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【イベント】2026年サロン・デュ・ショコラ東京会場に出店①

CAFÉ TANAKAメディア情報, REGAL DE CHIHIROお知らせ, サントメ島「希望のカカオ農園」, 洋菓子の販売やカフェ「カフェタナカ」からのお知らせ, , , , , , , , , , , , , , , ,

カフェタナカのメインブランド「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」は、

2026年サロン・デュ・ショコラ東京会場に出店いたします！

コンセプトは「サントメカカオの世界」
 

カフェタナカといえばサントメ！

サントメとは西アフリカの海に浮かぶ小さな島国です。

2019 年この島に「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を開園し、現地で働く女性達の自立支援行いながら、サントメ島の希少な原種に近いカカオの育成に力をいれています。

 

サントメ島産カカオを使用したショコラ（以下ショコラ・サントメと称します）のおいしさを伝える

サロン・デュ・ショコラ限定商品を紹介します。

 

 

イートイン限定

関東のイベントでは初の絞りたて出来立てソフトクリームパルフェ

【ソフティエ・フレ・サントメ】

ご注文を受けてからつくる口どけ滑らかなソフトクリームは会場でしか味わえない限定品。

ショコラ・サントメの濃厚な味わいに、カカオパルプやフルーツなど素材が出会い、パルフェ仕立てにキラキラ

カカオの花がモチーフとビスキュイがワンポイント黄色い花

 

 

 

限定商品

サントメ島産カカオが主役の贅沢な限定クッキー缶

【ビスキュイ・ショコラ・エスポワール】

クッキーにオランジェットにマンデイアンなど様々なスイーツにてショコラ・サントメの魅力を追求した１缶。

新色のパッケージデザインは、サントメプリンシペ政府代表から贈呈されたキルトの柄をモチーフにしています。

 

 

新作３種類の味がお楽しみいただける

【アルモニー・サントメ】

「クッキー」、「ショコラ・サントメ」、「コンフィチュール」の3層が

華やかにとろけるようなハーモニー。

花型はカフェタナカのロゴをモチーフに、赤・黄・緑はサントメ・プリンシペ民主共和国の国旗を表現しました。

 

 

ショコラ・サントメを味わう珠玉のスペシャリシテ

【メランジュ・ショコラ・サントメ ダムール】

ショコラ・サントメの奥深い味わいを最大限いかすために、様々な素材とマリアージュ。

パティシエのこだわりがつまったショコラアソート。

 

 

商品情報は随時SNS等でご案内をさせていただきます！
是非是非お愉しみください飛び出すハート
 
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REGAL DE CHIHIRO
サロン・デュ・ショコラ2026
伊勢丹新宿店本館6階
 
〈PART1〉CODE & MODE　美味しさの秘密。クリエーションの流儀。
2026年1月15日(木)～20日(火)
※1月20日(火)は午後6時終了

開催情報の詳細は公式サイトをご確認ください。
@salonduchocolat_jp
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f

 

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写真はイメージです。
※商品のご予約・お取り置き等は行っておりませんので、ご了承下さいませ。
※力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期前ではございますが、新宿伊勢丹ご担当者様と打ち合わせを重ね、購入制限を設けるなどする場合がございます。皆様に安心安全に案内できればと思います。
（店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ）

※サロン・デュ・ショコラでは「カフェタナカ」ではなく
「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」にて出店、サントメカカオの魅力を発信いたすますのでどうぞお間違いなく音譜