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金城学院 × カフェタナカ クリスマス限定クッキー缶セット2025 のお知らせ

毎年ご好評をいただいております
金城学院様とのコラボレーション企画。

今年も、金城学院オンラインストアにて
「クリスマス限定クッキー缶セット」が販売されます!

サンタのクッキーや校章入りスペキュロスなど、一枚一枚丹念に焼き上げたクッキーが入った<ノエル缶>
ショコラビーンズが華やかに宝石のように輝く<キャロル缶>

金城学院の校章をあしらった特別デザイン 2缶セットです乙女のトキメキ

大切な方と分かち合いたくなる、心温まるクリスマス限定セットをぜひクリスマスベルクリスマスツリーサンタ

カフェタナカクッキー缶(金城学院オリジナルクリスマス缶)
¥9,180(税込)
受付期間:10月20日(月)〜11月7日(金)9:00まで
販売場所:金城学院オンラインストア

 

 

※金城学院の学生・卒業生・教職員など関係者様向けの販売となります。
※限定数に達し次第、受付を終了いたします。
※本件に関するお問合せは、金城学院オンラインストアまでお願いいたします。

【本店】2025年アフタヌーンティー 11月12月開催のご予約について

本店アフタヌーンティーのお知らせです。

 

ハロウィンメニューも大変好評につき、たくさんのご予約をいただきき誠に感謝しております。

 

 

次回開催についてのご案内です。

※下記写真はイメージです。

【ご予約受付開始】

2025年10月29日(水)10:00~

お電話またはオンライン

(お電話は非常に込み合いますので、是非オンラインをご活用下さい)

 

 

【開催日】 

クリスマス限定メニュークリスマスツリークリスマスベル飛び出すハート

2025年11月10日(月)~12月5日(金)予定(土日祝除く、平日のみの開催)

フルーツや食材の入荷状況により終了時期が変更になる場合がございます。

 

【注意事項】

お時間は、11:00、13:00、15:00、15:30開始にて、数量限定でのご用意となります。

(混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております)

 

※2025年度アフタヌーンティーはクリスマス限定メニューにて終了です。

2026年1月以降の開催につきましては決まり次第ご案内させていただきますので、ご了承下さいませ。

変更になる場合は決まり次第ご連絡いたします。

 

今回は12月5日までの開催を予定しておりますが、

ご予約はお申込み日より1ヶ月先までの受け付けとさせていただきます

システム管理となりますので、ご希望の予約解禁日前後でお客様自身もご確認をお願いします
本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。

クリスマス限定メニューゆえ、写真とは異なる内容となりますので、ご了承ください。

現在、天候不順等によりフルーツや野菜の入荷が限定的となっております。

誠にご迷惑をおかけしますが、使用素材の産地やメニューの変更がある場合がございますので、何卒ご了承くださいませ。

また、ご予約の段階にてメニューについての明確なご回答がいたしかねます。ご理解ご了承をおねがいいたします。

 

 

オンラインサイトからのご予約の場合

各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。

各回の時間をクリックすると・・・表が現れます

少しわかりにくいかと思いますが、是非 ご活用いただけばと思いますあせる

 

【注意注意アレルギーの対応について】

お電話の際にアレルギーについてお伺いしますが、

提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願いします。

提供時にメニューのご案内はさせていただきますが、同一ラインで製造しておりますこと、
また、お客様自身にて確認と注意をいただきますようお願いいたします。

 

 

上記ご案内に変更がでる場合もございます。

変更がある場合は、確認次第発信いたしますので、ご了承下さいませ。

 

 

 

 

都竹

【イベント】【阪急】サントメ島カカオの魅力⑤ 限定アイテムのご紹介

2025年10月1日(水)〜7日(火)に、阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』にて期間限定のイベントを開催し、

西アフリカサントメ島産カカオの魅力とその美味しさをお届けします。

関西初のアフリカサントメ島のカカオに焦点をあてたカフェタナナカがお送りするイベントです。

カフェタナカの決意“笑顔つなぐ理想のショコラを追求するサントメプロジェクトクト”、またパティシエだからこそできる支援や取り組みを皆様に知っていただく機会になればと思います。

普段、常設店でお買い物していただいているお客様もカフェタナカの新たな一面を知る事ができるかと思いますので、

是非お立ち寄りください!!

限定品・新作・初登場商品も販売いたします!!

 

 

 

 

本日は限定&新作アイテムのご案内です。

通常店頭販売をしていない商品もたくさんあるので是非お見逃しなく!!

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ エトワール~HANKYU限定~」

 

サントメ島カカオの魅力満載の一缶は5種類の新作いり!!

サントメプロジェクトの希望の星が輝くビスキュイには甘酸っぱいパッションフルーツのコンフィチュールにサントメ島産カカオのショコラを忍ばせました。

またワッフル型の食感が楽しいココナッツ・シトロンのショートブレッド生地にはショコラオレをコーティング。

サントメ島産カカオのウッディな香りとカカオ感の濃厚なショコラが、パティシエの手により様々なクッキーにアレンジしました。

 

そして!!

海がめを表現したクッキーが目

透明度の高い海と白い砂浜を持つサントメ島ではアカウミガメ、タイマイ、アオウミガメ、オサガメの4種類がみられるそうです。特にアカウミガメとアオウミガメは産卵地としても知られています。

切手のデザインや、万博のブースのデザインにも採用され、保護活動も活発に行うサントメ島にオマージュカメ

 

また限定缶にデザインされた模様はサントメ・プリンシペ民主共和国の政府からいただいた、関西・大阪万博を記念した特別デザインの布地をモチーフにしました。

 

阪急限定ですが、ツリーテラス催事にあわせた限定品となりますので、是非お見逃しなく!!

(※カフェタナカ阪急うめだ本店(常設店)での販売は現在予定がございません。販売がある場合は決まり次第ご案内します)

 

 

またお手軽にサントメ島産カカオを楽しめるパレタイプのショコラも販売します。

左上から時計まわりに

「クランチ・キャラメルショコラ」

「マンディアン・ルージュ」

「マンディアン・ブロンド」

「マンディアン・サントメ」

どれもサントメ島産カカオを使用しています。

こだわりのマンディアンは、ビスキュイ・ショコラ・サントメを砕き、ショコラ・ブランとメランジュしたものが入っていたり、

サントメ島産の濃厚なショコラがドット柄に仕込まれていたりと、一口で食べてしまうには勿体ないくらい

手の込んだ1枚となっております。

1枚ずつの個包装となってますので、おやつにぴったり音譜

 

カフェタナカで

バレンタインやホワイトデーで販売していたマンディアンより、バージョンアップしてますので、

是非お試しください。

 

=販売商品の一覧例=

 

 

 

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期前ではございますが、阪急担当者様と打ち合わせを重ね、ご案内できればと存じます。

(店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ)

 

写真はイメージです。正確な縮尺ではございません。

クッキーやお菓子が一番美味しく見えるように撮影しておりますので、パッケージの色は現物と若干異なる場合がございます。

是非店頭でご確認いただければと思います。

 

何卒よろしくお願いします。

西アフリカサントメ島カカオの魅力
〜パティシエの考えるショコラの未来カフェタナカサントメプロジェクト〜

 

開催場所:阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』
開催期間:2025年10月1日(水)〜7日(火)

 

 

 

【イベント】【阪急】サントメ島カカオの魅力④ 絞りたて!ソフトクリームのパルフェ

2025年10月1日(水)〜7日(火)に、阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』にて期間限定のイベントを開催し、

西アフリカサントメ島産カカオの魅力とその美味しさをお届けします。

関西初のアフリカサントメ島のカカオに焦点をあてたカフェタナナカがお送りするイベントです。

カフェタナカの決意“笑顔つなぐ理想のショコラを追求するサントメプロジェクトクト”、またパティシエだからこそできる支援や取り組みを皆様に知っていただく機会になればと思います。

普段、常設店でお買い物していただいているお客様もカフェタナカの新たな一面を知る事ができるかと思いますので、

是非お立ち寄りください!!

限定品・新作・初登場商品も販売いたします!!

 

 

 

パティシエがご注文を受けてから絞るソフトクリームは口どけ滑らか!!

関西のイベントでは初の現地・絞りたてソフトクリームを販売します!

「ソフティエ・フレ・サントメ 」

 

ソフトクリームもちろん「サントメ島産カカオ」を使用した濃厚&滑らかショコラ仕立てラブ

 

「ソフティエ・フレ・サントメ・ フランボワーズ」はウッディな香りと力強いカカオ感のショコラソフトに

華やかなバラの香りのフランボワーズのジェラート。

最後にくる赤すぐり&フランボワーズのソースがショコラの濃厚さを重たく感じさせず、甘酸っぱく、爽やかにまとめ上げます。

 

「ソフティエ・フレ・サントメ ・アグリューム」

ミルクとサントメ島産カカオのショコラのミックスソフトびっくり

マンゴー&パッションのジェラートにオレンジ&マンゴーソースでトロピカルな味わいに仕上げました。

ショコラの濃厚さに優しいミルクの風味が加わることでオレンジやマンゴーといった黄色い実のフルーツと絶妙にマッチ。

 

 

絞りたてで提供するのは関西では初飛び出すハートどちらにしようか・・・迷うお客様続出するのではないでしょうか?

実は本商品、大阪・関西万博で販売しているカップソフトとは一味違います。

その最大の特徴は「”その場の絞りたて”であること!!」

冷凍技術は進歩しているものの、ソフトクリームという空気をたくさん含んだ商品は、

瞬間冷凍にてカチッと固まってしまいます。だからこそ、万博会場のような場所でお手軽に楽しめるのですが、

なかなか絞ってすぐの、”この滑らかな口どけ”を蘇らせることは不可能に近い・・・・

さらに、ソースや味の構成を少し変えています。

口に入れたときのソフトクリームの口どけと”よりマッチ”する味わいに・・・

アクセントになるクッキークランチやカカオニブの食感は作りたての提供では、よりカリカリ・ザグザグと・・・

そして万博販売サイズよりも大きいカップでご提供。

まさしく「パルフェ!グッド!」(parfait:フランス語で完璧なの意)なソフトクリームが味わえます!!

 

 

 

お買い物のひと休憩に・・・

万博帰りに万博販売のソフトとの食べ比べに・・・・

是非お立ち寄りください!!

 

 

 

 

 

さらに・・・

ソフトクリームのイートインスペースでは、

サントメの風景が描かれたテーブルをイートインスペースに設けております。

 

サントメ・プリンシペを代表するランドマークの火山岩「ピコ・カオ・グランデ」デザインと

青い海を泳ぐウミガメデザインのテーブルをご用意。

ソフトをおいて撮影すれば・・・・目

「#オラサントメ」「#olasantome」をつけて、SNSでもぜひシェアしてください♪

オラ(Olá)はサントメ島の公用語のポルトガル語でこんにちはを意味します。

皆様の笑顔がサントメまで届けば・・・と思っております。

 

 

◆ソフティエ・フレ・サントメ・フランボワーズ

◆ソフティエ・フレ・サントメ・アグリューム

◆880円(税込)

◆販売:阪急うめだ本店 地下1階 「ツリーテラス」

西アフリカサントメ島カカオの魅力
〜パティシエの考えるショコラの未来カフェタナカサントメプロジェクト〜

 

開催場所:阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』
開催期間:2025年10月1日(水)〜7日(火)

 

【イベント】2025大阪・関西万博  ブラウニー サントメ・アミティエ販売のご案内

4月13日より開幕の大阪・関西万博!!!

カフェタナカはサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と

共同で出展しています。

10月13日(月)までサントメ島のカカオを使用した商品を毎日販売!!

 

◆会場:セービングゾーン 海外パビリオン・コモンズD-館内 サントメブース

◆販売期間:10月13日(月)まで

◆販売時間:10時~18時

 ※万博会場は9時~21時まで運営しておりますが、販売時間以外は販売スタッフは常在しておりません。

 

 

ブラウニー サントメ・アミティエ

万博会場で4・5月に万博会場にて販売し、ご好評いただいておりましたブラウニーを

9月19日(金)より再販いたします!

 

2023年秋、4年ぶりにサントメ島に訪問した際、

現地の女性達と一緒に作った千尋シェフとサントメの女性達との

アミティエ(友情)ブラウニー。

サントメ島産カカオを100%使用。

ウッディな香りで力強いカカオ感をもつサントメショコラに

バナナのコンフィチュールを加えましたバナナ

 

濃厚でありながらもスッキリとした甘さなので

満足感もありつつも重たさを感じないブラウニーをぜひお楽しみください!

 

◆ブラウニー サントメ・アミティエ

◆2,970円(税込)

◆直径 約12cm

※数量限定のため、完売することもございます。

※完売時はカフェタナカオンラインショップをご利用ください。

 

 

 

万博をきっかけに、日本人はもちろん世界中の人々に

サントメ・プリンシペという島国を知っていただけることを願っておりますおねがい

またコモンズD館にはサントメプリンシペ以外にも様々な国のパビリオンが展示されており、

こんな国があるんだ!と私たちも発見の連続でしたキラキラ

それでは、大阪・関西万博で皆様にお会いできるのを楽しみにしております照れ

 

 

カフェタナカとサントメの絆⑦ ~女性達とのお菓子教室~

カフェタナカとサントメとの絆の歴史をご紹介していきます

 

 ~女性達とのお菓子教室~

 

「カカオが採れない時期、彼女たちの収入はどうなるんだろう」

「もっと安定した生活を送ってもらうには何ができるだろう」

 

パティシエとして出来ること、その答えの一つが

サントメの女性達へのお菓子教室でした。

2019年・2023年の農園訪問時、サントメの女性たちと一緒に

現地の食材を使ったお菓子作りにチャレンジしました。

 

現地ではオーブンや器具は十分には整っておらず完成するまで不安もありましたが、

無事に焼き上がった瞬間、みんな笑顔に爆  笑

試食をしながら彼女たちは「レシピを頂いたし作る経験もできた。これからは自分たちでやらなきゃね」とすぐに話し合いを始めるほど前向きキラキラ

 

私たちは「生活に寄り添った支援が、持続可能なカカオづくりにつながる」と考えています。

お菓子教室は小さな取り組みかもしれません。

しかしその場で生まれた笑顔と自発的な声は、確かに未来へとつながる力を持っていました。

将来的には自身が収穫したカカオやフルーツでお菓子を作り、自ら価格を決めて販売する。

カカオ栽培以外に様々な収入源を持つことが、

結果的に持続可能なカカオ作りにも繋がっていくと信じ、サポートを続けてまいります。

 

 

 

 

ガトーショコラ・サントメ・ジャポン

サントメと日本の懸け橋となるようなスイーツを!という想いで作られたガトーショコラ虹ハート

2019年訪問時のお菓子教室で作ったチョコバナナケーキを

帰国後も日本で試作を繰り返してさらに進化させました。

 

豊かな自然と大地から作られる上質なカカオと、バナナ&ココナッツに、日本の柚子と黒糖で自然な甘みを合わせたケークに仕上げました。
サントメ島産カカオの濃厚で力強いショコラの味わいと、繊細な和素材の出会いをお楽しみください。

 

 

✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

YouTubeにて、サントメプロジェクトを公開中!!

 

10月1日〜7日まで、阪急うめだ本店ツリーテラスにてイベントを開催いたします!

イベントの目玉は3つ
①関西初登場!
イートイン限定の絞りたてソフトパルフェソフトクリーム
②阪急限定キラキラ新作クッキー缶!
③人気のコラボバッグカバン催事先行で登場

そして会場では、日本在住のサントメ人とも日本語で交流を楽しんでいただけますルンルン
※不定期来場

また、田中千尋シェフとサントメの女性達とのトークショーも。

どうぞお楽しみに!!!

 

 

【本店】バースデーケーキについてのご案内

こんにちは。カフェタナカ本店です!!

 

本日は、毎月多くのお客様からご予約を頂きます「バースデーケーキのご予約方法」について

ご案内をいたします♪

 

最愛のご両親に感謝の気持ちをこめて、誕生日のお祝いなど大切な記念日に、
ご家族、ご友人、そして恋人と・・・
鮮やかなケーキとともに幸せの時間を過ごしませんか?

 

 

カフェタナカ本店では多種バースデーケーキをご用意しておりますナイフとフォークバースデーケーキ

美味しく、贅沢に味わいいただけますので、是非ご利用くださいませ。

 

※ご予約は前日の午前中まで。

※メンバーズ会員様限定バースデーケーキのご予約は3日前まで。

※キャンセル変更等はご遠慮下さいませ。

※クリスマス等イベント時は、ご予約頂けない期間もございます。
※本店での店頭受渡しとなります。

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

予約TEL:052-912-6664

 

是非、皆様の特別な日にカフェタナカのケーキでお祝いして下さい。

ご予約お待ちしておりますおねがいスター

 

 

 

【イベント】2025大阪・関西万博 第二弾販売のご案内(5/6更新)

4月13日より開幕の大阪・関西万博!!!

カフェタナカはサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と

共同で出展しています。

2025年4月13日(日)~10月13日(月)の期間中、不定期にて

サントメ島のカカオを使用した商品を店頭販売!!

 

ご好評につき販売期間を延長いたします!!

 

<<第二弾販売期間のご案内>>

 

◆会場:セービングゾーン 海外パビリオン・コモンズD-館内 サントメブース

◆販売期間:5月3日(土)~5月6日(火・祝) 5月7日(水)

◆販売時間:10時~18時

 ※万博会場は9時~21時まで運営しておりますが、販売時間以外は販売スタッフは常在しておりません。

 

<<第二弾販売商品のご案内>>

大阪・関西万博出展を記念してデザインされた小箱が登場!!

 

ビスキュイ・メモリア・ド・サントメ

シェフ田中千尋がサントメ島を訪問した際、自社管理農園の女性達とお菓子教室を開催。
その中で生まれたクッキーのレシピをアレンジいたしました飛び出すハート

カリカリ食感のペカンナッツはクリーミーな風味で香ばしく、ショコラとの相性抜群!
細かく入っているショコラはもちろんサントメ島産カカオ‼︎
ジンシャー&シナモンが香る生地に、焼成時にほどよく生地に溶け込んだショコラは

ウッディな香りを生地全体に纏わせ、ゴロッと残ったショコラは食感のアクセントに。
マスコバ糖を使用した自然な甘さのビスキュイですおねがい
今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた赤色の小箱に詰めてお届けします
ハート

 

 

ビスキュイ・ショコラサントメ

サントメ島でとれるカカオは熟した果実のような香りやウッディな香りをもちます。
サントメ島産カカオをふんだんに使用し、さっくり濃厚なクッキー!

今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた青色の小箱に詰めてお届けしますブルーハート

 

 

ビスキュイ・サントメ・リュミエール~OSAKA限定缶~

テーマは「2つの島をつなぐ、ゆるやかな風」

グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な、そしてほのかに甘じょっぱい味わいに仕上げました。

大阪・関西万博出展を記念したパッケージデザインは、大阪土産にもぴったりです。

 

 

ブラウニー サントメ・アミティエ

2023年秋、4年ぶりにサントメ島に訪問した際、

現地の女性達と一緒に作った千尋シェフとサントメの女性達との

アミティエ(友情)ブラウニー。

サントメ島産カカオを100%使用。

ウッディな香りで力強いカカオ感をもつサントメショコラに

バナナのコンフィチュールを加えましたバナナ

 

 

 

万博をきっかけに、日本人はもちろん世界中の人々に

サントメ・プリンシペという島国を知っていただけることを願っておりますおねがい

またコモンズD館にはサントメプリンシペ以外にも様々な国のパビリオンが展示されており、

こんな国があるんだ!と私たちも発見の連続でしたキラキラ

それでは、大阪・関西万博で皆様にお会いできるのを楽しみにしております照れ

 

 

4月13日より開幕の大阪・関西万博!!!

カフェタナカはサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と

共同で出展しています。

2025年4月13日(日)~10月13日(月)の期間中、不定期にて

サントメ島のカカオを使用した商品を店頭販売!!

 

ご好評につき販売期間を延長いたします!!

 

<<第二弾販売期間のご案内>>

 

◆会場:セービングゾーン 海外パビリオン・コモンズD-館内 サントメブース

◆販売期間:5月3日(土)~5月6日(火・祝) 5月7日(水)

◆販売時間:10時~18時

 ※万博会場は9時~21時まで運営しておりますが、販売時間以外は販売スタッフは常在しておりません。

 

<<第二弾販売商品のご案内>>

大阪・関西万博出展を記念してデザインされた小箱が登場!!

 

ビスキュイ・メモリア・ド・サントメ

シェフ田中千尋がサントメ島を訪問した際、自社管理農園の女性達とお菓子教室を開催。
その中で生まれたクッキーのレシピをアレンジいたしました飛び出すハート

カリカリ食感のペカンナッツはクリーミーな風味で香ばしく、ショコラとの相性抜群!
細かく入っているショコラはもちろんサントメ島産カカオ‼︎
ジンシャー&シナモンが香る生地に、焼成時にほどよく生地に溶け込んだショコラは

ウッディな香りを生地全体に纏わせ、ゴロッと残ったショコラは食感のアクセントに。
マスコバ糖を使用した自然な甘さのビスキュイですおねがい
今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた赤色の小箱に詰めてお届けします
ハート

 

 

ビスキュイ・ショコラサントメ

サントメ島でとれるカカオは熟した果実のような香りやウッディな香りをもちます。
サントメ島産カカオをふんだんに使用し、さっくり濃厚なクッキー!

今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた青色の小箱に詰めてお届けしますブルーハート

 

 

ビスキュイ・サントメ・リュミエール~OSAKA限定缶~

テーマは「2つの島をつなぐ、ゆるやかな風」

グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な、そしてほのかに甘じょっぱい味わいに仕上げました。

大阪・関西万博出展を記念したパッケージデザインは、大阪土産にもぴったりです。

 

 

ブラウニー サントメ・アミティエ

2023年秋、4年ぶりにサントメ島に訪問した際、

現地の女性達と一緒に作った千尋シェフとサントメの女性達との

アミティエ(友情)ブラウニー。

サントメ島産カカオを100%使用。

ウッディな香りで力強いカカオ感をもつサントメショコラに

バナナのコンフィチュールを加えましたバナナ

 

 

 

万博をきっかけに、日本人はもちろん世界中の人々に

サントメ・プリンシペという島国を知っていただけることを願っておりますおねがい

またコモンズD館にはサントメプリンシペ以外にも様々な国のパビリオンが展示されており、

こんな国があるんだ!と私たちも発見の連続でしたキラキラ

それでは、大阪・関西万博で皆様にお会いできるのを楽しみにしております照れ

 

 

【イベント】2025大阪・関西万博にサントメ・プリンシペ民主共和国と共同出展!

カフェタナカは2025年大阪・関西万博に出展いたします!!

 

今回はアフリカのサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメと略します)との

共同出展となり、出展場所はセービングゾーンの海外パビリオン・コモンズ-D館です。

※画像はイメージです

 

開催期間中はカフェタナカの「サントメプロジェクト」のご紹介、

そして大阪限定クッキー缶や現地サントメの女性たちと一緒に作った

思い出のスイーツなどの販売を予定しており、

詳細は決まり次第順次ご案内いたします。

 

 

  大阪・関西万博への出展経緯

 

カフェタナカは2019年より「サントメプロジェクト」と称した支援活動を続けています。

この支援活動を通してご縁を頂いたサントメの政府代表より、

共同出展のお声がけをいただきました。

 

私たちの活動をお伝えすることで、

より多くの方にサントメとショコラの美味しさを知って頂けるきっかけとなれば幸いです。

 

 

大阪・関西万博出展概要

開催期間:2025年4月13日(日)〜10月13日(月) 

出展場所:大阪・関西万博 セービングゾーン 海外パビリオン コモンズ-D館 

運営時間:9:00-21:00 

 

*大阪・関西万博の詳細につきましては公式サイトをご確認ください

 

 

  サントメプロジェクト

カフェタナカはサントメ島におけるカカオ農園の再生を目指すとともに、

そこで働く女性たちの自立に寄り添った 支援をしています。 

サントメ島はポルトガルの植民地時代にブラジルから持ち込まれたカカオを、

アフリカで最初に栽培した島。 

最盛期にはカカオ島と呼ばれるほどの生産量でしたが、

ポルトガルからの独立後には多くの農園が放棄された ままになりました。

 

ほぼ原種に近いまま残っている高品質のカカオを守るため、

2019年に自社管理のカカオ農 園を開設。

「希望の有機カカオ農園」と名付け、農園の再生に力を入れています。

また、サントメでは多くの女性がよく働き、

国の経済を担っているにも関わらずその地位は低いままです。

自分 たちで未来を考える力をもち、経済的に自立して地位向上を目指せるように、

彼女たちの生活に寄り添ってお 菓子作りなど

パティシエだからこそできる支援をしています。

 

▼サントメプロジェクトをYouTubeでチェック▼

 

会場で皆様にお会いできるのを楽しみにしております!!

【バレンタイン】婦人画報お取り寄せにて 人気チョコランキング第1位!

婦人画報のお取り寄せにて販売中の

「ミニョン・ビーンズ 2025」

バレンタイン2025人気チョコレートランキングにて

1位を獲得いたしました!

キラキラまじかるクラウンキラキラ

画像引用:婦人画報のお取り寄せサイト

 

 

毎年人気の人気のショコラビーンズを可愛いミニミニサイズの缶に入れてお届けラブラブ

パッと目を惹く、煌びやかなラズベリーピンクの新色缶です!

お召し上がり後は名刺入れや小物入れに缶をリユースしてお楽しみいただけますウインク

 

 

可愛らしい優しいピンクの新色缶

「ミニョン・ビーンズ プランタニエ」

現在、阪急うめだ本店とカフェタナカ公式オンラインショップで販売中です!

自家焙煎コーヒー豆や北海道産大豆、クッキーなどを多彩なショコラで包んだビーンズの宝石箱。

新作のクッキー&ブラン、クッキー&ノワール・サントメは手間を惜しまず2層のショコラでコーティング。

 

こちらもどうぞお見逃しなく!!!