日本最大級のショコラの祭典
名古屋タカシマヤのアムールデュショコラがいよいよ明日1/20からスタートです
昨日は搬入日でした!
なんと昨年よりも広いスペースに(後ろの柱にもシェフが~!)
皆様の期待に応えられるよう販売リーダー・営業リーダー・デザインチームも出動し張り切って準備をすすめます
もちろんシェフ自らも念入りに現場を確認
高島屋限定をはじめとするクッキー缶、サントメのカカオを使ったガナッシュやガトーショコラ、サントメの生地を使ったポーチセットも並びます。
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カフェタナカは中央エスカレーター正面のエリア【H】です。そして今年は7階サテライト会場にも出品します!詳しい会場マップや、シェフの来場スケジュールなども公式サイトよりご確認いただけます
皆様にお会いできるのを楽しみにしております!