こんにちは。
まだまだ残暑が続く時期にピッタリなクッキー缶をご紹介いたします！！！
こちらの商品は、この時期限定のため、在庫なくなり次第終了となります。
残り少なくなっておりますので、気になる方はお早めに
【注意事項】
数量限定。
各日限定数がございますので、在庫を確認のご注文下さいませ。
カートに入れただけでは注文確定となりません。最後までご購入手続きをお願いいたします。
こんにちは。
毎年、ご好評のお声をたくさんいただきます
ハロウィンのスペシャルバージョンクッキー缶
今年も大缶、小缶の2種類が登場します！
ぜひ大切な方へのプレゼントにもオススメですし、ご家族とのハロウィンパーティーにもオススメです
今年のプティサイズは缶デザインがリニューアル
オレンジメタリックが映える缶のサイドにはハロウィンキャラクター。
サイドをよく見ると…なんと黒地の部分まで繊細なストライプ模様に！
光の当たり方や角度によって浮かびあがるデザインは、まるで秘密のトリック
手に取った瞬間に「かわいい！」と声が出てしまう仕上がりです。
中には、定番のクロッケ・オ・ザマンドやビスキュイ・ブール・アマンドに加え、愛嬌たっぷりのガイコツクッキー
さらに、とうもろこし・かぼちゃ・胡麻を使った秋らしいマポロンもサクサク食感で彩りを添えます🍂
レガル・ド・チヒロシリーズ、大サイズの缶は、オレンジメタリック色をべースに漆黒の文字＆ロゴが立体的に浮き上がるレリーフ缶 。
中には、深蒸し茶を使用したぐるぐるクッキーや、ごま、とうもろこしの風味が楽しめるマポロン、かぼちゃやガイコツを型どったハロウィンモチーフのクッキーも入り、秋の収穫祭をイメージした賑やかなクッキー缶です
秋のギフトやパーティの手土産にぜひおススメです。
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◆販売期間: 9月10日~10月31日
◆販売価格:
◇ビジュード・ビ・スキュイ・プティ・ハロウィン 3,510円(税込)
◇レガルドチヒロ ハロウィン缶 5,697円（税込）
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【カフェタナカ本店】
販売開始日： 9月10日（水）10：00
販売缶: レガル・ド・チヒロ ハロウィン
ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン
数量限定：購入制限につきましては設けさせていただく場合がございます。
注意事項：天候や交通事情などにより販売個数が変更になる場合がございます。
【カフェナカ阪急うめだ本店(地下1階)】
販売開始日： 9月10日（水）10：00
販売缶: レガル・ド・チヒロ ハロウィン
ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン
数量限定：購入制限につきましては設けさせていただく場合がございます。
注意事項：ご予約不可。
天候や交通事情などにより販売個数が変更になる場合がございます。
【カフェタナカジェイアール名古屋タカシマヤ店(地下1階)】
販売開始日： 9月10日（水）10：00
販売缶: ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン
数量限定：お一人様１缶まで(クッキー缶合計5缶まで。)
注意事項：ご予約不可。
天候や交通事情などにより販売個数が変更になる場合がございます。
【カフェナカ日本橋三越本店(地下1階)】
販売開始日： 9月10日（水）10：00
販売缶: レガル・ド・チヒロ ハロウィン
ビジュー・ド・ビスキュイプティハロウィン
数量限定：※お一人様1缶まで
ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン
数量限定：※お一人様2缶まで
注意事項：ご予約不可。
天候や交通事情などにより販売個数が変更になる場合がございます。
【カフェタナカ オンラインブティック】
販売開始日： 9月3日（水）9：00ごろ～
下記下記ページをご参照ください。
本商品の製造は全て手作業で行なっているため、生産数は限られますので、売り切れの際はご容赦ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております
こんにちは！カフェタナカ ジェーアール名古屋タカシマヤ店です。
大人気の限定クッキー缶
「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ローズ」が
2025年9月3日(水)より
「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ローズドゥ」 として生まれ変わります！！
髙島屋25周年記念！
新デザイン缶は「宝石箱」「芸術」「ローズ」をテーマに、
華やかで繊細な幾何学模様に。
イメージカラーのピンクはそのままに、
より一層“カフェタナカらしい”美しい仕上がりです！
クッキーは新作を含め全7種類（新作3種類）
★ムラング・ローズ・フランボワーズ(薔薇のメレンゲ）
★西尾抹茶サブレ
★ビスキュイ・オルク・ドール
◇サブレ・ナンテ
◇レイエ・テ
◇ディアマン・ショコラ
◇マポロン（マカロンラスク）
宝石箱のような特別なクッキー缶で
至福のティータイムをお楽しみください
◆ ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ローズドゥ
3,402円（税込）
◇ 9/3(水)発売・連日入荷
お一人様1缶限り
お電話でのお取り置き・代引発送不可
・現在のローズ缶は8月26日(水)までの販売となります。
ご来店お待ちしております。
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カフェタナカ ジェーアール名古屋タカシマヤ店
TEL 052-566-8749
営業時間 10:00～20:00(ジェーアール名古屋タカシマヤに準じます)
名古屋市中村区名駅1-1-4
ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階
カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました！
日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。
※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。
2025年 9/10～10/7まではこちら↓
下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。
【購入制限】
①レガル・ド・チヒロ ハロウィン・・・お一人様1缶まで
②ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン・・・お一人様2缶まで
④ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで
【ご注意】
※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。
完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。
2025年 8/20～9/9まではこちら↓
下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。
【購入制限】
②ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで
【ご注意】
※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。
完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。
画像はイメージです。
入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。
イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、
購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。
本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。
カフェタナカとサントメとの絆の歴史をご紹介していきます。
シェフが虜になったカカオの魅力を調べるほどに、大きな問題も見えてきたのです。
サントメ・カカオを守ること、地位が低い女性達の自立をサポートすること、
この２つの柱を掲げたカフェタナカの【サントメプロジェクト】をご紹介します。
～サントメプロジェクト・カカオを守るために編～
サントメ島は、植民地時代にポルトガルによってブラジルから
持ち込まれたカカオをアフリカで最初に栽培した島。
最盛期にはカカオ島と呼ばれるほどの生産量を誇っていましたが、
ポルトガル撤退後は放棄された農園が点在。
島内には“原種のまま”のカカオが残っており、
少量生産ながらもそのクオリティは高く評価されています。
サントメ・カカオの原種を守りながら、さらなる品質向上を目指すため
自社管理農園“希望の有機カカオ農園” を開設。
荒れた農地をリノベーションし、カカオの栽培を行っております。
次回はカフェタナカが行っている『サントメプロジェクト・女性支援編』を紹介いたします。
ペピットサントメ
カフェタナカ本店で人気の焼ドーナツを
大阪・関西万博限定のお味でご用意いたしました
名古屋コーチンの卵を使用したコクのある味わいのドーナツ生地に
サントメ島産カカオのチョコチップを散らしました。
しっとり生地のドーナツに、力強くフルーティーなチョコチップの
風味が重なり、深みのある味わいです。
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YouTubeにて、サントメプロジェクトを公開中！！
今秋、阪急うめだ本店にて催事開催予定です！！
田中千尋シェフをはじめ、サントメの女性達も来日予定です。
どうぞお楽しみに♪♪
カフェタナカとサントメとの絆の歴史をご紹介していきます。
～農園開設編～
お菓子に欠かせない食材のひとつ “ショコラ”
国内外の食材の産地巡りをしていく中で
サントメカカオに出会い、その美味しさに惚れ込んだ千尋シェフ。
次第にカカオだけではなく、サントメ島でカカオを作っている
現地の女性達を応援したいという想いが強くなり…
2019年秋、サントメ島に自社農園農園“ 希望の有機カカオ農園 ”を開設しました。
サントメ・プリンシペ民主共和国は
東京から飛行機で約26時間。
アフリカ ギニア湾に浮かぶ島国で、
ナイジェリアの南、ガボンの西に位置する赤道に近い国。
サントメ島とプリンシペ島の２つの島から成り立っています。
島の中心から車で１時間。さらに山道を４０分歩く場所で、
現地女性のファティマとイグナシアに管理を任せ、
荒廃した農園の再生支援に挑みます。
次回はカフェタナカが行っている『サントメプロジェクト』を紹介いたします。
ビスキュイ・サントメ・リュミエール～OSAKA限定缶～
2025大阪・関西万博出展記念特別缶。
テーマは「２つの島をつなぐ、ゆるやかな風」
グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な、そしてほのかに甘じょっぱい味わいに仕上げました。
大阪・関西万博出展を記念したパッケージデザインは、大阪土産にもぴったりです。
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YouTubeにてサントメプロジェクトを公開中！
今秋、阪急うめだ本店にて催事開催予定です！！
田中千尋シェフをはじめ、サントメの女性達も来日予定です。
どうぞお楽しみに♪♪
こんにちは！
雑誌「恋するクッキー缶図鑑」にてカフェタナカをご紹介を頂きました。
「Column3」特集ページにて、掲載して頂きました！
お取り扱い頂き、ありがとうございます♪
時代を変えた名クッキー缶のご紹介や、
カフェタナカの歴史、製造者や食材への想い、
現在の熱い想いなどがギュッと詰まってます
ぜひ読んでみてくださいね！
4月13日より開幕の大阪・関西万博！！！
カフェタナカはサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と共同で出展しております。
万博に共同出店させていただく機会をいただきましたこと誠にありがとうございます。
カフェタナカは2019年から、長年の夢であったサントメ島(アフリカギニア湾に浮かぶ小さな島)に田中千尋自ら赴き、現地農園支援をスタート。
長い間手つかずで荒廃したカカオ農地のリノベーションや現地の女性支援を目的とした「サントメプロジェクト」と称した支援活動を続けています。
この支援活動を通してご縁を頂いたサントメの政府代表より、共同出展のお声がけをいただきました事に感謝し、
私たちの活動をお伝えすることで、より多くの方にサントメという国の魅力とその島でとれるカカオの美味しさを知っていただけるきっかけとなれば嬉しく思います。
本日は第4回目販売 7月25日（9：00ごろ）よりカフェタナカオンラインブティック販売商品をご紹介いたします。
製造数に限りがありますことご了承くださいませ。
（恐れ入りますが今後の販売については順次ご案内いたします）
「ビスキュイ・サントメ・リュミエール～OSAKA限定缶～」
【第4回販売】
7月25日受注開始
8/1～8/23発送分の承りとさせていただきます。
発送には各日限定数がございます。お届け可能日を参照にご注文ください。
大変反響をいただいており、恐れ入りますが、第4回発送は発送の曜日を限定させていただきます。（火・木・土発送）
テーマは「２つの島をつなぐ、ゆるやかな風」。
グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な味わいに仕上げました。
通常は秋冬限定販売しかしていない「ビスキュイ・ショコラサントメ」は
サントメ島産カカオのショコラをタップり使用した濃厚な味わい。
新作「ビスキュイ・リュウキュウ黒糖」は上品な甘みでミネラルたっぷりの小浜島産黒糖と仏産A O Pバターを使用した、噛み締めるほどに広がる風味豊かなシンプルビスキュイ。
季節限定のショコラと新作黒糖が楽しめる限定のセットです。
「ビスキュイ・ショコラ・サントメ」
「ビスキュイ・ショコラ・サントメ」は秋冬期間の人気商品でしたが今回、大阪・関西万博出展を記念デザインのパッケージにて限定販売。
サントメ島でとれるカカオは熟した果実のような香りやウッディな香りをもちます。
サントメ島産カカオをふんだんに使用し、さっくり濃厚なクッキー！
「ビスキュイ・メモリア・サントメ」
シェフ田中千尋がサントメ島を訪問した際、現地の女性達と一緒に作ったクッキーのレシピをアレンジ
カリカリ食感のペカンナッツにサントメ島産カカオの濃厚なカカオ感が広がります。
ショコラは刻んで入っており、ジンシャー＆シナモンが香る生地に好相性。
大阪・関西万博出展を記念デザインのパッケージにて限定販売。
ご好評につきましては、製造を確認の上、可能な限りご用意させていただきます。
出展記念販売商品については、万博終了の10月初旬までご注文を受付する予定ですので、ごゆっくりとお買い回りいただければと思います。
万博についてはこちら
次回の万博会場での販売については最新情報をご確認ください。
（変更になる場合がございます。）
磯部
4月13日より開幕の大阪・関西万博！！！
カフェタナカはサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と
共同で出展しています。
2025年4月13日(日)～10月13日(月)の期間中、不定期にて
サントメ島のカカオを使用した商品を店頭販売！！
＜＜第三弾販売期間のご案内＞＞
◆会場：セービングゾーン 海外パビリオン・コモンズD-館内 サントメブース
◆販売期間：7月18日(金)～7月22日(火)
◆販売時間：10時～18時30分
※万博会場は9時～21時まで運営しておりますが、販売時間以外は販売スタッフは常在しておりません。
＜＜第三弾販売商品のご案内＞＞
ビスキュイ・サントメ・リュミエール～OSAKA限定缶～
テーマは「２つの島をつなぐ、ゆるやかな風」
グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な、そしてほのかに甘じょっぱい味わいに仕上げました。
大阪・関西万博出展を記念したパッケージデザインは、大阪土産にもぴったりです。
＼万博会場 初お目見え！！／
ガトーショコラ・サントメジャポン
サントメと日本の懸け橋となるようなスイーツを！という想いで作られたガトーショコラ
豊かな自然と大地から作られる上質なカカオと、バナナ＆ココナッツに、日本の柚子と黒糖で自然な甘みを合わせたケークに仕上げました。
サントメ島産カカオの濃厚で力強いショコラの味わいと、繊細な和素材の出会いをお楽しみください。
＼大阪・関西万博出展を記念した新作スイーツ！！／
焼ドーナツ ペピットサントメ
カフェタナカ本店で人気の焼きドーナツ
名古屋コーチンの卵を使用したコクのある味わいのドーナツ生地に、サントメ産カカオのチョコチップを散らしました
しっとり生地のドーナツに、力強く、フルーティなチョコチップの風味が重なり、深みのある味わいです！
＼大阪・関西万博出展を記念してデザインされた小箱／
ビスキュイ・メモリア・ド・サントメ
シェフ田中千尋がサントメ島を訪問した際、自社管理農園の女性達とお菓子教室を開催。
その中で生まれたクッキーのレシピをアレンジいたしました
カリカリ食感のペカンナッツはクリーミーな風味で香ばしく、ショコラとの相性抜群！
細かく入っているショコラはもちろんサントメ島産カカオ‼︎
ジンシャー＆シナモンが香る生地に、焼成時にほどよく生地に溶け込んだショコラは
ウッディな香りを生地全体に纏わせ、ゴロッと残ったショコラは食感のアクセントに。
マスコバ糖を使用した自然な甘さのビスキュイです
今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた赤色の小箱に詰めてお届けします
ビスキュイ・ショコラサントメ
サントメ島でとれるカカオは熟した果実のような香りやウッディな香りをもちます。
サントメ島産カカオをふんだんに使用し、さっくり濃厚なクッキー！
今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた青色の小箱に詰めてお届けします
万博をきっかけに、日本人はもちろん世界中の人々に
サントメ・プリンシペという島国を知っていただけることを願っております
またコモンズD館にはサントメプリンシペ以外にも様々な国のパビリオンが展示されており、
こんな国があるんだ！と私たちも発見の連続でした
それでは、大阪・関西万博で皆様にお会いできるのを楽しみにしております
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
日本橋三井ホールで開催される
クリムト・アライブ展に足を運ばれた方へ、素敵なコラボキャンペーンのお知らせです。
クリムト・アライブ展来場後、美術展の半券チケットの提示＆日本橋三越本店カフェタナカでのお買い物で、素敵なプレゼントを差し上げます。
圧倒的なクリムトの世界観の余韻に浸りながら、ぜひおいしいティータイムをご自宅でお楽しみください。
対象：クリムト・アライブ東京展来場後、カフェタナカ日本橋三越本店でカフェタナカの商品を4000円(税抜き)以上お買い上げのお客様が対象です。
半券チケットの現物（電子チケットの場合はスマートフォン等の画面）を店頭スタッフにお会計時にご提示ください。（紛失・破損のチケットについてはお受けできない場合がございます）
お会計時にチケットの提示がない場合は特典を受けることができません。（後日の提示・受領は不可）
先着300名様限り。なくなり次第終了いたします。
諸事情によりキャンペーン内容に変更がある場合は悪しからずご了承くださいませ。
そしてそして・・・なんと
クリムト・アライブ展ではカフェタナカコラボ缶を販売いたします。
「ビジュー・ド・ビスキュイ ～KLIMT黄金缶～」
クリムトの華やかで装飾的なモチーフや世界観を特別な「黄金缶」と限定クッキーで表現しました。クリムトの絵画に多く登場し、独自のスタイルと芸術性から生み出される渦巻柄を表現した本缶オリジナルクッキーも。カフェタナカと、クリムト・アライブとの特別なコラボレーションを、ぜひこの機会にお楽しみください。
※ビジュー・ド・ビスキュイ ～KLIMT黄金缶～の販売はクリムト・アライブ東京展での限定販売品となります。カフェタナカ各店舗での販売の予定はございませんので、ご了承くださいませ。
クリムト・アライブ展については ホームページ等を確認ください。
クリムト・アライブとカフェタナカのコラボレーションが実現しましたこと、誠に光栄につき、嬉しく思っております。
ジャポニズムの影響を受けた独自のスタイルや「金」を多用した装飾性とクリムトの感性に感銘を受けながら、時代を超え愛される魅力を持つクリムトに尊敬と憧憬をもって企画に取り組むことができました。
お引き合わせ頂きましたご担当者様に御礼申し上げます。誠にありがとうございます。
なお、クリムト展コラボ商品「ビジュー・ド・ビスキュイ ～KLIMT黄金缶～」の販売状況等につきましては、弊社にお問合せいただいてもお応えが難しい場合もございますので、何卒ご了承下さいませ。
磯部
