2025年10月1日(水)〜7日(火)に、阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』にて期間限定のイベントを開催し、

西アフリカサントメ島産カカオの魅力とその美味しさをお届けします。

10月5日(日)には現地の生産者をゲストに迎え異文化交流を楽しみながら、

カカオの未来を考えるワークショップも行います。

（事前予約制※阪急百貨店公式通販からご購入ください）

 

サントメ島産カカオの美味しさを楽しむサントメのショコラ（以下ショコラ・サントメと称します）を使った商品を紹介します。

 

＼阪急限定！サントメ島カカオをたっぷり使用したクッキー缶／

【ビジュー・ド・ビスキュイプティエトワール 〜HANKYU限定〜】

新作５種類が入った阪急限定クッキー缶。

缶のデザインにサントメ政府代表から贈呈されたキルトの柄を施しました。

 

ビスキュイ・エトワール
明るい酸味のマンゴー&パッションのコンフィチュールをシナモンが香る生地にサンドしました。
希望の光を輝くエトワール(星)に込めて。

ルスキーユ・サントメ・ライム
フランスとスペインのカタルーニャ文化圏の地方菓子。

サントメ島産カカオとフローラルなハチミツ、ライムの爽やかな苦味が絶妙なバランス。

マイユ・サントメ・ココ
香ばしいココナッツのサクサクショートブレッドにミルクチョコレートをコーティング。
ほのかに香るレモンがアクセント。

クッキー・トルテュ
ウミガメの保護活動に取り組むサントメ島。

口どけなめらかなキャラメルショコラをサクサク生地とマポロンでサンド。

サブレ・ナンテ・ペピット・サントメ
サクッとした軽めの食感が魅力のナント地方の伝統菓子にチョコチップとペカンナッツを入れました。

ディアマン・ショコラ・サントメ
仏・ゲランド産の天然塩がサントメ島産カカオの濃厚ショコラを引き立てるザックリ食感が魅力。

マポロン
サントメ国旗の色をイメージしたサクサクのマポロン。

 

 

◆ビジュー・ド・ビスキュイプティエトワール 〜HANKYU限定〜

◆3,564円(税込)

◆販売：阪急うめだ本店 地下1階 「ツリーテラス」
阪急百貨店公式通販 HANKYU FOOD（9月22日(月)10：00から10月3日(金)まで）

 

 

西アフリカサントメ島カカオの魅力
〜パティシエの考えるショコラの未来カフェタナカサントメプロジェクト〜

 

開催場所：阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』
開催期間：2025年10月1日（水）〜7日（火）