日頃よりカフェタナカをご愛顧いただきまして

誠にありがとうございます。

社内研修及び店内メンテナンスのため下記期間を休業させていただきます。

休業期間：2023年5月22日(月)～2023年5月26日(金）

カフェタナカ本店

カフェタナカでいつもお世話になっている野村農園へ

田中千尋シェフと共にパティシエ・キッチンスタッフが研修に行って参りました！

カフェタナカのスイーツやカフェメニューにかかせない野村農園のフレッシュハーブ。

最近ですと、2023年バレンタインの新作ボンボンショコ「メランジュショコラ アミティエ」で

レモンバーベナを使用させていただきました！

お天気にも恵まれ、まさに農作業日和

今回は、バジルの苗植え作業をやらせていただきました。

美味しく育つよう願いを込めながら、１苗ずつ丁寧に植えていきます。

普段から調理で使う材料が、どのように栽培されているのか、どれだけの手間をかけているのか。

実際に土と苗に触れて作業することで、新しい発見があったり、食材の見方が変わったり、

パティシエ・キッチンスタッフ共に有意義な研修となりました。

苗植え作業の後は、野村農園の採れたてハーブを使用した手巻き寿司パーティー

とーーーっても美味しく頂きました

これは新しいレシピの参考になるかも………

今回苗植えしたバジルが育ちましたら、収穫作業もやらせていただく予定です

収穫後のバジルは、カフェタナカのサロンメニュー、スイーツメニューで使用していきます

皆様に提供できる日まで、楽しみにお待ちください

日頃よりカフェタナカをご愛顧いただきまして

誠にありがとうございます。

ゴールデンウィーク中の

カフェタナカ本店カフェサロン営業時間のお知らせです。

4/29〜5/7は8:30〜17:30となります。

(オーダーストップは閉店時間の30分前です。)

ケーキショップは通常通り
10:00〜18:30です。

宜しくお願いいたします。

カフェタナカ本店

本店アフタヌーンティーのお知らせです。

4月末日までのプランタンメニューも大変好評につき、たくさんのご予約をいただきき誠に感謝しております。

空席も残りわずか・・・ご用意に限りがございますので、是非お見逃しのないようにお願いいたします。

次回開催についてのご案内です。

※下記写真はイメージです。

【ご予約受付開始】

2023年5月1日10：00～

お電話またはオンライン

（お電話は非常に込み合いますので、是非オンラインをご活用下さい）

カフェタナカ　オンラインショップ-アフタヌーンティー　ア・ラ・セゾンの予約（本店）コンセプトは、「旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する」。 お食事からデザートに至るまで、上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、 素材そのものを生かすようにオリジナルアフタヌーンティーをご用意しました。 焼き立てのスコーンや自家製食パンを使用したフィンガーサンドイッチもついてボリュームもたっぷり。 セット…cafe-tanaka.cake-cake.net

【開催日】　

初夏（début de l’été）限定メニュー

2023年5月9日～6月30日（5/22-26と土日祝除く、平日のみの開催）

　フルーツや食材の入荷状況により終了時期が変更になる場合がございます

　5月22日～26日はメンテナンス等により本店休業は休業します。

【注意事項】

お時間は、11：00、13：00、15：00、15：30開始にて、数量限定でのご用意となります。

（混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております）

7月1日以降の開催につきましては決まり次第ご案内させていただきますので、ご了承下さいませ。

変更になる場合は決まり次第ご連絡いたします。

今回は6月30日までの開催を予定しておりますが、

ご予約はお申込み日より1ヶ月先までの受け付けとさせていただきます

システム管理となりますので、ご希望の予約解禁日前後でお客様自身も確認をお願いします

本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。

初夏（début de l’été）限定メニューゆえ、写真とは異なる内容となりますので、ご了承ください。

また、現在一部試作中のメニューや食材の入荷を確認中につき、

メニューのお問合せにつきましては正式なご回答を致しかねます。

誠に申し訳ございませんが、正式に決まり次第、弊社HP、SNS等でご案内させていただきます。

オンラインサイトからのご予約の場合

各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。

各回の時間をクリックすると・・・表が現れます

少しわかりにくいかと思いますが、是非　ご活用いただけばと思います

【注意アレルギーの対応について】

お電話の際にアレルギーについてお伺いしますが、

提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願いします。

提供時にメニューのご案内はさせていただきますが、同一ラインで製造しておりますこと、
また、お客様自身にて確認と注意をいただきますようお願いいたします。

【お電話予約について】

予約お問合せ番号（052-938-8977）

【受付時間】
10：00～18：00
お手数ですが、不在の場合や時間外のご予約はオンラインショップよりお願いいたします。

またカフェタナカ本店は休業中（5/22-26）は

お電話でのご予約お問合せもお休みさせていただきますので、ご了承下さいませ。

期間中のメールや正式受注メール等につきましても5/27以降順次対応させていただきます。

上記ご案内に変更がでる場合もございます。

変更がある場合は、確認次第発信いたしますので、ご了承下さいませ。

磯部

少しずつ暖かく、春の気配も感じられるようになってきましたね。

カフェタナカの本店にほど近い、上飯田の黒川　御用水跡街園周辺は、毎年桜がきれいに咲きほこるお花見スポットです。

少しずつ咲き始めており、満開に咲く日がとても待ち遠しいです。

【本店ご来店のお客様にお知らせ】

①新型コロナ 規制緩和措置が発表されましたが、

お客様に安全にご利用いただけますよう、混雑時には引き続き入店制限をお願いする場合がございます。

また、混雑時にはマスクの着用をお願いする場合がございます。

ご了承くださいませ。

②お並びいただいておりますお客様と近隣の皆様への安全配慮のため、

列の整理および開店時間を５～１０分早める場合がございます。

また、外にお並び頂く場合、自転車、歩行者の通行の妨げにならいないように、

お客様には店側に沿ってお並び頂きますようにお願い致します。

スタッフの案内に従って頂きますようご協力をお願いいたします。

③３月２１日（火・祝）より土日祝のみ、お一人様１種類につき１缶までの個数制限を設けさせて頂きます。

【対象商品】

・レガル・ド・チヒロ～シュクレ～

・ビジュー・ド・ビスキュイ～プティ プルミエ～

・ビジュー・ド・ビスキュイ～プティ ヴェール（本店限定缶）～

・ビスキュイ・シンプリシテ

平日はお一人様2缶までの個数制限となります。

④ケーキ、クッキー缶、焼き菓子等はお日にち・時間帯によってはご希望の商品が欠品となっている場合がございます。

丁寧にお作りする手作り商品ゆえ、ご要望に添えない場合がございますが、ご理解ご協力を賜りたいと存じますとともに、何卒ご容赦願います。

※上記ご案内に変更がある場合はSNS等で再度発信させていただきますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

たくさんのお客様にご来店いただきますこと、また春休みとなり、遠方より足を運んで頂きますお客様には

誠に感謝申し上げます。

皆様にはご不便ならびにご迷惑をおかけいたしますが、

何卒よろしくお願い申し上げます。

本店アフタヌーンティーのお知らせです。

プランタンメニュー3月までのご予約は満席完売にて受付を終了いたしました。たくさんのご予約をいただきき誠に感謝しております。

2023年も皆様に旬のフルーツと紅茶のマリアージュを楽しんでいただけるアフタヌーンティーをご用意いたします。

次回開催（2023年プランタンメニュー第2弾）についてのご案内です。

※下記写真はイメージです。

【ご予約受付開始】

2023年3月16日10：00～

オンラインまたはお電話にて

（お電話は非常に込み合いますので、是非オンラインをご活用下さい）

カフェタナカ　オンラインショップ-アフタヌーンティー　ア・ラ・セゾンの予約（本店）コンセプトは、「旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する」。 お食事からデザートに至るまで、上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、 素材そのものを生かすようにオリジナルアフタヌーンティーをご用意しました。 焼き立てのスコーンや自家製食パンを使用したフィンガーサンドイッチもついてボリュームもたっぷり。 セット…cafe-tanaka.cake-cake.net

【開催日】　

2023年4月3日～4月28日予定（土日祝除く、平日のみの開催）

※フルーツや食材の入荷状況により終了時期が変更になる場合がございます。

【メニュー】　

プランタン限定メニュー

1年で一番華やかで心がわくわくするようなメニューになるのが、春のメニュー。

鮮やかな苺色がきいているからかしら！？

是非お見逃しなく！！

 

※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます

 

【注意事項】

お時間は、11：00、13：00、15：00、15：30開始にて、数量限定でのご用意となります。

（混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております）

※2023年5月以降の開催につきましては初夏メニューでの開催を予定してますが、開催日程やご予約開始日は、

決まり次第ご案内させていただきますので、ご了承下さいませ。

変更になる場合も決まり次第ご連絡いたします。

ご予約開始日以降は、お申込み日より1ヶ月先までの受け付けとさせていただきます

システム管理となりますので、ご希望の予約解禁日前後でお客様自身も確認をお願いします
 

本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。

プランタン限定メニューゆえ、写真とは異なる内容となる場合がございますので、ご了承ください。

オンラインサイトからのご予約の場合

各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。

各回の時間をクリックすると・・・表が現れます

少しわかりにくいかと思いますが、是非　ご活用いただけばと思います

【注意アレルギーの対応について】

お電話の際にアレルギーについてお伺いしますが、

提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願いします。

提供時にメニューのご案内はさせていただきますが、同一ラインで製造しておりますこと、
また、お客様自身にて確認と注意をいただきますようお願いいたします。

上記ご案内に変更がでる場合もございます。

変更がある場合は、確認次第発信いたしますので、ご了承下さいませ。

【お電話予約について】

予約お問合せ番号（052-938-8977）

【受付時間】
10：00～18：00
お手数ですが、不在の場合や時間外のご予約はオンラインショップよりお願いいたします。

またカフェタナカ本店は臨時休業中は

予約お問合せもお休みさせていただきますので、ご了承下さいませ。

磯部