日別アーカイブ: 2025年12月20日

【イベント】2026年アムール・デュ・ショコラに出店①

カフェタナカは2026アムール・デュ・ショコラに出店いたします!

自社管理農園もある西アフリカ サントメ島産のカカオや、
地元東海の素材、そして全国の契約農家さんのフルーツなどを使用したショコラを数多くご用意チョコ

 

\\アムール限定商品//
【ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ】

「果樹園」をテーマに、ぶどうやりんご、コーヒー豆など、
さまざまな「果実」をショコラと融合させた、
見た目も華やかな毎年人気の限定ショコラ缶飛び出すハート

今年は山梨県産「スターナイト(いちご)」、
岩手県産の「紅玉(りんご)」と
「ミラベル(西洋プラム)」が新作で仲間入りいちごリンゴ

定番人気の長野県産「ナガノパープル(ぶどう)」、
三重県産の「マイヤーレモン」など、
珍しい品種や愛情たっぷりに育てられた果実をセミドライに加工して
素材の旨味を濃縮、さまざまな味わいのショコラでコーティングしました。

また飛騨高山のハーブ「レモンバーベナ」の香りに
岩手県産「レーヌ・クロード(西洋プラム)」の酸味が
アクセントのクランチなど、クッキーやボンボンショコラも入り
多種多様な味わいを贅沢にお楽しみいただけます乙女のトキメキ

新色缶はミツバチコスモスや蝶ちょうちょが舞う自然豊かなカカオ農園をイメージした美しいデザインが特徴です。

その他魅力的な商品もたくさんお持ちします。
随時SNS等でご案内をさせていただきますので
是非是非お愉しみくださいおねがい

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2026アムール・デュ・ショコラ
〜ショコラ大好き!〜

ジェイアール名古屋タカシマヤ 10F
2026年1月16日(金)〜2月14日(土)
10:00〜20:00
※最終日は19:00閉場

開催情報の詳細は公式サイトをご確認ください。
インスタグラム:@amour_nagoya
https://amour.jr-takashimaya.co.jp/2026/

 

 

【イベント】2026年サロン・デュ・ショコラ東京会場に出店①

カフェタナカのメインブランド「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」は、

2026年サロン・デュ・ショコラ東京会場に出店いたします!

コンセプトは「サントメカカオの世界」
 

カフェタナカといえばサントメ!

サントメとは西アフリカの海に浮かぶ小さな島国です。

2019 年この島に「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を開園し、現地で働く女性達の自立支援行いながら、サントメ島の希少な原種に近いカカオの育成に力をいれています。

 

サントメ島産カカオを使用したショコラ(以下ショコラ・サントメと称します)のおいしさを伝える

サロン・デュ・ショコラ限定商品を紹介します。

 

 

イートイン限定

関東のイベントでは初の絞りたて出来立てソフトクリームパルフェ

【ソフティエ・フレ・サントメ】

ご注文を受けてからつくる口どけ滑らかなソフトクリームは会場でしか味わえない限定品。

ショコラ・サントメの濃厚な味わいに、カカオパルプやフルーツなど素材が出会い、パルフェ仕立てにキラキラ

カカオの花がモチーフとビスキュイがワンポイント黄色い花

 

 

 

限定商品

サントメ島産カカオが主役の贅沢な限定クッキー缶

【ビスキュイ・ショコラ・エスポワール】

クッキーにオランジェットにマンデイアンなど様々なスイーツにてショコラ・サントメの魅力を追求した1缶。

新色のパッケージデザインは、サントメプリンシペ政府代表から贈呈されたキルトの柄をモチーフにしています。

 

 

新作3種類の味がお楽しみいただける

【アルモニー・サントメ】

「クッキー」、「ショコラ・サントメ」、「コンフィチュール」の3層が

華やかにとろけるようなハーモニー。

花型はカフェタナカのロゴをモチーフに、赤・黄・緑はサントメ・プリンシペ民主共和国の国旗を表現しました。

 

 

ショコラ・サントメを味わう珠玉のスペシャリシテ

【メランジュ・ショコラ・サントメ ダムール】

ショコラ・サントメの奥深い味わいを最大限いかすために、様々な素材とマリアージュ。

パティシエのこだわりがつまったショコラアソート。

 

 

商品情報は随時SNS等でご案内をさせていただきます!
是非是非お愉しみください飛び出すハート
 
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REGAL DE CHIHIRO
サロン・デュ・ショコラ2026
伊勢丹新宿店本館6階
 
〈PART1〉CODE & MODE 美味しさの秘密。クリエーションの流儀。
2026年1月15日(木)~20日(火)
※1月20日(火)は午後6時終了

開催情報の詳細は公式サイトをご確認ください。
@salonduchocolat_jp
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f

 

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写真はイメージです。
※商品のご予約・お取り置き等は行っておりませんので、ご了承下さいませ。
※力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期前ではございますが、新宿伊勢丹ご担当者様と打ち合わせを重ね、購入制限を設けるなどする場合がございます。皆様に安心安全に案内できればと思います。
(店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ)

※サロン・デュ・ショコラでは「カフェタナカ」ではなく
「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」にて出店、サントメカカオの魅力を発信いたすますのでどうぞお間違いなく音譜