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【オンラインブティック】冷菓シリーズについて (2025年7月のお知らせ)

2025年の冷菓商品がはますます盛り上がっております。

日本列島も早々に梅雨明けした地域もあり、暑い夏はやはり冷たいスイーツが欲しくなります。

暑くなる季節のご挨拶ギフトやとっておきのご褒美にいかがでしょうか?

 

本日はオンラインブティック好評商品のご案内と限定商品のご案内です。

数量限定、発送日限定の商品もございますので是非、各種商品ページにてご確認ください。

 

 

毎年即売の限定商品

「ビスキュイ・グラッセ」

数量限定&期間限定販売。
販売期間 :2025年7月5日(土)9:00ごろ~なくなり次第終了
発送日:7/14(月) 7/15(火) 7/19(土) 7/22(火) 7/26(土)発送
好評につき追加販売する場合はお知らせいたします。

 

シンプルだけど素材にこだわった自慢のクッキーに、個性豊かなジェラートをサンドしました。
パティエが1つ1つ手作業で仕上げるデコレーションもカフェタナカらしい逸品。
一口で頬張るのは勿体ないリッチな味わい。

 

こちらは製造するのに手間と管理の繊細さが難しい商品なのですえーん

三重県産マイヤーレモンやサントメ島産カカオなど素材もこだわった間違いのないものをそろえているので、丁寧な扱いが必要なのです。

毎年人気なので、皆さまにご紹介したい反面、販売にこぎつけるまでに幾度となく社内の様々な障害を乗り越える本商品。

1個、1個大切に味わっていただきたい商品です。

くちどけ滑らかなジェラートとカフェタナカ自慢のビスキュイの織りなす味わいをお楽しみください。

 

「ビジュー・ド・グラッセ リュバーブ&アプリコット」

長野県産リュバーブとアプリコットのクランブルタルトをイメージしたジェラート缶爆笑
香りと酸味が特徴の八ヶ岳ルバーブハウスさん直送の旬の「赤いルバーブ」と
苺のコンフィチュールで彩り豊かにデコレーション。
リュバーブ&苺のジェラートと甘酸っぱいアプリコットコンフィチュール、
ラベンダー香るアーモンドミルクジェラートのやさしい味わいが広がります。
全粒粉やアーモンドなどを合わせたサクサククのクランブルがアクセントに、
様々な食感や味わいの変化をお愉しみください。

コーラルピンク缶でご用意いたします。

 

 

リュバーブとはフランス菓子の世界ではジャムやゼリー、パイなどで食されている酸味の強い野菜です。

今年は長野県の八ヶ岳ルバーブハウスさんから直送されるフレッシュなリュバーブを手に入れることができました!!

八ヶ岳南麓に位置する標高約1,000m長野県・富士見町にある八ヶ岳ルバーブハウスさんは、ルバーブの中でも希少種とされる「赤いルバーブ」を栽培。「富士見といえばルバーブ、ルバーブといえば富士見」というイメージを目指し、有機栽培・無農薬にこだわって栽培されています。シェフの田中も何度か訪問させていただきましたが、カフェタナカのお菓子作りにも共通する、食材への愛情と熱い思いに感銘を受けました。

そんな出会いとこだわりの「赤いルバーブ」を使用したジェラート缶をぜひお試しください。

 

 

参考:八ヶ岳ルバーブハウス様

ホームページ  https://rhubarbhouse.shop/

インスタ    八ヶ岳ルバーブハウス (@8rhubarb)

 

 

 

 

 

さらにジェラートがおいしくなりました!!

「ビジュー・ド・グラッセ テ・オ・フリュイ」

アールグレイのティラミスと初夏のきらめく太陽のフルーツティーをイメージしました。

ほのかなベルガモットの余韻が印象的なアールグレイのダックワーズに、オレンジハチミツとマスカルポーネの滑らかなジェラートとオレンジ&アプリコット&ベルガモットのジュレを重ねました。

トップには爽やかな甘みのパイナップル、濃厚なマンゴー、それら個性的な素材をまとめるりんごの3種のフルーツをたっぷり使用したビタミンカラーのジェラートを。

 

こちらはリニューアル。

見た目は変わりませんが、ジェラートの味わいを追求。またフルーツたっぷりのフルーツティーは初夏の暑さを和らげるにはぴったりのジェラートです。

フルーツの甘さ、紅茶のほのかな香りとコクでフルーツティーをイメージしました。

口当たりはさっぱりですが、香りや余韻は奥深く、さらにおいしく仕上がりました。

 

 

 

 

定番人気

「ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ」

ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
甘酸っぱい苺とコクのあるバニラのジェラートを重ね、苺ソースとスポンジで仕上げました。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。

老若男女・誰からも愛されるスペシャル&笑顔あふれる苺のケーキのようなジェラート缶を目指しました。
プレゼントにもおすすめ!!

 

過去にマツコの知らない世界で紹介頂きましたフリュイルージュは毎回早急に完売の

人気商品です。

たくさんご用意できましたので、是非お試しください。

 

 

 

 

 

 

 

 

【ご案内】

数量限定。
各日限定数がございますので、在庫を確認のご注文下さいませ。

なお、冷凍便での発送となりますので、他の温度帯の商品の同梱、ご注文は致しかねます。

ドライアイスを入れて梱包いたしますが、配送時に不在等で配送業者で保管にならないように、確実にお受け取りできる日時にてご指定のご協力をお願いします。ご注文後のお日にちの変更は致しかねます。

予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。
カートに入れただけではご注文の確定・商品の確保はできませんのでご了承ください。

 

商品ページは順次更新します。

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=6

 

 

現在ジェラート缶は店頭での販売の予定がございませんので、是非オンラインでチェック目
その他種類の商品については、決まり次第ご案内させていただきます。

 

 

磯部

【オンラインブティック】夏の冷たいスイーツ限定販売③

先日、フジテレビ「めざましテレビ」や読売テレビ「a-yan」やめざましテレビで紹介頂きました
人気のジェラート缶と、即日完売しました「ビスキュイ・グラッセ」の販売についてお知らせです。

販売開始 2021年7月31日

販売開始時間のお知らせは、告知なしの形にて承ります。(2021年7月24日現在)
各商品数量限定、発送日を限らせていただきますので、ご了承下さいませ。

 

「ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ缶」

 

一番おいしい時期に収穫したフルーツを瞬間冷凍、

クリームも冷凍しても口どけが滑らかになるように工夫したり(ここは企業秘密びっくり

それぞれを活かせるようにバランスよく組み立てたジェラート缶です

ショートケーキをイメージしてスポンジが入っているのもポイントグッ

 

発送日:8/4、8/10、8/13 となります。

(配達希望日も制限がございますので、ご了承ください)

冷凍商品ですので、ご注文後のお日にち、時間の変更はいたしかねます。
また冷凍商品ゆえ、事故防止のため、確実にお受とりできる日時にてご注文をお願いします。

 

 

 

そして即時完売だった商品の再販が決定しました!!

「ビスキュイ・グラッセ」

クッキーが美味しいカフェタナカならではの自慢の逸品音譜
見た目の可愛さだけではなく、
クッキーとアイスの相性を、何度も何度も試作をして
シェフこだわりのアイスクッキーが完成しました!

さくらんぼピスタチオ&ルビー・・・ピスタチオの濃厚なジェラートに爽やかな酸味のドライチェリーを忍ばせて、

ルビーチョコレートでデコレーションしました!!

ピスタチオとチェリーの酸味が間違いない組み合わせで一押しですグッド!

ぶどう巨峰レーズン・・・大粒の巨峰の食べ応えと風味、ラム酒のふくよかさが大人の味わい

黄色い花マイヤーレモン・・・地元三重県産の柔らかな酸味のマイヤーレモンはジェラートにすることでさっぱり爽やかに。

ココシトロンのビスキュイでさらにレモンの風味が広がります。

バナナショコラサントメ・・・自社農園のあるサントメ島のショコラを使用し、

ザクザクのチョコビスキュイとバナナ&黒糖ジェラートが支配します。チョコレート&バナナはみんな大好き王道です

 

見た目の可愛さにもお味を保つ上でも、パティシエの手間がかかるお品につき、今年の販売は限定させていただいております。今回が今季最終販売となります。

 

発送日は 8月6日(金)、 8月9日(月)となります。

(配達希望日も制限がございますので、ご了承ください)

 

冷凍商品ですので、ご注文後のお日にち、時間の変更はいたしかねます。
また冷凍商品ゆえ、事故防止のため、確実にお受とりできる日時にてご注文をお願いします。
 

昨年の婦人画報のお取り寄せ 人気のスイーツランキングで
1位を獲得とったお品乙女のトキメキ(2020年6月17日 18:00時点)

【オンラインブティック】婦人画報のお取り寄せでも1位に! | カフェタナカ (ameblo.jp)

 

誠に恐れ入りますが、冷凍商品は他の温度帯の商品とはご一緒にご注文はできません。
ドライアイスを入れて梱包いたしますが、配送時に不在等で配送業者で保管にならないように、確実にお受け取りできる日時にてご指定をお願いいたします。

多くのお客様より、発送日・配達日に制限があり、注文が難しいとの声をいただいております。ご迷惑をおかけしまして、誠に申し訳ございません。

丁寧にご用意させていただいている商品であること、また配送時のリスク(配送業者の取扱い中の溶けてしまうなどの事故)を避けるために、制限を設けさせていただいておりますこと、何卒ご容赦いただければと思います。

何卒よろしくお願い申し上げます。

ビスキュイ・グラッセは店頭での販売はございません。

 

磯部

【メディア】めざましテレビでジェラート缶を紹介していただきました

5/5(水)めざましテレビの人気コーナー「イマドキ」で
ジェラート缶を紹介していただきました
ありがとうございます!

「ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ缶」

一番おいしい時期に収穫したフルーツを瞬間冷凍、
クリームも冷凍しても口どけが滑らかになるように工夫したり(ここは企業秘密びっくり
それぞれを活かせるようにバランスよく組み立てたジェラート缶です
ショートケーキをイメージしてスポンジが入っているのもポイントグッ

▶オンラインブティックはこちらから

5/5 12:00時点では6月発送分の在庫がございます
数に限りがございますので気になる方はお早めに!

【オンラインブティック】婦人画報のお取り寄せでも1位に!

梅雨入りしたのにもかかわらず
名古屋は今日も太陽が眩しいほど晴れていました

さて、こんな暑い季節にぴったりのアイスクッキー ビスキュイ・グラッセが
婦人画報のお取り寄せ 人気のスイーツランキングで
1位を獲得することが出来ました(6/17 18:00時点)

ありがとうございます!!

もちろん弊社オンラインブティックでもご購入いただけます!
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/select_item.phtml?CATE3_ID=118&tag_id=6&search_type=tag_search

クッキーが美味しいカフェタナカならではの自慢の逸品音譜
見た目の可愛さだけではなく、
クッキーとアイスの相性を、何度も何度も試作をして
シェフこだわりのアイスクッキーが完成しました!

〇ピスタチオ&ルビー
〇巨峰レーズン
〇マイヤーレモン
〇ショコラサントメ

4種、各2個ずつ入りです!
是非この夏のスイーツにカフェタナカのビスキュイ・グラッセをお試し下さいませニコニコ

 

誠に恐れ入りますが、冷凍商品は他の温度帯の商品とはご一緒にご注文はできません。
ドライアイスを入れて梱包いたしますが、配送時に不在等で配送業者で保管にならないように、確実にお受け取りできる日時にてご指定をお願いいたします。

店頭の販売についての詳細は現在未定です。
何卒ご了承くださいませ。