NEWS:本店

本店からのお知らせ

2020年 不動人気「モンブラン」9月1日より販売開始!

カフェタナカの不動の人気「モンブラン」が、

今年も販売開始致します!

 

今年は9月1日〜

先ずは、本店・JAZ にて販売致します。

稲沢店も近日販売スタート予定。

 

カフェタナカのモンブランはもはや店の代名詞、不動の人気となりつつあります。
たくさんのケーキがある中、販売実績個数NO.1!

6時間かけて焼き上げる甘さがしっかりとしたメレンゲと、

栗のホッくりした風味が特徴です。


いわゆる、甘い部分は甘く、素材の味とのメランジュを楽しむフランス風仕立て。

食べ応えのあるマロンの渋皮煮、繊細な味わいのメレンゲや土台となる

ダックワーズ、フランス産マロンペーストと北海道産生クリームの織り成す

調和の妙。

フランス菓子本来の味わいを忠実に表現しました。

たくさんご用意いたしますが、お時間帯によっては売り切れの場合もございますので、ご了承ください。
秋のケーキの先陣を切るモンブランをご予約も承っておりますので是非是非お試しください

もちろんカフェスペースでも「モンブラン」をお召し上がりいただけます。是非本店にてお試しください。

 

 

定番人気のこちらのモンブランに加え、

さらに! 今年はカフェサロンの方でお召し上がり頂ける

新栗を使った 搾りたてモンブラン に初挑戦!!

(未だ商品名は未定です)

現在、厳選した農家さんより

美味しい国産和栗を取り寄せて、

パティシエが腕によりをかけ、試作中でございます!

9月下旬頃〜

本店カフェサロンでの販売を予定しております。

どんなものが出来上がるのか‥?

楽しみにお待ちくださいませ♪

 

本店 9月のクッキー缶  店頭販売スケジュール

 

本店の9月のクッキー缶 店頭販売スケジュールはこちらになります。

⬇︎  ⬇︎   ⬇︎

 

※こちらは、本店のみの店頭販売スケジュールとなります。

 

1缶1缶手作りですので 毎月の販売数に限りがありますことを

何卒ご理解、ご了承をお願い申し上げます。

 

 

本店限定 6個入 ジェラートBOX販売スタート!

カフェタナカ  季節限定

人気のジェラート

 

まだまだ暑い日が続く中、追加製造で

ジェラートをご用意致しました!

 

本店限定! 6個入のジェラートBOX

8月28日より販売開始致します。

 

現在は、下記種類でご用意しておりますが

売り切れ次第、種類は変更となりますので

ご了承ください。

☆お近くにお住まいの方必見☆

ドライアイス無しで良ければ 3,000円(税抜)と

お持ち帰りの方は大変お買い得になっております!

ご配送も承っております。

 

数量限定

今季、最終販売 となりますので

是非この機会にご利用くださいませ。

 

カフェタナカ 本店にてお待ちしております。

 

かき氷パルフェを月間Cheekでご紹介いただきました!

ご好評いただいております

かき氷パルフェ

『月刊Cheek』のWEB媒体

〜NAGOYA ドット〜 で紹介いただきました。

        ⬇︎

https://nagoyadot.jp/gourmet/

 

 

今年は猛暑です!

少しでも 皆さまに

美味しくて、冷たくて幸せ♡ な時間を

楽しんでいただけるよう努めてまいります。

 

かき氷パルフは、 本店・稲沢店にて販売中です!

 

今なら本店限定で

店頭の100円OFFクーポン券をご利用いただけます!

(お会計の際、クーポン付きのチラシをご提示頂き、

レジにて回収致します。)

※本店のみでのご利用に限ります

※お一人様、一回限りのご利用でお願い致します。

 

本店・稲沢店にてお待ちしております。

 

 

桃のタルトと摩周メロンのショートケーキ

旬のフルーツを使用したケーキのご紹介です。

 

熱い熱い夏にぴったりの、甘い桃を使用したタルトや、

先日ご紹介した北海道産 摩周メロンを使ったタルトに引き続き、

摩周メロンのショートケーキも販売スタート!

 

 

「タルト オ ペッシュブランシュ」

789円(税込)

“ペッシュ”とはフランス語で“桃”のこと。

甘くてジューシーな白桃を

たっぷり濃厚ななめらかクリームにトッピングしたタルト。

※人気商品につき、本日の残数わずかですが明日も販売がございます。

 

 

 

「摩周メロンのショートケーキ」

594円(税込)

摩周メロンの果肉をたっぷり、果汁をジュレにして、

ショートケーキに使用しました。

フルーティで甘さが強く、香り高いメロンとスポンジの柔らかさ、

クリームのコクと相まって、上品でぜいたくなショートケーキです。

今年は諸事情あり、販売期間が大変短いので、(8月末〜9月初めくらい)

是非この機会にお試しください

 

摩周メロンのスペシャルショートは

ホールでも販売しております。

2.592円(税込)

 

 

 

フレッシュなイチジクをダイレクトにタルト台にのせた

こちらの「タルト オ フィグ」

今期、8月下旬で終了の予定です。

 

フルーツの産地や質にこだわったカフェタナカ のケーキは

旬をお届けするため、短い期間での販売となりますが

是非この夏、どれも皆さまにお召し上がり頂きたい

オススメのケーキたちです!

 

本店にてお待ちしております。

 

ジュレ・フリュティエール 販売中!

夏期限定商品!

カフェタナカ の ジュレ・フリュティエール

 

つめた〜く冷やして、ツルン♪とお召し上がりいただきたい

残暑の夏にオススメの フルーティーなゼリーです!

 

今年新発売

2種類の紅茶ゼリー2個セット

「ジュレ・デ・テ」

1,026円(税込)

可愛いパッケージで、ちょっとした手土産にも。

 

 

6個入・9個入 の詰め合わせBOX

「ジュレギフト」

6個入 3,132円(税込)

9個入 4,563円(税込)

2種類の紅茶ゼリー含め、全5種類入っています。

現在BOXに入っているお取り扱いの種類はこちらをご覧ください。

⬇︎

※組み合わせは変更になる場合もございます

※6個入・9個入Boxは、現在全店にて販売ございますが

その他の単品は店舗により販売状況が異なります。

※高島屋店では単品2個セットの販売をしております。

 

 

ジュレの販売は8月いっぱい迄の予定をしております。

カフェタナカ 各店にてお待ちしております。

(写真は本店より)

 

 

 

 

 

 

摩周メロンタルト 販売スタートしました!

注目の夏のタルト!

旬のメロンを使ったタルトが販売スタート致しました。

 

「摩周メロンのタルト」

810円(税込)

 

アーモンドとバターで練りこんだタルト生地の上には

食感の良い「幻のメロン」と言われる

「北海道産摩周メロン」という品種をたっぷりと使用!

円やかで甘みの多い赤肉メロンです。

 

メロンは日中の温度差と夜間の温度の差が大きければ大きいほど

美味しく、甘くなりますが

メロン栽培の北限の地で育った摩周メロンは

この条件にぴったりの豊かな味わい。

 

摩周メロンのタルトは

8月末日までの期間限定での販売となります。

 

 

夏真っ盛りのこの季節に

爽やかさもあるスイートな味と香りのタルトを是非お召し上がりください。

 

 

 

 

そして、人気のマンゴーのタルトとスペシャルショートケーキも

販売ラストスパートです!

こちらも8月下旬迄、フルーツがある限りとなります。

 

カフェタナカ 本店でお待ちしております。

 

 

本店 8月13日〜 かき氷スタート!

今年の新メニュー「かき氷」が

いよいよ本店でも明日 8月13日〜スタート致します!

 

かき氷パルフェ

 

 

※ティータイム 14:00〜のメニューです。

単品 各 1,000円(税抜)

ドリンク付 1,300円(税抜)

 

彩も鮮やかで、素材感溢れる3種類のパルフェのようなかき氷…

ただの氷でなく、カフェタナカ ならではのパティスリーが手がけるかき氷は

見た目の美しさも勿論! 冷たい氷と素材の味を活かしたジェラートが

お口の中で溶けて、贅沢なパルフェ仕立てで味わえる♫

夏のイチオシメニューです!

 

 

本店限定の朗報その1

上記の「かき氷パルフェ」が、明日〜かき氷メニュー終了まで

店頭の100円OFFクーポン券をご利用いただけます!

(お会計の際、クーポン付きのチラシをご提示頂き、

レジにて回収致します。)

※お一人様、一回限りのご利用でお願い致します。

 

 

本店限定の朗報その2

こちらも本店限定の速報です!

ティータイムでお馴染みの

「アフタヌーンティー」

こちらも店頭の100円OFFクーポン券をご利用いただけます!

こちらは、8月17日〜9月30日迄の期間限定となります。

※アフタヌーンティーはお盆の期間はお休みとなります。

※平日限定 2名様より、お電話のご予約のみで承ります。

かき氷同様、店頭にチラシがございます。

季節のタルトや焼き菓子、サンドイッチ迄付いている

贅沢なアフタヌーンティー。

スイーツも充実しておりますが、

ドリンクもコーヒー、又は 紅茶のどちらか1種類がお代わり自由です。

 

お一人様2,600円が 100円割引になるこの機会に

是非ご利用ください♪

 

カフェタナカ 本店 カフェサロンでお待ちしております!

リニューアル! レガル・ド・チヒロ サレ&シュクレ

今年は新しく中身をリニューアル!

店頭販売は1年に数回ぺースの大変プレミアムな

サレ&のシュクレ缶のご紹介です。

 

「レガル・ド・チヒロ サレ&シュクレ」

5,184円(税込)

八丁味噌を使ったクッキーに松の実のフロランタン、フロマーシュのバトンなど
素材どうしの組み合わせにこだわり、甘塩っぱい、ピリッ、甘い、香り、
香ばしいなど、様々な味が詰まった一缶。
とうもろこしやトマトなどの野菜を使用したクラッカーはカフェタナカ初の試み。

スパイスや青のりに、ゴマなど繊細に素材をにクッキーとして表現した新な試みを
是非お楽しみください。

シュクレ缶と同サイズの大缶サイズでのご用意です。

見た目、味ともに洗練された大人の雰囲気たっぷりの缶。

普段甘いものを食べ慣れていない方でも

お酒と一緒に楽しめるようなクッキーを目指しました。

季節&数量限定

現在【本店】【高島屋店】にて店頭販売中です。

※人気商品につき、本店は残りわずかですが現在未だ販売ございます。

※各店にて販売数が異なりますのでご了承ください。

※数量限定でご予約も可能です。

 

お家で過ごす時間が増えたこの機会に

ワインやビールとともに、

オシャレに贅沢な一時をお過ごしください。

 

新作! さくらんぼタルト

いちじく、マンゴーのタルトに引き続き

新作のさくらんぼタルトをご紹介致します!

 

農家さんから直接取り寄せた

北海道産のさくらんぼ 2種類を贅沢に使用した

この時期にしか味わえないスペシャルなタルト

 

 

「さくらんぼタルト」

特製クリームにフルーティーなさくらんぼを

た〜っぷりのせて、爽やかなタルトに仕上げました。

税込 1,188円

 

 

2種類’の 北海道直送のさくらんぼは

甘みと酸味がバランスのとれた「佐藤錦」という品種と、

果肉はがギユっと詰まっていて甘みの多い「紅秀峰」。

さくらんぼと云えば山形産が多く出回っていますが

地域ごとに若干の差があり、

北海道産は8月上旬までが旬になります。

この時期にさくらんぼを食べられるのは北海道産だけ。

まさに今が旬! のさくらんぼタルト。

 

 

8月上旬までの短期間、数量限定販売となりますので

この機会を逃さずお召し上がり頂きたいタルトです。

 

本日分は完売致しましたが、明日も販売ございます。

カフェタナカ本店にてお待ちしております。