オンラインブティックからの本店お渡し分のクリスマスケーキのご予約は終了いたしました。
たくさんのご注文をいただき、限定数量に達しました。
皆様のご愛顧誠に感謝いたします。
ご予約確定後のお渡し日や時間の変更、キャンセルはご容赦願いますよう何卒よろしくお願いします。
重ねての御礼と、皆様のご協力を何卒よろしくお願い申し上げます。
なお、予約状況をより、16-18時のお受け取りの方が多く、また昨年の状況からも15時～店内の混雑が予想されます。
本年は、新型コロナウィルスの感染拡大予防の観点より、皆様のご来店時間の分散のご協力をお願いします。
本店の店頭 当日にご来店は10：00～13：00をおすすめいたします。（比較的毎年空いております）
混雑時には、入場制限にご協力いただく場合がございますので、ご了承下さいませ。
本店 クリスマスケーキご予約済みのお客様は、お渡し場所はカフェタナカ本店 東側入り口 テラス前となります。
よろしくお願いします。
磯部
新年に食べるフランス伝統のケーキ
店頭お渡し分です、ご配送は一切承りませんので、ご了承下さいませ。
焼きたてのおいしさを是非是非お試しください。
数量限定 (なくなり次第終了)
【お渡し日：12月30日、 12月31日 、1月1日、 1月2日、1月3日】
【お渡し店舗 本店、稲沢文化の杜店】
【お渡し店舗にてご予約下さいませ】
お電話での予約は可能ですが、店頭・電話がかなり混雑し電話がつながらない場合がございます。
本店お渡しについては、インターネットご予約をおすすめいたします。
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/select_item.phtml?CATE3_ID=148&tag_id=15&search_type=tag_search
パティシエの手で、丁寧に折り込まれたさくっと歯切れ良く
バターの香り高いパイ生地の中に、しっとりとした上質の
スペイン産マルコナ種のアーモンドクリームをたっぷりと
焼きこみました。一年に一度の本場フランスの味をお楽しみ下さい。
パイ生地を大改革！！
「アンヴェルセ 」という製法に切り替え、
口溶けがとてもよく、生地の浮き上がりも良いパイ生地に仕上がりました。
アンヴェルセとは「逆さまにした」という意味で、バターで生地を包みます！
・・・・そう、通常の生地でバターを包んでいく製法に比べ、パイをおり重ねる時の小麦生地同士の接地面積がすくなく、外側にバター生地がくることで生地の乾燥を防ぐなどの利点が、焼きあがりの食感や、状態を変えるのです。
しっかり層と層の空間の存在感がうまれ、口当たりはより、サクっと軽やかになるんです！！
「フランス製手作りフェーヴ＆王冠付き！」
フェーブ（陶器製）はアーモンド生地の中に入れて焼き上げます。
誤飲や咀嚼につきましては十分にお気をつけください。（1台につき1つ）
ガレット・デ・ロワ（galette des Rois）とは、フランスで新年に食べる伝統菓子。
「ガレット(galette)」とは円形のお菓子、「ロワ（roi）」とは王様のこと。
つまり「ガレット・デ・ロワ（galette des Rois）」は
「王様のケーキ」という意味になります。
一般的には、紙の王冠がのった折りパイにフランジパーヌ（アーモンドクリーム）が入ったパイ菓子で、中にフェーヴ（fève、ソラマメの意）と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っているものを、
公現節（1月6日）に家族で切り分けて食べます。
フェーヴが当たった人は王冠をかぶり、祝福を受け、幸運が1年間続くといわれています。
キリスト教文化とフランスの風習が結びついた行事です。
日本では、宗教的な意味よりも、ゲーム感覚で、王様ゲームのように楽しんで頂けたらと思います。
焼きあがりのバターとアーモンドの香ばしいにおいにそそられます。
シンプルながら素材の味を十分にお召し上がりいただける一品です。
翌日召し上がる場合はオーブントースターで少し温めていただくと
美味しさがもどり、GOOD！！
その他注意事項
オンラインブティック配送分はすべて完売しておりますので、ご了承下さいませ。
今シーズンは、JAZZ店、ジェイアール名古屋高島屋店での販売はございませんので、ご了承下さいませ。
フェーブ、王冠のデザインについてはお選びいただけません。
各日限定数がございます。数量に達し次第ご予約を終了いたします。
ご予約で完売の場合は、店頭での当日販売はございませんので、ご了承ください。
磯部
稲沢店で人気のメニュー
本店でも明日〜スタートいたします！
自家製パン＆サラダ付き 1.350円（税抜）
２種類のとろ〜りチーズと、自家製ベシャメルソースの中には
５種類のきのこ、ペンネ、ボイルエッグも入った贅沢なグラタン！
きのこは、
マッシュルーム、エリンギ、ぶなしめじ、まいたけ、ポルイーニ、
と旬の秋のきのこづくし
トリュフ&きのこが香り立つ濃厚クリーミーな
季節限定のグラタンです！
ランチタイム・ティータイムメニューにてご用意しております。
いよいよ冬本番、きのこたっぷりの温かいグラタンが恋しいですね♪
本店にてお待ちしております。
♦︎お客様へのお願い♦︎
新型コロナウィルス感染予防対策としまして、
カフェサロンでの検温・お食事中以外はマスクの着用にご協力をお願い致します。
１２月に入り、
タナカ ではクリスマス〜年始のケーキ・焼菓子の準備に勤しんでおります。
繁忙期につき、
一部ケーキショップのショーケース・カフェサロンメニューの変更がございます。
【ケーキショップ】
●ショーケース Xmasバージョン
１２月２０日〜２５日迄、
クリスマス 限定のケーキに切り替わります。
２段バースデーケーキなど、
一部のケーキは休止となりますのでご了承ください。
●新年を祝う ガレットデロワ
毎年恒例の新年のケーキは、１２月中旬ごろ〜予約開始の予定です。
こちらは決まり次第、ご案内致します。
【カフェサロン】
●アフタヌーンティー
12/19日〜1/11日まで休止。
●栗つむぎ・利平
12/23日〜25日まで休止。
●ブリオッシュフレンチトースト
12/21日〜1/11日まで休止。
●ランチのデザートセット
12/21日〜1/８日までの間は
ランチのデザートセットを休止させていただき、
ドリンクセットのみの対応とさせて頂きます。
お客様にはご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承をお願い致します。
尚、年末年始の営業につきましては決まり次第ご連絡致しますので
今しばらくお待ちくださいませ。
クリスマスケーキのご予約は１２月１５日迄です。
ご予約をお待ちしております。
カフェタナカ 本店
いつもカフェタナカをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
本日のクッキー缶販売につきまして
予想を上回るアクセスの集中により、サイトへの接続が困難な状況が続いておりました。
またサーバー復旧後も、注文途中でエラーになってしまったり、画面表示がされにくい場合があり
お客様に多大なご迷惑をおかけしましたこと深くお詫び申し上げます。
回線状況につきましてはお客様のご利用環境により異なる部分もあり、
ご期待に沿える対応ができず大変心苦しく感じております。
誠に申し訳ございませんでした。
オンラインブティックでの販売、告知方法等、
社内でも改めて検討していく所存でございます。
何卒宜しくお願い申し上げます。
【栗つむぎ（カフェサロン）】
10月上旬からはじまりました
“絞りたてモンブラン”の栗つむぎ
大変ご好評いただきまして誠にありがとうございます。
本店カフェサロンにて、14時からお召し上がりいただける
絞りたてモンブラン・栗つむぎの カウント券配布のお時間が
現在13時から配布となっておりますが、
12月1日より13：30からの配布へ変更させていただきます。
何卒ご理解、ご協力頂きますようお願い申し上げます。
≪注意事項≫
・提供は14時以降となります
・栗つむぎのご注文の有無に限らず、お席は90分制とさせていただいております
・カウント券はお席のご案内とは別となります。待合ボードにお名前を書いてお待ちくださいませ
・ご予約は承っておりません
カフェタナカでは感染症拡大防止対策として入店制限をおこなっております。
待合ボードにお名前を書いていただき、待合席が埋まっている場合は
大変恐れ入りますが屋外で間隔をあけてお待ち下さいませ。
順番になりましたらスタッフがお声がけさせていただきます。
ご不便・ご迷惑をおかけしますが何卒ご協力のほどお願い申し上げます。
今年のクリスマスケーキのご予約は、
もうお済でしょうか？
Xmasケーキ早期予約で、来年１月５日〜使える
早期ご予約の締切は、１１月３０日迄！
残り１周間ほどです！
是非、この機会を逃さずお得にご利用いただき、
来年のお買い者にお役立てください★
●Xmas限定セット 6個入 4,320円（税込）
●絹栗ノエルスペシャル 2,430円（税込）
【その他のXmasセットのご案内】
●Xmas限定セット 4個入 2,808円（税込）
●Xmasタルトセット 4個入 3.413円（税込）
●Xmasタルトセット 8個入 6,804円（税込）
【Xmas限定セットのご予約について】
※セット内容はご予約者様優先のケーキになります。
当日販売分がない場合もございますので、ご了承ください。
※オンラインブティック又は、数量限定で 本店店頭でも受付しております。
12月23、24、25日の本店受け取りとなります。
▶️ Xmas限定セットの詳細はこちらから
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=22
店頭のチラシにも詳細ございます。
コロナ禍でも、少しでもXmasを楽しく過ごしていただきたい！
という想いで、華やかにデコレーションしたケーキをご用意して
お待ちしております
（本店外装）
お客さま各位
平素より格別のご愛顧を賜り厚く御礼申しあげます。
【本店（テイクアウト）】【高島屋店にて】
名古屋市独自の観光消費喚起事業として、
市内の観光施設や名物をお得に楽しむことができるクーポン
「名古屋観光クーポン（シャチ割）」をご利用いただけます。
【取り扱い期間】
2020年11月20日（金）→2021年3月15日（日）（終了日は予定）
紙クーポン、LINEデジタルクーポンのいずれもご利用いただけます。
※有効期限は発行日より１４日間です。期限内にご利用ください。
※テイクアウト商品のみ対象となります。カフェサロンではご利用いただけません。
※本店・高島屋店以外ではご利用いただけません。
シャチ割クーポンの詳細・お問合せはこちらから。
掲載許可を頂きリンクしております。
↓
是非この機会にご利用くださいませ。
ご紹介いただきましたのは、
なんと・・・
フリーアナウンサーの近藤サトさんからの推薦です！！
誠にありがとうございます！！
ああ！！なんと表紙にレガルド缶のスケッチが””・・・・
全国の誰もが知る名だたる銘菓もたくさん取り上げている本にご紹介いただけるなんて・・・
恐縮とともにますます皆様のご期待に添えるよう精進していかなければと思います。
「ビジュー・ﾄﾞ・ビスキュイ プティプルミエ缶」はミニ缶の大定番。
12月はノエル缶販売のため、お休みしておりますが、是非機会がございましたら、お試しください。
髙島屋店は年末からの販売、
本店稲沢店の次回の販売は、2020年1月15日。
オンラインブティックは1月上旬販売 1月下旬発送を予定しております。
かわいいピンクの缶はプレゼントにもぴったりです。
磯部
11月にはいり、Xmasイルミネーションも各地でスタートしております
クリスマスケーキのご予約はお済でしょうか？
早期予約でお得にご利用いただければと思います。
混雑、密の対策ゆえ、お時間＆日にちごとに限定数を設けております、お早目にご予約ください。
上記かっとケーキのオンラインブティックの予約開始は11月15日からです。
本店での受け取り限定、12月23、24、25日の限定です。
こちらも合わせてご確認ください。↓
https://ameblo.jp/tanaka2-11-2/entry-12636266774.html
磯部