2021年カフェタナカ　クリスマスケーキの予約がスタートします！！

10/28～本店　店頭受付開始

10/28～オンラインブティック受付開始

皆様の素敵なクリスマスをお手伝いできますよう、一つ一つ丁寧におつくりします。

オンラインショップではネット上でクレジットで決済できるので、コロナ禍の中外出を避けたい方や、オンラインで日ごろお買い物をされている方は、より便利にご利用いただけるのではないでしょうか？

もちろん店頭の会員カードをお持ちの会員様はポイントを貯めることができます。

クリスマスケーキ【本店】 カフェタナカ　オンラインショップ本店お渡しのクリスマスケーキのご予約がオンラインブティックより承り出来るようになりました。昨年好評のカットケーキのセットは準備出来次第、ご予約スタートいたします。2021/10/28より予約スタート！！cafe-tanaka.cake-cake.net

注意事項がございますので、何卒ご一読の上、ご注文頂きますとスムーズです。

＜注意事項＞
：ご予約店舗でのご予約とお渡しになります：

JAZZ店、稲沢文化の杜店でのご予約＆受け取り希望のお客様はただいま準備中のため、ご予約可能となり次第ご案内いたします。

髙島屋店は10階クリスマスケーキご予約所などで髙島屋限定ケーキのご予約となります。上記チラシのケーキはご用意がございませんので、ご了承下さい。

①ご予約期間

本店：10月28日～12月15日（12：00）を予定しております。

※稲沢文化の杜店、JAZZ店のご予約は準備出来次第スタートします。

限定数に達し次第終了です。

②お渡し日　12月24日、12月25日
お渡し時間　10時・12時・14時・16時をお選び頂けます。
混雑をさけ、スムーズにお買い求め頂けるよう時間をくぎってお渡しとなります。　指定のお時間内（例：12時に予約＝12時～14時の間にご来店）にご来店頂きますようお願い申し上げます。

閉店時間の30分前まで18：00までにご来店をお願いします。

③ご予約確定後のご予約の変更・キャンセルは致しかねます。
（お時間や、お日にちの変更も致しかねますので、ご了承ください）

④オンラインブティイクからのご注文の場合はクレジットカードでのお支払いとなります。

⑤今年は新型コロナウィルスの感染拡大予防対策のため、日時ごとに限定数を定め、上限になり次第締め切りとなります。
※時間帯によって一定数を超えますと該当日時の予約を締め切らせて頂きます。

⑥全て手作りのため、デコレーションデザインや、飾りが一部変更される場合もございますので、ご了承ください。

⑦ケーキお渡し日当日はご予約番号とお名前の二重確認させていただきます。
（店頭でのご予約のお客様には、引き替え伝票を発行いたしますので、当日お持ちください。

オンラインからのご注文の場合は、受注メールをプリントアウトもしくは、ご予約番号・ご予約者名がわかる携帯・スマートフォン画面をご提示ください。）

⑧生ケーキの本店店頭お渡しのご予約ゆえ、配達、配送は行っておりません。

⑨カットケーキのセットもオンラインでのご予約を承り予定でございます。

また、クリスマス期間（12月20日～25日）、年末年始は、誠に勝手ながら、店頭のケーキの数や種類が限定されます。

お約束ばかりで、大変お手数おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

オンラインブティックからのご注文のＰＯＩＮＴをご案内します！！（2021年12月末日まで有効の案内です）

会員様のポイントサービスをご活用いただけます！！

下記案内は、本店・稲沢店・ＪＡＺZ店でご利用できるの下記カードをおもちのお客様へのご案内です。

・オンラインブティックでは、

ご注文額500円（送料・代引手数料を除く）ごとに1ポイント加算され、

50ポイント貯まると1000円割引となります。

50ポイント貯まると、「お支払方法」ページで

使用するポイントをご指定できます（50ポイントごとに）。

最後にご注文された日より1年とさせていただきます。

店頭でご購入の際に貯めてきたポイントもオンラインショップと共有できます（2021年12月末日まで）

もちろん、オンラインショップのお買い物でも店頭て商品のお買い物でもポイントをためることができ、

使うこともできます。

ポイントの有効期限が最終来店日から1年以内なのに、どーしても来店する時間がなく、オンラインで割引使っちゃうが可能に

※ポイントの加算日については、商品お届け完了（発送）後にシステム上の確認がとれてからとなります。

上記カードをおもちのお客様がはじめてオンラインショップでクリスマスケーキをご予約する場合は・・・・

※必ず既存カードとのマッチングはお買い物をする際にカード番号とカードに記載されているバーコード番号入力していただきます。

①ご購入商品をカートにいれるをクリックしていただき、

　新規会員登録　をクリック

②個人情報取り扱いの規約のページにとびますので、ご一読頂ください。お間違いなければ

　　同意する　をクリック

③メールアドレス・パスワードの入力をお願いします。

　　次へ進む　をクリック

③お客様情報確認の画面にとびます。

「ショップカードをお持ちの方」で会員カードの裏に記載の会員番号と、

バーコード番号を入力ください。

④配送先等のお客様情報の記入をお願いします。

会員カードに既に登録している情報は自動では反映されません。(確認等も含め、住所等の入力が必要です)

⑤システムでマッチングを行います。

最後に、そのまま、ご注文情報を入力し、お買い物を完了に。

少しお手間ですが、会員カードがお手元にあれば簡単に登録できます。

※上記のようなオンラインブティックと店頭ポイントの合算、共有は2021年12月末日までの予定となります。

引き続き店頭ではお買い物の際にポイントを貯めることができますので、何卒ご了承下さいませ。

2021年12月以降はオンラインブティック独自のポイントサービスを開始予定です。

※オンラインショップでのポイント加算は発送完了(店頭受け渡し商品の場合は受取り後）後、システム処理が終わり次第加算されます。

ポイントにつきましては、オンラインショップのマイページより確認できるようになります。

クリスマスケーキのご予約については、先払いでのご予約確定が原則(電話予約不可）です。コロナ禍の中外出を極力避けたいお客様にはオンラインブティックでのご予約をおすすめします。

是非ご活用頂ければと思います。

なお、ご予約確定後のクリスマスケーキのお渡し日・種類・時間の変更、キャンセルは致しかねますので、ご了承ください。

写真はイメージです。

磯部

名古屋市北区の名産「味鋺いも」を使ったスイーツコレクション
今年も参加させていただくことになりました！
いつもありがとうございます

カフェタナカは毎年人気の北北（ホクホク）芋のタルトをご用意しました！

税込 459円

味鋺＝あじま　と読みます

味鋺いもの優しい甘みとシナモンの香ばしさ
フランス産天然塩がアクセントの食べごたえのあるタルト
本店にて販売スタートです！

この地域、この時期限定タルトですので是非お試しください♪
数に限りがございますので売り切れの際はご容赦下さいませ。

▶味鋺いもスイーツコレクション

他の参加店舗でも味鋺いもを使ったさまざまなスイーツをご用意してますので
食欲の秋、味鋺いもの秋を是非お楽しみください♪

カフェタナカのアフタヌーンでハロウィンパーティーや素敵な記念日を過ごしてはいかが？？

新しくなったアフタヌーンティー　ご好評のお声をいただいております！！

本店　数量限定　平日限定予約限定です！！

満席のお日にちもちらほら出てきております。

11月分のオンラインでご予約が解禁となりました。（1か月前からご予約可能です）

「アフタヌーンティー ア・ラ・セゾン」

コンセプトは、「旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する」。
お食事からデザートに至るまで、上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、
素材そのものを生かすようにオリジナルアフタヌーンティーをご用意しました。

カフェタナカ　オンラインショップ-アフタヌーンティー　ア・ラ・セゾンの予約（本店）コンセプトは、「旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する」。 お食事からデザートに至るまで、上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、 素材そのものを生かすようにオリジナルアフタヌーンティーをご用意しました。 焼き立てのスコーンや自家製食パンを使用したフィンガーサンドイッチもついてボリュームもたっぷり。 セット…cafe-tanaka.cake-cake.net

皆様にカフェタナカのアフタヌーンティーのおすすめしたいポイントは

紅茶とのマリアージュ！！

今回のアフタヌーンティーのリニューアルの目的でもご紹介しておりますが、

カフェタナカならではという部分では是非、ためしていただきたいpointです。

フランス料理は料理によってワインを変えたり、ワイン合わせます。

同じように、実は、スイーツをより美味しく召し上がるには、紅茶が重要です。
紅茶は、油脂と糖質ともつ食べ物と相性がよく、またリセット力を持っています。
そう！スイーツは、バターやミルクの油脂、お砂糖や小麦粉が材料の主であるため、
美味しい紅茶美味しいスイーツのマリアージュ＝相乗効果は、さらにおいしく召し上がるための必要不可欠なものと言えるでしょう。

さらに紅茶にはそれぞれの個性があるので、例えば重めのボディとお砂糖が加わることでスモーキーに感じる

キームンは、「フォアグラ＆いちじくのオペラ仕立て」と合わせていただくと、相性抜群です。

メントール感の爽やかさと軽めのボディのウバには、「季節のフルーツのショートケーキ」がおおすすめです。

ウバの紅茶のもつ個性により、生クリームの風味や、フルーツのフレッシュな酸味が際立つように感じられるのです。

もちろんその人自身のお好みや、舌の味覚を感じるポイントの強弱により、

好き嫌いや感じ方の違いがあるかもしれません。

しかしながら、「お水」で食べるアフタヌーンティーと「紅茶」で楽しむアフタヌーンティーでは

全く味わいや楽しさが全く異なりますので、是非、試して楽しんでいただきたいです。

またカフェタナカのオリジナルブレンドである2種の紅茶「テ・スーペリュール」と新作「テ・オレ・ロワイヤル」は

オリジナルのブレンドであるがゆえ、カフェタナカのスイーツと相性抜群にブレンドしております。

どちらも個性の異なる数種の茶葉をブレンドしているため、短所を補いあい、長所を伸ばす万能ともいえる自慢の紅茶です。

紅茶選びで迷ったら、是非こちらの2種をお試しください。

カフェタナカのアフタヌーンティーでは、簡単な紅茶のマトリックスをご用意しております。

またサロンスタッフも日々勉強しておりますので、是非マリアージュについてご不明な点はスタッフまでお気軽にお尋ねください。

参考文献：トップブレンダーが教える紅茶の流儀　茶葉の見極めとペアリング　内田智子著　（（株）誠文堂新光社発行）

磯部

少しひんやり感じる空気に秋の気配は深まりを感じます。

本日は10/8スタートの新しくなったアフタヌーンティーののご紹介です。

本店数量限定平日限定予約限定です！！

なんとオンラインでご予約が可能となりました。

「アフタヌーンティー ア・ラ・セゾン」

コンセプトは、「旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する」。
お食事からデザートに至るまで、上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、
素材そのものを生かすようにオリジナルアフタヌーンティーをご用意しました。

焼き立てのスコーンや自家製食パンを使用したフィンガーサンドイッチもついてボリュームもたっぷり。
セットのお飲み物はおかわり自由で、オリジナルブレンドのテ・スペリュールや新登場のミルクティーブレンドを始めとする、11種類の紅茶と自家焙煎珈琲の中からお選びいただけます。

美味しい紅茶とのマリアージュを楽しみながら、
本店カフェサロンにて優雅なひと時をお過ごしください。

カフェタナカ　オンラインショップ-アフタヌーンティー　ア・ラ・セゾンの予約（本店）コンセプトは、「旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する」。 お食事からデザートに至るまで、上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、 素材そのものを生かすようにオリジナルアフタヌーンティーをご用意しました。 焼き立てのスコーンや自家製食パンを使用したフィンガーサンドイッチもついてボリュームもたっぷり。 セット…cafe-tanaka.cake-cake.net

リニューアルでの注目は

紅茶とのマリアージュ

旬の素材を使用したケーキにセイボリー

おなかいっぱい楽しめるボリューム感と、種類の充実

何から食べようか？どんな紅茶とあわせようか、皆様で午後のひとときを楽しみながらお召しあがりください。

個人的には、よりフランス料理を意識したセイボリーがおすすめ！！

喫茶店のメニューではなかなかないフォアグラを使用したオペラや、

季節のキノコをふんだんに使用したキッシュなど・・・（キノコもその時手に入る一番美味しいキノコをセレクトするため、変更になるのです！！）新たな挑戦を試みています。

是非お試しください。

※本店限定との明記ですが、準備出来次第他の店舗でもスタートを予定しております。

磯部