カェタナカが日本橋三越さんに、3月催事出店致します
商品につきましては、一部オンラインにて事前ご予約を承り致します。
数量制限等ございますが、是非ご利用下さいませ。
また、詳細については本ブログやJPにて事前にご案内できればと思います。
力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。
感染防止対策をとりながら、販売・ご紹介をさせていただきます。
会期直前ではございますが、日本橋三越担当者様と打ち合わせを重ね、整理券や販売数についてもご案内できればとおもいます。
（店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ）
何卒よろしくお願いします。
磯部
3月14日はホワイトデーです。
先日のオンラインブティックで販売しましたホワイトデーの季節商品は即日完売しましたが、
第2弾をご用意しております。
3月1日販売開始 （販売開始時間のお知らせは、告知なしの形にて承ります。）
すでに話題沸騰？？のショコラのふきよせ
「ビジュー・ﾄﾞ・ショコラテ ヴェルジェ」
も完成しました！！
ショコラの吹寄せを ホワイトデーにバージョンアップして登場！！
果樹園をテーマに、ナガノパープル、紅（りんご）、あまおう苺、オレンジ、はっさく、キウイ、大豆、コーヒー豆など様々な「果実」をショコラと融合させ、見た目も華やかなショコラ缶に仕上げました。
人気のクッキーも、ボンボンショコラも入ってます。
ナガノパープル「秀果園」をはじめ、産地と直接取引することで手に入るフレッシュでジューシーな
セミドライのフルーツや、自社農園のあるサントメ産ショコラなど厳選素材を使用し変化にとんだ味わいに。
穏やかなコーラルピンク缶。
可愛いパッケージにはいった焼き菓子BOXもおすすめ
「フルーロン」
箱が可愛い
とスタッフの間でも好評のパッケージには、
紅茶やドーナツ、ﾁｮｺﾚｰﾄも入って、意外にボリューミー
「アソートBOX」
昨年人気だったパッケージに新作を詰めて・・・
こちらも紅茶に焼き菓子、チョコレート菓子とバラエティー豊かに・・・
なんと「レガル・ﾄﾞ・チヒロ テ・スーペリュール」のティーバッグ1個入りが登場。
よりお気軽にお召し上がりいただけます。
【注意事項】
3月1日販売開始です。数量限定なくなり次第終了です。
販売開始時間は大変申し訳ございませんが、告知しておりません。
クッキー缶の販売と同日でございますので、受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。
カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。
異なるご注文番号のご注文の合算はお断りしております。
初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、下記ブログ記事をご一読いただければと思います。
（※会員番号（バーコード）の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません）
【オンラインブティック】店頭の会員様がオンラインショップをご利用頂く際に | カフェタナカ (ameblo.jp)
【ご注文後のお客様へお願い】
ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。
お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。
磯部
春を告げる花々のつぼみもほころびはじめ、日中の温かさを感じております。
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=3
ページの更新は順次行います。
パティスリーの都合によって変更がある場合はすぐにお知らせいたします。
ホワイトデーのご利用は、3月1日販売（3/8～3/11発送）がおすすめです。
いつもご愛顧いただきありがとうございます。予想を超えるアクセスの多さと、
即売状況にお客様にはお詫びと御礼を申し上げます。
3月分の販売につきましてもアクセスの集中によるサーバーの負荷を防ぐために、
明確な販売時間の告知を控えさせていただきます。
12月の販売では販売開始前からのアクセスの集中とサーバーダウンがおこり、皆様にはご迷惑をおかけしました。
誠に申し訳ございません。
しかしながら、サーバーダウンにつきましては、現状回避できる確実な策はございません。
また皆様からも抽選などのご意見をいただいておりますが、システムや、人員の面でご対応することができかねる次第でございます。
とは言うものの、弊社としましても皆様に快適のお買い物していただくオンライン環境の整備と、
また弊社の商品を安心安全にご購入いただく商品数の確保が、必要と認識しております。
オンライン環境につきましては、今春、新しいオンラインショップシステムへの移行の準備を開始しております。
また、商品の増産につきましても、人員の増員や設備の拡充を行っております。
新しいオンラインショップシステムへの移行までは、皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご容赦下さいますようお願いいたします。
今回の販売のおすすめは、
人気の缶が帰ってきます！！
現在、3月1回と4月1回の発送を予定しております。
「DAME－BLANCHE」＝白い貴婦人という名の上品感あふれる一缶です。
フランス菓子を多く扱う弊社ですが、こちらにはバーチ・デｨ・ダーマという「貴婦人のキス」という名のイタリア菓子もIN
またピーナツをふんだんに使用したサブレ・カカウェットや、自家焙煎ｺｰﾋｰを使用したレイエ・カフェなど、
フランスの伝統菓子にイタリアのエスプリ、カフェタナカならではの素材の使い方をお楽しみいただけます。
手間をかけて愛情タップりにおつくりいたしますので、数量＆季節限定となりますが、是非お試しください。
【ご注文の際の注意事項】
1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。
ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。
配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をお願いします。
上記の場合は 7月12日発送が20缶分在庫があるという意味です。
配達希望日ではないのでご注意
種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、
お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。
商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、
どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。
在庫確認画面は発送日です 配達希望日ではないのでご注意!!
一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの）、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。
配達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日
がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。
【その他注意事項】
2019年7月以前のご注文の際に取得されたID・パスワードはご利用頂けません。
大変お手数ですが、新規のご登録をお願いします。
お支払方法は、クレジットか商品代引き支払のみになります。
カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。
受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。
初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、下記ブログ記事をご一読いただければと思います。
（※会員番号（バーコード）の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません）
https://ameblo.jp/tanaka2-11-2/entry-12487368058.html
【ご注文後のお客様へお願い】
ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。
お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。
【配送の状況について】
今後は商品の製造や物流体制への影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
詳しい状況につきましては、ヤマト運輸ホームページなどでご確認をお願い申しげます。
ご注文の際に「置き配希望」のご明記がございますが、
ヤマト運輸では、お客様在宅のもと、ドライバーさんがインターフォン等でお客様の確認後、ご自宅での非対面によるお受け取りが可能となる手順のようです。
弊社からの配達業者への指示、また伝票への明記は、ﾄﾞラブル防止の観点からお断りいたしますので、何卒ご了承くださいませ。
ヤマト運輸ホームページ
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/
磯部
阪急うめだ本店９階 祝祭広場で行われる「クッキーの魅力」に出店します。
https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/cookie/index.html
感染症拡大予防対策も踏まえ、今回は「クッキーの魅力」ページにて
2月17日(水)10時～下記クッキー缶の事前予約販売 を致しました。
即日完売につき誠にありがとうございます。
下記商品は事前受注にての承りのため当日販売はございませんのでご注意下さいませ。
▼レガル・ド・チヒロ シュクレ(お一人様2缶まで)
▼ビジュー・ド・ビスキュイ プティプルミエ(お一人様1缶まで)
▼ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ユイティエム
3月6日、7日の土日のお渡し分なので、お休みの日にゆっくり受け取りたい方はおすすめです。
ビジュー・ド・ビスキュイ プティプルミエ(お一人様1缶まで)の追加販売
2月24日（水） 10：00～
ご購入やお受け取り期間などの詳細につきましては、恐れ入りますが
阪急うめだ本店「第4回クッキーの魅力」ページにてご確認下さいませ。
商品の在庫状況・アクセス状況につきましては弊社ではお答え致しかねますのでご了承下さいませ。
もちろん当日販売のお品はございます。
クッキー缶「ビスキュイ・シンプリシテ」
「こっちニャン」！！
「クッキー」がテーマの催事ですが、焼き菓子やビジュー・ﾄﾞ・ショコラテも販売
時期的にホワイトデーにご利用のお客様も多いのでは？？
力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。
インターネット販売や婦人画報、お取り寄せなどでしか出会うことのできないお客様も全国にたくさんいらっしゃいますが、
新型コロナウィルス感染拡大防止対策のもと、皆様の生のお声や、新たな出会いが待っていること楽しみにしております。
名古屋より出来立てをお持ちしますので、お待ちしております！！
なお、うめだ阪急催事に関する情報を本ブログでご紹介できればと思います。
（店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ）
何卒よろしくお願いします。
磯部
先日 新宿伊勢丹で行われました「丹青会」＆「2021春の食品特別ご招待会」に参加してきました！！
なんと2月19日は新宿伊勢丹の1階から上は休業し、ご招待客様しか入場できない特別な日です
ご来店いただきましたお客様、弊店にお立ちよりいただいたお客様に感謝いたします。
また、名だたるお店様とご一緒に販売ができ、大変うれしく思います。
貴重で大切な会に出店の機会をいただき大変ありがとうございます。
丹青会限定缶も販売。
商品数はたくさんお持ちできなかったのですが、最終日はほどんどの商品が完売してしまうほどでした。
コロナ禍のなか販売数の一部を事前受注するなど伊勢丹さんのご協力のもと参加させていただきました。
次の催事は 大阪 3月3日からの阪急うめだ本店です。
よろしくお願いします。
毎週日曜日お昼12：00～の番組
”東海地方で頑張っている人”にスポットを当て街歩きしながら、素顔に迫るコーナー「こくぶんフレンズ」でご紹介頂きます！！
司会の国分太一さんがカフェタナカ本店に来店され、取材をしていただきました。
（取材に来ていただいたのは昨年末のことでした）
17日放送の番組を見た方、また番組ホームページには次回放送の予告があり、ご存じのかたもすでにいらっしゃるかと思いますが、名古屋市上飯田にあるカフェタナカ本店で年末に撮影がありました。
田中千尋おすすめのスペシャル
タルトにサントメ産ショコラを使用したクッキー
のご紹介や、ジェイアール名古屋タカシマヤでのアムール・デュ・ショコラの内容などどんな風にご紹介いただくのか、非常に楽しみです。
是非是非東海地方にお住まいの方はチェック
磯部
本店・稲沢文化の杜店の2月のクッキー缶のご案内です。
【本店 2月のクッキーの販売について】
手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。
製造の都合により、お日にちや時間によって完売の場合がございますので、ご了承下さいませ。
※ビジュー・ﾄﾞ・ビスキュイ プティサントメ缶のご予約は承っておりません。
※ビジュー・ﾄﾞ・ビスキュイ プティサントメ缶以外の商品のご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。現在、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。
【稲沢文化の杜店 2月のクッキーの販売について】
手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。
また製造の都合により、お日にちや時間によって完売の場合がございますので、ご了承下さいませ。
※ご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。
現在、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。
【本店・稲沢文化の杜店 共通】
この度はクッキー缶のお買い求めをご希望頂き誠にありがとうございます。
少しでも多くのお客様にクッキー缶がお手元に届くよう、努力をしておりますが、全ての行程を丹念に手作りで行っている為、毎月の販売日・販売数を限らせて頂いております。何卒ご理解・ご了承をお願い申し上げます。
なお、ビジュー・ﾄﾞ・ビスキュイ プティサントメ缶（本店販売）以外の商品のご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。
上記ご案内の入荷は、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。
パティスリーの都合により変更になる場合がございます。
稲沢店では2月も引き続き、チョコレートをたっぷり使用した、チョコ好きいはたまらないバレンタイン限定缶も販売します。
「ビジュー・ﾄﾞ・ビスキュイ プティ・ショコラテ」
ドレンチェリーが目をひく「ヴィエノワ・ショコラ」や、ぺ―カンナッツとｱｰﾓﾝﾄﾞスライスが香ばしい「クロッケ オ ショコラ」など、この時期にしか出会えないクッキーを！！
可愛い♡のホロホロクッキーはとっておきの1枚
優しい色合いのパステルグリーン缶
繁忙期につき変更がある場合がございますので、ご了承下さいませ。
【ジェイアール名古屋タカシマヤ店
2021年2月のクッキーの販売について】
手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。
※下記商品はお一人様2缶までとさせて頂きます。
ビジュー・ﾄﾞ・ビスキュイ プティ サントメ缶
ビジュー・ﾄﾞ・ビスキュイ プティ ショコラテ缶
ビジュー・ﾄﾞ・ビスキュイ プティ ローズ缶
【販売方法について】
2月中はご予約、お取置き等は承り致しかねます。
またリニューアルオープンより、一部商品は購入制限を設けさせていただきます。
数取券（カウント券）を店頭でお配りする場合がございますので、ご協力をお願いいたします。※整理券ではございませんので、列を離脱されますと無効になります。
商品は季節により変更となりますので、ご了承ください。
磯部
カフェタナカの
「ビジュー・ﾄﾞ・グラッセ フリュイルージュ缶」「レガル・ﾄﾞ・チヒロ シュクレ缶」「ビスキュイ・シンプリシテ缶」が
＃ＳＰＵＲおやつ部に紹介していただきました！！
https://spur.hpplus.jp/culture/oyatsu/area03/
記念しまして
「ビジュー・ﾄﾞ・グラッセ フリュイルージュ缶」のオンラインブティック限定販売を行います。
スポンジ生地に苺のソース、コクのあるバニラと甘酸っぱい苺のジェラートを重ね、
ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。
老若男女・誰からも愛されるスペシャルで、笑顔あふれる苺のケーキのようなジェラート缶を目指しました。
プレゼントにもおすすめ！！
現在製造を調整中。
バレンタイン後の2月中旬に販売開始。
数量限定。
期間限定＆月・水・土出荷など、出荷日を限定させてていただきます。
詳細は決まり次第ご連絡いたします。
磯部
2月14日はバレンタイン
日本で最もチョコレートが熱い季節です。
カフェタナカの製造部では、カカオの香りたっぷりと、チョコレートの製造に励んでおります。
カフェタナカではチョコレートの製造をメインで行うのはこの季節のみ
普段はクッキーの製造に追われる作業場もこの時期だけは、甘いカカオの香りで満たされます。
また、この時期だけの製造だからこそ皆様のお手元には、出来立てのショコラをお届けできます
本日より、オンラインブティックではチョコレート商品の販売がスタートしました。
すでに限定数を超えるものにつきましては、製造を順次調整しております。
ただし、やはり、クッキー同様手作り故、製造数が限られます。完売の際はご了承下さいませ。
オンラインブティックからのバレンタイン商品のご注文締め切りは、2月7日までとさせて頂きます。
おすすめは、やはりサントメ産ショコラを使用した商品
こちらはカカオ75％のサントメ産ショコラを使用したガトーショコラ。
濃厚ながら、サントメ産ショコラの特徴でもあるウッディな香りのベースに見え隠れする芳醇なフルーツの香りをいかしたガトーショコラ。
カカオ分75％のハイカカオを使用し、甘さは控えめなので、少し温めてバニラアイスを添えて・・・♡
ピンクペッパーなど華やかな辛さをプラスして、オシャレにお酒と合わせても・・・♡♡
そして2021年ショコラの中で人気が高いのが・・・
製造数が特に限られるため、早期に完売する予想です。
また本日のご注文開始よりびっくりする注文をいただき、店頭に並ばない可能性が出てくるほど人気
にオランジェットは、特にチョコレートを知り尽くしたお客様が、生チョコや、ボンボンの先を求めて召し上がっているという印象。
（個人的なイメージにつき、申し訳ございません）
フルーティーなオレンジとショコラのマリアージュはとても刺激的で華やかな印象もあります。
そんなカフェタナカのオランジェットは少し苦みのある肉厚オレンジコンフィに厳選した上質のチョコレート2種と合わせることで大人の風味に仕上ております。
是非お試しください。
なお、カフェタナカ各店舗＆催事では下記の通り販売スタートを予定しております。
【オンラインブティック】1月7日～
【本店】 1月20日～2月14日
【稲沢文化の杜店】 1月20日～2月14日
【JAZZ店】 1月20日～2月14日
【催事 ジェイアール名古屋タカシマヤ】1月15日～2月14日(※1/14はプレビュー)
【催事 松坂屋名古屋】1月15日～2月14日
ただし、販売商品は各店異なります。また、限定商品がある店舗もございます。
オンラインブティック同様、商品が完売する場合もございますので、ご了承ください。
【ジェイアール名古屋タカシマヤ店BI売り場】では、クッキー缶がメインの売り場ゆえ、また什器の関係より、
ガナッシュやボンボンの販売は控えさせていただく予定でございますので、ご了承ください。
磯部