。

詳しくはこちら⇩

 

是非、ご賞味くださいませ🌼

岩渕

 

【メディア】雑誌「CREA」で紹介されました

雑誌【CREA vol.376】で紹介を頂きました。

 

【日々のごはんのお取り寄せ】の特集「ビジュー・ド・グラッセフリュイルージュ」が紹介されました。

お取り扱い頂き、ありがとうございます。

 

「ビジュー・ド・グラッセフリュイルージュ」

ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
甘酸っぱい苺とコクのあるバニラのジェラートを重ね、苺ソースとスポンジで仕上げました。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。

可愛くて、プレゼントにもオススメですプレゼントドキドキ

 

オンラインショップ8月発送に関しては、7月中旬販売開始予定です。

詳しくはこちら下矢印

 

是非、お試しください。

岩渕

【お中元】各百貨店オンライン・御中元センターでご注文可能

季節のご挨拶「御中元」がスタートしております。

お世話になった方へのご挨拶や、御礼に・・・各百貨店のオンラインサイトや、御中元センターなど販売&受注可能となりますので、是非ご参考くださいませ。

※承りには限定数や限定商品がございます。何卒ご了承下さいませ。

 

①ジェイアール名古屋タカシマヤ

 

 

地元名古屋の強みを活かし「愛三岐グルメ」でお取り扱いしております。

 

髙島屋の御中元と言えば「ジェラート缶」

毎年、弊社のオンラインでも販売を企画するのですが、なかなか製造が追いつかない状況で販売の予定が立てられないお品、「ジェイアール名古屋タカシマヤ限定」とも言えるお品です。

「ビジュー・ド・グラッセ パラディールージュ」と「ビジュー・ド・グラッセ フリュイ・デテ」の2種のセットです。

白桃・メロン・ラズベリーの3種の果実の軽やかなジェラートがタイム入りのミルクジェラートにマッチするパラディルージュ、

燦燦輝く太陽のもとじっくり甘みをはぐくんだパイナップルに黒糖バナナの自然な甘みが広がるフリュイ・デテ、

是非お試しください。(※完売しても入荷の状況によりご注文が再開する可能性もあるようです)

 

 

 

 

②大丸松坂屋

 

 

大丸松坂屋のお中元アイテムは6月1日よりオンラインで販売開始、

なんと、6月1日夕方にて現在レガル・ド・チヒロシュクレ缶が完売している状況ですびっくり

「ビスキュイ・グランキャトル」もおすすめ

4種のシンプルなクッキーはついつい手が伸びるシンプルな味わいながら、素材の持ち味を十分にお楽しみいただけます。

 

 

 

 

 

③阪急

 

阪急はの御中元はティータイムを楽しめるセットがおすすめ

定番人気の「ビジュー・ド・ビスキュイ プルミエ缶」に、カフェタナカのクッキーに合うようブレンドをした紅茶「テ・スーペリュール」。

ティータイムを提案するカフェタナカだからこそおすすめラブラブ

 

 

 

 

各百貨店により送料がお得になったり、百貨店のクレジットカードのポイントがたまるなどの特典や、配送についてのご案内が異なりますので、

ご注文や発送については、各百貨店オンラインサイト、御中元センターにてお問合せください。

 

 

磯部

【お中元おすすめ】2023年阪急百貨店オンライン スタート!!

季節のご挨拶「御中元」がスタートしております。

お世話になった方へのご挨拶や、御礼に・・・

各百貨店のオンラインサイトや、御中元センターなど販売&受注可能となりますので、

是非ご参考くださいませ。

※承りには限定数や限定商品がございます。何卒ご了承下さいませ。

 

 

本日は阪急百貨店のご案内

一番人気のクッキー缶「レガル・ド・チヒロ シュクレ缶」ほか

ティータイムを提案するセットまで充実した内容でご案内しております。

 

阪急百貨店公式通販サイトにてご注文の承りがスタートしております。

 

是非ご確認ください!!

 

 

 

 

画像引用:商品検索|阪急からのお中元|阪急百貨店公式通販 HANKYU GIFT MALL (hh-hop.jp)

 

 

おすすめは

「レガル・ド・チヒロ シュクレ缶」

昨年、おととしと、アッという間に限定数に達してしまい完売となった商品。

皆様がお中元センターへご来店したり、あれこれ検討するお中元のピーク時期の前に

完売してしまったため、阪急バイヤーさんも驚びっくりきの事態となりました。

誠にありがとうございます。

 

本年も、手間ひまかけてつくる手作りクッキーをお中元でご利用していただきたく、

自信をもって選定しました!!フロランタンに、ガレット・ブルトンヌなど、フランス伝統のクッキーが

たっぷりラブラブ

お早目にチェックキラキラ

 

そして

「プティ・プルミエ缶とオリジナル紅茶のセット」

 

カフェタナカのシグニチャー色でもあるラベンダーがかったパステルピンクの缶に入ったプルミエ缶は

人気のミニ缶。

カフェタナカで昔から愛されるティーサブレや、クロッケ・オ・ザマンドなどクラッシックな味わいと

マポロンや、黒糖のサブレなどでかわいらしさやモダンを現した老若男女食べやすい一缶となっております。

そこに、クッキーに合うようにブレンドした紅茶テ・スーペリュールを化粧箱でセットキラキラ

 

ティータイムの提案に力をいれるカフェタナカとしてはセットの商品は、ギフトにも、自分用にもおすすめですひらめき電球

高級フランス料理店でワイン専門のソムリエがいるように、料理を美味しく召し上がるには、

飲み物との相性が重要。食材のもつ個性を引き出し、足りない味わいを補ったり、口腔内の油分をリセットしたりと、

美味しいものをより美味しく感じることができるのです。

テ・スーペリュールは

ダージリン・キームン・セイロンハイグロンブレンドを何度もティスティング。

ブレンドを微調整しながら、ティスティング、さらに、カフェタナカのクッキー缶の幾通りのクッキー&紅茶の食べ合わせを試しながら、よりクッキーがおいしく感じられるように、素敵なティータイムを想像しながら作りました。

紅茶と一言でいえど、舌で味を感じる場所や、香りが抜ける瞬間は、紅茶の産地、また同一種類においても育つ標高によって感応は全く異なります。その調整に苦心した紅茶です。

 

 

「紅茶が苦手」、「紅茶の良さがいまいちわかわないわ」というお客様は是非セットでお試しいただきたいです。

美味しくいれる案内も入ってますので、是非お試しください。

 

 

 

そして「ビスキュイ・シンプリシテ(アマンド&ココシトロン)」

フランス産AOPバターに、上質な小麦粉、砂糖、アーモンド、卵・・・
素材1つ1つにもこだわり、素材の味わいが十分に引き出させるように丁寧に仕上げた

定番のビスキュイ・ブールアマンド牛と、

香ばしいココナッツの香りと食感に優しいレモンの香りのアクセントのココシトロン七夕の2つの味が半分半分はいった組み合わせ。

化粧箱入りでのご用意です。

ビスキュイ・ブールシリーズの中でもココシトロンは爽やかで軽やかな風味なので、

夏の贈り物もぴったりです。

 

 

 

インターネットからのお申込みですと、自宅からゆっくりご注文できますし、

送料が安くなるそうです。目

また阪急お中元カタログにも掲載、阪急のお中元センターでもご注文頂けますので宜しくお願い致します。

詳しくは 阪急百貨店のホームページをご確認ください目

 

 

 

 

 

写真はイメージです。(ティーカップなどはセット内容に含まれておりませんのでご了承下さいませ)

 

磯部