タグ別アーカイブ: 名古屋市北区

【オンラインブティック】11月のクッキー缶について

朝晩の冷え込みを感じるようになり、木々の紅葉も始まりました。

本日は11月分のオンラインブティック販売のクッキー缶についてご連絡です(2020年10月19日現在)。

11月販売分は、11月5日(木)、販売開始時間のお知らせは告知なしの形にて承ります。

開始時間は10:00~14:00の間で不定・突発的に販売を開始させていただきます。

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=3

いつもご愛顧いただきありがとうございます。予想を超えるアクセスの多さと、一部商品の即売状況にお客様にはお詫びと御礼を申し上げます。

11月分の販売につきましてもアクセスの集中によるサーバーの負荷を防ぐために、明確な販売時間の告知を控えさせていただきます。

弊社のシステム上、ご注文の合算や、同梱の希望は固くお断りしております。

何分、商品は「手作り」のクッキーゆえの手間ひまがかかること、

日々の発送数に限りがございますことをご理解の上、

何とぞご協力いただければと思います。

オンラインブティックでの、注文中にでるエラーの原因が明示されないことなど、サイトやシステム上のわかりにくさは、すぐに改善できない部分もあり、ご迷惑をおかけします。改善を検討中でございます。

 

 

今回のおすすめは・・・

「レガル・ド・チヒロ ノエル缶」

先日ご案内させていただきました、お取り扱いの百貨店では、即時完売になるほど、好評いただいております。

フランス北部やベルギーなどで、ミラのニコラオスの日(セントニコラウスの日)に食べるスパイスがきいたクッキー「スペキュロス」やジンジャーマンのクッキーなど、楽しくお召し上がりいただけます。
パティシエが一つ一つサンタを描いたマカロンラスクがとってもキュート!!
聖夜に輝くクリスマスカラーの新作の缶♡
そして、ミニ缶もご用意いたします。

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ノエル缶」

手軽なサイズのミニ缶は、プレゼントやちょっとしたギフトに大変人気です。
カラフルなクリスマスカラーのマポロンの上に、
パティシエが一つ一つサンタを描いたマカロンラスクがとってもキュート!!
こちらもクリスマスカラーの限定缶となります。
※クリスマス限定缶の11月販売分は、クリスマス当日までの賞味期限がもちませんので、ご了承下さいませ。
12月販売分をご利用ください。
また、「アドベント」として皆様でクリスマスまでの時間を盛り上げるお菓子としてご利用いただくのもおすすめです。

「アドベント(Advent)」とは、キリスト教(西方教会)において、キリストの降誕を待ち望む期間のこと。語源はラテン語の「Adventus(到来、coming)」だとされていて、ヨーロッパを中心にクリスマスの準備期間として根付いています。クリスマスマーケットがたつのもこの時期。クリスマスの飾りつけを準備したり、キャンドルを灯したり、シュトーレンを食べたり・・・

宗教的な意味よりも、様々な趣向を凝らしクリスマスまでを楽しむ風習として、日本にも広まりはじめたのではないでしょうか?

アドベントカレンダーのように、クリスマスまでクッキー1枚づつ食べていくというのは、賞味期限や、風味が落ちてしまうので、おすすめしませんが、日に日にクリスマス気分を盛り上げていく、クリスマスを待ち望むアイテムとしてご利用いただければと思います。

 

 

【ご注文の際の注意事項】

☆注意1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。

ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。

☆配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をお願いします。

在庫状況が確認できます。

 注意上記の場合は 7月12日発送が20缶分在庫があるという意味です。

※配達希望日ではないのでご注意

種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、

お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。

商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、

どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。

☆在庫確認画面は発送日です! 配達希望日ではないのでご注意!!

一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。

●配達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日

がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。

 

【ご注文後のお客様へお願い】

ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。

お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。

【配送の状況について】

今後は商品の製造や物流体制への影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
詳しい状況につきましては、ヤマト運輸ホームページなどでご確認をお願い申しげます。
ヤマト運輸ホームページ
コロナウイルス感染症に関するお知らせ

ご注文の際に「置き配希望」のご明記がございますが、

ヤマト運輸では、お客様在宅のもと、ドライバーさんがインターフォン等でお客様の確認後、ご自宅での非対面によるお受け取りが可能となる手順のようです。

弊社からの配達業者への指示、また伝票への明記は、ドラブル防止の観点からお断りいたしますので、何卒ご了承くださいませ。

ヤマト運輸ホームページ

http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

磯部

【オンラインブティック】本店クリスマスケーキの予約開始

 

2020年カフェタナカ クリスマスケーキの予約がスタートします!!

先陣をきって、まずは、本店お渡し分のオンラインショップからのご注文を10月19日よりスタートします!!

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=22

皆様の素敵なクリスマスをお手伝いできますよう、一つ一つ丁寧におつくりします。

ネット上でクレジットで決済できるので、コロナ禍の中外出を避けたい方や、オンラインで日ごろお買い物をされている方は、より便利にご利用いただけるのではないでしょうか?

もちろん店頭の会員カードをお持ちの会員様はポイントを貯めることができます。

注意事項がございますので、何卒ご一読の上、ご注文頂きますとスムーズです。

<注意事項>
:本店でのお渡しになります:

JAZZ店、稲沢文化の杜店での受け取り希望のお客様は受取り希望店舗にご来店ください。髙島屋店は10階クリスマスケーキご予約所などでご予約できます。

①オンラインブティックでのご予約期間 

10月19日~12月15日(12:00)を予定しております。

※店頭ご予約は準備出来次第スタートします。

 

②お渡し日 12月23日、12月24日、12月25日
 お渡し時間 10時・12時・14時・16時をお選び頂けます。
 混雑をさけ、スムーズにお買い求め頂けるよう時間をくぎってお渡しとなります。 指定のお時間内(例:12時に予約=12時~14時の間にご来店)にご来店頂きますようお願い申し上げます。

閉店時間の30分前まで18:00までにご来店をお願いします。

 

③ご予約確定後のご予約の変更・キャンセルは致しかねます。
 (お時間や、お日にちの変更も致しかねますので、ご了承ください)

④オンラインブティイクからのご注文の場合はクレジットカードでのお支払いとなります。
 
⑤今年は新型コロナウィルスの感染拡大予防対策のため、日時ごとに限定数を定め、上限になり次第締め切りとなります。
※時間帯によって一定数を超えますと該当日時の予約を締め切らせて頂きます。

⑥全て手作りのため、デコレーションデザインや、飾りが一部変更される場合もございますので、ご了承ください。

⑦ケーキお渡し日当日はご予約番号とお名前の二重確認させていただきます。
(ご注文受注メールをプリントアウトもしくは、ご予約番号・ご予約者名がわかる携帯・スマートフォン画面をご提示ください。)

 

⑧生ケーキの本店店頭お渡しのご予約ゆえ、配達、配送は行っておりません。

⑨カットケーキのセットもオンラインでのご予約を承り予定でございます。

また、クリスマス期間(12月20日~25日)、年末年始は、誠に勝手ながら、店頭のケーキの数や種類が限定されます。

お約束ばかりで、大変お手数おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

オンラインブティックからのご注文のPOINTまじかるクラウンメリットをご案内します!!

会員様のポイントサービスをご活用いただけます!!

下記案内は、本店・稲沢店・JAZZ店でご利用できるの下記カードをおもちのお客様へのご案内です。

・オンラインブティックでは、

ご注文額500円(送料・代引手数料を除く)ごとに1ポイント加算され、

50ポイント貯まると1000円割引となります。

50ポイント貯まると、「お支払方法」ページで

使用するポイントをご指定できます(50ポイントごとに)。

最後にご注文された日より1年とさせていただきます。

爆  笑なので・・・

今まで店頭でご購入の際に貯めてきたポイントもオンラインショップと共有できます!!

もちろん、オンラインショップのお買い物でも店頭て商品のお買い物でもポイントをためることができ、使うこともできます。

ポイントの有効期限が最終来店日から1年以内なのに、どーしても来店する時間がなく、オンラインで割引使っちゃうOKが可能に

※ポイントの加算日については、商品お届け完了(発送)後にシステム上の確認がとれてからとなります。

 

びっくりさてさて・・・

上記カードをおもちのお客様がはじめてオンラインショップでクリスマスケーキをご予約する場合は・・・・

どうするかというとひらめき電球

 

※必ず既存カードとのマッチングはお買い物をする際にカード番号とカードに記載されているバーコード番号入力していただきます。

①ご購入商品をカートにいれるをクリックしていただき、

 新規会員登録 をクリック

 

②個人情報取り扱いの規約のページにとびますので、ご一読頂ください。お間違いなければ

  同意する をクリック

 

 

③メールアドレス・パスワードの入力をお願いします。

  次へ進む をクリック

 

 

③お客様情報確認の画面にとびます。

「ショップカードをお持ちの方」で会員カードの裏に記載の会員番号と、

  バーコード番号を入力ください。

④住所等のお客様情報の記入をお願いします。

会員カードに既に登録している情報は自動では反映されません。(確認等も含め、住所等の入力が必要です)

 

⑤システムでマッチングを行います。

最後に、そのまま、ご注文情報を入力し、お買い物を完了に。

 

照れ少しお手間ですが、会員カードがお手元にあれば簡単に登録できます。

 

※オンラインショップでのポイント加算は発送完了(店頭受け渡し商品の場合は受取り後)後、システム処理が終わり次第加算されます。

ポイントにつきましては、オンラインショップのマイページより確認できるようになります。

クリスマスケーキのご予約については、先払いでのご予約確定が原則(電話予約不可)です。コロナ禍の中外出を極力避けたいお客様にはオンラインブティックでのご予約をおすすめします。

是非ご活用頂ければと思います。

なお、ご予約確定後のクリスマスケーキのお渡し日・種類・時間の変更、キャンセルは致しかねますので、ご了承ください。

写真はイメージです。

磯部

【オンラインブティック】【店頭】ビジュー・ド・ショコラテ ノエル缶のご案内

気温が下がり、チョコレートも美味しく感じる季節になりました!!

人気のビジュー・ド・ショコラテが
クリスマスバージョンになって登場です!

今年の新作

「ビジュー・ド・ショコラテ ノエル」

創業50年間変わらず愛されるコーヒー豆を
稀少価値の高いサントメ島のショコラなどで包んだカフェビーンズショコラ
北海道産の大豆やサワーチェリーなどを
口どけ滑らかなチョコレートでコーティングしました。

 

ビジュー・ド・ショコラテはフランス語でチョコレートの宝石箱乙女のトキメキ

の新作缶に、カラフルなビーンズ
さらにクリスマスモチーフを追加した
クリスマス限定のビーンズショコラ缶ですクリスマスツリー

 

贈り物にも大変人気の商品です

 

【販売開始予定】

11/5(木)~カフェタナカオンラインブティック(発送は11/13~)

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/select_item.phtml?CATE3_ID=138

11/14(土)~本店・稲沢店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店

 

数量限定 なくなり次第終了です!!

 

 

※10/17現在 伊勢丹オンラインストアでも販売しております。

※販売店舗によりリボンの色が異なる場合がございます。

※数量限ですので、なくなり次第終了です。

写真はイメージです。

 

【イベント】銀座三越さんに出店のクッキー缶について③

カェタナカが銀座三越さんに、催事出店致します!!

2020年10月28日(水)~11月3日(火祝) 
場所:銀座三越 本館地下2階 「GINZAステージ」

本日10/17より、店頭お渡し&配送のクッキー缶の販売が、

三越伊勢丹オンラインストアで始まりました!

三越伊勢丹オンラインストア 商品購入ページ>

https://www.mistore.jp/shopping/brand/list?brand=061312

※10/17 13:00現在 すでに完売している商品も・・・・

本会期の銀座三越でのクッキー缶の店頭販売分は、新型コロナウィルス感染拡大予防対策として混雑の緩和のため、三越伊勢丹オンラインストアからのご予約販売となります。
当日販売分はございませんので、ご注意くださいませ。

電話予約など三越伊勢丹オンラインストア以外でのご予約はお受けいたしかねます。

お問合せ先:銀座三越 大代表 03-3562-1111 地下2階 食品プロモーション担当までお問合せください

数量限定となりますので、是非お早目に!!
磯部

【本店】味鋺いもを使った「北北(ホクホク)芋のタルト」

名古屋市北区役所さん企画の
「味鋺いも」を使ったスイーツコレクション
今年も参加させていただくことになりました!
ありがとうございます

カフェタナカは北北(ホクホク)芋のタルトをご用意しました!

税込 ¥459(本体価格 ¥425)

味鋺=あじま と読みます
味鋺いもは本店のある名古屋市北区の名産品なんですキラキラ

 

 

味鋺いもの優しい甘みに、シナモンの香ばしさ
フランス産天然塩がアクセントの食べ応えのあるタルトですハート
販売はスイーツコレクション開催中の
11月30日迄となります

この地域、この時期限定タルトですので是非お試しください♪
数量限定で販売しておりますので
売り切れの際はご容赦下さいませ。

 

【イベント】クリスマスクッキー缶の販売について

秋から冬は楽しいイベントがたくさんあります。

クリスマスはもちろん一大イベント☆

聖夜の楽しいひと時のお手伝いをできればと思います

本日はクリスマスクッキー缶のご案内です。

なお、クリスマスケーキ(ホール)の店頭予約は10月20日ごろよりスタートいたします。本ブログにても発信いたしますので、是非ご利用くださいませ。

 

カフェタナカ店頭だけでなく、各百貨店様からもお声がけいただき、ご紹介の機会をいただきました。

お客様の利便性に合わせて、ご利用いただければと思います。

(各店販売日・お渡し日・方法等が異なります。ご注意くださいませ)

 

 

「レガル・ド・チヒロ ノエル缶」

①カフェタナカオンラインブティック

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml

11/5(木)受注 ※開始時間は10:00~14:00の間 

下記期間内の発送分の受注となります。(現在のページは更新前です)

 11/20(金)~11/23(月)発送分

 

●12/1(火)受注  ※開始時間は10:00~14:00の間 

下記期間内の発送分の受注となります。(現在のページは更新前です)

 12/11(金)~12/14(月)発送分

 12/17(木)~12/21(月)発送分

 

 

②本店 店頭分

予約受付期間: 11/5(木)10:00~12/12(土)

数量限定なくなり次第終了

電話予約不可、店頭でのご入金後の注文確定となります。

着払い配送は承り致しかねます。

 

③ジェイアール名古屋タカシマヤ店 店頭分

ご予約の受付の不可は、今のところ未定です(追ってご連絡いたします)

数量限定なくなり次第終了

 

④ジェイアール名古屋タカシマヤ クリスマスカタログ掲載分

10/12(月)受付スタート 10階クリスマスケーキ承りコーナー

10/10(土)WEB受付スタート :ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページ内の‘マイページ’よりログイン

承り期間・方法などは下記URLよりご確認くださいませ。

https://www.jr-takashimaya.co.jp/topics/gourmet/topics/200915-xmascake.html

 

※ジェイアール名古屋タカシマヤ百貨店での承りとなりますので、詳細はジェイアール名古屋タカシマヤ百貨店にお尋ねください。(B1のカフェタナカでのお渡しではございません。)

 

⑤三越栄店&星ヶ丘店 クリスマスカタログ掲載分

10/21(水)受付スタート 栄店:地下1階ラシック連絡通路特設会場(~11/3)

7階催事会場特設会場(11/4~11/24)

星ヶ丘店:8回催事会場

10/17(土)WEB受付スタート 下記URLをご確認くださいませ。

承り期間・方法などは下記URLよりご確認くださいませ。

https://www.mitsukoshi.mistore.jp/nagoya/event_calendar/cake.html

 

※三越栄店、星が丘店での百貨店承りとなりますので、詳細は三越栄店、星が丘店各店にお尋ねください。

 

⑥三越伊勢丹オンラインストア

10/17(土) WEB受付スタート 下記URLよりご確認くださいませ。10/14よりサイトはオープンいたします。

承り期間・方法などは下記URLよりご確認くださいませ。

https://isetan.mistore.jp/cake/index.html

※三越伊勢丹オンラインストアでの承りとなりますので、詳細は三越伊勢丹オンラインストアにお尋ねください。

 

⑦婦人画報のお取り寄せ

11/2(月) 16:00 11月配送分WEB受注スタート

WEB受付以外の受付方法や承り期間・方法などは下記URLよりご確認くださいませ。※12月初旬も受付あり

https://fujingaho.ringbell.co.jp/shop/

現在、カフェタナカ「レガル・ド・チヒロ ノエル缶」のページはオープンしておりません。※婦人画報のお取り寄せでの承りとなりますので、詳細は婦人画報のお取り寄せにお尋ねください。

 

 

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ノエル缶」

①カフェタナカオンラインブティック

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml

●11/5(木)受注 ※開始時間は10:00~14:00の間 

下記期間内の発送分の受注となります。(現在のページは更新前です)

 11/13(金)~11/16(月)発送分

 11/27(金)~11/30(月)発送分

 12/4(金)~12/7(月)発送分

 

●12/1(火)受注  ※開始時間は10:00~14:00の間 

下記期間内の発送分の受注となります。(現在のページは更新前です)

 12/11(金)~12/14(月)発送分

 12/17(木)~12/21(月)発送分

 

②本店 店頭分

予約受付期間: 11/5(木)10:00~12/12(土)

数量限定なくなり次第終了

電話予約不可、店頭でのご入金後の注文確定となります。

着払い配送は承り致しかねます。

 

③ジェイアール名古屋タカシマヤ店 店頭分

ご予約の受付はいまのところ未定です(追ってご連絡いたします)

数量限定なくなり次第終了

 

④稲沢店

予約受付期間: 11/5(木)10:00~12/12(土)

数量限定なくなり次第終了

電話予約不可、店頭でのご入金後ご注文確定となります。

着払い配送は承り致しかねます

 

【その他ご案内】

すべて手作りゆえ、数に限りがございます。完売の際はご了承くださいませ。

カフェタナカ店頭分・オンラインショップ分につきましては、予約方法等変更がある場合がございます。その際は決まり次第、最新情報の更新をいたしますので、ご了承をお願いいたします。

また、フランテの一部店舗での「ビジュー・ド・ビスキュイプティノエル缶」販売を予定しております。

11/18(水)~11/24(火)の阪急梅田催事でのクリスマス缶の販売予定はございません。阪急梅田限定缶をご用意しておりますので、是非ご利用くださいませ。

10/3弊社SNS発信いたしました【髙島屋】10月分のクッキー缶販売の記事内に明記しました「ジェイアール名古屋タカシマヤでのクリスマス限定缶の受付のリンク先」が誤っておりましたので、お詫び申し上げます。誠に申し訳ございませんでした。

誤:リンク先「髙島屋オンライン」

正:ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページ内の‘マイページ’

https://www.jr-takashimaya.co.jp/topics/gourmet/topics/200915-xmascake.html

 

磯部

【イベント】カフェタナカが銀座三越さんに出店致します。

カェタナカが銀座三越さんに、催事出店致します!!

2020年10月28日(水)~11月3日(火祝) 

場所:銀座三越 本館地下2階 「GINZAステージ」

前回の新宿伊勢丹催事につきましては、オープン前からたくさんのお客様がご来店され、クッキー缶は連日完売の運びとなりました。

予想をこえる反響に感謝いたしますとともに、「並んでも希望の商品が買えない」、また「仕事があり朝イチでのご来店は不可能」などたくさんのお声をいただき、誠に申し訳ございませんでした。

つきましては、今回の銀座三越様の催事では、下記のとおりクッキー缶の販売を行います。

銀座三越ご担当者様とご相談のもと、新型コロナウィルス感染拡大防止の対策をふまえてのお客様へのご理解・ご協力となりますので、何卒よろしくお願いいたします。

 

【販売方法】

①三越伊勢丹オンラインストアでのご注文→ご配送(送料別途)

②三越伊勢丹オンラインストアでのご注文→店頭でのお渡し

 

【対象商品】クッキー缶5アイテム

レガル・ド・チヒロ シュクレ
レガル・ド・チヒロ サレ&シュクレ
ビジュー・ド・ビスキュイ プティプルミエ
ビスキュイ・シンプリシテ
ビジュー・ド・ビスキュイ プティハロウィン

※三越伊勢丹オンラインストア詳細は後日ご案内させていただきます。

 

 

【その他】

クッキー缶5アイテムにつきましては、「三越伊勢丹オンラインストアにてご予約販売のみ」となります。当日販売分はございませんので、ご注意ください。

電話予約など三越伊勢丹オンラインストア以外でのご予約はお受けいたしかねます。

各日のお渡し、配送数量には限りがございます。

なくなり次第終了となりますので、お品切れの際はご容赦くださいませ。

お問合せ先:銀座三越 大代表 03-3562-1111 地下2階 食品プロモーション担当までお問合せください。

クッキー缶は上記のような販売方法でのご案内になりますが、
店頭では、「ビスキュイ・ブール・ショコラサントメ」や「ビジュー・ド・ショコラテ」、「こっちニャン」など人気商品もご用意しております。
合わせてご利用いただければと思います。

写真はイメージです。

催事の詳細につきましては、弊社ホームページ、SNSで発信いたします。

最新情報は銀座三越ホームページと合わせてご確認ください。

 

弊社にとって初めての試みでもございますので、何卒よろしくお願いします。

 

 

磯部

【メディア】花咲かタイムズに紹介されました!!

9月26日(土)9:25~
CBCテレビ「花咲かタイムズ」
秋の最新スイーツとして
カフェタナカのケーキを紹介していただきました!
そしてスタジオには田中千尋シェフも生出演いたしました!

お隣は「シェシバタ」の柴田シェフ

 

 

取り上げられたのは農家より直送されるぶどうを使用したタルト。

フレッシュでみずみずしい旬のフルーツは何にもまさる美味しさです。さらに、タルト生地の食感とバターの風味、なめらかなクリームの脂肪分などと出会うことで極上のスイーツに仕立てました!!

「ナガノパープルの焼き込みタルト」

先日オンラインブティックでも販売したそう!”あのタルトです”!!

大粒でジューシーなナガノパープルをたっぷり使用し、アーモンドクリームと一緒に焼き込みました。

土台の生地は少しパイに近いサクサク食感。

バターの風味とアーモンドのコク、ぶどうのフレッシュな果汁が合わさり、まさに秋味。

さらに・・・おすすめ

「シャインマスカット&ナガノパープルのタルト」

こちらはフレッシュのぶどうそのままを存分に楽しめるタルト☆

この出来立てのしずる感がたまりません。

2種のぶどうは皮ごと食べられるぶどう。ケーキにそのまま使用しても、全くきになりません。むしろプチっとはじける皮と実の食感がいいアクセントに、ジュわっと果汁がひろがるので、素敵です。

実は秋にはいり、たくさんの種類のぶどうのタルトを販売しておりますが、ぶどうごとにタルトの素材やクリームを変更してます!!

シェフのこだわりです!!

大粒でフレッシュ、甘さも十分にあるシャインマスカットとナガノパープルには、特製パティシエール(カスタード)にクレーム・ドゥーブルを加え、すこしコク(ミルク感とも違う濃厚さ)を感じるクリームを使用しています。

農家さんで大切に育てられたぶどうですので、もちろんそのものも十分に美味しいのですが、ケーキとしての存在感と素材のマリーアージュを楽しんでいただけるのではないでしょうか?

この土日はお取り上げいただきましたタルトをたくさんご用意しておりますが、完売の際はご了承下さいませ。

また、ぶどうにつきましても、農家さんより直送につき、天候や収穫によって量が左右される、旬の限定素材となります。

是非お見逃しのないようお願いいたします。

磯部

【イベント】新宿伊勢丹催事 ビスキュイ・シンプリシテ

連日たくさんのお客様にご来店いただきまして
誠にありがとうございます。

実店舗やオンラインブティックでも大変ご好評いただいております
ビスキュイ・シンプリシテですが、
9/21、22の2日間はいつもより多めに入荷できることになりました!!

こちらの商品は日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」の
ベストお取り寄せ大賞2020 にもノミネートしております✨
是非みなさまのあたたかい1票をお願い致します

 

クッキー缶の販売につきましてはカウント券の配布を行っておりますが、
並んでいただいている最中に完売になってしますことがございます。
ご迷惑おかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い致します。

また、焼菓子の詰め合わせ「こっちニャン」は
本催事の販売分はすべて完売いたしました。
宜しくお願いいたします。

【オンラインブティック】ナガノパープルのタルト販売開始

日がおちるのが、日に日に早くなり、秋を感じ始めるこの頃・・・・うれしい&スイーツも幅が広がる味覚の秋☆

秋を代表する果物に「ぶどう」があります

美味し~いナガノパープルを使用したタルトの限定販売です。

店頭でもぶどうのフレッシュなタルト(生ケーキ)がめくるめく登場しておりますが、

オンラインブティックも満を持して登場です。

カフェタナカのタルトは、シェフ自らが生産地に足を運び

安全と美味しさを見極めたフルーツを使っていますので、

自信をもってオススメ出来ます!

 

 

「ナガノパープルのタルト」

写真はイメージです。

発送日は10月1日、2日、3日各日10台限定です。(なくなり次第終了)

大粒でジューシーなナガノパープルをたっぷり使用し、アーモンドクリームと一緒に焼き込みました。
土台の生地は少しパイに近いサクサク食感。

バターの風味とアーモンドのコク、ぶどうのフレッシュな果汁が合わさり、まさに秋味。

14cmサイズ=3~4人様でお召し上がりいただくのがおすすめです。

主役のナガノパ―プルは、シェフの田中千尋が直接農家を訪問し、確認&依頼した新鮮でみずみずしい、ぶどうを直送で送っていただいております。

 

 

本日出来立てを試食しました!!

まずは、ナガノパープルのジューシーさとフレッシュ感をそのままに、口いっぱいに広がります。

果肉のもつ旨みが火を通すことで、ぎゅっと濃厚になり、焼き込みタルトではありますが、本来のフレッシュにも負けないナガノパープルの旨みが楽しめます。

巨峰などと比べると甘さの感じ方がさっぱりしているので、下のタルト台のバターやアーモンドと合わさっても、お互いの味を尊重するような上品さも感じます。

もちろん皮ごと食べられるぶどうなので、皮の嫌な存在感はほとんど感じません。皮があることで、ほんのりの渋みとポリフェノール効果も??

昨年秋より、ずーとずーとオンラインブティックでご紹介できることを願っておりました!!焼き込みタルトのなかでも、1・2を争うラブ秋のおすすめの味わい。

発送日当日に焼き上げます。

配送中の温度上昇を考慮して冷蔵便でお送りしますが、お手元に届いたら、すぐに味わっていただきたい、お日保ちも短い商品です。

少し温めていただくと、下のタルト生地がサックとなり、よりおいしくお召し上がりいただけます。

ナガノパープルは、「巨峰」と「リザマート」という2種類のブドウを交配して育成されたぶどう。
皮ごと食べられる・種がないことが特徴で、巨峰をしのぐ糖度を持ちながら、舌に感じる甘みは、
「爽やかさ」があります。
平成16年には品種登録がされ、現在は長野県内のみでしか栽培することができません。
(参考:須坂市役所ホームページhttps://www.city.suzaka.nagano.jp/contents/item.php?id=591a42253c621)

農家さんより直送していただく、「ナガノパープル」を贅沢に使用したタルト、是非お試しください。

出荷日当日に焼きあげます。

ご注文後のキャンセル変更は致しかねますので、ご注意下さいませ。

磯部