昨年大変ご好評いただいておりました
“絞りたて和栗モンブラン”が9月27日(月)から順次スタートです!
栗つむぎ(税込1,980円)稀少な新栗を使った当店オリジナル和栗クリームをたっぷり使った贅沢なモンブラン細く絞ったクリームは空気を纏いながらホロホロと口の中でほどけていきます
中心の素焼きのメレンゲ、その周りの生クリーム、外側の和栗クリームが口の中で1つになった時
新栗の繊細な甘味と旨味、低温でじっくり焼きあげたメレンゲのほのかなキャラメルの香り、生クリームに発酵クリームを加えることで表現したわずかな酸味‥
まさに五感で楽しむ一皿
特製の青リンゴソースをかけることで
濃厚な栗とリンゴの爽やかさが一体化した新しい美味しさを体験いただけます
栗つむぎの”マリアージュ”には
プレミアムブレンド(+440円)ほうじ茶ブレンドティー(+330円)がオススメ
■販売店舗:本店、稲沢文化の杜店、ジャズ店 カフェサロン
※稲沢文化の杜店は9/28(火)から販売開始です
■提供時間:14:00~
■カウント券について(本店のみ)
13:30から整理券をお配り致します
≪注意事項≫
・提供は14時以降となります
・栗つむぎのご注文の有無に限らず、お席は90分制とさせていただいております
・カウント券はお席のご案内とは別となります。待合ボードにお名前を書いてお待ちください
・ご予約は承っておりません
・数量限定のため、売り切れの際は何卒ご容赦下さいませ
ご自宅でのティータイムにはこちら!
■販売店舗:本店、稲沢文化の杜店
≪注意事項≫
・絹栗は店内ではお召し上がりいただけません
・数量限定のため、売り切れの際は何卒ご容赦下さいませ
食欲の秋、カフェタナカの秋を是非お楽しみくださいませ