毎度ご愛顧頂き誠にありがとうございます。
この度はオンラインブティックのクッキー缶販売の告知が遅れており、
お待ちのお客様には心よりお詫び申し上げます。
近日中にご案内できるよう調整しておりますので、今しばらくお待ちください。
誠に申し訳ございません。
何卒宜しくお願い致します。
カェタナカが銀座三越さんに、催事出店致します!!
2022年6月15日(水)~6月21日(火)
場所:銀座三越 本館地下2階 「GINZAステージ」
先日のオンライン事前ご予約分は好評につき完売しております。
誠にありがとうございます。
当日販売につきましては下記銀座三越ホームページをご確認下さいませ。
詳しくは銀座三越ホームページをご確認下さいませ。
本催事の注目は![]()
「ビスキュイシンプリシテ・アマンド&ココシトロン」
何と新色&限定の水色の缶に詰めて販売です!!
爽やか&柔らかに香るレモンにココナッツの香ばしさが夏においしい「ビスキュイ・ココシトロン」。
ココナッツの食感も豊かに、サックっと歯切れのよいビスキュイです。
定番の「ビスキュイ・ブール・アマンド」はついつい手が止まらなくなるとお客様から
嬉しいお声をいただく自慢のお品です。
水色の新色缶はどこよりも早く銀座三越にて数量限定で販売します(ご好評とあれば、今後販売も検討いたします
)
是非お試しください!!
※写真はイメージです。お客様より画像の色と缶がちがうとのお声をいただきますが、クッキーが一番美味しそうに映る方法で撮影をおこなっております。
誠に申し訳ございませんが、缶の色について気になるお客様は、店頭で実物確認していただきますことをお願い申し上げます。
例)プルミエ缶・・・パステルピンクです(いつもの定番のすこし紫がかったピンク缶)
現在、皆様にスムーズなご来店をしていただけるように、銀座三越ご担当者様と確認をとりながら準備を進めております。
まずは、出店のご案内とさせて頂きますが、催事の内容などにつきましては本ブログや弊社SNSで発信させていただけばと思います。
力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。
(店舗に催事についてのお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ)
銀座三越の新型コロナウイルス感染拡大防止対策について
新型コロナウイルス感染拡大防止対策について (mistore.jp)
磯部
本日は2022年6月販売のクッキー缶のお知らせです。(2022年5月21日現在)
先日UPしました情報に変更がございました。
2022年5月21日 誠に申し訳ございませんが、修正のご案内となります。
6月分のオンラインブティック販売のクッキー缶は
販売開始時間のお知らせは、告知なしの形にて承ります。
午前中に不定・突発的に販売を開始させていただきます。
いつもご愛顧いただきありがとうございます。予想を超えるアクセスの多さと、
即売状況にお客様にはお詫びと御礼を申し上げます。
6月分の販売につきましてもアクセスの集中によるサーバーの負荷を防ぐために、
明確な販売時間の告知を控えさせていただきます。
また6月発送分のオンラインでの販売数は、各回かなり少なくなります。
カフェタナカオンラインブティックよりも阪急百貨店、大丸松坂屋百貨店などのお中元販売のほうが、
販売数量を多くご用意しておりますので、あわせてご活用いただければ幸いです。
現在
オンライン環境につきましては、新しいオンラインショップシステムへの移行の準備を開始しております。
正しいご案内ができるまでしばらくお待ちください。
6月のおすすめは!
父の日におすすめ
「ビスキュイ・キャトル・ブルー缶」
濃厚なショコラにゲランド産の塩がアクセントの大人の味わいディアマンショコラ、
香り高い自家焙煎コーヒーとバター生地の風味が繊細に口に広がるレイエ・カフェに、
ライムを思わせるすっきりとした香り&辛みの胡椒を使用したヴィエノワ・ポワブルに
可愛いフォルムのマポロンはカラフルな彩りを。
新作のフランス産AOPバターに、上質な小麦粉、砂糖、アーモンド、卵を使用した、シンプルで贅沢な味わいのビスキュイ・ブール・アマンドも入った限定缶です。
【販売についてご注文の際の注意事項】
1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。
ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。
配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をお願いします。
リニューアルともない人気商品の、在庫状況が確認できます。
上記の場合は 7月12日発送が20缶分在庫があるという意味です。
配達希望日ではないのでご注意
種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、
お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。
商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、
どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。
在庫確認画面は発送日です 配達希望日ではないのでご注意!!
一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。
配達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日
がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。
【その他注意事項】
2019年7月以前のご注文の際に取得されたID・パスワードはご利用頂けません。
大変お手数ですが、新規のご登録をお願いします。
お支払方法は、クレジットか商品代引き支払のみになります。
カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。
受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。
初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、下記ブログ記事をご一読いただければと思います。
(※会員番号(バーコード)の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません)
【ご注文後のお客様へお願い】
ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。
お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。
【配送の状況について】
今後は商品の製造や物流体制への影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
詳しい状況につきましては、ヤマト運輸ホームページなどでご確認をお願い申しげます。
ご注文の際に「置き配希望」のご明記がございますが、
ヤマト運輸では、お客様在宅のもと、ドライバーさんがインターフォン等でお客様の確認後、ご自宅での非対面によるお受け取りが可能となる手順のようです。
弊社からの配達業者への指示、また伝票への明記は、ドラブル防止の観点からお断りいたしますので、何卒ご了承くださいませ。
ヤマト運輸ホームページ
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/
また6月発送分のオンラインでの受注数は、各回かなり少なくなります。
カフェタナカオンラインブティックよりも阪急百貨店、大丸松坂屋百貨店などのお中元販売のほうが、
販売数量を多くご用意しておりますので、あわせてご活用いただければ幸いです。
【お中元おすすめ】2022年阪急百貨店オンライン 6/1よりスタート!! | カフェタナカ (ameblo.jp)
【お中元おすすめ】人気ランキング1位獲得 大丸・松坂屋 ビスキュイ缶 | カフェタナカ (ameblo.jp)
磯部
季節のご挨拶「御中元」がスタートしております。
お世話になった方へのご挨拶や、御礼に・・・
各百貨店のオンラインサイトや、御中元センターなど販売&受注可能となりますので、
是非ご参考くださいませ。
※承りには限定数や限定商品がございます。何卒ご了承下さいませ。
なんと2022年 カフェタナカは、「阪急お中元」はさらに充実しております。
一番人気のクッキー缶「レガル・ド・チヒロ シュクレ缶」ほか
ティータイムを提案するセットまで充実した内容でご案内しております。
6月1日より阪急百貨店公式通販サイトにてご注文の承りがスタートいたします。
是非ご確認ください!!
阪急からのお中元|阪急百貨店公式通販 HANKYU GIFT MALL (hh-hop.jp)
画像引用:商品検索|阪急からのお中元|阪急百貨店公式通販 HANKYU GIFT MALL (hh-hop.jp)
おすすめは
「レガル・ド・チヒロ シュクレ缶」
昨年は、なんとアッという間に限定数に達してしまい完売となった商品。
皆様がお中元センターへご来店したり、あれこれ検討するお中元のピーク時期の前に
完売してしまったため、阪急バイヤーさんも驚
きの事態となりました。
誠にありがとうございます。
本年も、手間ひまかけてつくる手作りクッキーをお中元でご利用していただきたく、
自信をもって選定しました!!フロランタンに、ガレット・ブルトンヌなど、フランス伝統のクッキーが
たっぷり![]()
お早目にチェック![]()
そして
「プティ・プルミエ缶とオリジナル紅茶のセット」
カフェタナカのシグニチャー色でもあるラベンダーがかったパステルピンクの缶に入ったプルミエ缶は
人気のミニ缶。
カフェタナカで昔から愛されるティーサブレや、クロッケ・オ・ザマンドなどクラッシックな味わいと
マポロンや、黒糖のサブレなどでかわいらしさやモダンを現した老若男女食べやすい一缶となっております。
そこに、クッキーに合うようにブレンドした紅茶テ・スーペリュールを化粧箱でセットに![]()
ティータイムの提案に力をいれるカフェタナカとしてはセットの商品は、ギフトにも、自分用にもおすすめです![]()
高級フランス料理店でワイン専門のソムリエがいるように、料理を美味しく召し上がるには、
飲み物との相性が重要。食材のもつ個性を引き出し、足りない味わいを補ったり、口腔内の油分をリセットしたりと、
美味しいものをより美味しく感じることができるのです。
テ・スーペリュールは
ダージリン・キームン・セイロンハイグロンブレンドを何度もティスティング。
ブレンドを微調整しながら、ティスティング、さらに、カフェタナカのクッキー缶の幾通りのクッキー&紅茶の食べ合わせを試しながら、よりクッキーがおいしく感じられるように、素敵なティータイムを想像しながら作りました。
紅茶と一言でいえど、舌で味を感じる場所や、香りが抜ける瞬間は、紅茶の産地、また同一種類においても育つ標高によって感応は全く異なります。その調整に苦心した紅茶です。
大手菓子メーカーの社員さんが、「もっとたくさんの入り数での購入できないのか」、
「紅茶専門店○○のあの等級のブレンドに並ぶ味わいだ」など噂も聞こえてくるほど・・・自信をもっておすすめできます。
「紅茶が苦手」、「紅茶の良さがいまいちわかわないわ」というお客様は是非セットでお試しいただきたいです。
美味しくいれる案内も入ってますので、是非お試しください。
そして「ビスキュイ・シンプリシテ(アマンド&ココシトロン)」
フランス産AOPバターに、上質な小麦粉、砂糖、アーモンド、卵・・・
素材1つ1つにもこだわり、素材の味わいが十分に引き出させるように丁寧に仕上げた
定番のビスキュイ・ブールアマンド
と、
香ばしいココナッツの香りと食感に優しいレモンの香りのアクセントのココシトロン
の2つの味が半分半分はいった組み合わせ。
化粧箱入りでのご用意です。
ビスキュイ・ブールシリーズの中でもココシトロンは爽やかで軽やかな風味なので、
夏の贈り物もぴったりです。
インターネットからのお申込みですと、自宅からゆっくりご注文できますし、
送料が安くなるそうです。![]()
また阪急お中元カタログにも掲載、阪急のお中元センターでもご注文頂けますので宜しくお願い致します。
詳しくは 阪急百貨店のホームページをご確認ください![]()
阪急からのお中元 │ 阪急百貨店 (hankyu-dept.co.jp)
写真はイメージです。(ティーカップなどはセット内容に含まれておりませんのでご了承下さいませ)
磯部
気温も暖かくなり、冷たいスイーツが欲しくなる季節。
本日は人気のジェラート缶のオンラインブティック限定販売のお知らせです。②
数量限定。
各日限定数がございますので、在庫を確認のご注文下さいませ。
なお、冷凍便での発送となりますので、他の温度帯の商品の同梱、ご注文は致しかねます。
ご注文後のお日にちの変更は致しかねますので、ご了承下さいませ。
予定と明記がある販売日については、変更がある場合 再度ご案内させていただきます。
5月20日10:00より販売スタート
「シューグラッセ 8個入り」

少し小ぶりの食べやすい大きさのシュー生地に2種類の個性の異なる味わいのソフト&素材をサンドしました。
個包装になっているので、ファミリー向け&ひんやり冷たい夏のおやつにぴったりです。
ミルク&ポムキャラメル・・・
2度焼きしたサクサク食感のシュー生地に、ふんわり柔らかい甘さのミルクソフトクリームと、
パティシエが丁寧に炊いたりんごキャラメルのコンフィチュールをしのばせました。![]()
カフェ&ショコラ・・・
2度焼きしたサクサク食感のシュー生地に、ちょっぴほろ苦い自家焙煎コーヒーソフトクリームと
バリバリ食感の存在感あるチョコレートをしのばせました。![]()
第1回発送分、6/2~6/28 毎週火曜日 木曜日、土曜日とさせて頂きます。(数量限定)
第2回は6/中旬より販売開始 7/1~7/31発送分の承りを予定しております。(変更がある場合が随時ご案内いたします)
冷凍商品ですので、ご注文後のお日にち、時間の変更はいたしかねます。
また冷凍商品ゆえ、事故防止のため、確実にお受とりできる日時にてご注文をお願いします。
毎年メディアにも取り上げられる人気商品です。
6月6日10:00より販売スタート
「【ジェラート缶】ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ」

ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
甘酸っぱい苺とコクのあるバニラのジェラートを重ね、苺ソースとスポンジで仕上げました。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。
老若男女・誰からも愛されるスペシャル&笑顔あふれる苺のケーキのようなジェラート缶を目指しました。
プレゼントにもおすすめ!!![]()
発送日 6/11 6/16 6/18 6/18にてご注文を承ります。
誠に恐れ入りますが、冷凍商品は他の温度帯の商品とはご一緒にご注文はできません。
ドライアイスを入れて梱包いたしますが、配送時に不在等で配送業者で保管にならないように、確実にお受け取りできる日時にてご指定をお願いいたします。
冷菓商品は店頭での販売の予定がございませんので、是非オンラインでチェック![]()
磯部
カェタナカが銀座三越さんに、催事出店致します!!
2022年6月15日(水)~6月21日(火)
場所:銀座三越 本館地下2階 「GINZAステージ」
先日の新宿伊勢丹ではたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。
銀座三越もお客様との素敵な出会いがありますように、楽しみにしております。
コロナウイルス感染対策のもと、また店頭の混雑を避けるため、一部の商品をオンラインにてご予約を致します。
詳しくは銀座三越ホームページをご確認下さいませ。
現在、皆様にスムーズなご来店をしていただけるように、銀座三越ご担当者様と確認をとりながら準備を進めております。
まずは、出店のご案内とさせて頂きますが、催事の内容などにつきましては本ブログや弊社SNSで発信させていただけばと思います。
力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。
(店舗に催事についてのお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ)
銀座三越の新型コロナウイルス感染拡大防止対策について
新型コロナウイルス感染拡大防止対策について (mistore.jp)
磯部
いつもご愛顧頂きありがとうございます。
4月22日てアップ致しました 「2022年5月のクッキー缶について」が一部発送日に変更がございましたのでご連絡いたします。
過去の記事:【オンラインブティック】2022年5月のクッキー缶について
発売日直近にてのご連絡になってしまい誠に申し訳ございませんが、何卒宜しくお願い致します。
(2022年5月6日)
3番目の発送日を下記の通り変更しております。
変更前 5/27(金)~5/30(月)
変更後 5/27(金)~6/3(金)
宜しくお願い致します。
磯部
本日は2022年5月販売のクッキー缶のお知らせです。(2022年4月21日現在)
5月分のオンラインブティック販売のクッキー缶は
販売開始時間のお知らせは、告知なしの形にて承ります。
午前中に不定・突発的に販売を開始させていただきます。
いつもご愛顧いただきありがとうございます。予想を超えるアクセスの多さと、
即売状況にお客様にはお詫びと御礼を申し上げます。
5月分の販売につきましてもアクセスの集中によるサーバーの負荷を防ぐために、
明確な販売時間の告知を控えさせていただきます。
現在
オンライン環境につきましては、新しいオンラインショップシステムへの移行の準備を開始しております。
正しいご案内ができるまでしばらくお待ちください。
5月のおすすめは!
春を告げる限定缶が今年も登場![]()
![]()
「ビジュ―・ド・ビスキュイ ふきよせ缶」
ピスタチオの香ばしさ&ナッティ感が楽しめるサブレ・ピスターシュに、
ヘーゼルナッツの生地にほのかにハーブをアクセントに焼き上げベリーの甘酸っぱいジャムをサンドしたヴァーグ・ルージュ。
すこし厚めにやきあげ、存在感のるカフェタナカ風ラングドシャや、プティ・ビズカプチーノ、
ブールアマンドなど、素材や食感、さまざまな味わいを楽しめます。
桜や抹茶の風味も加わり、春風にのせて!!
【販売についてご注文の際の注意事項】
1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。
ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。
配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をお願いします。
リニューアルともない人気商品の、在庫状況が確認できます。
上記の場合は 7月12日発送が20缶分在庫があるという意味です。
配達希望日ではないのでご注意
種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、
お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。
商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、
どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。
在庫確認画面は発送日です 配達希望日ではないのでご注意!!
一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。
配達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日
がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。
【その他注意事項】
2019年7月以前のご注文の際に取得されたID・パスワードはご利用頂けません。
大変お手数ですが、新規のご登録をお願いします。
お支払方法は、クレジットか商品代引き支払のみになります。
カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。
受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。
初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、下記ブログ記事をご一読いただければと思います。
(※会員番号(バーコード)の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません)
【ご注文後のお客様へお願い】
ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。
お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。
【配送の状況について】
今後は商品の製造や物流体制への影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
詳しい状況につきましては、ヤマト運輸ホームページなどでご確認をお願い申しげます。
ご注文の際に「置き配希望」のご明記がございますが、
ヤマト運輸では、お客様在宅のもと、ドライバーさんがインターフォン等でお客様の確認後、ご自宅での非対面によるお受け取りが可能となる手順のようです。
弊社からの配達業者への指示、また伝票への明記は、ドラブル防止の観点からお断りいたしますので、何卒ご了承くださいませ。
ヤマト運輸ホームページ
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/
磯部
カェタナカが新宿伊勢丹さんに、
ゴールデンウィークに催事出店致します

新宿伊勢丹の皆様お待たせしました!
なんと新宿伊勢丹地下洋菓子売場での催事は1年半ぶり![]()
皆様にお会いできることを楽しみにしております。
販売商品のご紹介は、引き続き、本ブログやHPにて事前にご案内できればと思います。
新宿伊勢丹のホームページにて、購入についてのご案内をしております。
https://www.mistore.jp/store/shinjuku/shops/foods/sweets/shopnews_list/shopnews0147.html
コロナウィルス感染防止対策のもと、変更がある場合がございますが、
ご確認の上ご来店をお願い致します。
本催事では、待ってました!!
「レガル・ド・チヒロ サレ&シュクレ缶」を販売します!!
八丁味噌を使ったクッキーに松の実のフロランタン、フロマーシュのバトンなど
素材どうしの組み合わせにこだわり、甘塩っぱい、ピリッ、甘い、香り、
香ばしいなど、様々な味が詰まった一缶。
とうもろこしやトマトなどの野菜を使用したクラッカーや、青のりに、ゴマなど繊細な素材の味わいをクッキーに表現したカフェタナカならではの試みを是非お楽しみください。
期間限定商品ゆえ、販売実績がすくないながら隠れファンも多いサレ&シュクレ缶![]()
普段甘いものを食べ慣れていない方でもお酒と一緒に楽しめるようなクッキーを目指してますので、是非注目の1缶です。
もちろんFOODIE掲載の伊勢丹限定缶も販売します。
「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ディジエム」
新作クッキーたっぷりの限定缶![]()
![]()
エメラルドグリーンの素敵な缶です。
※写真はイメージです。お客様より画像の色と缶がちがうとのお声をいただきますが、クッキーが一番美味しそうに映る方法で撮影をおこなっております。
誠に申し訳ございませんが、缶の色について気になるお客様は、店頭で実物確認していただきますことをお願い申し上げます。
力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。
感染防止対策をとりながら、販売・ご紹介をさせていただきます。
会期直前ではございますが、新宿伊勢丹担当者様と打ち合わせを重ね、整理券や販売数についてもご案内しております。
(店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ)
新宿伊勢丹の新型コロナウィルス感染防止対策について
https://www.mistore.jp/store/shinjuku/event_calendar/info0621.html
何卒よろしくお願いします。
磯部
商品価格改定のお知らせ(2022年4月15日)
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
平素は、格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
定番商品をはじめとする一部商品の価格改定のご連絡をさせて頂きます。
【改訂日】
2022年5月6日より
【改訂商品例】
・レガル・ド・チヒロ シュクレ缶
・ビジュ―・ド・ビスキュイ プティ プルミエ缶
・ビスキュイ・シンプリシテ
パッケージ代、配送代、さらには小麦粉をはじめとする材料など、弊社製品にかかわる原材料の度重なる値上げがございました。
弊社におきましても諸経費の削減をはじめとする企業努力により価格の維持につとめてまいりましたが、
弊社単独での努力では抗し難い状況となってきております。
昨今の社会情勢により、すでに値上げに踏み切った商品あり、
リピーターのお客様、ご好評の声をいただく商品も多いゆえ、誠に不本意ではございますが、何卒よろしくお願いします。
今後とも製品の品質向上とお客様に喜ばれる商品開発に努力する所存でございます。
何卒 諸事情をご賢察の上、ご理解とお力添えを賜りますようお願い申し上げます。
カフェタナカ