連日たくさんのお客様にご来店いただきまして
誠にありがとうございます。

実店舗やオンラインブティックでも大変ご好評いただいております
ビスキュイ・シンプリシテですが、
9/21、22の2日間はいつもより多めに入荷できることになりました！！

こちらの商品は日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」の
▶ベストお取り寄せ大賞2020　にもノミネートしております✨
是非みなさまのあたたかい1票をお願い致します

クッキー缶の販売につきましてはカウント券の配布を行っておりますが、
並んでいただいている最中に完売になってしますことがございます。
ご迷惑おかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い致します。

また、焼菓子の詰め合わせ「こっちニャン」は
本催事の販売分はすべて完売いたしました。
宜しくお願いいたします。

いつもカフェタナカをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます

以前よりご案内しておりました
日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」の
▶ベストお取り寄せ大賞2020
本日9月17日より投票スタートです！

カフェタナカからはビスキュイ・シンプリシテがノミネート

2020年上半期「スイーツ部門」では1位に選んでいただきました！
スイーツコーディネーター下井美奈子さんに
ご紹介いただいた記事は▶コチラから♪

ユーザー登録などはなく、どなたでもご参加いただけます
是非皆様のあたたかい1票をお願い致します！

▶投票はコチラから
【投票について】
各部門の中から「食べてみたい！」と思ったお取り寄せ品を選択し、投票してください。各部門それぞれ1商品が選べます。部門内で該当するお取り寄せ品がない場合は、「この部門には投票しない」を選択してください。
（「おとりよせネット」より引用）

10月のオンラインブティック
クッキー缶の販売については▶コチラをご覧ください

この度は伊勢丹新宿店への出店の機会を
あたえていただきまして誠にありがとうございます。

初日からたくさんのお客様にご来店いただき大変嬉しく思うと同時に、
列の整備等、対策が不十分な部分があり誠に申し訳ございませんでした。

明日9/17(木)より密状態を避けるためにも
下記項目を実施させていただきます。

＜ご入場について＞
本館地下1階＝地下パーキング側玄関へお越しくださいませ。
開店時、お並び順にご案内いたします。

＜クッキー缶について＞
●クッキー缶のご購入はお一人様につき合計5点までとさせていただきます。
※限定缶の「ビジュー・ド・ビスキュイ　プティ・サンキエム」は
お一人様2点までとなります。
●混雑による密の状態を防ぐため、カウント券をお渡しします。
整理券ではございませんので列を離れると無効になります。

【カウント券対象商品】
レガル・ド・チヒロ　シュクレ
レガル・ド・チヒロ　サレ＆シュクレ
ビジュー・ド・ビスキュイ　プティプルミエ
ビスキュイ・シンプリシテ
ビジュー・ド・ビスキュイ　プティサンキエム

▲ビジュー・ド・ビスキュイ　プティサンキエム

クッキー缶以外の商品は購入制限を設けておりませんが
ビスキュイ・ブール・ココ、ビスキュイ・ショコラサントメは
本日も早い時間に完売した人気の商品でございます。

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りゆえ完売・欠品の際はご容赦下さいませ。何卒宜しくお願い致します。

日がおちるのが、日に日に早くなり、秋を感じ始めるこの頃・・・・うれしい＆スイーツも幅が広がる味覚の秋☆

秋を代表する果物に「ぶどう」があります

美味し～いナガノパープルを使用したタルトの限定販売です。

店頭でもぶどうのフレッシュなタルト（生ケーキ）がめくるめく登場しておりますが、

オンラインブティックも満を持して登場です。

カフェタナカのタルトは、シェフ自らが生産地に足を運び

安全と美味しさを見極めたフルーツを使っていますので、

自信をもってオススメ出来ます！

「ナガノパープルのタルト」

写真はイメージです。

発送日は10月1日、2日、3日各日10台限定です。（なくなり次第終了）

大粒でジューシーなナガノパープルをたっぷり使用し、アーモンドクリームと一緒に焼き込みました。
土台の生地は少しパイに近いサクサク食感。

バターの風味とアーモンドのコク、ぶどうのフレッシュな果汁が合わさり、まさに秋味。

14cmサイズ＝3～4人様でお召し上がりいただくのがおすすめです。

主役のナガノパ―プルは、シェフの田中千尋が直接農家を訪問し、確認＆依頼した新鮮でみずみずしい、ぶどうを直送で送っていただいております。

本日出来立てを試食しました！！

まずは、ナガノパープルのジューシーさとフレッシュ感をそのままに、口いっぱいに広がります。

果肉のもつ旨みが火を通すことで、ぎゅっと濃厚になり、焼き込みタルトではありますが、本来のフレッシュにも負けないナガノパープルの旨みが楽しめます。

巨峰などと比べると甘さの感じ方がさっぱりしているので、下のタルト台のバターやアーモンドと合わさっても、お互いの味を尊重するような上品さも感じます。

もちろん皮ごと食べられるぶどうなので、皮の嫌な存在感はほとんど感じません。皮があることで、ほんのりの渋みとポリフェノール効果も？？

昨年秋より、ずーとずーとオンラインブティックでご紹介できることを願っておりました！！焼き込みタルトのなかでも、1・2を争う秋のおすすめの味わい。

発送日当日に焼き上げます。

配送中の温度上昇を考慮して冷蔵便でお送りしますが、お手元に届いたら、すぐに味わっていただきたい、お日保ちも短い商品です。

少し温めていただくと、下のタルト生地がサックとなり、よりおいしくお召し上がりいただけます。

ナガノパープルは、「巨峰」と「リザマート」という２種類のブドウを交配して育成されたぶどう。
皮ごと食べられる・種がないことが特徴で、巨峰をしのぐ糖度を持ちながら、舌に感じる甘みは、
「爽やかさ」があります。
平成１６年には品種登録がされ、現在は長野県内のみでしか栽培することができません。
（参考：須坂市役所ホームページhttps://www.city.suzaka.nagano.jp/contents/item.php?id=591a42253c621）

農家さんより直送していただく、「ナガノパープル」を贅沢に使用したタルト、是非お試しください。

出荷日当日に焼きあげます。

ご注文後のキャンセル変更は致しかねますので、ご注意下さいませ。

磯部