お中元の季節にぴったりの夏のジュレはいかが？

暑い夏に向けて新商品を順次販売していきます。

本日は、全品リニューアルしました「夏のジュレ」をご紹介！！

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=18

「紅茶ゼリー」

カフェタナカならではのジュレができないかと、いろいろ試作しました紅茶を使用したゼリーです。

ベルガモットの香り高いアールグレイ紅茶を使用し、プルプル食感をお楽しみいただけます。
何度も紅茶を変えて、食感を追求し、試作を繰り返しました。
紅茶ゼリー（白桃・ラ・スランス）はフルーツティーのような、フルーツの甘さ、瑞々しさをお楽しみ頂けます。

セットはいろんなお味を楽しめます。

「ジュレ・フリュティエール　9個入」

素材の味・香り・食感・口どけにとことんこだわった、季節限定フルーティージュレ。
パティシエール田中千尋が素材を吟味し、それぞれの個性を引き出し、
今年はすべてのお味をリニューアル、果実のゴロゴロ感とジューシーさがUPしました。

ぶどうに丸みかん・・・定番の味わいもそろっているので、

小さいお子様から年配の方まで楽しめます。

お中元に、季節のご挨拶ギフトにぴったり！！

BOXは6個入りもご用意しております。

また紅茶のゼリーは2個セットも特別販売(準備出来次第販売スタート）

是非お試しください。

オンラインブティックでは夏季限定商品を続々投入していきます。

ブルーベリーのタルトに、新作ジェラート缶、マンゴーとショコラのアイスケーキなどなど準備出来次第ご案内いたします。

今年の夏は猛暑になる予報が・・・・

夏を乗り切るスイーツを。お家でティータイムでするお愉しみを！

是非お試しください。

磯部

吹き抜ける風がなんとも心地よく、木々の緑が目にまぶしい季節でございます。

少し夏を先取りして、冷たくひんやりスイーツをご紹介。

ご自宅でのティータイムにおやつにおすすめの2種をオンラインブティックで販売開始しました。https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml

今年の新作「ビスキュイ・グラッセ」

自慢のビスキュイ・ブールシリーズにアイスをサンド☆
シンプルだけど素材にこだわった自慢のクッキーに、個性豊かなジェラートをサンドしました。
パティエが1つ1つ手作業で仕上げるデコレーションもカフェタナカらしい逸品。
一口で頬張るのは勿体ない味わいです。

一口サイズ＆4種の味わいを女性パティシエらしい感性で見た目も味わいも楽めます。

実はかなり試作を繰り返した逸品。

クッキーアイスを提供するお店は多数あるものの、「カフェタナカ」らしさと、ビスキュイ・ブールの上品でリッチな味わいをいかに活かしてジェラートとマッチングさせるかを、何度となく試しました。

今年の新作です。クッキー好きも、アイス好きにも試していただきたいお品です。

昨年イベントで即売☆「シューグラッセ」

少し小ぶりの食べやすい大きさのシュー生地に2種類の個性の異なる味わいのソフト＆素材をサンドしました。個包装になっているので、ファミリー向け＆ひんやり冷たい夏のおやつにぴったりです。

【ミルク＆ポムキャラメル】
2度焼きしたサクサク食感のシュー生地に、ふんわり柔らかい甘さのミルクソフトクリームと、パティシエが丁寧に炊いたりんごキャラメルのコンフィチュールをしのばせました。

【カフェ＆ショコラ】
2度焼きしたサクサク食感のシュー生地に、ちょっぴほろ苦い自家焙煎コーヒーソフトクリームとバリバリ食感の存在感あるチョコレートをしのばせました。

なんとなくシューアイスの美味しさって限界があるのでは？？という方！！

写真のとおりという表現はおかしいかもしれませんが、香料やインスタントフレーバーには頼らず本物の「素材」で丁寧に作り上げたシューアイスです。

大人も楽しめるシューアイスです。是非お試しください。

現在、オンラインブティックにてご注文を開始しておりますが、ビスキュイ・グラッセとシューアイスの最短お届け日は異なります。

各ページをご参照くださいませ。

冷凍商品は、他の温度帯の商品とはご一緒にご注文はできませんので、何卒ご了承くださいませ。

ドライアイスを入れて梱包いたしますが、配送時に不在等で配送業者で保管にならないように、確実にお受け取りできる日時にてご指定をお願いいたします。

店頭の販売についての詳細は現在未定です。

ビスキュイ・グラッセにつきましては、「婦人画報のお取り寄せ」での販売も予定しております。

磯部