今年も季節限定!苺のパルフェが
稲沢店・JAZZ店にてスタート
稲沢店は来週 3月15日(月)〜スタート!
JAZZ店でも販売開始しております!
本店は、準備出来次第スタート致しますので
今しばらくお待ちくださいませ。
当ブログにて追ってご案内いたします。
14時〜のティータイム限定メニュー
苺のプレミアムパルフェ
※本店のみアイスがバニラジェラートになります。
別添えで特性苺ソースが付いて
さらにおいしくなりました
バニラジェラートの下にはたっぷりの苺
&冷たーくすっきりとした甘さの苺のジェラート
中に忍ばせた、サクサクのグラハムがほんのりバターの香りを食感のアクセント
クレームパティシエールと純生クリームのなめらかな口当たりとフレッシュ苺の
甘ざっぱさが相性抜群
苺がたっぷり入って断面が美しいこのパルフェは、まさしく春の到来!
どこから食べようかな〜と、わくわくが止まらない一品!
パルフェとはフランス語の「parfait( パルフェ)」
そう意味は「完璧な」 (英語ではパーフェクト)
パルフェの原型は、フルーツやアイスを使用するデーザートではなかったそうですが、
フランスでも独自の進化を遂げ、日本でも進化をどけ(「パフェ」に)、現在の形になりました。
「完璧」の名を与えられたスイーツは、カフェタナカでも、
完全無欠の誰もが笑顔になるスイーツになりますようにと
想いを込めてお作りいたします‥