NEWS:本店

本店からのお知らせ

【本店】季節のケーキのご紹介

新作を含めた春のケーキが続々登場!
新年度にむけて心も晴れやかになるような
美味しいケーキをお届けします


▲桜モンブラン(税込540円)
まるごと苺が入った人気の春ケーキ
少し塩味のある桜クリームがクセになる美味しさです


▲桜ロール(税込540円)
桜の葉を練りこんだ生地で、桜餡と桜色のクリームを包んだふわふわロールケーキ🌸
マカロンも同時に楽しめるのが嬉しいˎˊ˗


▲フレジェ・ピスターシュ(税込810円)
断面の苺が特徴的な、フランスの伝統的なケーキフランス
濃厚なピスタチオクリームと甘酸っぱい苺は相性抜群
わたしの推しケーキです!


▲とれたて!いちごちゃん(税込815円)
香り高いフランス苺 マラ・デ・ボワのジュレとムースをとじ込めた、なんとも愛らしい見た目の新作ケーキ🍓
こちらもピスタチオのビスキュイと合わせました

【本店・稲沢・高島屋店】3月販売のクッキー缶について

3月の店頭クッキー缶販売のご案内です

【本店】
誠に勝手ではございますが、ご予約・お取り置きは承っておりません。
4月以降につきましては決まり次第ご案内致します。

【稲沢文化の杜店】
■ご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。
上記ご案内の入荷は、電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。
■ご予約数の上限に達した場合、ご希望のお日にちでのご用意が出来かねる場合がございます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■パティスリーの都合により変更になる場合がございます。

【高島屋店】
ご予約、お取置き等は承り致しかねます。
一部商品は購入制限を設けさせていただきます。
数取券(カウント券)を店頭でお配りする場合がございますので、ご協力をお願いいたします。※整理券ではございませんので、列を離脱されますと無効になります。

手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。
またパティスリーの都合により変更になる場合がございます。何卒ご容赦ください。
2月販売のビスキュイ・シンプリシテ<ブールアマンド&ショコラサントメ>は
「ビスキュイ・サントメ・リュミエール」という新たな名前で販売致します。
光沢のあるブラウン缶に、定番人気のブールアマンドとブールショコラサントメが入ってます飛び出すハート

【本店】土佐文旦をたっぷり使ったタルト

まだまだ朝晩冷え込む季節ではありますが、
ショーケースは春に向けて鮮やかになっていきます

〇文旦のタルト(税込945円)
高知県産の土佐文旦をたっぷり使用したタルト
ジューシーな果汁とぷりっとした大粒の果肉が特徴です⁡

文旦には蜂蜜と同じ種類の糖分が含まれているので、まろやかで上品な甘さがあり、そこに加わる酸味とほんのり残る苦味で爽やかな味わいに花

季節限定・人気のタルトですので
見かけた際は是非お試しくださいませ!

【本店】2022年アフタヌーンティーの次回開催のご予約について

2/17から始まりましたプランタンメニューも大変好評につき、たくさんのご予約をいただきき誠に感謝しております。

次回3/17開催分からのご予約についてご案内です。

【ご予約受付開始】
2022年3月7日10:00~
お電話またはオンライン

【開催日】
プランタン限定メニュー飛び出すハート
2022年3月17日~4月28日(土日祝除く、平日のみの開催)

【注意事項】
お時間は、11:00、13:00、15:00、15:30開始にて、数量限定でのご用意となります。(混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております)
4月28日以降の開催につきましては決まり次第ご案内させていただきますので、ご了承下さいませ。
変更になる場合は決まり次第ご連絡いたします。

今回は4月28日までの開催となりますが、
ご予約はお申込み日より1ヶ月先までの受け付けとさせていただきます
例)4月20日ご希望の場合、3月20日からご予約可能となります

 

<オンラインサイトからのご予約の場合>
各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。

各回の時間をクリックすると・・・表が現れます

少しわかりにくいかと思いますが、是非 ご活用いただけばと思いますあせる

【メディア】先日の「キャッチ!」がロキポで配信中♪

中京テレビ「キャッチ!」が動画配信サービスロキポにて配信中です!
▼サントメのお話もたくさんさせていただきましたので是非ご覧くださいませ
【キャッチ!×SDGs】最大級のショコラの祭典 注目商品はアフリカの鳥につながっていた!?

人口約22万人の小さな島国<サントメ・プリンシペ民主共和国>
シェフが虜になったカカオの魅力を調べるほどに、大きな問題も見えてきたのです。
多くの女性が低い賃金で男性よりもよく働き、経済を担っているにもかかわらず彼女たちの地位はいつまでも低いまま・・


そこでシェフは【サントメプロジェクト】として現地に自社農園を開設し、ハサミなどの道具を支援して働きやすい環境をサポート。農園管理はイグナシアとファティマの女性リーダーに!いまも2人が農園を守ってくれています👍



サントメ島のカカオを使ったお菓子が日本に広まることで
彼女たちの夢や目標に繋がることが私たちの願いでもありますスター

 

今回は取材してくださってありがとうございました!
是非またお待ちしております飛び出すハート

【メディア】中京テレビ「キャッチ!」で放送されます

1月26日(水)15:48~中京テレビキャッチ!

古坂大魔王さんと望月アナウンサーが本店に来てくださいました。
ありがとうございます!

今回取材していただいたのはガトーショコラ・サントメ~トーカイ

PPAPでおなじみピコ太郎さんが推進大使を務めるSDGsとも関わりのあるケーキ
どのように放送されるのか、皆さんも是非ご覧になってくださいね!

【本店】アフタヌーンティー次回開催分のご予約について

本店メニュー・アフタヌーンティー次回開催分のご予約について

ご案内させていただきます。

バレンタイン限定メニューも大変好評につき、たくさんのご予約をいただきき誠に感謝しております。

次回 プランタン限定メニューご予約についてのご案内です。

【ご予約受付開始】

2022年2月7日10:00~

 お電話またはオンライン

 

【開催日】 

プランタン限定メニュー

2022年2月17日~3月4日(土日祝除く、平日のみの開催)

【注意事項】

お時間は、11:00、13:00、15:00、15:30開始にて、数量限定でのご用意となります。

(混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております)

上記写真はイメージです。内容が異なります。

メニューの詳細につきましては決まり次第ご案内させていただきますので、ご了承下さいませ。

3月5日以降の開催につきましては決まり次第ご案内させていただきますので、ご了承下さいませ。

変更になる場合は決まり次第ご連絡いたします。

オンラインサイトからのご予約の場合

各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。

各回の時間をクリックすると・・・表が現れます

少しわかりにくいかと思いますが、是非 ご活用いただけばと思いますあせる

磯部

【メディア】SKEのお二人がカフェタナカに来てくれました!

1月11日、18日 21時54分〜
東海テレビ「SKE48とちょっとそこまで」
松本慈子さん福士奈央さんがカフェタナカに来てくれました!
ありがとうございます

2週にわたって放送予定ですので是非見てくださいねうさぎスター

【各店】クッキー缶の変更について

店頭で販売予定のビスキュイ・シンプリシテ(ブールアマンド&ショコラサントメ)につきまして
他SNSに掲載しております、缶の色に誤りがありましたのでご案内申し上げます。
ご迷惑をおかけしてしまい誠に申し訳ございません。

こちらの商品はマット加工で仕上げた、ミルクチョコレートのような優しい色味の缶になります
中のクッキーや販売日等に変更はございません

 

【本店・稲沢・高島屋店】1月販売のクッキー缶について

1月の店頭クッキー缶販売につきまして
ご案内ができておらず大変申し訳ございません。
各店ごとに種類が異なりますのでご確認くださいませ。

【本店】
誠に勝手ではございますが、2・3月はクッキー缶のご予約受付を中止させていただきます。4月以降につきましては決まり次第ご案内致します。

 

【稲沢文化の杜店】
■ご予約につきましては、店頭にてご入金をいただいての確定となります。電話予約や代引き発送等は基本的には承り致しかねますので、ご了承くださいませ。
■ご予約数の上限に達した場合、ご希望のお日にちでのご用意が出来かねる場合がございます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

【高島屋店】
ご予約、お取置き等は承り致しかねます。
数取券(カウント券)を店頭でお配りする場合がございますのでご協力をお願いいたします。※整理券ではございませんので、列を離脱されますと無効になります。

手作りのため数量には限りがございますので、完売の際はご了承くださいませ。
またパティスリーの都合により変更になる場合がございます。何卒ご容赦ください。