NEWS:稲沢文化の杜店

稲沢文化の杜店からのお知らせ

【本店】【稲沢店】こどもの日・母の日限定ケーキ

こどもの日 & 母の日の限定ケーキご予約受付中!

  

子供の日ケーキ 【受取日】5月5日 本店・稲沢店にて

苺と桃をふんわり生地にサンドし、
端午の節句ならではの飾りでデコレーション

直径約15cm ¥4,666

(本体価格¥4,320)

特定原材料28品目:卵・乳成分・小麦・桃・大豆・りんご・アーモンド

 

こいのぼりロール 【受取日】5月5日 本店・稲沢店にて

たっぷりのクリーム,ラズべりーのコンフィ
チュール、カスタードクリームを巻いた
こいのぼりのロールケーキ

長さ約13cm ¥2,160
(本体価格¥2,000)

特定原材料28品目:卵・乳成分・小麦・りんご・キウイ・大豆・オレンジ・アーモンド

母の日

毎年、かわいいデコレーションが人気のデコレーションケーキです。
お母さんに日ごろの感謝の気持ちをこめて・・・

 

メルシーママン  【受取日】5月8・9日 本店・稲沢店にて

上質な味わいの可愛らしいお花が華やかな

デコレーションケーキ

直径約12cm ¥2,997
(本体価格¥2,775)

特定原材料28品目:卵・乳成分・小麦・桃・ゼラチン・大豆・アーモンド

 

ボンフェットママン 【受取日】5月8・9日 本店・稲沢店にて

甘酸っぱい苺&香り豊かでジューシーな桃をふんわり生地にサンド
可愛らしいハートとお花でデコレーション♬

長さ約12cm ¥2,160
(本体価格¥2,000)

特定原材料28品目:卵・乳成分・小麦・桃・ゼラチン・大豆・アーモンド

 

【本店】【稲沢店】で承り中!

当日販売&お受け取りですがご予約は事前にお電話でも承ります。

お受け取りの店舗にてお問い合わせください。

数量限定・ご予約優先でのご用意となりますので、

お早めにご予約をお願いします。
デコレーションの一部が写真と異なる場合がございますので、ご了承ください。

コロナウィルス感染拡大対策としまして、お客様のご来店時間の分散にご協力をお願いいたします。各日各時間の限定台数に満たし次第、その日時のご予約受付を終了致しますので、ご了承ください。

【本店・稲沢文化の杜店】GotoEatキャンペーン対象店となりました!

GotoEatキャンペーン期間延長に伴い、カフェタナカ本店と稲沢店がGotoEatキャンペーン対象店となりました!

両店舗共に、ケーキショップとカフェサロンでご利用可能です!

是非ご利用下さい!

◇注意事項◇

GotoEatお買い物券でのお支払いの場合は、おつりは出ませんのでご注意ください。

また、お買物券は【愛知県】と表記されているものをご利用下さい。

ご来店の際は設置してある手指アルコール消毒液をご利用ください。

本店では店内の密を避けるため、お会計は代表者様お1人でお待ちいただく用ご案内させていただきております。また、混雑時には入店制限の為テラスでお待ちいただく場合がございます。

予約商品のお受け取りのお客様はスタッフへお声がけくださいませ。

何卒、ご理解ご協力賜ります様お願い申し上げます。

【本店・稲沢文化の杜店】4月のクッキー缶の販売について

本店・稲沢文化の杜店の4月のクッキー缶のご案内です。

 

 

【本店 4月のクッキーの販売について】
手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。

 

製造の都合により、お日にちや時間によって完売の場合がございますので、ご了承下さいませ。

 

※ビスキュイ・シンプリシテ以外の缶はお一人様2缶までとさせて頂きます。。

※ご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。現在、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。

 

 

 

 

 

【稲沢文化の杜店 4月のクッキーの販売について】
手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。

また製造の都合により、お日にちや時間によって完売の場合がございますので、ご了承下さいませ。

※ビスキュイ・シンプリシテ以外の缶はお一人様2缶までとさせて頂きます。。

※ご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。現在、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。

 

 

 

 

 

【本店・稲沢文化の杜店 共通】
この度はクッキー缶のお買い求めをご希望頂き誠にありがとうございます。
少しでも多くのお客様にクッキー缶がお手元に届くよう、努力をしておりますが、全ての行程を丹念に手作りで行っている為、毎月の販売日・販売数を限らせて頂いております。何卒ご理解・ご了承をお願い申し上げます。
なお、ご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。
上記ご案内の入荷は、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。

 

パティスリーの都合により変更になる場合がございます。

 

 

 

 

 

磯部

【稲沢店・JAZZ店】苺のパルフェ スタート!

今年も季節限定!苺のパルフェが

稲沢店・JAZZ店にてスタート

稲沢店は来週 3月15日(月)〜スタート!

JAZZ店でも販売開始しております!

本店は、準備出来次第スタート致しますので

今しばらくお待ちくださいませ。

当ブログにて追ってご案内いたします。

14時〜のティータイム限定メニュー

苺のプレミアムパルフェ

※本店のみアイスがバニラジェラートになります。

別添えで特性苺ソースが付いて

さらにおいしくなりましたビックリマーク

バニラジェラートの下にはたっぷりの苺いちごいちごいちご

&冷たーくすっきりとした甘さの苺のジェラート

中に忍ばせた、サクサクのグラハムがほんのりバターの香りを食感のアクセント

クレームパティシエールと純生クリームのなめらかな口当たりとフレッシュ苺の

甘ざっぱさが相性抜群ラブ

苺がたっぷり入って断面が美しいこのパルフェは、まさしく春の到来!

どこから食べようかな〜音譜と、わくわくが止まらない一品!

 

パルフェとはフランス語の「parfait( パルフェ)」

そう意味は「完璧な」 (英語ではパーフェクト)

パルフェの原型は、フルーツやアイスを使用するデーザートではなかったそうですが、

フランスでも独自の進化を遂げ、日本でも進化をどけ(「パフェ」に)、現在の形になりました。

「完璧」の名を与えられたスイーツは、カフェタナカでも、

完全無欠の誰もが笑顔になるスイーツになりますようにキラキラ

想いを込めてお作りいたします‥ドキドキ

 

【新作】ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ

ようやく完成しました!!

オンラインブティックなどで告知はしていたものの・・・お待たせしました!!

 

「ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ」

ホワイトデー限定バージョンでさらにパワーアップです。

バレンタイン会場ではお客様の注目だけでなく、各店のシェフからも注目いただいてた

ショコラのふきよせです。あの会場でしか購入できなかった本商品も数量限定で販売いたします。

 

 

果樹園をテーマにさまざまな素材と素材のマリアージュを楽しめます。

なんと16種類も楽しめます!!

 

 

どこを食べても満足感のある素敵な缶に仕上がりました。

 

そのこだわりの注目POINTは・・・

NEWNEW清見オレンジ&オレ ・・・国産清見オレンジにキャラメルの香りと、ほのかな酸味のバランスがいよいマダガスカル産のミルクチョコレートを合わせました。

NEWNEWはっさく&ノワール ・・・国産のほろ苦いはっさくを、甘酸っぱい黄色いフルーツの風味と、力強いカカオの風味が特徴のビターチョコと合わせました。はっさくの苦みとチョコの苦みが後味にしっかり響きあります。

 

NEWNEWキウイ&ブラン・・・なんと珍しい国産のキウイを使用し、柔らかなで濃縮したドライキウイ甘さとホワイトチョコレートが優しい余韻を残します。

 

NEWNEW太陽のクッキー・アマンディーヌ・・・大きくザックリと食べ応えのあるクッキーは人気の高いアマンディーヌを太陽の形に。キャラメリゼしたアーモンドがたまりません。

限定ぶどうナガノパープル&ノワール・・・甘く香りのいいナガノパープルは水分が適度に残るセミドライに、力強いカカオが自慢のビターチョコと合わせました。ナガノパープルのセミドライは長野県の取引農家より直送していただいております。

 

 

すべての種類にこだわりがつまっており、語りつくせないほどです。

名称は一部、説明紙と異なる場合がございます。

 

 

 

 

お取り扱い店舗

 

【オンラインブティック】 3月1日販売(販売時間の告知はしておりません)

 

店頭で購入はお一人様2缶まででお願いいたします。

【本店】3月5日~3月14日(OPEN10:00)入荷

【髙島屋店】3月5日~3月14日(OPEN10:00)入荷

【稲沢店】3月7日(OPEN10:00)入荷

※1日の入荷数には限りがございます。なくなり次第終了です。

お電話でのご予約等は大変申し訳ございませんが、ただいま承り致しかねます。

 

何卒よろしくお願いします。

参考案内

【本店】【稲沢文化の杜店】3月販売のクッキー缶について | カフェタナカ (ameblo.jp)

【髙島屋店】3月のクッキー缶の販売について | カフェタナカ (ameblo.jp)

 

磯部

【本店】【稲沢文化の杜店】3月のクッキー缶の販売について

本店・稲沢文化の杜店の3月のクッキー缶のご案内です。

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【本店 3月のクッキーの販売について】
手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。

製造の都合により、お日にちや時間によって完売の場合がございますので、ご了承下さいませ。

3月4日は本店は休業日です。

※ビスキュイ・シンプリシテ以外の缶はお一人様2缶までとさせて頂きます。。

※ご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。現在、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。

※ビジュード・ショコラテ・ヴェルジェ缶のご予約はただいま調整中につき承っておりません。2月24日現在販売日が変更になりましたので、上記表を修正いたしました。

 

 

 

 

【稲沢文化の杜店 3月のクッキーの販売について】
手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。

また製造の都合により、お日にちや時間によって完売の場合がございますので、ご了承下さいませ。

※ビスキュイ・シンプリシテ以外の缶はお一人様2缶までとさせて頂きます。。

※ご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。現在、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。

※ビジュード・ショコラテ・ヴェルジェ缶のご予約はただいま調整中につき承っておりません。

 

 

 

【本店・稲沢文化の杜店 共通】
この度はクッキー缶のお買い求めをご希望頂き誠にありがとうございます。
少しでも多くのお客様にクッキー缶がお手元に届くよう、努力をしておりますが、全ての行程を丹念に手作りで行っている為、毎月の販売日・販売数を限らせて頂いております。何卒ご理解・ご了承をお願い申し上げます。
なお、ご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。
上記ご案内の入荷は、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。

パティスリーの都合により変更になる場合がございます。

ビジュード・ショコラテ ヴェルジェは内容を決まり次第ご案内させていただきます。調整中につきご予約は承っておりませんのでご了承くださいませ。

オンラインブティックの3月の予定は2月24日ごろ本ブログ等でお知らせいたします。

繁忙期につき変更がある場合がございますので、ご了承下さいませ。

磯部

【稲沢店】営業時間変更のお知らせ

いつもカフェタナカ稲沢文化の杜店を

ご利用頂きまして 誠に有難うございます。

 

稲沢店は

2 月22日(月)〜3月12日(金)の間

カフェサロン の営業時間を変更させていただきますので

ご案内申し上げます。

【カフェサロン 】

平日:9:00~17:30 (LO  17:00 )

土日祝:9:00~18:30 (LO  18:00 )

【ショップテイクアウト】

終日:10:00~18:30 (LO  18:00 )

 

お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが

何卒宜しくお願い致します。

 

カフェタナカ  稲沢文化の杜店

 

 

【本店】【稲沢店】 ひなまつりケーキ 明日〜ご予約スタート!

3月3日はひな祭り

毎年恒例のひな祭り限定ケーキ

明日から、本店・稲沢店にて ご予約スタート致します!!

ご予約優先でのご用意となります☆
今年は3月3日の店頭販売は数台しかございませんので
何卒ご了承ください。
尚、今年はオンラインブティックからもご予約可能となります!
(2月10日受付開始・本店受け取り)
こちらもHP「オンラインショップ」よりご利用いただけます。

↑ページが出来上がるまで今しばらくお待ちくださいませ。

「ひなケーキ」

撮影用に白い台紙を敷いております。)

かわいいひな飾りののった限定ケーキ
直径15cm ¥4,590(税込)

フレッシュな苺と甘く、ジューシーな桃をふんわりスポンジにサンドしました。
ひな祭りのお祝い、パーティにぴったりです。

「ひなロール」

横から見ると苺がマルマルいちご

丸ごとのいちごに、コンフィチュール、
コクのあるチーズクリームと、北海道産純生クリームをロール
長さ約12cm ¥2,700(税込)

 

 

3月3日の当日販売のみ 「プチひなケーキ」(2~3名様用)

フレッシュな苺と甘く、ジューシーなフルーツをふんわりスポンジにサンドしました。
食べやすいカットサイズ。 (写真がございませんのでご了承ください。)

長方形 2~3名様用  ¥1080(税込)

 

 

・上記商品はご予約優先・3月3日販売の数量限定商品です。

・お受け取り時間を 10時/12時/14時/16時 よりお選びください。

・ご予約店舗にてお受け取りをお願い致します。

・デコレーションの一部が掲載写真と異なる場合がございますが、何卒ご了承くださいませ。

 

数量限定でのご用意ですので

お早めのご予約をお待ちしておりますおひなさま

 

【メディア】1月24日放送 東海テレビ 「タイチサン!」見てね!!

1月24日(日)

東海テレビ「タイチサン!」にカフェタナカが紹介されます!!

 

毎週日曜日お昼12:00~の番組

”東海地方で頑張っている人”にスポットを当て街歩きしながら、素顔に迫るコーナー「こくぶんフレンズ」でご紹介頂きます!!

司会の国分太一さんがカフェタナカ本店に来店され、取材をしていただきました。

(取材に来ていただいたのは昨年末のことでした)

 

 

 

17日放送の番組を見た方、また番組ホームページには次回放送の予告があり、ご存じのかたもすでにいらっしゃるかと思いますが、名古屋市上飯田にあるカフェタナカ本店で年末に撮影がありました。

田中千尋おすすめのスペシャルはてなマークタルトにサントメ産ショコラを使用したクッキーキラキラのご紹介や、ジェイアール名古屋タカシマヤでのアムール・デュ・ショコラハートの内容などどんな風にご紹介いただくのか、非常に楽しみです。

 

 

是非是非東海地方にお住まいの方はチェック目

 

磯部

【イベント】バレンタイン研修会

1年で一番チョコレートが熱いお祭りの準備がスタートしております。

商品の準備もさることながら、販売スタッフも本日は研修会を行いました。

サントメ産のショコラについて、映像資料をみて・・・・

店舗ごとに説明をしたり・・・

無言の資料の読み込みしたり・・・

 

 

今年は入場規制を行うなど、各会場、店舗によってコロナ対策を行っての販売となりますが、素敵な笑顔で皆様をお迎えできるように準備しております。

磯部