CAFÉ TANAKAメディア情報

【本店】アフタヌーンティー プランタンメニュー4月開催のご予約について

本店アフタヌーンティーのお知らせです。

 

プランタンメニュー3月までのご予約は満席完売にて受付を終了いたしました。

たくさんのご予約をいただきき誠に感謝しております。

2024年も皆様に旬のフルーツと紅茶のマリアージュを楽しんでいただけるアフタヌーンティーをご用意いたします。

 

 

次回 4月開催(2025年プランタンメニュー)についてのご案内です。

※下記写真はイメージです。

 

【ご予約受付開始】

 

2024年3月17日(月)10:00~

オンラインまたはお電話にて

(お電話は非常に込み合いますので、是非オンラインをご活用下さい)

 

 

【開催日】 

2025年3月31日(月)~4月25日(金)予定(土日祝除く、平日のみの開催)

※フルーツや食材の入荷状況により終了時期が変更になる場合がございます。

 

 

【メニュー】 

プランタン限定メニュー飛び出すハート

鮮やかな苺色や桜モンブランなど、

1年で一番華やかで心がわくわくするようなメニューになるのが春のメニューぽってり苺

是非お見逃しなく!!

 

※3月に開催しておりましたプランタンメニューと同内容を予定しております※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます

 

 

【注意事項】

お時間は、11:00、13:00、15:00、15:30開始にて、数量限定でのご用意となります。

(混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております)

 

ご予約開始日以降は、お申込み日より1ヶ月先までの受け付けとさせていただきます

システム管理となりますので、ご希望の予約解禁日前後でお客様自身も確認をお願いします
 

本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。

プランタン限定メニューゆえ、写真とは異なる内容となる場合がございますので、ご了承ください。

 

 

オンラインサイトからのご予約の場合

各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。

各回の時間をクリックすると・・・表が現れます

少しわかりにくいかと思いますが、是非 ご活用いただけばと思いますあせる

 

【注意注意アレルギーの対応について】

お電話の際にアレルギーについてお伺いしますが、

提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願いします。

提供時にメニューのご案内はさせていただきますが、同一ラインで製造しておりますこと、
また、お客様自身にて確認と注意をいただきますようお願いいたします。

 

 

上記ご案内に変更がでる場合もございます。

変更がある場合は、確認次第発信いたしますので、ご了承下さいませ。

 

【お問合せ受付時間】
10:00~18:00

またカフェタナカ本店は臨時休業中は

予約のお問合せもお休みさせていただきますので、ご了承下さいませ。

 

 

都竹

【本店】ひな祭りケーキご予約のご案内

こんにちは

カフェタナカ本店です。

お子様の健やかな成長と幸せな人生を願う「桃の節句」ひな祭り♪
2025年3月3日は月曜日です。

カフェタナカでは、3月2日(日)3日(月)の2日間、ひな祭りをお祝いするケーキを販売します。

ぜひ、可愛いケーキを囲みながら、お子様と楽しい時間をお過ごしください!!

 

  【マカロンの優しい色合いが華やかなケーキ】

 


◆ひなケーキ 4,914円(税込)
みずみずしい苺とジューシーな桃を、ふんわりスポンジでサンドしました。
お内裏様とお雛様が仲良く並んでいます。

◆ひなロール 3,402円(税込)
大きな丸ごと苺を、北海道産生クリームとコクのあるチーズクリームでロールケーキに仕上げました!

◎受取日:3月2日(日)、3日(月)
◎受取時間:10時・12時・14時・16時
◎予約制:〜2月28日(金)まで
◎受取店:本店

 

  【当日は店舗販売もご用意いたします】

 


◆プチひなケーキ 1,566円(税込)
◎販売日:3月2日(日)、3日(月)
◎販売店舗:本店

※ご予約はカフェタナカ本店、店頭・電話にて受付中。
店頭にてご予約は入金後にご予約確定となります。
※お受け取りは本店でお願いいたします。
※ご予約確定後の変更、キャンセルはお受けいたしかねます。
※デコレーションデザインや飾りが一部変更になる場合がございますのでご了承ください。
※限定数に達しましたらご予約を終了させていただきます。

【メディア】雑誌「cafe-sweets」で紹介されました

こんにちは!
雑誌「cafe-sweets Vol.228」にてカフェタナカをご紹介を頂きました。

「はじまりの、菓子」特集ページにて、掲載して頂きました!
お取り扱い頂き、ありがとうございます♪

千尋シェフがパティシエを目指したきっかけや、製造に関するこだわり、

現在の熱い想いなどがギュッと詰まってます✨
ぜひ読んでみてくださいね!

【阪急うめだ本店】第8回クッキーの魅力新作‼︎阪急限定オリジナル缶

こんにちは

阪急うめだ本店にて開催『第8回クッキーの魅力』

2月25日(火)より、阪急百貨店オンラインストアにて、店頭受け取り事前予約を承ります!

カフェタナカからは、新作の阪急限定オリジナル缶をご用意いたしました!!

昨年の秋に登場しました「レガル・ド・チヒロ〜HANKYU限定缶」のプティ缶!
こちらも阪急阪神百貨店誕生祭で生まれたオリジナルデザイン復刻版をクッキー缶のパッケージで表現。

カフェタナカの中でも人気の高いディアマン・ショコラなどフランス伝統菓子に加え、京番茶や丹波黒豆など関西の素材を使用した色とりどりのクッキーを詰め込みましたハートのプレゼント

幸せの象徴クローバークローバーが可愛い新作の「ビスキュイ・ベルガモット」はカルダモン香るビスキュイに高知県産ベルガモットを使用したコンフィチュールをサンド。
「パルミエ・みたらし」は仏産AOPバターのパイ生地に和風だし&焦がし醤油香るクロッカンを練り込み関西のみたらし文化をオマージュした味わい深い1枚に照れ

『クッキーの魅力』でしかGETできない新作商品です!

◆ビジュー・ド・ビスキュイ プティHANKYU限定缶
◆3,618円(本体価格3,350円)
◆受取期間:3月5日(水)〜3月10日(水)
◆受取場所:阪急うめだ本店9階祝祭広場

詳しくは阪急うめだ百貨店インスタをチェック♪
@hankyu_sweets
@hankyu_event
@hankyu_h_food

季節の挨拶はもちろん、ちょっとしたおもてなしにもオススメですスター

【メディア】CBC「太田×石井のデララバ」に紹介

毎週水曜よる19時から放送のCBC【太田×石井のデララバ】

2025年2月5日放送回「名古屋が日本一!チョコの祭典「アムール」密着」にて

千尋シェフが出演&取材していただきました。

ありがとうございます!

 

番組でご紹介していただきました

「ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ」

果樹園をテーマにした毎年人気のアムール・デュ・ショコラ限定缶。

 

番組内で試食していただいた「ロック・ハーブ・ブラン」は

飛騨高山にある野村農園のレモンバーベナの爽やかな香りが広がる

サクサクなクランチです!!

 

野村農園は、飛騨の澄み切った空のもと「農薬・化学肥料を不使用」で野菜づくりに取り組む生産者さんです。

カフェタナカではショコラはもちろん、カフェメニューやアフタヌーンティーでも

ハーブやお野菜、お花を使わせていただいております。

本店で取材中「12月にネギ収穫のお手伝いに行くんですよ~音譜」とお話ししていたら

デララバスタッフさんも同行してくださり

一緒にネギ収穫のお手伝いもしてくださいました爆  笑笑い

 

野村農園の皆さま、取材のご協力ありがとうございました。

 

 

他にも、強くしっかりした果肉と香りの岩手県産黄桃「フレーバーゴールド」や、

同じく岩手県の大粒で濃厚な甘みのさくらんぼ「紅秀峰」のふくよかな甘みを引き出したショコラ、

三重県産マイヤーレモンをたっぷり使用した「ムラング・ショコラ・シトロンマイヤー」など、

さまざまなフルーツの美味しさをお楽しみいただけますラブラブ

 

只今、TVer/Locipoにて見逃し配信中ですテレビ

ぜひご覧ください!!

*ー*ー商品情報 ・ 販売店舗 ー*ー*
◆4,320円(本体価格4,000円)

◆アムール・デュ・ショコラ(ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 メイン会場)

 期間:2025年1月17日(金)~2月14日(金)
10時~20時 ※最終日は19時閉場

 

【稲沢店】閉店のお知らせ

皆様へ大切なお知らせ

 

2018年9月にオープン以来

皆様に大変ご愛顧いただいておりました【カフェタナカ稲沢文化の杜店】におきまして

このたび2月28日(金)をもちまして閉店させていただく運びとなりました。

 

6年にわたり愛していただけたことは皆様のご愛顧があってこそのことであり

感謝の気持ちしかございません。本当に有難うございました。

 

残り短い期間にはなりますがこれまで以上に精一杯営業しておりますので皆様のお越しを

スタッフー同心よりお待ちしております。

なお、本店、タカシマヤ店は通常通り営業しておりますので

引き続きよろしくお願いいたします。

 

 

カフェタナカ

 

【バレンタイン】婦人画報お取り寄せにて 人気チョコランキング第1位!

婦人画報のお取り寄せにて販売中の

「ミニョン・ビーンズ 2025」

バレンタイン2025人気チョコレートランキングにて

1位を獲得いたしました!

キラキラまじかるクラウンキラキラ

画像引用:婦人画報のお取り寄せサイト

 

 

毎年人気の人気のショコラビーンズを可愛いミニミニサイズの缶に入れてお届けラブラブ

パッと目を惹く、煌びやかなラズベリーピンクの新色缶です!

お召し上がり後は名刺入れや小物入れに缶をリユースしてお楽しみいただけますウインク

 

 

可愛らしい優しいピンクの新色缶

「ミニョン・ビーンズ プランタニエ」

現在、阪急うめだ本店とカフェタナカ公式オンラインショップで販売中です!

自家焙煎コーヒー豆や北海道産大豆、クッキーなどを多彩なショコラで包んだビーンズの宝石箱。

新作のクッキー&ブラン、クッキー&ノワール・サントメは手間を惜しまず2層のショコラでコーティング。

 

こちらもどうぞお見逃しなく!!!

 

 

【メディア】「キャッチ!」にて新作ショコラを紹介していただきました

1月28日(火)放送 中京テレビ「キャッチ!」にて

カフェタナカの新作ショコラをご紹介いただきました!

 

ありがとうございます!!

 

【ヴィーブル・アンサンブル】

昨今の気候変動や異常気象により、農家さんは手塩にかけて育てる食材たちの

生育や出来栄えに四苦八苦されております。

 

私たちスタッフは毎年、契約農家さんの元へ洋梨の摘果作業をお手伝いさせをさせていただています。

例年よりも実がつかなかったり、そももそ花が咲かなかったりという現状を

目の当たりにし、気候変動の影響を肌で感じてまいりました。

 

※摘果作業の様子は過去ブログをぜひご覧ください▼

 

この商品は、昨年の酷暑や長雨の影響などで規格外になってしまったフルーツを破棄することなく、

パティシエの技術により素材の美味しさをしっかり引き出したショコラに変身させました乙女のトキメキ

 

フランス語でヴィーブル(vivre)は「生きる・暮らす」アンサンブル(ensemble)は「ともに・協力して」です。
環境問題等をはじめとする私たちの生活にかかわる様々な問題から、

持続可能な社会への取り組みの一歩を願って名付けられたショコラのセットラブラブ

 

イエローハートポワール・トンカ&ミント・・・

研修旅行でもお世話になりました長野県の関さんの農園で採れた洋梨に

ホワイトチョコレート&トンカ豆とミントを合わせ、とろり完熟した洋梨を表現。

カカオ分の高いショコラオレでコーティングした大人のボンボンショコラ。
洋梨の芳醇な香りと濃厚なカカオが口の中に広がります。

 

ハートフィグ・ヴァンルージュ・・・

愛知県の「石川農園」さんの希少な黒いちじくと規格外となった白いちじくにスパイスを加え、

赤ワイン煮したものをピューレ状にしてショコラノワールを合わせました。

いちじくのプチプチっとした食感もお愉しみいただけます。

 

 

*ー*ー商品情報 ・ 販売店舗 ー*ー*

◆ヴィーブル・アンサンブル

◆各2個 計4個入

◆1,944円(本体価格1,800円)

 

◆アムール・デュ・ショコラ(ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 メイン会場)

◆カフェタナカ公式オンラインショップ

◆カフェタナカ本店(2/1より販売予定)

 

規格外フルーツを使用したショコラのため、

生産数が限られており数量限定での販売となります。

何卒ご了承くださいませ。

【メディア】雑誌「CafeRes(カフェレス)」で紹介されました

こんにちは!

雑誌「Cafe Res(カフェレス) 2025冬/春」にて紹介いただきました。

「注目のカフェメニュー 第7回ナポリタン」に

本店サロンで提供しています鉄板スパゲティの『ナポリタン』が

掲載されています。

 

この度はお取り扱いいただき、ありがとうございました。

 

創業以来変わらぬ人気の〈名古屋名物〉鉄板スパゲティパスタ

なかでも『ナポリタン』は人気No.1スター

 

ランチタイムとティータイムにて提供中です。

お越しの際はぜひご賞味下さいませ。

 

____________

 

カフェタナカ本店 カフェサロン

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

【月~金】09:30 – 17:30 (L.O.17:00)
【土・日・祝日】08:30 – 17:30 (L.O.17:00)

※モーニング L.O.10:50
※ランチ   L.O.13:50

※鉄板メニューはL.O.16:00

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【メディア】[めざましテレビ」にて紹介していただきました

1月17日(金)放送 フジテレビ『めざましテレビ』“東京初進出グルメ”にて

カフェタナカのクッキー缶【ビスキュイ・サントメ・リュミエール】

ご紹介いただきました。

『めざましテレビ』様、ありがとうございましたキラキラ

 

 

【ビスキュイ・サントメ・リュミエール】

2019年に「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を開園し、

サントメカカオの原種を守りながら荒れた農地をリノベーション、

現地女性を支援するサントメプロジェクトを行っております。

 

サントメ島産カカオをふんだんに使用したさっくり濃厚なクッキー「ビスキュイ・ショコラサントメ」と、

フランス産AOPバターを使用、シンプルを極めた素朴で贅沢な味わいの「ビスキュイ・ブールアマンド」の詰合せ。

 

「ビスキュイ・ショコラサントメ」はカカオの濃厚さに少しの塩味がアクセントとなり、

ビスキュイシリーズの中でも人気上位のクッキーですキラキラ

 

 

==販売店舗一覧==========

◆サロン・デュ・ショコラ2025

伊勢丹新宿店本館6階

〈PART1〉CACAO ~躍動するカカオの瞬間~
2025年1月15日(水)~20日(月)

 

◆2025 アムール・デュ・ショコラ

ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 メイン会場
2025年1月17日(金)~2月14日(金)

 

◆ショコラプロムナード

松坂屋名古屋店本館7階 大催事場

2025年1月18日(土)~2月14日(水)

 

◆カフェタナカ オンラインショップ

 

◆カフェタナカ ジェイアール名古屋タカシマヤ

2025年1月16日(木)~

 

◆カフェタナカ本店

2025年1月20日(月)~

 

◆カフェタナカ稲沢文化の杜店

2025年1月21日・1月29日

 

◆カフェタナカ阪急うめだ本店

2025年1月20日~

 

◆カフェタナカ日本橋三越本店

2025年1月22日~