北北（ホクホク）芋のタルトが

１０月２２日にメーテレ 「UP！」で特集されました！！

 

ありがとうございます！

地元応援の取り組みとして特集され、

シェフ　田中千尋が味鋺芋の魅力を語りました。

カフェタナカ は　地元北区の地域起こしに賛同し

味鋺芋を使ったスイーツ作りにかれこれ２０年近く取り組んでいます。

収穫の秋を迎えている旬のサツマイモ。

名古屋市北区はかつてイモの名産地でした。

味鋺芋の品質は毎年向上しているので、

ホクホク芋のタルトの味も美味しくなっています

 

地元味鋺芋の優しい甘みとシナモンの香ばしさ

フランス天然塩がアクセントの

食べ応えのあるタルト。

 

１カット　４５９円

※本店限定

品種はベニアヅマで、甘味が強く、ホクホクとした味わいが特徴。

地元の北区役所さん主催の

「スイーツコレクション」は

１１月３０日まで開催しています！

数量限定販売。

出来るだけ多めにご用意は致しますが

売り切れの際はご了承ください。

 

カフェタナカ 本店にて

お待ちしております！