2025年の冷菓商品がはますます盛り上がっております。

日本列島も早々に梅雨明けした地域もあり、暑い夏はやはり冷たいスイーツが欲しくなります。

暑くなる季節のご挨拶ギフトやとっておきのご褒美にいかがでしょうか？

 

本日はオンラインブティック好評商品のご案内と限定商品のご案内です。

数量限定、発送日限定の商品もございますので是非、各種商品ページにてご確認ください。

 

 

毎年即売の限定商品

「ビスキュイ・グラッセ」

数量限定＆期間限定販売。
販売期間　：2025年7月5日（土）9：00ごろ～なくなり次第終了
発送日：7/14（月）　7/15（火）　7/19（土）　7/22（火）　7/26（土）発送
好評につき追加販売する場合はお知らせいたします。

 

シンプルだけど素材にこだわった自慢のクッキーに、個性豊かなジェラートをサンドしました。
パティエが1つ1つ手作業で仕上げるデコレーションもカフェタナカらしい逸品。
一口で頬張るのは勿体ないリッチな味わい。

 

こちらは製造するのに手間と管理の繊細さが難しい商品なのです

三重県産マイヤーレモンやサントメ島産カカオなど素材もこだわった間違いのないものをそろえているので、丁寧な扱いが必要なのです。

毎年人気なので、皆さまにご紹介したい反面、販売にこぎつけるまでに幾度となく社内の様々な障害を乗り越える本商品。

1個、1個大切に味わっていただきたい商品です。

くちどけ滑らかなジェラートとカフェタナカ自慢のビスキュイの織りなす味わいをお楽しみください。

 

「ビジュー・ド・グラッセ　リュバーブ＆アプリコット」

長野県産リュバーブとアプリコットのクランブルタルトをイメージしたジェラート缶
香りと酸味が特徴の八ヶ岳ルバーブハウスさん直送の旬の「赤いルバーブ」と
苺のコンフィチュールで彩り豊かにデコレーション。
リュバーブ&苺のジェラートと甘酸っぱいアプリコットコンフィチュール、
ラベンダー香るアーモンドミルクジェラートのやさしい味わいが広がります。
全粒粉やアーモンドなどを合わせたサクサククのクランブルがアクセントに、
様々な食感や味わいの変化をお愉しみください。

コーラルピンク缶でご用意いたします。

 

 

リュバーブとはフランス菓子の世界ではジャムやゼリー、パイなどで食されている酸味の強い野菜です。

今年は長野県の八ヶ岳ルバーブハウスさんから直送されるフレッシュなリュバーブを手に入れることができました！！

八ヶ岳南麓に位置する標高約1,000m長野県・富士見町にある八ヶ岳ルバーブハウスさんは、ルバーブの中でも希少種とされる「赤いルバーブ」を栽培。「富士見といえばルバーブ、ルバーブといえば富士見」というイメージを目指し、有機栽培・無農薬にこだわって栽培されています。シェフの田中も何度か訪問させていただきましたが、カフェタナカのお菓子作りにも共通する、食材への愛情と熱い思いに感銘を受けました。

そんな出会いとこだわりの「赤いルバーブ」を使用したジェラート缶をぜひお試しください。

 

 

参考：八ヶ岳ルバーブハウス様

ホームページ　　https://rhubarbhouse.shop/

インスタ　　　　八ヶ岳ルバーブハウス (@8rhubarb)

 

 

 

 

 

さらにジェラートがおいしくなりました！！

「ビジュー・ド・グラッセ　テ・オ・フリュイ」

アールグレイのティラミスと初夏のきらめく太陽のフルーツティーをイメージしました。

ほのかなベルガモットの余韻が印象的なアールグレイのダックワーズに、オレンジハチミツとマスカルポーネの滑らかなジェラートとオレンジ＆アプリコット＆ベルガモットのジュレを重ねました。

トップには爽やかな甘みのパイナップル、濃厚なマンゴー、それら個性的な素材をまとめるりんごの3種のフルーツをたっぷり使用したビタミンカラーのジェラートを。

 

こちらはリニューアル。

見た目は変わりませんが、ジェラートの味わいを追求。またフルーツたっぷりのフルーツティーは初夏の暑さを和らげるにはぴったりのジェラートです。

フルーツの甘さ、紅茶のほのかな香りとコクでフルーツティーをイメージしました。

口当たりはさっぱりですが、香りや余韻は奥深く、さらにおいしく仕上がりました。

 

 

 

 

定番人気

「ビジュー・ﾄﾞ・グラッセ　フリュイルージュ」

ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
甘酸っぱい苺とコクのあるバニラのジェラートを重ね、苺ソースとスポンジで仕上げました。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。

老若男女・誰からも愛されるスペシャル＆笑顔あふれる苺のケーキのようなジェラート缶を目指しました。
プレゼントにもおすすめ！！

 

過去にマツコの知らない世界で紹介頂きましたフリュイルージュは毎回早急に完売の

人気商品です。

たくさんご用意できましたので、是非お試しください。

 

 

 

 

 

 

 

 

【ご案内】

数量限定。
各日限定数がございますので、在庫を確認のご注文下さいませ。

なお、冷凍便での発送となりますので、他の温度帯の商品の同梱、ご注文は致しかねます。

ドライアイスを入れて梱包いたしますが、配送時に不在等で配送業者で保管にならないように、確実にお受け取りできる日時にてご指定のご協力をお願いします。ご注文後のお日にちの変更は致しかねます。

予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。
カートに入れただけではご注文の確定・商品の確保はできませんのでご了承ください。

 

商品ページは順次更新します。

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=6

 

 

現在ジェラート缶は店頭での販売の予定がございませんので、是非オンラインでチェック
その他種類の商品については、決まり次第ご案内させていただきます。

 

 

磯部