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【阪急うめだ本店】8月19日までの販売予定商品のお知らせ

カフェタナカ阪急うめだ本店をご愛顧頂きありがとうございます。

カフェタナカ阪急うめだ本店、8月19日までの商品ラインナップのお知らせです。

 

2025年 7/30~8/19まではこちら↓

【ご注意】

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

2025年 6/11~7/29まではこちら↓

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【本店】夏の感謝祭 第三弾 サロン新作メニュー「かき氷パイナップル」

こんにちは、カフェタナカ本店サロンです。

夏の感謝祭第二弾!!
今回は7月19日(土)よりスタートする今年の新作のかき氷をご紹介します。

今年は中身をリニューアルしてご用意いたしましたキラキラ

契約農家さんから届く沖縄県産ティダパインの自家製ソースをふんだんに使用しフレッシュなパイナップルもゴロゴロとイエローハーツ
カフェタナカのメレンゲで食感をプラス!!


爽やかなパッションフルーツのジュレや濃厚なマンゴーパッションソルベ、ココナッツソースなど最後までいろいろな味を楽しんでいただけますおねがい
贅沢に仕上げたこの夏の新作ぜひお召し上がりくださいスター

 

◆かき氷パイナップル
◆1,680円(税込)
◆ティータイム(14:00~17:00 L.O)ご注文いただけます
※ご注文いただいてから一つずつお作りするので15〜20分お時間をいただく場合がございます。
※数量限定となりますので無くなり次第終了とさせていただきます。

 

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カフェタナカ本店 カフェサロン

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

TEL 052-912-6664

【月~金】09:30 – 17:30 (L.O.17:00)
【土・日・祝日】08:30 – 17:30 (L.O.17:00)

※モーニング L.O.10:50
※ランチ   L.O.13:50

※鉄板メニューはL.O.16:00

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【本店】夏の感謝祭 第二弾 サロン新作メニュー「エスプレッソ・ソーダ」

こんにちは、カフェタナカ本店サロンです。

夏の感謝祭第二弾!!
今回は夏の新作【エスプレッソ・ソーダ】をご紹介します

オレンジの香りと共に、華やかな酸味が口の中に広がる、爽やかで心地よい一杯に仕上げましたオレンジ

トニックウォーターの甘み・ほのかな苦味が、果実味あふれるコーヒーの風味と溶け合い、奥行のある清涼感を生み出します流れ星

暑い夏にピッタリな爽やかなエスプレッソソーダ。
ぜひお召し上がりくださいおねがい

◆エスプレッソ・ソーダ
◆ティータイム(14:00~17:00 L.O)ご注文いただけます
◆750円(税込)
◆ケーキセット対象商品

 

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カフェタナカ本店 カフェサロン

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

TEL 052-912-6664

【月~金】09:30 – 17:30 (L.O.17:00)
【土・日・祝日】08:30 – 17:30 (L.O.17:00)

※モーニング L.O.10:50
※ランチ   L.O.13:50

※鉄板メニューはL.O.16:00

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【本店】本店限定クッキー缶がリニューアル!

こんにちは♪カフェタナカ本店です。

人気の本店限定クッキー缶

「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール」

7月1日(火)より
「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール ドゥ」として、

新たなデザインの缶と新作クッキーを取り入れ、リニューアル販売いたします✨

新デザインの缶は、「宝石箱」「芸術」「繊細」をテーマに、
シンボルマークである花のテイストに合わせ、カフェタナカらしさを追求した幾何学模様のデザイン。
緑豊かな本店のイメージカラーのグリーンはそのままに、
カフェタナカが提供するお菓子の精緻さを表現した、繊細で華やかな缶が出来上がりました。

クッキーは新作2種類を加え、7種類でご用意いたしました。

《新作》ムラング・バンクシア・ローズ
春になると本店入口に咲くモッコウバラをモチーフにした、アプリコット&シトロンのさわやかなムラング。

《新作》クロッカン・アールグレイ
香ばしいアーモンドとカシューナッツに、高貴なアールグレイの香りが広がる、カリカリ食感のクッキー。

‪○ビスキュイ・ダムール
ホロホロと柔らかなシナモンクッキーに、甘酸っぱいグロゼイユ&ラズベリーのジャムをサンド。

○ヴィエノワ・ピスターシュ
ピスタチオのまろやかで香ばしい風味と繊細な食感が際立ちます。

○ディアマン・ショコラ
ゲランドの塩がエクアドル産カカオの濃厚ショ
コラを引き立てるザックリ食感が魅力。

○フロランタン・ミエル・オランジュ
丁寧にキャラメリゼしたアーモンドに、フランス産オレンジ蜂蜜&オレンジフラワーウォーターをきかせました。

○マポロン(ベルガモット&アマンド)
独特の爽やかな香りが印象的なベルガモットと、バレンシアアーモンドが香るマカロンラスク。

カフェタナカのこだわりと美意識が詰まった宝石箱のようなクッキー缶。

新しく進化した「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール ドゥ」で、至福のティータイムをぜひお過ごしください。

◆ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール ドゥ

◆3,402円(税込)

<<販売期間>>

7月1日(火)より発売 連日入荷

※購入個数制限をつけさせていただくことがあります。

本店では会員様限定にてご予約を承っております。
店頭にてご入金後のご予約確定となります。
(お電話でのお取り置き、代引きにての発送はお受け致しかねます)
予約の承りには限りがございますので、詳しくは本店スタッフまでお問い合わせくださいませ。

【本店】2025年夏アフタヌーンティー 次回開催のご予約について

本店アフタヌーンティーのお知らせです。

 

初夏メニューも大変好評につき、たくさんのご予約をいただきき誠に感謝しております。

空席も残りわずか・・・ご用意に限りがございますので、是非お見逃しのないようにお願いいたします。

 

 

※下記写真はイメージです。

 

 

 

次回開催についてのご案内です。

【ご予約受付開始】

2025年6月20日(金)10:00~

お電話またはオンライン

(お電話は非常に込み合いますので、是非オンラインをご活用下さい)

 

 

【開催日】 

限定メニュー飛び出すハート

2025年6月30日(月)~8月8日(金)(土日祝除く、平日のみの開催)

 フルーツや食材の入荷状況により終了時期が変更になる場合がございます

 変更がある場合は速やかにお知らせいたします。

 

【7~8月上旬開催アフタヌーンティーメニューについて】
コンセプトは「旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する」・・・お食事からデザートに至るまで、
上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、
素材そのものを生かすようにオリジナルアフタヌーンティー。

現在、台風や天候不順によりフルーツや野菜の入荷が限定的となっております。
誠にご迷惑をおかけしますが、使用素材の産地やメニューの変更がある場合がございますので、何卒ご了承くださいませ。
また、ご予約の段階にてメニューについての明確なご回答がいたしかねる場合がございますので、ご理解ご了承をおねがいいたします。
本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。

 

 

 

【注意事項】

お時間は、11:00、13:00、15:00、15:30開始にて、数量限定でのご用意となります。

(混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております)

 

秋メニューは9月より開催を予定しております。決まり次第ご案内させていただきますので、ご了承下さいませ。

変更になる場合は決まり次第ご連絡いたします。

本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。
夏限定メニューゆえ、写真とは異なる内容となりますので、ご了承ください。
また、現在一部試作中につき、メニューのお問合せにつきましては正式なご回答を致しかねます。
誠に申し訳ございませんが、正式に決まり次第、弊社HP、SNS等でご案内させていただきます。

 

ご予約はお申込み日より1ヶ月先までの受け付けとさせていただきます

 

 

 

 

オンラインサイトからのご予約の場合

各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。

各回の時間をクリックすると・・・表が現れます

少しわかりにくいかと思いますが、是非 ご活用いただけばと思いますあせる

 

 

 

都竹

婦人画報コラボ企画 書籍出版記念アフタヌーンティーイベント

2025年5月24日、婦人画報とのコラボ企画として

書籍出版を記念したアフタヌーンティーイベントを開催いたしました。

 

午前・午後と2部制で開催。

お越しくださった皆さま、ご来場いただき誠にありがとうございました。

 

まずは千尋シェフによるトークショー。

カフェタナカの歴史や、千尋シェフのクッキー缶に対する熱い想い、

初代クッキー缶をご覧いただいたり…

書籍の内容はもちろん、載せきれなかったことや

普段なかなかお伝えすることができないお話などさせていただきました。

当時のコーヒーの価格に驚かれた方も多いのでは?照れ

 

 

午前の部では岐阜の野村農園 野村さんと岡田山椒園 岡田さん、

午後の部では岩手県のサンファーム 吉田さんをご紹介させていただきました。

トークショーの後は

季節の食材をふんだんに使ったアフタヌーンティーコーヒースイーツ

書籍の世界観をリアルに体感できる特別メニューと

ペアリング体験が楽しめるよう様々な紅茶をご用意。

 

イベントで提供する紅茶のブレンドも手がける

沖縄ティーファクトリー ティーブレンダー・内田氏をお招きし、

それぞれのスイーツに合うおすすめの紅茶などお話しいただきました。

飲む紅茶の種類によって、食事が何倍も楽しめたり、逆に素材の良さを抑えてしまったり…

ペアリングの奥深さを感じていただけましたら幸いです。

 

 

 

ご希望者の方には、千尋シェフがサイン&一緒に記念撮影をしたりカメラキラキラ

とても和やかな雰囲気のなか、お客様一人一人とお話しできて嬉しく思いますおねがい

 

 

このようなイベントを開催することができたのも

長年カフェタナカを支えてくださった皆さまのお力添えがあってのことです。

これからも皆さまとのご縁を大切に、素敵なティータイムそしてより良いお菓子づくりを目指してまいります!

 

自社初の書籍となる

【「CAFÉ TANAKA PHILOSOPHIE  幸せのティータイム」とプティ シュクレ缶セット】は

6月15日(日)までの販売となります。

公式店舗販売
◆カフェタナカ本店
◆カフェタナカジェイアール名古屋タカシマヤ店
◆カフェタナカ阪急うめだ本店
◆カフェタナカ日本橋三越本店
◆カフェタナカオンラインブティック

 

 

 

 

 

 

2025年度 会社方針発表会を行いました

2025年度 会社方針発表会を行いました。

会場は、名古屋市にあります【ガーデンレストラン徳川園】

窓から尾張徳川家ゆかりの素敵な日本庭園を堪能できる素敵なレストランですキラキラ

 

まずは今年度の方針や方向性、目標などの発表。

社員みな、真剣な表情で耳を傾けております。

 

 

そして、この春入社してくれましたフレッシュな新入社員・中途社員をご紹介。

皆様には、マイクを持って一言ずつ意気込みを発表してもらいました。

これからの成長がさらに楽しみですおねがい

 

お待ちかねのお食事タイムナイフとフォーク

乾杯した後は、美味しい和フレンチを堪能♪

 

その後、MVPやベストチーム賞、ベストアシスト賞、新人賞など、表彰式を行いました。

 

受賞されたスタッフの皆さん、おめでとうございます!!!

 

表彰者には賞状、そして副賞やピンバッチなど授与されました。

現在、受賞した店頭スタッフの制服胸元に、ピンバッチが付いておりますよ照れスター

 

最後に、田中シェフからのお話し、

そしてオリジナルフォトブック「CAFÉ TANAKA PHILOSOPHIE  幸せのティータイム」が

参加者全員に配られました飛び出すハート

 

 

 

現場ではなかなか話す機会がないスタッフもいるのですが、

この会をきっかけにお互いの事を知るきっかけになり

より団結力が高まったと思います。

 

 

 

更なる飛躍とより多くのお客様に

喜んで頂けるよう邁進してまいります!!

 

今後ともカフェタナカをどうぞよろしくお願いいたします。

 

プティ シュクレ缶とフォトブックの特別セット 6月1日(日)より公式発売開始!

この度カフェタナカは、2025年6月1日、自社初の書籍となる

「CAFÉ TANAKA PHILOSOPHIE  幸せのティータイム」を、

株式会社ハースト婦人画報社より発刊いたします。

 

その出版を記念して、新作のプティ シュクレ缶が期間限定で初登場!!

書籍との特別セットで販売いたします。

 

メインブランドである“レガル・ド・チヒロ”シリーズの中でも、

シグニチャー的存在の「シュクレ」は、

2010年の発売開始から大切に守り続けてきた、カフェタナカの定番クッキー缶です。

 

左から、書籍、シュクレ缶、プティ シュクレ缶
書籍の中ではスペシャリテとして語られる、カフェタナカのクッキー。

シンプルだからこそ職人の技が求められるその秘密にページをめくりながら、

幸せなティータイムを過ごしていただきたいと願っています。

シュクレ缶の中でも特に人気の高いクッキー6種類に、限定1種類が加わりました。

 

◆コルネ・プラリネ・カフェ(限定)
薄焼きのショコラ生地でコク深いプラリネカフェクリームを包みました。

◆ガレット・ブルトンヌ
上質なバターが芳醇に香るブルターニュ伝統のクッキー。

◆クロッケ・オ・ザマンド
書籍でも語られている、シェフ田中にとって思い入れのある1枚。

◆クロッカン・ノワゼットカフェ
カリカリっと口の中に広がるナッツとカフェの軽やかな味わい。

◆マポロン
繊細な口当たりのマカロンラスク。

◆フロランタン
アーモンドとハチミツを黄金色にじっくり焼き上げたカフェ風味のフロランタン。

◆ディアマン・ショコラ
ザックリ食感とゲランドの塩が濃厚なショコラを引き立てる、不動の定番人気。

 

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書籍「CAFÉ TANAKA PHILOSOPHIE 幸せのティータイム」とプティ シュクレ缶のセット

価格: 9,172円(税込)

 

【販売スケジュール】

 

①公式店舗
◆カフェタナカ本店
◆カフェタナカジェイアール名古屋タカシマヤ店
◆カフェタナカ阪急うめだ本店
2025年6月1日(日)〜6月15日(日)(予定)

◆カフェタナカ日本橋三越本店
2025年6月5日(木)〜6月15日(日)(予定)

◆カフェタナカオンラインブティック
2025年6月1日(日)

 

伊勢丹新宿店および日本橋三越本店でのお渡し分のご予約
②三越伊勢丹オンラインストア
お受け取り/新宿
事前予約(ご購入)/2025年5月23日(金)午前10時〜
お受け取り/ 6月1日(日) 伊勢丹新宿店本館地下1階フードステージ
*当日は、午前11時〜午後1時、午後3時〜午後4時でグランシェフ田中によるサイン会を開催予定。
*販売詳細は三越伊勢丹オンラインストア「Pick Up アイテム」
https://www.mistore.jp/shopping/foods)をご確認ください
*なお、 6月1日(日)〜6月3日(火)の3日間、店頭販売もございます。

お受け取り/日本橋
事前予約(ご購入)/2025年5月23日(金)午前10時〜
お受け取り/6月4日(水) 日本橋三越本店 本館7階 特設会場
*当日は、午前11時〜午後1時でグランシェフ田中によるサイン会を開催予定。
*販売詳細は三越伊勢丹オンラインストア「日本橋三越本店マンスリーお取り寄せ」
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/monthlyotoriyose_nihombashi_f)をご確認ください。

5月24日(土) 開催!婦人画報限定「書籍出版記念アフタヌーンティーイベント」のお知らせ

みなさん、こんにちは。

この度、婦人画報とのコラボ企画として、カフェタナカ本店にて

千尋シェフの書籍出版を記念したアフタヌーンティーイベントを開催いたします。

千尋シェフによる貴重なトークショーと、季節の食材をふんだんに使ったアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。

書籍の世界観をリアルに体感できる特別メニューや紅茶のペアリングもご用意しておりますコーヒーナイフとフォーク

またイベント当日、ご希望の方には千尋シェフが書籍にサイン&一緒に記念撮影もお撮りいたしますカメラキラキラ

会員の皆様にも、この機会にぜひお目にかかれたら嬉しく思います。
このイベントでしか味わえない、とっておきの時間をご一緒しましょう♪

■開催日:2025年5月24日(土)
■時間:1回目|11:30〜13:00 2回目|15:00〜16:30
■会場:カフェタナカ 名古屋本店
■定員:各回30名(先着制)
■応募締切:2025年5月1日(木)23:59
※定員に達し次第終了

現在、婦人画報お取り寄せページよりご予約受付中ですびっくりマーク

商品検索カフェタナカ | スイーツ・グルメ・ギフトの通販は【婦人画報のお取り寄せ】

※申込み・お問合せは婦人画報にて受け付けしております。
カフェタナカからはお申込みいただけません。

【本店】新作ケーキ登場!!エイプリルフールのお菓子「ポワソン・ダヴリル」

こんにちは、カフェタナカ本店です。

4月1日は“エイプリルフール

カフェタナカでは、フランス菓子の伝統や文化をお客様と共有したいとの思いから、

エイプリルフールを楽しむお菓子を作りました。

 

  新作ケーキ「ポワソン・ダヴリル」

 

魚を型どった何層にも重なったサクサクのパイに、濃厚なカスタードベースのクリームを敷き詰めて、
スポンジ生地とさわやかな清見オレンジのコンフィチュールを忍ばせました。
魚の鱗に見立てた今が旬の苺と清見オレンジをのせた、色あざやかなケーキです
いちごオレンジ

フランスではエイプリルフールを「ポワソンダヴリル」(=4月の魚)と呼び、
子どもたちが魚の絵を描いて他人の背中にそっと貼り付けるかわいらしいいたずらをしたり、

家庭では魚料理や魚の形のパイを食べて楽しまれていますうお座

フランスのお菓子屋さんでは、パイやケーキなど、魚の形をかたどった色とりどりのスイーツがショーケースに飾られますショートケーキキラキラ

魚型のお菓子が食べられるようになった理由は諸説あり、
4月になるとさばが簡単に釣れることから、だまされやすい人を魚に例えられたとか、
4月は釣りが解禁される時期で、漁に出たが成果がなかった人へ偽物の魚を渡してからかったなどと言われています。

春の訪れを感じる柑橘と旬の甘い苺を贅沢に使用した、

春のスイーツ「ポワソン・ダヴリル」をぜひお楽しみくださいおねがいラブラブ

◆ポワソン・ダヴリル 3,996円(税込)

販売期間:3/31(月)〜4/13(日)

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数量・期間限定です。

お電話でのお取り置きも承ります。

 

カフェタナカ本店

TEL 052-912-6664

営業時間 10:00~18:30

名古屋市北区上飯田西町2-11-2