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【イベント】2025大阪・関西万博 第二弾販売のご案内

4月13日より開幕の大阪・関西万博!!!

カフェタナカはサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と

共同で出展しています。

2025年4月13日(日)~10月13日(月)の期間中、不定期にて

サントメ島のカカオを使用した商品を店頭販売!!

 

 

<<第二弾販売期間のご案内>>

 

◆会場:セービングゾーン 海外パビリオン・コモンズD-館内 サントメブース

◆販売期間:5月3日(土)~5月6日(月) 

◆販売時間:10時~18時

 ※万博会場は9時~21時まで運営しておりますが、販売時間以外は販売スタッフは常在しておりません。

 

<<第二弾販売商品のご案内>>

大阪・関西万博出展を記念してデザインされた小箱が登場!!

 

 

ビスキュイ・メモリア・ド・サントメ

シェフ田中千尋がサントメ島を訪問した際、自社管理農園の女性達とお菓子教室を開催。
その中で生まれたクッキーのレシピをアレンジいたしました飛び出すハート

カリカリ食感のペカンナッツはクリーミーな風味で香ばしく、ショコラとの相性抜群!
細かく入っているショコラはもちろんサントメ島産カカオ‼︎
ジンシャー&シナモンが香る生地に、焼成時にほどよく生地に溶け込んだショコラは

ウッディな香りを生地全体に纏わせ、ゴロッと残ったショコラは食感のアクセントに。
マスコバ糖を使用した自然な甘さのビスキュイですおねがい
今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた赤色の小箱に詰めてお届けします
ハート

 

 

ビスキュイ・ショコラサントメ

サントメ島でとれるカカオは熟した果実のような香りやウッディな香りをもちます。
サントメ島産カカオをふんだんに使用し、さっくり濃厚なクッキー!

今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた青色の小箱に詰めてお届けしますブルーハート

 

 

ビスキュイ・サントメ・リュミエール~OSAKA限定缶~

テーマは「2つの島をつなぐ、ゆるやかな風」

グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な、そしてほのかに甘じょっぱい味わいに仕上げました。

大阪・関西万博出展を記念したパッケージデザインは、大阪土産にもぴったりです。

 

 

ブラウニー サントメ・アミティエ

2023年秋、4年ぶりにサントメ島に訪問した際、

現地の女性達と一緒に作った千尋シェフとサントメの女性達との

アミティエ(友情)ブラウニー。

サントメ島産カカオを100%使用。

ウッディな香りで力強いカカオ感をもつサントメショコラに

バナナのコンフィチュールを加えましたバナナ

 

 

 

万博をきっかけに、日本人はもちろん世界中の人々に

サントメ・プリンシペという島国を知っていただけることを願っておりますおねがい

またコモンズD館にはサントメプリンシペ以外にも様々な国のパビリオンが展示されており、

こんな国があるんだ!と私たちも発見の連続でしたキラキラ

それでは、大阪・関西万博で皆様にお会いできるのを楽しみにしております照れ

 

 

 

 

【オンラインブティック】2025年ジェラート缶販売 (2025年4月のお知らせ)

2025年のジェラート缶販売がスタートしております。

関西万博に共同出店している「サントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ・サントメ島)のカカオを使用したジェラート缶や、リニューアルでさらにおいしくなったお味も販売いたします。

母の日のプレゼントにもおすすめ!おいしいジェラートはいかが?!

本日は4月販売のお知らせです。

 

 

=オンラインブティック=

販売開始 2025年4月25日 9:00ごろから

数量限定、発送日限定となりますので、各種商品ページをご覧ください。

 

 

サントメ島産カカオをたっぷり使用した濃厚ショコラジェラート

「ビジュー・ド・グラッセ サントメ〜リュウキュウ」

アフリカのサントメ島産カカオから作られたショコラは、濃厚な味わいの中にウッディな爽やかさ、ナッティな濃厚さ、熟した果実のような香りが特徴です。

この複雑で繊細な個性に隠れることなく、日本の沖縄・小浜島 の黒糖の素晴らしい香りとコクを最大限に引き出しました。

さらに太陽に照らされ甘味と酸味をしっかり蓄えたジューシーな柑橘「タンカン」や、乳製品や黒糖との相性の良さが際立つ沖縄胡椒「ピパーチ」 のスパイシーでフルーティーなアクセントが加わり、最高のマリアージュを体感いただけます。

ビスキュイ、ジェラート、ジュレ、ショコラ・・・と幾層にも重なる素材と味わいはまるでケーキをたべているかのように幸福感に包まれます。

 

 

 

さらにジェラートがおいしくなりました!!

「ビジュー・ド・グラッセ テ・オ・フリュイ」

アールグレイのティラミスと初夏のきらめく太陽のフルーツティーをイメージしました。

ほのかなベルガモットの余韻が印象的なアールグレイのダックワーズに、オレンジハチミツとマスカルポーネの滑らかなジェラートとオレンジ&アプリコット&ベルガモットのジュレを重ねました。

トップには爽やかな甘みのパイナップル、濃厚なマンゴー、それら個性的な素材をまとめるりんごの3種のフルーツをたっぷり使用したビタミンカラーのジェラートを。

 

こちらはリニューアル。

見た目は変わりませんが、ジェラートの味わいを追求。またフルーツたっぷりのフルーツティーは初夏の暑さを和らげるにはぴったりのドリンクです。

フルーツの甘さ、紅茶のほのかな香りとコクでフルーツティーをイメージしました。

口当たりはさっぱりですが、香りや余韻は奥深く、さらにおいしく仕上がりました。

 

 

 

 

 

定番人気

「ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ」

ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
甘酸っぱい苺とコクのあるバニラのジェラートを重ね、苺ソースとスポンジで仕上げました。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。

老若男女・誰からも愛されるスペシャル&笑顔あふれる苺のケーキのようなジェラート缶を目指しました。
プレゼントにもおすすめ!!

 

過去にマツコの知らない世界で紹介頂きましたフリュイルージュは毎回早急に完売の

人気商品です。

たくさんご用意できましたので、是非お試しください。

 

 

次回販売商品はただいま調整中です。5月下旬に販売開始を予定しております。

季節により商品が変りますので、ご了承ください。

 

 

【ご案内】

数量限定。
各日限定数がございますので、在庫を確認のご注文下さいませ。

なお、冷凍便での発送となりますので、他の温度帯の商品の同梱、ご注文は致しかねます。

ドライアイスを入れて梱包いたしますが、配送時に不在等で配送業者で保管にならないように、確実にお受け取りできる日時にてご指定のご協力をお願いします。ご注文後のお日にちの変更は致しかねます。

予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。
カートに入れただけではご注文の確定・商品の確保はできませんのでご了承ください。

 

商品ページは順次更新します。

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=6

 

 

現在ジェラート缶は店頭での販売の予定がございませんので、是非オンラインでチェック目
その他種類の商品については、決まり次第ご案内させていただきます。

 

 

磯部

【オンラインブティック】2025年5月のクッキー缶販売について

本日は2025年5月のクッキー缶販売についてのお知らせです。(2025年4月19日現在)

 

 

 

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml

 

 

予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。

パティスリーの都合上変更になる場合がございます。

商品ページは順次更新いたします。

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

万博出店を記念したビスキュイ・サントメ・リュミエール~大阪限定缶~や、コフレ・グランは上記の日程と異なります。

 

 

 

おすすめ 母の日の贈り物にいかがでしょうか?

「 ビジュ―・ド・ビスキュイ プティコライユ缶」

 

お花をモチーフにパティシエが丁寧に絞るメイプルの優しい甘さが広がるサブレ・ボヌールや、
ヘーゼルナッツ生地にベリーのジャムをサンドしたヴァーグ・ルージュなど
華やかで、気持ちも上がるような愛らしいクッキーをセレクトしました。
感謝の気持ちを込めて、感謝の気持ちが伝えるのにプレゼントにおすすめ季節&数量限定缶をご用意しました。

 

優しい風合いのコーラルピンク缶でご用意。

※内容やパッケージには母の日に関する文字(例:お母さんありがとう等)は入ってございませんので、一般のプレゼントとしてもご利用いただけます。

季節柄、母の日にのご利用におすすめです。
母の日にご利用のお客様は別途メッセージカードをご用意しております。

母の日カードをご希望のお客様はご注文時備考欄にその旨を明記ください。

(裏面は無地です。1アイテムにつき1枚のご用意となります。

 

 

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

 

 

 

 

 

母の日におすすめの限定セットもご用意しました。

毎年好評のジュエリーキットセットとビジュー・ド・ビスキュイ プティコライユ缶のセット音譜

「コフレ ボヌール」

アフターユーズも楽しんでいただけます。クッキー缶をお召し上がり後にはキットをセットしていただいて、ジュエリーBOXとしてご利用下さいませ。

※イメージ 缶は上記の缶の色ではございません。

 

詳しくはこちら→

 

 

【販売についてご注文の際の注意事項】

注意1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。

ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。

注意 配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をおすすめします。

 

注意発送日につきましては弊社で調整させていただきます。

種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、

お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。

商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、

どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。

 

一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。

配達達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日

がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。

 

 

 

【その他注意事項】

お支払方法は、クレジット支払のみになります。

カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。

受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。

初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、会員番号(バーコード)の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません。

 

 

【ご注文後のお客様へお願い】

ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。

お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。

メールについて届かない場合の事例はこちらをご確認ください。

https://ameblo.jp/tanaka2-11-2/entry-12755873114.html

 

【配送の状況について】

商品の製造や物流体制の影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。

発送予定日より前に発送する場合もございます。
置き配など配送上のサービスなどについても、ヤマト運輸ホームページにてご確認をお願い申しげます。

食品ゆえ、置き配やコンビニや取り扱い店での受け取りはおすすめできません。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

 

 

【商品の性質上のご案内】

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

写真はイメージです。縮尺は正しくございません。

 

 

磯部

【本店】アフタヌーンティー ア・ラ・セゾン 初夏メニュー開催のご予約について

本店アフタヌーンティーのお知らせです。

 

プランタンメニューもたくさんのご予約をいただきき誠に感謝しております。

引き続き皆様に旬のフルーツと紅茶のマリアージュを楽しんでいただけるアフタヌーンティーをご用意いたします。

 

 

次回開催【2025年 初夏メニュー】についてのご案内です。

※下記写真はイメージです。

【ご予約受付開始】

2025年4月28日(月)10:00~

オンラインまたはお電話にて

(お電話は非常に込み合いますので、是非オンラインをご活用下さい)

 

【開催日】 

初夏(début de l’été)限定メニュー飛び出すハート

2024年5月12日(月)~6月27日(金)予定(土日祝および臨時休業日除く、平日のみの開催)

※フルーツや食材の入荷状況により終了時期が変更になる場合がございます。

 

 

【注意事項】

お時間は、11:00、13:00、15:00、15:30開始にて、数量限定でのご用意となります。

(混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております)

 

ご予約開始日以降は、お申込み日より1ヶ月先までの受け付けとさせていただきます

システム管理となりますので、ご希望の予約解禁日前後でお客様自身も確認をお願いします
 

本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。

限定メニューゆえ、写真とは異なる内容となる場合がございますので、ご了承ください。

 

 

オンラインサイトからのご予約の場合

各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。

各回の時間をクリックすると・・・表が現れます

少しわかりにくいかと思いますが、是非 ご活用いただけばと思いますあせる

 

【注意注意アレルギーの対応について】

お電話の際にアレルギーについてお伺いしますが、

提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願いします。

提供時にメニューのご案内はさせていただきますが、同一ラインで製造しておりますこと、
また、お客様自身にて確認と注意をいただきますようお願いいたします。

 

 

上記ご案内に変更がでる場合もございます。

変更がある場合は、確認次第発信いたしますので、ご了承下さいませ。

 

【お問合せ受付時間】
10:00~18:00

またカフェタナカ本店は臨時休業中は

お電話での予約・お問合せもお休みさせていただきますので、ご了承下さいませ。

 

 

都竹

【新作】【イベント】2025大阪・関西万博出展記念 大阪限定クッキー缶のご案内

カフェタナカは2025年大阪・関西万博に

サントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と

共同で出展することを記念して、大阪限定クッキー缶を発売いたします。

 

ビスキュイ・サントメ・リュミエール~OSAKA限定缶~

3,240円(本体価格3,000円)

商品売上の一部はサントメの現地生産者に還元しています

 

テーマは「2つの島をつなぐ、ゆるやかな風」

グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な、そしてほのかに甘じょっぱい味わいに仕上げました。

 

大阪・関西万博出展を記念したパッケージデザインは、大阪土産にもぴったりです。

 

ショコラサントメ 

「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」もあるサントメ島の、ウッディな香りのカカオをふんだんに使用した甘さ控えめでざっくり濃厚なショコラのビスキュイ。

ほのかに感じる仏産ゲランド塩の風味が、時折そよぐ島の風を連想させます。 

 

リュウキュウ黒糖 

上品な甘みでミネラルたっぷりの小浜島産黒糖と仏産A O Pバターを使用した、噛み締めるほどに広がる風味豊かなシンプルビスキュイ。

石垣島産の海塩が絶妙なアクセントとなり、南国の海風を感じていただけます。

 

 

 

◆販売店舗◆ 

 

◎カフェタナカ阪急うめだ本店

 2025年4月9日(水)~10月13日(月) 予定

 

◎大阪・関西万博会場

 セービングゾーン 海外パビリオン・コモンズD-館内 サントメブース

 2025年4月13日(日)~10月13日(月)の期間中、不定期にて店頭販売

 <第一弾販売決定>

 販売期間:4月13日(日)〜4月20日(日) 

 販売時間:10:00-18:00

 ・販売スケジュールは、カフェタナカ公式サイトと公式SNSでご案内いたします。 

 ・販売スタッフは常駐しておりません。 

 ・店頭販売がない期間は、カフェタナカ阪急うめだ本店 

  又は カフェタナカオンラインブティックをご利用ください。 

 ・会場内でのお支払いについて:https://www.expo2025.or.jp/cashless/

◎カフェタナカオンラインブティック

 2025年4月25日(金)~10月13日(月) 予定

 

 

※状況により店舗ごとに購入制限を設ける場合がございます。

※他にもサントメ島のカカオを使用した商品の販売を予定しております。 

【本店】【オンラインブティック 】Ball&Chainコラボバッグとクッキー缶のセット 完売御礼

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
平素は、格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

Ball&Chainコラボレーションバッグとクッキー缶のセット

オンラインショップ・本店販売分は、

大変ご好評につき本日 3/24で完売いたしました。

たくさんのアクセス・ご来店心より感謝申し上げます。
3/25以降の販売はございませんので、ご了承ください。

今後の販売につきましては、現時点では未定・確認中でございますが、

もし決まりましたらSNS等お知らせいたします。

 

カフェタナカ

【オンラインブティック】ジェラート缶の販売について2025

2025年のジェラート缶販売がスタートします。

気温が暖かくなり桜も咲き始めるこのころ・・・おいしいジェラートはいかが・・・

本日は3月販売のお知らせです。

 

スタートを切るのは一番人気の

「ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ」

ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
甘酸っぱい苺とコクのあるバニラのジェラートを重ね、苺ソースとスポンジで仕上げました。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。

老若男女・誰からも愛されるスペシャル&笑顔あふれる苺のケーキのようなジェラート缶を目指しました。
プレゼントにもおすすめ!!

 

過去にマツコの知らない世界で紹介頂きましたフリュイルージュは毎回早急に完売の

人気商品です。

たくさんご用意できましたので、是非お試しください。

【販売について】
販売開始:3月26日 9:00ごろ
発送期間:4月22日~5月10日 の毎週火・水・木・土
各発送日には限定数を設けております。なくなり次第終了
パティスリーの都合により変更になる場合がございます。

 

 

次回販売商品はただいま調整中です。4月中旬に販売開始を予定しております。

季節により商品が変りますので、ご了承ください。

 

 

【ご案内】

数量限定。
各日限定数がございますので、在庫を確認のご注文下さいませ。

なお、冷凍便での発送となりますので、他の温度帯の商品の同梱、ご注文は致しかねます。

ドライアイスを入れて梱包いたしますが、配送時に不在等で配送業者で保管にならないように、確実にお受け取りできる日時にてご指定のご協力をお願いします。ご注文後のお日にちの変更は致しかねます。

予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。
カートに入れただけではご注文の確定・商品の確保はできませんのでご了承ください。

 

商品ページは順次更新します。

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=6

 

 

冷菓商品は店頭での販売の予定がございませんので、是非オンラインでチェック目
その他種類の商品については、決まり次第ご案内させていただきます。

 

磯部

【オンラインブティック】2025年4月のクッキー缶販売について

本日は2025年4月のクッキー缶販売についてのお知らせです。(2025年3月22日現在)

 

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml

 

 

 

 

予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。

パティスリーの都合上変更になる場合がございます。

商品ページは順次更新いたします。

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

徳川美術缶限定缶やコフレ・グランは上記の日程と異なります。

おすすめは

「 ビジュ―・ド・ビスキュイ ふきよせ」

11種類のクッキーは「吹寄せ」の名にふさわしく、軽やかで手に取りやすいサイズのクッキーを。
ついつい食べ進めちゃうようなおいしい缶になりました。

ピスタチオの香ばしさ&ナッティ感が楽しめるサブレ・ピスターシュに、
ヘーゼルナッツの生地にほのかなハーブをアクセントに焼き上げ、ベリーの甘酸っぱいジャムをサンドしたヴァーグ・ルージュ。

すこし厚めにやきあげ、存在感のあるラング・ド・シャや、プティ・ビズカプチーノ、ブールアマンドなど、素材や食感、さまざまな味わいを楽しめます。
マポロンには桜や抹茶味も登場、軽やかな春風にのせて!!

桜色の缶が春らしい桜

 

 

 

【販売についてご注文の際の注意事項】

注意1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。

ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。

注意 配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をおすすめします。

 

注意発送日につきましては弊社で調整させていただきます。

種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、

お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。

商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、

どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。

 

一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。

配達達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日

がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。

 

 

 

【その他注意事項】

お支払方法は、クレジット支払のみになります。

カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。

受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。

初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、会員番号(バーコード)の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません。

 

 

【ご注文後のお客様へお願い】

ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。

お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。

メールについて届かない場合の事例はこちらをご確認ください。

https://ameblo.jp/tanaka2-11-2/entry-12755873114.html

 

【配送の状況について】

商品の製造や物流体制の影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
置き配など配送上のサービスなどについても、ヤマト運輸ホームページにてご確認をお願い申しげます。

食品ゆえ、置き配やコンビニや取り扱い店での受け取りはおすすめできません。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

 

 

【商品の性質上のご案内】

非常に割れやすいため、お取り扱いには十分ご注意ください。

写真はイメージです。縮尺は正しくございません。

 

 

磯部

【イベント】2025大阪・関西万博にサントメ・プリンシペ民主共和国と共同出展!

カフェタナカは2025年大阪・関西万博に出展いたします!!

 

今回はアフリカのサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメと略します)との

共同出展となり、出展場所はセービングゾーンの海外パビリオン・コモンズ-D館です。

※画像はイメージです

 

開催期間中はカフェタナカの「サントメプロジェクト」のご紹介、

そして大阪限定クッキー缶や現地サントメの女性たちと一緒に作った

思い出のスイーツなどの販売を予定しており、

詳細は決まり次第順次ご案内いたします。

 

 

  大阪・関西万博への出展経緯

 

カフェタナカは2019年より「サントメプロジェクト」と称した支援活動を続けています。

この支援活動を通してご縁を頂いたサントメの政府代表より、

共同出展のお声がけをいただきました。

 

私たちの活動をお伝えすることで、

より多くの方にサントメとショコラの美味しさを知って頂けるきっかけとなれば幸いです。

 

 

大阪・関西万博出展概要

開催期間:2025年4月13日(日)〜10月13日(月) 

出展場所:大阪・関西万博 セービングゾーン 海外パビリオン コモンズ-D館 

運営時間:9:00-21:00 

 

*大阪・関西万博の詳細につきましては公式サイトをご確認ください

 

 

  サントメプロジェクト

カフェタナカはサントメ島におけるカカオ農園の再生を目指すとともに、

そこで働く女性たちの自立に寄り添った 支援をしています。 

サントメ島はポルトガルの植民地時代にブラジルから持ち込まれたカカオを、

アフリカで最初に栽培した島。 

最盛期にはカカオ島と呼ばれるほどの生産量でしたが、

ポルトガルからの独立後には多くの農園が放棄された ままになりました。

 

ほぼ原種に近いまま残っている高品質のカカオを守るため、

2019年に自社管理のカカオ農 園を開設。

「希望の有機カカオ農園」と名付け、農園の再生に力を入れています。

また、サントメでは多くの女性がよく働き、

国の経済を担っているにも関わらずその地位は低いままです。

自分 たちで未来を考える力をもち、経済的に自立して地位向上を目指せるように、

彼女たちの生活に寄り添ってお 菓子作りなど

パティシエだからこそできる支援をしています。

 

▼サントメプロジェクトをYouTubeでチェック▼

 

会場で皆様にお会いできるのを楽しみにしております!!

【本店】【オンラインブティック】徳川美術館90周年記念コラボ缶が実現

徳川美術館様90周年おめでとうございます。

地元で長く愛される徳川美術館とのスペシャルな記念缶をご用意させていただきました!!

 

地元ならではの食材や、徳川家康ゆかりの素材を使用したクッキーを、雅やかな美術館オリジナル限定缶に詰め込みました。

90周年という徳川美術館の長い歴史やあゆみをリスペクトするとともに、文化のある地元の素敵な美術館とご一緒に地域貢献ができればという想いから2回目のコラボレーションが実現いたしました。

このような記念の年にお声がけいただきました事誠に感謝いたします。

 

 

 

本缶はカフェタナカ本店&オンラインブティックでも販売が決定!!

 

=オンラインブティック=

【第1弾】
受注開始:2025年4月12日(土) 9:00~
発送日:4月16日(水)~17日(木)

購入制限:お一人様2缶まで
数量限定なくなり次第終了

 

 

=カフェタナカ本店=

※オンラインショップからの店頭受け取りご予約のみ承ります。

【第1弾】
受注開始:2025年4月12日(土) 10:00~

    ※なくなり次第終了
受取可能日:4月16日(水)~4月20日(日)

受取場所:カフェタナカ本店:名古屋市北区上飯田西町2-11-2

受取時間:10:00~18:30

購入制限:お一人様2缶まで

 

事前にご予約・決済いただくので、受取期間内の日時を指定して余裕をもってご来店可能目

店頭での混乱を防ぐため、当日販売はございません。オンラインショップからのご予約が必須となりますので、ご了承くださいませ。

 

 

「ビジュー・ド・ビスキュイ ~TOKUGAWA~」

 

注目ポイントはキラキラ

 

新作&本缶限定の”ほうじ茶サブレ”。
フランス菓子の伝統的レシピで焼き上げるサクサクサブレは、
「和の素材」ほうじ茶の香り高く奥ゆかしい味わいが広がり、日本のエスプリ感じる1枚です。

また愛知県産小麦粉「きぬあかり」&「ゆめあかり」などをブレンドし、地元の名産「八丁味噌」とローストアーモンドで仕上げた地元愛あふれるビスキュイ・アマンド・ミソルージュ。
本缶限定のマポロンは徳川家康が愛飲したといわれる静岡県産「本山茶」の茶葉を使用しております。

 

そして今回徳川美術館ご担当者様にご協力いただいた缶がとっても重厚感があり魅力的です。

水墨画や書で使われてきた日本古来の色・墨黒色と缶のデザインは、深い闇の中で月明りに照らされた徳川家の家紋や葵の葉が幻想的に浮かび上がるような趣があり、まさしく徳川美術館の歴史や文化の荘厳なイメージを表しています。

カフェタナカではパステル調の色をセレクトすることが多いのですが、趣ある色はとても素敵ラブラブ

 

 

 

 

 

 

みなさん「徳川美術館」はご存じですか??目

愛知県名古屋市東区徳川町の徳川園に隣接する、徳川家康の遺品をはじめ、尾張徳川家の名品を収める美術館。
徳川家康の遺品を中心に、尾張徳川家初代義直(家康九男)以下代々の遺愛品、いわゆる「大名道具」1万件余りを収め、国宝「源氏物語絵巻」をはじめ、国宝9件、重要文化財59件など、種類の豊富さ、質の高さ、保存状態の良さを誇ります。(参考サイト:https://www.tokugawa-art-museum.jp/、https://www.nagoya-info.jp/spot/detail/14/)

90周年を記念して様々な展示や催しも開かれます。

 

カフェタナカ本店からもバスで25分ほどに位置しており、県外からカフェタナカ本店に来るお客様には徳川美術館から来店される方もいらっしゃいます。

また徳川美術館は徳川園という日本庭園と隣接しており、四季折々美しい景色が堪能できます!
桜と紅葉の季節はぜひ訪れたい場所桜
 

 

 

なお、徳川美術館での販売については徳川美術館ホームページをご確認ください。

 

 

 

2回目の徳川美術館とカフェタナカのコラボレーションが実現しましたこと、大変に光栄にうれしく思っております。

お引き合わせ頂きました担当者様に御礼申し上げます。

地域の皆様、徳川美術館のお客様、家康公や徳川の歴史等に興味のあるお客様にも喜んでいただけますよう、末端ながらお手伝いができましたらうれしく存じます。

 

なお、本商品の徳川美術館での販売についてのお問合せは、弊社にお問合せいただいてもお応えが難しい場合もございますので、何卒ご了承下さいませ。

 

磯部