【イベント】2024年サロン・デュ・ショコラ東京会場に出店②

カフェタナカのメインブランド「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」は、

2024年サロン・デュ・ショコラ東京会場に出店いたします！

コンセプトは「サントメカカオの世界」

カフェタナカといえばサントメ！

サントメとは西アフリカの海に浮かぶ小さな島国です。

2019 年この島に「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を開園し、現地で働く女性達を支援しながら一緒にカカオ育成に力をいれています。

そしてこの秋、4年ぶりにシェフ田中千尋がサントメ島を再訪。

サロン・デュ・ショコラ2024のテーマである、“「Touch! 」心がふれあう。世界が変わる。”

を合言葉に、サントメの世界に Touch! してきました！！

本日は伊勢丹限定缶をご紹介

「ビスキュイ・ショコラ・エスポワール」

前回も大好評につき、毎朝多くのお客様にご来店頂きました。

今年もサロン・デュ・ショコラ東京会場とサロン・デュ・ショコラオンラインにて限定販売です。

蓋を開けた瞬間のサントメ島産カカオのウッディで大地を思わせる香りとクッキーのバターの香りが広がり、

笑みがこぼれちゃうような多幸感に包まれます。

人気の「ディアマンショコラ」も、定番のシュクレ缶などで使用しているのはエクアドル産のカカオですが、本缶では””サントメ産カカオ””を使用しており、印象異なる別の味わいになっています。

ディアマンショコラが大好きなお客様には、食べ比べてみる楽しみも♡

オランジェットやビーンズ、トリュフ薫るショコラサンドなど様々な味わいがぎっしりはいっているので、

飽きずに満足すること間違いなし！！

是非お楽しみください。

REGAL DE CHIHIRO
サロン・デュ・ショコラ2024
伊勢丹新宿店本館6階

【Part1】TASTE OF CACAO～広がる、楽しむ、カカオの世界〜
一般会期：2024年1月18日（木）～22日（月)各日午前10時～午後8時（最終日午後6時終了）
※2024年1月17日(水)1日限り – エムアイカード会員さま特別ご招待日

開催情報の詳細は公式サイトをご確認ください。
@salonduchocolat_jp

写真はイメージです。

※商品のご予約・お取り置き等は行っておりませんので、ご了承下さいませ。

※力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期前ではございますが、新宿伊勢丹ご担当者様と打ち合わせを重ね、購入制限を設けるなどする場合がございます。皆様に安心安全に案内できればと思います。

（店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ）

※サロン・デュ・ショコラでは「カフェタナカ」ではなく

「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」にて出店、サントメカカオの魅力を発信いたすますのでどうぞお間違いなく

磯部

「カフェタナカ」取材実績のブログ