日頃よりカフェタナカをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
店内メンテナンスのため下記期間を休業させていただきます。
店舗：カフェタナカ本店（名古屋市北区）
休業期間：2025年8月25日(月)～8月29日(金）
どうぞよろしくお願いいたします。
カフェタナカ本店
タグ別アーカイブ: レガルドチヒロ
2026年新卒者向け会社説明会 第二回について
先月の第一回目にご参加された学生さん、ありがとうございました。
2026年新卒者向けの会社説明会を実施いたします。
就職活動をされている方で、カフェタナカにご興味ある方・就職を希望される方はぜひご検討くださいませ。
■日時
2025年8月19日（火） 14:00～
締切日 2025年8月12日（火）
■場所
カフェタナカ本店
■応募職種
パティシエ、バリスタ、キッチン、ヴァンドゥーズ、ブーランジェ
■対象者
2026年春卒業生（製菓専門学校生、短大生、大学生）
※弊社都合によりやむを得ず実施日を変更させて頂く可能性がございますのでご承知おき下さい。（お申込み頂いている方には変更の際、事前にご連絡させて頂きます。）
※参加希望者数が上限に達した場合、別日程でのご参加をお願いする場合がございます。
■応募方法
お電話またはメールにてご連絡ください。
問合せ先
TEL：052-914-3444
MAIL：[email protected]
メールでご連絡頂く場合、件名に「会社説明会について」本文に①氏名、②学校名・学年、③年齢、④希望職種を明記してください。
皆様のエントリーを、心よりお待ちしております。
【日本橋三越本店】8/19までの販売予定商品のお知らせ
カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました！
日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。
なお、
日本橋三越ホームページにて
お並び口また、商品のご案内が発信されております。
https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/sweets/shopnews_list/shopnews0001.html
※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。
2025年 7/30～8/19まではこちら↓
下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。
【購入制限】
②ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで
【ご注意】
※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。
完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。
2025年 6/11～7/29まではこちら↓
下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。
【購入制限】
②ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで
クッキー缶は合わせてお一人様5缶まで。
【ご注意】
※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。
完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。
画像はイメージです。
入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。
イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、
購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。
本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。
模倣品、類似品、不正転売品に関する注意喚起のお知らせ
平素より、カフェタナカをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
最近、弊社の関与しないオンラインショップやフリマサイト等において、弊社商品の模倣品、類似品、不正転売品が流通していることが確認されております。
これら類似品・模倣品は弊社商品と形状・仕様などにおいて似ているものの、弊社及び正規製造元とは一切関係がなく、万が一これらの商品を購入されたことによりお客様に損害が生じた場合であっても、弊社は一切の責任を負いかねます。
また、不正転売等、弊社の関与しない販売ルートを経由し流通している商品につきましても、真贋の判定や品質に関する保証、返品や交換等を含め、弊社は一切の対応を致しかねます。
正規品、真正品でないものは以下のような傾向が見られます。
・極端な値下げがされているなど、販売価格が著しく異なる
・販売元・発送元が海外である
・素材やパッケージが異なる
弊社におきましても、お客さまに安心して商品をご購入いただけるよう、注意喚起を強化してまいります。
お客様におかれましては、商品ご購入の際には、十分にご注意いただきますようお願い申し上げます。
正規品は、カフェタナカ公式がご案内する販売店・催事・オンラインショップでお求めください。
【イベント】2025大阪・関西万博 第三弾 販売商品のお知らせ
4月13日より開幕の大阪・関西万博！！！
カフェタナカはサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と
共同で出展しています。
2025年4月13日(日)～10月13日(月)の期間中、不定期にて
サントメ島のカカオを使用した商品を店頭販売！！
＜＜第三弾販売期間のご案内＞＞
◆会場：セービングゾーン 海外パビリオン・コモンズD-館内 サントメブース
◆販売期間：7月18日(金)～7月22日(火)
◆販売時間：10時～18時30分
※万博会場は9時～21時まで運営しておりますが、販売時間以外は販売スタッフは常在しておりません。
＜＜第三弾販売商品のご案内＞＞
ビスキュイ・サントメ・リュミエール～OSAKA限定缶～
テーマは「２つの島をつなぐ、ゆるやかな風」
グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な、そしてほのかに甘じょっぱい味わいに仕上げました。
大阪・関西万博出展を記念したパッケージデザインは、大阪土産にもぴったりです。
＼万博会場 初お目見え！！／
ガトーショコラ・サントメジャポン
サントメと日本の懸け橋となるようなスイーツを！という想いで作られたガトーショコラ
豊かな自然と大地から作られる上質なカカオと、バナナ＆ココナッツに、日本の柚子と黒糖で自然な甘みを合わせたケークに仕上げました。
サントメ島産カカオの濃厚で力強いショコラの味わいと、繊細な和素材の出会いをお楽しみください。
＼大阪・関西万博出展を記念した新作スイーツ！！／
焼ドーナツ ペピットサントメ
カフェタナカ本店で人気の焼きドーナツ
名古屋コーチンの卵を使用したコクのある味わいのドーナツ生地に、サントメ産カカオのチョコチップを散らしました
しっとり生地のドーナツに、力強く、フルーティなチョコチップの風味が重なり、深みのある味わいです！
＼大阪・関西万博出展を記念してデザインされた小箱／
ビスキュイ・メモリア・ド・サントメ
シェフ田中千尋がサントメ島を訪問した際、自社管理農園の女性達とお菓子教室を開催。
その中で生まれたクッキーのレシピをアレンジいたしました
カリカリ食感のペカンナッツはクリーミーな風味で香ばしく、ショコラとの相性抜群！
細かく入っているショコラはもちろんサントメ島産カカオ‼︎
ジンシャー＆シナモンが香る生地に、焼成時にほどよく生地に溶け込んだショコラは
ウッディな香りを生地全体に纏わせ、ゴロッと残ったショコラは食感のアクセントに。
マスコバ糖を使用した自然な甘さのビスキュイです
今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた赤色の小箱に詰めてお届けします
ビスキュイ・ショコラサントメ
サントメ島でとれるカカオは熟した果実のような香りやウッディな香りをもちます。
サントメ島産カカオをふんだんに使用し、さっくり濃厚なクッキー！
今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた青色の小箱に詰めてお届けします
万博をきっかけに、日本人はもちろん世界中の人々に
サントメ・プリンシペという島国を知っていただけることを願っております
またコモンズD館にはサントメプリンシペ以外にも様々な国のパビリオンが展示されており、
こんな国があるんだ！と私たちも発見の連続でした
それでは、大阪・関西万博で皆様にお会いできるのを楽しみにしております
【日本橋三越本店】クリムト・アライブ＝コラボ記念キャンペーン＝
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
日本橋三井ホールで開催される
クリムト・アライブ展に足を運ばれた方へ、素敵なコラボキャンペーンのお知らせです。
クリムト・アライブ展来場後、美術展の半券チケットの提示＆日本橋三越本店カフェタナカでのお買い物で、素敵なプレゼントを差し上げます。
圧倒的なクリムトの世界観の余韻に浸りながら、ぜひおいしいティータイムをご自宅でお楽しみください。
【参加方法】
①2025年7月18日～10月5日までに開催されるクリムト・アライブ東京展の半券チケットをご用意ください。
②カフェタナカ日本橋三越本店にて、カフェタナカの商品を4000円以上お買い上げ時のお支払いの際に半券チケットをご提示ください。（電子チケットの場合はスマートフォンなどの画面の提示をお願いします。）
③クリムト・アライブ展特製巾着とカフェタナカオリジナルブレンド紅茶をプレゼントいたします。（各1個）
②カフェタナカ日本橋三越本店にて、カフェタナカの商品を4000円以上お買い上げ時のお支払いの際に半券チケットをご提示ください。（電子チケットの場合はスマートフォンなどの画面の提示をお願いします。）
③クリムト・アライブ展特製巾着とカフェタナカオリジナルブレンド紅茶をプレゼントいたします。（各1個）
【キャンペーン詳細について】
期間：2025年7月18日～10月5日
数量：先着300名様
場所：カフェタナカ日本橋三越本店
制限：お一人様1回限り
対象：クリムト・アライブ東京展来場後、カフェタナカ日本橋三越本店でカフェタナカの商品を4000円(税抜き)以上お買い上げのお客様が対象です。
半券チケットの現物（電子チケットの場合はスマートフォン等の画面）を店頭スタッフにお会計時にご提示ください。（紛失・破損のチケットについてはお受けできない場合がございます）
お会計時にチケットの提示がない場合は特典を受けることができません。（後日の提示・受領は不可）
先着300名様限り。なくなり次第終了いたします。
諸事情によりキャンペーン内容に変更がある場合は悪しからずご了承くださいませ。
そしてそして・・・なんと
クリムト・アライブ展ではカフェタナカコラボ缶を販売いたします。
「ビジュー・ド・ビスキュイ ～KLIMT黄金缶～」
クリムトの華やかで装飾的なモチーフや世界観を特別な「黄金缶」と限定クッキーで表現しました。クリムトの絵画に多く登場し、独自のスタイルと芸術性から生み出される渦巻柄を表現した本缶オリジナルクッキーも。カフェタナカと、クリムト・アライブとの特別なコラボレーションを、ぜひこの機会にお楽しみください。
※ビジュー・ド・ビスキュイ ～KLIMT黄金缶～の販売はクリムト・アライブ東京展での限定販売品となります。カフェタナカ各店舗での販売の予定はございませんので、ご了承くださいませ。
クリムト・アライブ展については ホームページ等を確認ください。
クリムト・アライブとカフェタナカのコラボレーションが実現しましたこと、誠に光栄につき、嬉しく思っております。
ジャポニズムの影響を受けた独自のスタイルや「金」を多用した装飾性とクリムトの感性に感銘を受けながら、時代を超え愛される魅力を持つクリムトに尊敬と憧憬をもって企画に取り組むことができました。
お引き合わせ頂きましたご担当者様に御礼申し上げます。誠にありがとうございます。
なお、クリムト展コラボ商品「ビジュー・ド・ビスキュイ ～KLIMT黄金缶～」の販売状況等につきましては、弊社にお問合せいただいてもお応えが難しい場合もございますので、何卒ご了承下さいませ。
磯部
サントメプリンシぺの方々が来店されました！
こんにちは！
先日カフェタナカ本店に、大阪・関西万博に出展しているサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメと略します)の方々をご招待しました。
実際に万博会場のサントメブースにも立たれている方とは
今回の再会に「お久しぶりですね！」と、スタッフも嬉しそうな笑顔に
まずは本店ショップをご案内。
サントメカカオを使用したケーキや焼き菓子をご紹介すると、みなさん興味津々！
その後、焼菓子研究所の見学へ。
実際にクッキーを作ったり、缶に詰めたりしている工程を見ていただいたり、
焼きたてクッキーの試食も楽しんでいただきました
見学後はランチ交流会。
本店サロンの人気メニューの鉄板スパやサンドイッチ、もちろんデザートにはケーキもご用意
皆さんのお口に合ったら嬉しいです♪
そして待ちに待ったサントメの方との交流会
タナカのスタッフからの「サントメでチョコと相性の良いフルーツは？」という質問には、「ジャックフルーツ」と教えてくださいました。
乾燥させてチョコをつけて食べるそうで…ぜひ食べてみたい
サントメの皆さんが手編みの国旗モチーフの飾りや、魚の鱗でできたピアスをプレゼントしてくれました。
私たちからは、タナカの歴史やサントメの活動が掲載された書籍と、万博記念クッキー缶をプレゼント。
一緒にページをめくりながらお話しする時間は、あっという間に過ぎていきました。
帰り際、いただいた「みなさんはもう家族ですね」という言葉に、スタッフ一同胸が熱くなりました
心をこめたおもてなしが届いたこと、とても嬉しく思います。
万博は残り3か月！
この素晴らしいご縁を大切に、これからもサントメとのグローバルな絆を深めていきたい。
そして、サントメのこと、サントメカカオの魅力を、もっと多くの方に伝えていけたらと思っています。
今回、本店まで足を運んでくださったサントメのみなさん、本当にありがとうございました。
みなさんの笑顔と温かさに、私たちスタッフもたくさんの元気をもらいました
これからも一緒に楽しみながら、素敵な交流を重ねていけますように！
【オンラインブティック】冷菓シリーズについて （2025年7月のお知らせ）
2025年の冷菓商品がはますます盛り上がっております。
日本列島も早々に梅雨明けした地域もあり、暑い夏はやはり冷たいスイーツが欲しくなります。
暑くなる季節のご挨拶ギフトやとっておきのご褒美にいかがでしょうか？
本日はオンラインブティック好評商品のご案内と限定商品のご案内です。
数量限定、発送日限定の商品もございますので是非、各種商品ページにてご確認ください。
毎年即売の限定商品
「ビスキュイ・グラッセ」
数量限定＆期間限定販売。
販売期間 ：2025年7月5日（土）9：00ごろ～なくなり次第終了
発送日：7/14（月） 7/15（火） 7/19（土） 7/22（火） 7/26（土）発送
好評につき追加販売する場合はお知らせいたします。
シンプルだけど素材にこだわった自慢のクッキーに、個性豊かなジェラートをサンドしました。
パティエが1つ1つ手作業で仕上げるデコレーションもカフェタナカらしい逸品。
一口で頬張るのは勿体ないリッチな味わい。
こちらは製造するのに手間と管理の繊細さが難しい商品なのです
三重県産マイヤーレモンやサントメ島産カカオなど素材もこだわった間違いのないものをそろえているので、丁寧な扱いが必要なのです。
毎年人気なので、皆さまにご紹介したい反面、販売にこぎつけるまでに幾度となく社内の様々な障害を乗り越える本商品。
1個、1個大切に味わっていただきたい商品です。
くちどけ滑らかなジェラートとカフェタナカ自慢のビスキュイの織りなす味わいをお楽しみください。
「ビジュー・ド・グラッセ リュバーブ＆アプリコット」
長野県産リュバーブとアプリコットのクランブルタルトをイメージしたジェラート缶
香りと酸味が特徴の八ヶ岳ルバーブハウスさん直送の旬の「赤いルバーブ」コンフィチュールで彩り豊かにデコレーション。
リュバーブ&苺のジェラートと甘酸っぱいアプリコットコンフィチュール、
ラベンダー香るアーモンドミルクジェラートのやさしい味わいが広がります。
全粒粉やアーモンドなどを合わせたサクサククのクランブルがアクセントに、
様々な食感や味わいの変化をお愉しみください。
コーラルピンク缶でご用意いたします。
リュバーブとはフランス菓子の世界ではジャムやゼリー、パイなどで食されている酸味の強い野菜です。
今年は長野県の八ヶ岳ルバーブハウスさんから直送されるフレッシュなリュバーブを手に入れることができました！！
八ヶ岳南麓に位置する標高約1,000m長野県・富士見町にある八ヶ岳ルバーブハウスさんは、ルバーブの中でも希少種とされる「赤いルバーブ」を栽培。「富士見といえばルバーブ、ルバーブといえば富士見」というイメージを目指し、有機栽培・無農薬にこだわって栽培されています。シェフの田中も何度か訪問させていただきましたが、カフェタナカのお菓子作りにも共通する、食材への愛情と熱い思いに感銘を受けました。
そんな出会いとこだわりの「赤いルバーブ」を使用したジェラート缶をぜひお試しください。
参考：八ヶ岳ルバーブハウス様
ホームページ https://rhubarbhouse.shop/
インスタ 八ヶ岳ルバーブハウス (@8rhubarb)
さらにジェラートがおいしくなりました！！
「ビジュー・ド・グラッセ テ・オ・フリュイ」
アールグレイのティラミスと初夏のきらめく太陽のフルーツティーをイメージしました。
ほのかなベルガモットの余韻が印象的なアールグレイのダックワーズに、オレンジハチミツとマスカルポーネの滑らかなジェラートとオレンジ＆アプリコット＆ベルガモットのジュレを重ねました。
トップには爽やかな甘みのパイナップル、濃厚なマンゴー、それら個性的な素材をまとめるりんごの3種のフルーツをたっぷり使用したビタミンカラーのジェラートを。
こちらはリニューアル。
見た目は変わりませんが、ジェラートの味わいを追求。またフルーツたっぷりのフルーツティーは初夏の暑さを和らげるにはぴったりのジェラートです。
フルーツの甘さ、紅茶のほのかな香りとコクでフルーツティーをイメージしました。
口当たりはさっぱりですが、香りや余韻は奥深く、さらにおいしく仕上がりました。
定番人気
「ビジュー・ﾄﾞ・グラッセ フリュイルージュ」
ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
甘酸っぱい苺とコクのあるバニラのジェラートを重ね、苺ソースとスポンジで仕上げました。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。
老若男女・誰からも愛されるスペシャル＆笑顔あふれる苺のケーキのようなジェラート缶を目指しました。
プレゼントにもおすすめ！！
過去にマツコの知らない世界で紹介頂きましたフリュイルージュは毎回早急に完売の
人気商品です。
たくさんご用意できましたので、是非お試しください。
【ご案内】
数量限定。
各日限定数がございますので、在庫を確認のご注文下さいませ。
なお、冷凍便での発送となりますので、他の温度帯の商品の同梱、ご注文は致しかねます。
ドライアイスを入れて梱包いたしますが、配送時に不在等で配送業者で保管にならないように、確実にお受け取りできる日時にてご指定のご協力をお願いします。ご注文後のお日にちの変更は致しかねます。
予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。
カートに入れただけではご注文の確定・商品の確保はできませんのでご了承ください。
商品ページは順次更新します。
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=6
現在ジェラート缶は店頭での販売の予定がございませんので、是非オンラインでチェック
その他種類の商品については、決まり次第ご案内させていただきます。
磯部
【本店】本店限定クッキー缶がリニューアル！
こんにちは♪カフェタナカ本店です。
人気の本店限定クッキー缶
「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール」
7月1日（火）より
「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール ドゥ」として、
新たなデザインの缶と新作クッキーを取り入れ、リニューアル販売いたします✨
新デザインの缶は、「宝石箱」「芸術」「繊細」をテーマに、
シンボルマークである花のテイストに合わせ、カフェタナカらしさを追求した幾何学模様のデザイン。
緑豊かな本店のイメージカラーのグリーンはそのままに、
カフェタナカが提供するお菓子の精緻さを表現した、繊細で華やかな缶が出来上がりました。
クッキーは新作2種類を加え、7種類でご用意いたしました。
★《新作》ムラング・バンクシア・ローズ
春になると本店入口に咲くモッコウバラをモチーフにした、アプリコット＆シトロンのさわやかなムラング。
★《新作》クロッカン・アールグレイ
香ばしいアーモンドとカシューナッツに、高貴なアールグレイの香りが広がる、カリカリ食感のクッキー。
○ビスキュイ・ダムール
ホロホロと柔らかなシナモンクッキーに、甘酸っぱいグロゼイユ＆ラズベリーのジャムをサンド。
○ヴィエノワ・ピスターシュ
ピスタチオのまろやかで香ばしい風味と繊細な食感が際立ちます。
○ディアマン・ショコラ
ゲランドの塩がエクアドル産カカオの濃厚ショ
コラを引き立てるザックリ食感が魅力。
○フロランタン・ミエル・オランジュ
丁寧にキャラメリゼしたアーモンドに、フランス産オレンジ蜂蜜＆オレンジフラワーウォーターをきかせました。
○マポロン（ベルガモット＆アマンド）
独特の爽やかな香りが印象的なベルガモットと、バレンシアアーモンドが香るマカロンラスク。
カフェタナカのこだわりと美意識が詰まった宝石箱のようなクッキー缶。
新しく進化した「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール ドゥ」で、至福のティータイムをぜひお過ごしください。
◆ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール ドゥ
◆3,402円（税込）
＜＜販売期間＞＞
7月1日（火）より発売 連日入荷
※購入個数制限をつけさせていただくことがあります。
本店では会員様限定にてご予約を承っております。
店頭にてご入金後のご予約確定となります。
(お電話でのお取り置き、代引きにての発送はお受け致しかねます)
予約の承りには限りがございますので、詳しくは本店スタッフまでお問い合わせくださいませ。
【オンラインブティック】大阪・関西万博！サントメ・プリンシペ共和国との共同出店記念販売6月分
4月13日より開幕の大阪・関西万博！！！
カフェタナカはサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と共同で出展しております。
万博に共同出店させていただく機会をいただきましたこと誠にありがとうございます。
カフェタナカは2019年から、長年の夢であったサントメ島(アフリカギニア湾に浮かぶ小さな島)に田中千尋自ら赴き、現地農園支援をスタート。
長い間手つかずで荒廃したカカオ農地のリノベーションや現地の女性支援を目的とした「サントメプロジェクト」と称した支援活動を続けています。
この支援活動を通してご縁を頂いたサントメの政府代表より、共同出展のお声がけをいただきました事に感謝し、
私たちの活動をお伝えすることで、より多くの方にサントメという国の魅力とその島でとれるカカオの美味しさを知っていただけるきっかけとなれば嬉しく思います。
本日は第3回目販売 6月25日（9：00ごろ）よりカフェタナカオンラインブティック販売商品をご紹介いたします。
製造数に限りがありますことご了承くださいませ。
（恐れ入りますが今後の販売については順次ご案内いたします）
「ビスキュイ・サントメ・リュミエール～OSAKA限定缶～」
【第3回販売】
6月25日受注開始
7/1～7/31発送分の承りとさせていただきます。
発送には各日限定数がございます。お届け可能日を参照にご注文ください。
大変反響をいただいており、恐れ入りますが、第3回発送は発送の曜日を限定させていただきます。（火・木・土発送）
テーマは「２つの島をつなぐ、ゆるやかな風」。
グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な味わいに仕上げました。
通常は秋冬限定販売しかしていない「ビスキュイ・ショコラサントメ」は
サントメ島産カカオのショコラをタップり使用した濃厚な味わい。
新作「ビスキュイ・リュウキュウ黒糖」は上品な甘みでミネラルたっぷりの小浜島産黒糖と仏産A O Pバターを使用した、噛み締めるほどに広がる風味豊かなシンプルビスキュイ。
季節限定のショコラと新作黒糖が楽しめる限定のセットです。
「ビスキュイ・ショコラ・サントメ」
「ビスキュイ・ショコラ・サントメ」は秋冬期間の人気商品でしたが今回、大阪・関西万博出展を記念デザインのパッケージにて限定販売。
サントメ島でとれるカカオは熟した果実のような香りやウッディな香りをもちます。
サントメ島産カカオをふんだんに使用し、さっくり濃厚なクッキー！
「ビスキュイ・メモリア・サントメ」
シェフ田中千尋がサントメ島を訪問した際、現地の女性達と一緒に作ったクッキーのレシピをアレンジ
カリカリ食感のペカンナッツにサントメ島産カカオの濃厚なカカオ感が広がります。
ショコラは刻んで入っており、ジンシャー＆シナモンが香る生地に好相性。
大阪・関西万博出展を記念デザインのパッケージにて限定販売。
ご好評につきましては、製造を確認の上、可能な限りご用意させていただきます。
出展記念販売商品については、万博終了の10月初旬までご注文を受付する予定ですので、ごゆっくりとお買い回りいただければと思います。
万博についてはこちら
次回の万博会場での販売については最新情報をご確認ください。
（変更になる場合がございます。）
磯部