本日は銀座三越が最終日です。

しばらく東京での催事はございませんので、是非お見逃しないようご来店くださいませ。

年内予定　最後の催事となっております！！

2024年7月17日(水)～7月23日（火）
場所：銀座三越　本館地下2階　「GINZAステージ」

本日は夏の限定缶

「レガル・ド・チヒロ　サレ＆シュクレ」をたくさん入荷！

銀座のお客様、ご来店のお客様にとても人気でしたので追加入荷しました。

通年この時期にしか販売していない限定缶です。

サレ＆シュクレ（フランス語でサレは塩味、シュクレは甘い生地のコト）は

クッキーの伝統的なレシピや製法に和の素材であるゴマや青のり、味噌やたまりなどの調味素材を

組み合わせ、味わいに深みとうまみを与えました。

お客様より「甘くないの？」と聞かれますが、

小麦粉のベースのうまみにお砂糖でクッキーとしての構造を整え、加えで前述のような

素材とのマリアージュが楽しめるクッキー缶。

甘味の中のスパイスの香りやチーズの塩味、トマトやトウモロコシの野菜の甘味だったり・・・

複雑で奥深い味わいは単純に「甘い？しょっぱい？」では言い表しがたい・・・　のが答えかもしれません。

サレ系のクッキーでこのたくさんのバリエーションがあるのはカフェタナカならではと思いますので、

是非この機会におたのしみください。

猛暑が続きますので、ぜひ冷たーいビールやスパークリングワインなどと一緒に召し上がっていただくのもおすすめです。

サレ＆シュクレ缶ならではのお楽しみです。

夏のティータイムに、アペリティフタイムにぜひお楽しみください。

銀座三越催事は本日7月23日が最終日です。

銀座にお立ちよりの際はぜひカフェタナカ催事にお越しください。

カェタナカが銀座三越さんに、催事出店致します！！

2024年7月17日(水)～7月23日（火）
場所：銀座三越　本館地下2階　「GINZAステージ」

銀座三越のお客様、お待たせいたしました！！

夏季限定のクッキー缶もお持ちします。ぜひご来店ください。

三越ホームページにて
お並び口の案内や整理券、オンラインでの事前受注についてのご案内を発信しております。

詳しくは三越ホームページにてご確認下さいませ。

 

https://www.mistore.jp/store/ginza/shops/foods/foodgarden/shopnews_list/shopnews06.html

コチラは夏季限定オススメ商品となります。

「REGAL DE CHIHIRO　SALE&SUCRE」

「ビジュー・ド・ビスキュイ　プティ　サレ＆シュクレ」

 

 

限定の水色缶で登場

「ビスキュイ・アマンド&ココシトロン」

限定の水色の缶に詰めて販売です！！

爽やか＆柔らかに香るレモンにココナッツの香ばしさが夏においしい「ビスキュイ・ココシトロン」。

ココナッツの食感も豊かに、サックっと歯切れのよいビスキュイです。

定番の「ビスキュイ・ブール・アマンド」はついつい手が止まらなくなるとお客様から

嬉しいお声をいただく自慢のお品です。

水色の缶は数量限定でご用意できました。

是非お試しください！！

 

 

 

リマインド情報

「レガル・ド・チヒロ　サレ＆シュクレ」催事に登場！！

八丁味噌を使ったクッキーに松の実のフロランタン、フロマーシュのバトンなど
素材どうしの組み合わせにこだわり、甘塩っぱい、ピリッ、甘い、香り、
香ばしいなど、様々な味が詰まった一缶。

とうもろこしやトマトなどの野菜を使用したクラッカーや、青のりに、ゴマなど繊細な素材の味わいをクッキーに表現したカフェタナカならではの試みを是非お楽しみください。

普段甘いものを食べ慣れていない方でもお酒と一緒に楽しめるようなクッキーを目指しました。

 

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期前ではございますが、おすすめ商品も順次ご案内できればと思います。

（店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ）

何卒よろしくお願いします。

磯部

カェタナカが銀座三越さんに、催事出店致します！！

2024年7月17日(水)～7月23日（火）
場所：銀座三越　本館地下2階　「GINZAステージ」

銀座三越のお客様、お待たせいたしました！！

夏季限定のクッキー缶もお持ちします。ぜひご来店ください。

三越ホームページにて
お並び口の案内や整理券、オンラインでの事前受注についてのご案内を発信しております。

今回の催事では安心してお買い物できる事前受注（店頭受け取り予約）をご用意しております。

ぜひご利用下さいませ。詳しくは三越ホームページにてご確認下さいませ。

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期前ではございますが、おすすめ商品も順次ご案内できればと思います。

（店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ）

何卒よろしくお願いします。

磯部

カェタナカが新宿伊勢丹さんに、

催事出店致します

2024年5月1日(水)～5月7日（火）　

新宿伊勢丹地下1階 トレンドスイーツ

新宿伊勢丹のお客様お待たせしました！

販売商品のご紹介は、引き続き、本ブログやHPにて事前にご案内できればと思います。

新宿伊勢丹のホームページにて、購入についてのご案内がUPされました。

変更がある場合がございますが、ご確認の上ご来店をお願い致します。

https://www.mistore.jp/store/shinjuku/shops/foods/sweets/shopnews_list/shopnews0260.html

おすすめは伊勢丹フーディにも掲載されました

「レーヴ・ド・フルール ドゥージエム（クリーム缶）」

60周年記念企画で登場した丸缶が催事にて限定販売いたします。

中心を飾るのはカフェタナカのシグネチャーであるお花を模った「バニーユ＆アプリコ」、
2019年に開園した「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」があるサントメ産カカオをふんだんに使用したサックリ食感の濃厚ショコラクッキーは人気＆リピート率も高い「ビスキュイ・ショコラ・サントメ」などなど・・・。
カフェタナカの文化や歴史を彩るクッキーがたっぷり。

またカフェタナカのショコラシリーズとして忘れてはいけないビーンズも入ります！！
サントメ産カカオと自家焙煎コーヒーを使用した「マーブルサントメ」、
サントメ産カカオ＆フレーズのショコラ２層がけの「フレーズ＆ルージュ・サントメ」などなど・・・。
シェフ田中千尋とショコラティエが素材や組み合わせ、食感までこだわった、まるで宝石のように色とりどりに美しく輝くビーンズショコラは一度食べ出すと止まらない大人のおいしさです。

是非お楽しみください。

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期直前ではございますが、新宿伊勢丹担当者様と打ち合わせを重ね、ご案内してまいります。（店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ）

何卒よろしくお願いします。

磯部

カフェタナカが銀座三越さんに、催事出店致します！！

2023年11月15日(水)～11月21日（火）
場所：銀座三越　本館地下2階　「GINZAステージ」

お並び口の案内や整理券についてのご案内は銀座三越ホームページにてご案内しております。

是非ご確認をお願いします。

銀座三越ホームページ

【ご案内】＜カフェタナカ＞クッキー缶の販売方法について  | 食品　ギンザフードガーデン | 銀座三越 | 三越伊勢丹店舗情報 (mistore.jp)

クリスマスシーズン限定の可愛い缶もお持ちしますので、是非アドベント用のお菓子としてご利用いただけたらなと思います。

今回は事前予約がないため、店頭販売分のクッキー缶をたくさんご用意できました。

状況によっては夕方も在庫があるかもしてませんので、是非銀座にお越し際はお立ち寄りください。

おすすめはやはり・・・・

「ビジュー・ド・ビスキュイ　プティノエル缶」

レガルド缶でも人気のディアマンショコラ、ヨーロッパでミラのニコラスの日に食べるスパイスがきいた伝統的なクッキースペキュロスなどが入った限定缶。
パティシエが一つ一つサンタを描いたマカロンラスクがとってもキュート！！

聖夜に輝くクリスマスカラーの新作缶にリボンをかけてご用意いたします。

※ビジュー・ド・ビスキュイ　プティノエル缶はお一人様1缶までのご購入制限をお願いいたします。

また、11月20日（月）、11月21日(月）限定にて

三越350周年記念缶を販売します！！

「ビジュー・ド・ビスキュイ　～HANA-HIRAKU～」

2023年最後の催事を締めくくるのは、おめでたい三越350周年を御祝する限定缶です。

数量がかなり少ないですが、ラストチャンスです！？

今回の銀座三越の催事では、なんとできたてホヤホヤの新作も登場致します！！

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期前ではございますが、銀座三越担当者様と打ち合わせを重ね、安心安全に案内できればと思います。

（店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ）

何卒よろしくお願いします。

磯部

カェタナカが銀座三越さんに、催事出店致します！！

2023年11月15日(水)～11月21日（火）
場所：銀座三越　本館地下2階　「GINZAステージ」

なんと1年ぶりの出店です。

銀座三越のお客様、お待たせいたしました！！

クリスマスシーズン限定の可愛い缶もお持ちしますので、是非アドベント用のお菓子としてご利用いただけたらなと思います。

販売商品のご紹介は、引き続き、本ブログやHPにて事前にご案内できればと思います。
また11月1日より銀座三越ホームページにて、
お並び口の案内や整理券についてのご案内を発信予定です。

詳しくは三越ホームページにてご確認下さいませ。

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期前ではございますが、銀座三越担当者様と打ち合わせを重ね、整理券や販売数についてもご案内できればと思います。

（店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ）

何卒よろしくお願いします。

磯部