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農家から直送! 長野県産 葡萄のタルト

暑かった9月も下旬に入り、

不安定な天気が続きますが

少しずつ風が涼しくなって来て、秋の気配が感じられます。

 

 

9月下旬は、長野県ではブドウのハーベストタイム!

 

長野県といえば、青森県に次いで生産量全国第2位のリンゴをまず思われるでしょうが、ブドウもまた、お隣の山梨県に次いで全国第2位の生産量なのです。

 

カフェタナカの葡萄のタルトも

信州で葡萄を作られて65年の歴史のある、「秀果園」さんの

葡萄を使っています!

 

先ずは、「秀果園」さんより取り寄せている

葡萄の種類をご紹介いたします。

 

 

 

●ジャスミン(黄玉)

カフェタナカが取り寄せている「秀果園」さんの中で最も甘い品種。
ジャスミンの爽やかな香りで女性に大人気。

※ジャスミンとシャインマスカットは黄緑色の葡萄で

見た目は似ていますが、美味しさにもそれぞれの特徴があります。

 

 

●ナガノパープル

育成が難しく、個性の強い品種でシルクロード産リザマート譲りの美味しい品種。果肉がしまって巨峰系の香り、とろりとした甘みが特徴的で、皮ごと食べられる黒紫の品種。

 

 

●シャインマスカット

種無しの大粒で皮まで食べられる人気の葡萄。

その濃厚な甘みと香りはとてもフルーティー!

 

 

そう! 主役はフルーツ!!

カフェタナカのタルトは、シェフ自らが生産地に足を運び

安全と美味しさを見極めたフルーツを使っていますので、

自信をもってオススメ出来ます!

 

フルーツそのものの香りや酸味、甘みを活かしながら、

タルト生地と合わさることで生まれる濃厚な味わい。

素材にとことんこだわったタルトの奥深い世界をお楽しみください。

 

 

「ジャスミンとナガノパープルのタルト」

税込 1,026円

香りの良い「ジャスミン」と、とろりとした甘さが特徴の「ナガノパープル」

2種の葡萄を贅沢にトッピングしたタルト!

 

 

 

 

 

シャインマスカットは

ショートケーキに使っています。

 

「シャインマスカットのスペシャルショート」

 

税込 648円

ショートケーキはホールでのご用意もございます。

 

12㎝(3〜4名様用) 税込 2,754円

 

 

タルトはシンプルに

「ナガノパープルのタルト」1種類だけのタルトもご用意しております。

税込 1,134円

 

 

来週中旬より(秀果園さんより葡萄届き次第)

シャインマスカットのタルト 1種類のタルトも販売予定です。

 

 

JAZZ店・稲沢店も順次販売予定です。

 

 

葡萄のタルトも仲間入り致しましたので

お好きなタルトを8個選んでホールでお持ち帰り出来る

「タルト・アソルティモン」にも是非ご利用ください。

(※タルト・アソルティモンは本店限定です)

 

 

 

カフェタナカのタルトの向こうに

丁寧に果実を作られている生産者さんの想い、

爽やかな信州の農園の風景も感じていただけたら幸いです。

 

 

 

秋と云えば、林檎もシーズナル!

次回は林檎のタルトもご紹介致します☆

 

 

 

【オンラインブティック】10月のクッキー缶の販売について

秋は楽しいイベントや、収穫の時期=美味しいものがでまわる季節です。

ハロウィンにお月見パーティーなど皆様の楽しいティータムのお手伝いができればと思いまます。

本日は10月分のオンラインブティック販売のクッキー缶についてご連絡です(2020年9月14日現在)。

10月につきましては、販売を1回、

販売開始時間のお知らせは告知なしの形にて承ります。

開始時間は10:00~14:00の間で不定・突発的に販売を開始させていただきます。

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=3

※1 シンプリシテ缶は10/6発送分もございます。

 

いつもご愛顧いただきありがとうございます。予想を超えるアクセスの多さと、即売状況にお客様にはお詫びと御礼を申し上げます。

10月分の販売につきましてもアクセスの集中によるサーバーの負荷を防ぐために、明確な販売時間の告知を控えさせていただきます。

弊社のシステム上、ご注文の合算や、同梱の希望は固くお断りしております。

何分、商品は「手作り」のクッキーゆえの手間ひまがかかること、

日々の発送数に限りがございますことをご理解の上、

何とぞご協力いただければと思います。

オンラインブティックでの、注文中にでるエラーの原因が明示されないことなど、サイトやシステム上のわかりにくさは、すぐに改善できない部分もあり、ご迷惑をおかけします。改善を検討中でございます。

 

今回の販売のおすすめは、やはり・・・

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン缶」

9月販売分は分サツでした、、アッという間に完売。

本番ともいえる10月は9月よりも大幅に増缶して販売します。

コーラルピンクの缶でご用意いたします。ハロウィンピック付き♡

※各店頭での販売も予定しておりますが、リボンの色やピックが異なりますので、ご了承ください。またオンラインブティックのご注文につきましても、9月販売分と10月販売分のハロウィンピックが異なる場合がございますのでご了承下さいませ。

 

 

そして婦人画報でも大人気♡

オンラインブティックでも大缶を限定で販売します。

「レガル・ド・チヒロ ハロウィン」

写真の縮尺が正確ではないので、こちらのほうが、小さく見えますが・・・大缶です(缶の大きさ:約20.5×15×H5.3cm)

ボリュームたっぷりの大缶でご用意いたします。

パティシエが1つ1つつくるハロウィンクッキーに深蒸し茶のぐるぐるクッキー・・・カラフルなテ・ビス・ノワール・・・

ベースは緑缶の「レガル・ド・チヒロ シュクレ缶」ですが、秋の収穫祭をイメージした本缶は秋缶にふさわしい仕上がりです。

 

この時期だけの数量限定ですので、是非お試しください。

 

【ご注文の際の注意事項】

注意1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。

ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。

注意 配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をお願いします。

  リニューアルともない人気商品の、在庫状況が確認できます。

  注意上記の場合は 7月12日発送が20缶分在庫があるという意味です。

    ひらめき電球配達希望日ではないのでご注意

種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、

お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。

商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、

どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。

ひらめき電球在庫確認画面は発送日です 配達希望日ではないのでご注意!!

一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。

丸レッド配達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日

がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。

 

 

 

【その他注意事項】

2019年7月以前のご注文の際に取得されたID・パスワードはご利用頂けません。

大変お手数ですが、新規のご登録をお願いします。

お支払方法は、クレジットか商品代引き支払のみになります。

カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。

受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。

 

【ご注文後のお客様へお願い】

ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。

お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。

 

 

 

 

【配送の状況について】

今後は商品の製造や物流体制への影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
詳しい状況につきましては、ヤマト運輸ホームページなどでご確認をお願い申しげます。
ヤマト運輸ホームページ
コロナウイルス感染症に関するお知らせ

 

ご注文の際に「置き配希望」のご明記がございますが、

ヤマト運輸では、お客様在宅のもと、ドライバーさんがインターフォン等でお客様の確認後、ご自宅での非対面によるお受け取りが可能となる手順のようです。

弊社からの配達業者への指示、また伝票への明記は、ドラブル防止の観点からお断りいたしますので、何卒ご了承くださいませ。

ヤマト運輸ホームページ

http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

 

磯部

 

JAZZ店 ランチタイム限定 アイスティーセット

JAZZ店にて

ランチタイム限定

「アイスティーセット」メニュー開催中!

 

夏にスタート予定のメニューでしたが、

コロナウィルス感染拡大防止の為、一時見合わせとなっておりました。

 

未だ冷たいものが飲みたい時期でもあります。

お買い物の合間の一息に是非ご利用ください。

 

人気の 鉄板スパメニュー・ガレットメニュー・サンドイッチメニューに、

なんと! アイスティーのフリードリンク付き★

大変お得なランチメニューです!

 

※安全を第一に考慮し、現在60分制とさせて頂いております。

何卒ご了承お願い致します。

 

 

アウトレットパーク ジャズドリーム長島内

カフェタナカJAZZ店にてお待ちしております。

 

 

 

 

【イベント】カフェタナカが新宿伊勢丹さんに、催事出店②

カェタナカが新宿伊勢丹さんに、催事出店致します!!

2020年9月16日(水)~9月22日(火) 

地下1階 洋菓子売場「トレンドスイーツⅠ」

いよいよ次の水曜日からのスタートです。

クッキーの製造が追いつかないほど、急ピッチでまごころこめて準備しております!!

出来立てクッキーを販売!!

 

実は今回、コロナウィルス感染拡大防止の一環として、本催事でご用意する「ビスキュイ・シンプリシテ」の一部を三越伊勢丹オンラインで販売いたしました。

すでに完売しておりますが、伊勢丹さんのお初のオンライン販売とあって、伊勢丹のお客様やご来店が難しいお客様にも喜んでいただければと思いました。

数日で完売ときいて誠にありがとうございました。

 

 

 

店頭販売に置きましては、定番のシュクレ缶をはじめ、

「レガル・ド・チヒロ サレ&シュクレ缶」も販売

今年リニューアルし、一部のクッキーが新作となりました。

甘いだけではなく、甘い&辛い&塩味など味わえ、男性からも、好評です。

カフェタナカのオンラインブティックでは今季の販売は終了しておりますので、催事がチャンスです。

 

ビスキュイシリーズでは、

「ビスキュイ・ブール・ショコラサントメ」「ビスキュイ・ブール・ココ」を販売します。

前回の日本橋三越の催事では、クッキー缶同様、すぐに完売してしまったお品。

小さい箱と、お買い求めやすい価格でおまとめ買いのお客様続出。

「ビスキュイ・ブール・ココ」はの今季の販売予定は9月末までなので、伊勢丹催事ではお見逃しなく。

※写真はイメージです。

力の限り準備数の確保に努めますが、手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期直前ではございますが、伊勢丹担当者様と確認を重ねております。現在、整理券の配布予定はございませんが、変更になる場合もございますので、何卒よろしくお願いします。

 

このたびの新型コロナウイルス感染症「COVID-19」に罹患された方、および関係者の皆様に謹んでお見舞い申し上げます。

新型コロナウイルスに関する感染予防対策や、様々な自粛や規制の中で、催事出店をさせていただきます。

県をまたぐ移動、販売時の混雑や規制など、危惧されることは多々ございますが、新宿伊勢丹様の指導と協力のもと、アルコール消毒の徹底等感染拡大予防の対処をおこない出店する所存でございます。

新宿伊勢丹 感染対策についてhttps://www.isetan.mistore.jp/shinjuku/important_news/importantnews_detail012.html

また、こんな企画も参加しております。

https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/foodie_meeting_f.html

磯部

 

稲沢店 2周年記念特別感謝祭!

「コーヒー」「りんご」「食パン」をテーマに

自家焙煎コーヒーに、パティシエの感性を活かしたお店で焼き上げる自家製パと、産地直送のりんごのタルトを愉しんでいただけるお店 稲沢文化の杜店。

 

 

地域の方に支えられながら

おかげさまで稲沢店は

9月でまるっと2年になります!

この度2周年を記念して

「2周年記念特別感謝祭」

がスタート致します!

 

未だ残暑残る9月ですが、秋めいてゆく季節の中、

りんごの美味しい季節がやってまいりましたので

稲沢店のテーマの中のひとつである「りんご」を使った感謝祭!

 

「カスタードアップルパイ」の2倍サイービスDAY! 

9月18日〜9月27日迄実施致します!

 

 

1個買えば→2個になる!

最大4個までご購入可能です。

カスタードアップルパイは

1個 税込360円と大変お値打ち商品なので

2倍DAYでさらにお得感を味わえます!

 

 

 

そして、こちらも2周年祭記念!

今なら! カフェサロン・テイクアウトをご利用された方に

10月〜11月30日迄使える

10%引きクーポン  もプレゼント!!

こちらも9月17日より配布開始です。

※クーポン配布は数量限定

※会員サービス商品にはご利用いただけません。

※他割引券、会員様限定価格からの割引は致しかねます。

 

 

 

稲沢店では9月12日(土)〜

全国の農家さんと直接顔を合わせ厳選した

おいしい林檎を使った「アップルパイ」も販売致します。

1カット 税込540円

 

この機会に是非稲沢店にご来店ください♫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベストお取り寄せ大賞 9月17日〜投票スタート!

 

日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」にて

 

ベストお取り寄せ大賞2020

いよいよ9月17日より投票が始まります!!

 

是非是非、ノミネート商品の

【ビスキュイ ・シンプリシテ】に

皆さまのあたたかい一票をお願い致します☆

 

店頭にてチラシを配布致します。

 

 

ベストお取り寄せ大賞とは・・・?

ユーザーのみなさまからの投票と、お取り寄せの達人&特別審査委員の方々による試食審査会を経て決定致します。

 

お取り寄せネットカフェタナカページ

https://www.otoriyose.net/search/?word=%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%BF%E3%83%8A%E3%82%AB

 

【2020年のユーザー投票期間】

9月17日(木)~10月8日(木)☆

 

【発表】

11月26日(予定)

 

 

 

本店・高島屋店・稲沢店にて

ケーキショップでお買い物をされたお客様に

毎日限定 30個程の先着順

ビスキュイ ・シンプリシテクッキーを1枚 プレゼントいたします!

クッキー配布期間は、来週中旬〜シルバーウィーク期間迄を予定。

 

※現在スタート詳細日時に関しましてはお答え致しかねます。

 

現在パティシェが製造中ですので、準備出来次第スタートいたします。

 

 

今、食べてみたいな♫と思っていただいているお客様にも

シンプルに“おいしい!” と思っていただけたお客様にも

ビスキュイ ・シンプリシテに一票を

いただけると光栄でございます。

 

何卒

ビスキュイ・シンプリしてを

よろしくお願いいたします☆

 

【イベント】カフェタナカが新宿伊勢丹さんに、催事出店致します☆

カェタナカが新宿伊勢丹さんに、催事出店致します!!

9月16日(水)~9月22日(火) 

地下1階 洋菓子売場「トレンドスイーツⅠ」

以前より告知はしておりましたが、新型コロナウィルスの影響もあり、なかなか詳細のご案内ができずにおりました。大変申し訳ございません。

新型コロナウイルスに関する感染予防対策や、様々な自粛や規制の中で、催事出店をさせていただきます。

県をまたぐ移動、販売時の混雑や規制など、危惧されることは多々ございますが、新宿伊勢丹様の指導と協力のもと、アルコール消毒の徹底等感染拡大予防の対処をおこない出店する所存でございます。

新宿伊勢丹 感染対策についてhttps://www.isetan.mistore.jp/shinjuku/important_news/importantnews_detail012.html

 

 

 

商品ににつきましては、定番のクッキー缶はもちろん、今回伊勢丹さんからのご依頼もあり、

本催事限定クラッカー新宿伊勢丹限定缶を販売します合格

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ・サンキエム」

なんと、本催事がデビューの新作 「ディアマン・ブロンドショコラ」キョロキョロ

「ドゥルセ」というビスケットのような甘い風味と香ばしい不思議な味わいのチョコレートと、カシューナッツの食感と香ばしさがアクセントのなんとも言えない味わいのクッキー。

チョコ好きの方はご存じかとおもいますが、「ドゥルセ(ブロンド)」とは第〇のショコラとマスコミで以前話題になったショコラ!!

クッキー好きだけでなくチョコ好きにも楽しみな一枚ラブ

(※第2のショコラ、、第3のショラの所説ありますので控えさせていただきます)

また、「プティビズカプチーノ」は、昨年「丹青会」で非常に人気&問い合わせが多かったクッキー。

カフェタナカの自家焙煎コーヒーにシナモンと黒糖で甘さをだした・・・・

そう!コーヒーカプチーノをイメージした味わい。びっくり

「フロランタン」や、「ヴィエノワ・ピスターシュ」など、安定感のあるクッキーも存在感を醸し出しています。

パティシエが1つ1つ手で型を抜く、秋のモチーフのクッキーを1枚入れて、秋風のような爽やかなイエローにゴールドが輝く今年の新作缶に入れて登場です。

ちなみにお一人様2缶までの限定です。1日100缶限定爆  笑

FOODIE掲載商品です。

ココでしかかえない味わいを是非お試しください。

 

 

 

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

感染防止対策をとりながら、販売・ご紹介をさせていただきます。

会期直前ではございますが、伊勢丹担当者様と打ち合わせを重ね、整理券や販売数についてもご案内できればとおもいます。

新宿伊勢丹限定缶「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ・サンキエム」は、弊社オンラインブティックや、本店はじめ、他店舗での販売の予定はございません。本会期催事 新宿伊勢丹限定商品となりますので、ご了承下さいませ。

(遠方にすんでいるため、どうにか手に入れたいとお問合せいただきますが、大変申し訳ございませんがお断りさせていただきます。申し訳ございません)

磯部

【オンラインブティック】九州地方のご配送について

台風の影響によるお荷物のお届けについて

平素はカフェタナカオンラインブティックをご愛顧頂き誠にありがとうございます。

このたびの台風の影響により、九州エリアへのお荷物のお届けに
遅延および荷受け停止が発生しております。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
詳しい状況につきましては、各運送会社ホームページにてご確認をお願いいたします。
 

【ヤマト運輸】

https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_200903.html

【日本郵便】
https://www.post.japanpost.jp/notification/productinformation/2020/typhoon.html

お好みのタルトをホールに! タルト・アソルティモン

本店限定販売

お好みのタルトを8個選んでホールでお持ち帰り出来る!

「タルト・アソルティモン」が

本店限定でスタート致しました!

 

農家さんより直送の

旬のフルーツを使ったタルト。

店頭のお好みのカットタルトを8個選んで頂き、

ホールにして箱にお入れいたします。

 

 

 

 

 

 

 

カットだから食べやすく、

お好みで味と彩りをコーディネート出来るのが嬉しい♪

 

※写真はイメージです。

季節ごとに旬のフルーツのタルトをご用意致します。

 

今現在、

シャインマスカット(葡萄)、ペッシュブランシュ(桃)、苺のタルトを

ご用意出来ます。

 

 

ちょっと特別な日を

フルーツをダイレクトに使った

本格的なタルトで彩ってみてはいかがでしょうか?

ローソク・プレートは別途料金でご用意、

事前ご予約も承ります。

 

 

時間帯、売れ行き状況により、

タルトがご用意出来兼ねる場合もございますので

お早めのご来店をお待ちしております。

 

 

 

稲沢店 9月のクッキー缶  店頭販売スケジュール

 

稲沢店の9月のクッキー缶 店頭販売スケジュールはこちらになります。

⬇︎  ⬇︎   ⬇︎

 

※こちらは、稲沢店のみの店頭販売スケジュールとなります。

 

1缶1缶手作りですので 毎月の販売数に限りがありますことを

何卒ご理解、ご了承をお願い申し上げます。