日別アーカイブ: 2025年9月29日

【日本橋三越本店】10/31までの販売予定商品のお知らせ

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

 

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

2025年 10/8~10/31まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

①レガル・ド・チヒロ ハロウィン・・・お一人様1缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン・・・お一人様2缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

ビスキュイ・キャトル・アニヴェルセル・・・お一人様2缶まで

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2025年 9/10~10/7まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

①レガル・ド・チヒロ ハロウィン・・・お一人様1缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン・・・お一人様2缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

【阪急うめだ本店】10月31日までの販売予定商品のお知らせ

カフェタナカ阪急うめだ本店をご愛顧頂きありがとうございます。

カフェタナカ阪急うめだ本店、10月31日までの商品ラインナップのお知らせです。

 

 

2025年 10/14~10/31まではこちら↓

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2025年 9/10~10/13まではこちら↓

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【イベント】【阪急】サントメ島カカオの魅力⑤ 限定アイテムのご紹介

2025年10月1日(水)〜7日(火)に、阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』にて期間限定のイベントを開催し、

西アフリカサントメ島産カカオの魅力とその美味しさをお届けします。

関西初のアフリカサントメ島のカカオに焦点をあてたカフェタナナカがお送りするイベントです。

カフェタナカの決意“笑顔つなぐ理想のショコラを追求するサントメプロジェクトクト”、またパティシエだからこそできる支援や取り組みを皆様に知っていただく機会になればと思います。

普段、常設店でお買い物していただいているお客様もカフェタナカの新たな一面を知る事ができるかと思いますので、

是非お立ち寄りください!!

限定品・新作・初登場商品も販売いたします!!

 

 

 

 

本日は限定&新作アイテムのご案内です。

通常店頭販売をしていない商品もたくさんあるので是非お見逃しなく!!

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ エトワール~HANKYU限定~」

 

サントメ島カカオの魅力満載の一缶は5種類の新作いり!!

サントメプロジェクトの希望の星が輝くビスキュイには甘酸っぱいパッションフルーツのコンフィチュールにサントメ島産カカオのショコラを忍ばせました。

またワッフル型の食感が楽しいココナッツ・シトロンのショートブレッド生地にはショコラオレをコーティング。

サントメ島産カカオのウッディな香りとカカオ感の濃厚なショコラが、パティシエの手により様々なクッキーにアレンジしました。

 

そして!!

海がめを表現したクッキーが目

透明度の高い海と白い砂浜を持つサントメ島ではアカウミガメ、タイマイ、アオウミガメ、オサガメの4種類がみられるそうです。特にアカウミガメとアオウミガメは産卵地としても知られています。

切手のデザインや、万博のブースのデザインにも採用され、保護活動も活発に行うサントメ島にオマージュカメ

 

また限定缶にデザインされた模様はサントメ・プリンシペ民主共和国の政府からいただいた、関西・大阪万博を記念した特別デザインの布地をモチーフにしました。

 

阪急限定ですが、ツリーテラス催事にあわせた限定品となりますので、是非お見逃しなく!!

(※カフェタナカ阪急うめだ本店(常設店)での販売は現在予定がございません。販売がある場合は決まり次第ご案内します)

 

 

またお手軽にサントメ島産カカオを楽しめるパレタイプのショコラも販売します。

左上から時計まわりに

「クランチ・キャラメルショコラ」

「マンディアン・ルージュ」

「マンディアン・ブロンド」

「マンディアン・サントメ」

どれもサントメ島産カカオを使用しています。

こだわりのマンディアンは、ビスキュイ・ショコラ・サントメを砕き、ショコラ・ブランとメランジュしたものが入っていたり、

サントメ島産の濃厚なショコラがドット柄に仕込まれていたりと、一口で食べてしまうには勿体ないくらい

手の込んだ1枚となっております。

1枚ずつの個包装となってますので、おやつにぴったり音譜

 

カフェタナカで

バレンタインやホワイトデーで販売していたマンディアンより、バージョンアップしてますので、

是非お試しください。

 

=販売商品の一覧例=

 

 

 

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期前ではございますが、阪急担当者様と打ち合わせを重ね、ご案内できればと存じます。

(店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ)

 

写真はイメージです。正確な縮尺ではございません。

クッキーやお菓子が一番美味しく見えるように撮影しておりますので、パッケージの色は現物と若干異なる場合がございます。

是非店頭でご確認いただければと思います。

 

何卒よろしくお願いします。

西アフリカサントメ島カカオの魅力
〜パティシエの考えるショコラの未来カフェタナカサントメプロジェクト〜

 

開催場所:阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』
開催期間:2025年10月1日(水)〜7日(火)

 

 

 

【イベント】【阪急】サントメ島カカオの魅力④ 絞りたて!ソフトクリームのパルフェ

2025年10月1日(水)〜7日(火)に、阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』にて期間限定のイベントを開催し、

西アフリカサントメ島産カカオの魅力とその美味しさをお届けします。

関西初のアフリカサントメ島のカカオに焦点をあてたカフェタナナカがお送りするイベントです。

カフェタナカの決意“笑顔つなぐ理想のショコラを追求するサントメプロジェクトクト”、またパティシエだからこそできる支援や取り組みを皆様に知っていただく機会になればと思います。

普段、常設店でお買い物していただいているお客様もカフェタナカの新たな一面を知る事ができるかと思いますので、

是非お立ち寄りください!!

限定品・新作・初登場商品も販売いたします!!

 

 

 

パティシエがご注文を受けてから絞るソフトクリームは口どけ滑らか!!

関西のイベントでは初の現地・絞りたてソフトクリームを販売します!

「ソフティエ・フレ・サントメ 」

 

ソフトクリームもちろん「サントメ島産カカオ」を使用した濃厚&滑らかショコラ仕立てラブ

 

「ソフティエ・フレ・サントメ・ フランボワーズ」はウッディな香りと力強いカカオ感のショコラソフトに

華やかなバラの香りのフランボワーズのジェラート。

最後にくる赤すぐり&フランボワーズのソースがショコラの濃厚さを重たく感じさせず、甘酸っぱく、爽やかにまとめ上げます。

 

「ソフティエ・フレ・サントメ ・アグリューム」

ミルクとサントメ島産カカオのショコラのミックスソフトびっくり

マンゴー&パッションのジェラートにオレンジ&マンゴーソースでトロピカルな味わいに仕上げました。

ショコラの濃厚さに優しいミルクの風味が加わることでオレンジやマンゴーといった黄色い実のフルーツと絶妙にマッチ。

 

 

絞りたてで提供するのは関西では初飛び出すハートどちらにしようか・・・迷うお客様続出するのではないでしょうか?

実は本商品、大阪・関西万博で販売しているカップソフトとは一味違います。

その最大の特徴は「”その場の絞りたて”であること!!」

冷凍技術は進歩しているものの、ソフトクリームという空気をたくさん含んだ商品は、

瞬間冷凍にてカチッと固まってしまいます。だからこそ、万博会場のような場所でお手軽に楽しめるのですが、

なかなか絞ってすぐの、”この滑らかな口どけ”を蘇らせることは不可能に近い・・・・

さらに、ソースや味の構成を少し変えています。

口に入れたときのソフトクリームの口どけと”よりマッチ”する味わいに・・・

アクセントになるクッキークランチやカカオニブの食感は作りたての提供では、よりカリカリ・ザグザグと・・・

そして万博販売サイズよりも大きいカップでご提供。

まさしく「パルフェ!グッド!」(parfait:フランス語で完璧なの意)なソフトクリームが味わえます!!

 

 

 

お買い物のひと休憩に・・・

万博帰りに万博販売のソフトとの食べ比べに・・・・

是非お立ち寄りください!!

 

 

 

 

 

さらに・・・

ソフトクリームのイートインスペースでは、

サントメの風景が描かれたテーブルをイートインスペースに設けております。

 

サントメ・プリンシペを代表するランドマークの火山岩「ピコ・カオ・グランデ」デザインと

青い海を泳ぐウミガメデザインのテーブルをご用意。

ソフトをおいて撮影すれば・・・・目

「#オラサントメ」「#olasantome」をつけて、SNSでもぜひシェアしてください♪

オラ(Olá)はサントメ島の公用語のポルトガル語でこんにちはを意味します。

皆様の笑顔がサントメまで届けば・・・と思っております。

 

 

◆ソフティエ・フレ・サントメ・フランボワーズ

◆ソフティエ・フレ・サントメ・アグリューム

◆880円(税込)

◆販売:阪急うめだ本店 地下1階 「ツリーテラス」

西アフリカサントメ島カカオの魅力
〜パティシエの考えるショコラの未来カフェタナカサントメプロジェクト〜

 

開催場所:阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』
開催期間:2025年10月1日(水)〜7日(火)