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【本店】2025年アフタヌーンティー プランタンメニューのご紹介

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こんにちは！

カフェタナカ本店サロンからアフタヌーンティー

プランタンメニューのご紹介です！

※写真はイメージです

2月25日からスタートしているプランタンメニューは

1年で一番華やかで心がわくわくするような

苺を贅沢に使用したアフタヌーンティーをお楽しみいただけますラブ桜

注目メニューはコチラ下矢印

【パティスリー】

◆可愛いいちごちゃん

フランス苺とあまおうを使用したまるでいちごそのものを食べているかのような甘酸っぱさに仕上げたムースいちご

◆苺とピスターシュのフレジエ

見た目も華やかな濃厚なピスタチオクリームといちごの絶妙なハーモニーゆめみる宝石

【セイボリー】

◆オマール海老のビスクのフレンチトースト仕立て

旬のうすい豆のピューレと豆乳の２層のパンナコッタに炙った帆立を載せてマイヤーレモンのコンフィがアクセント乙女のトキメキ

今回のアフタヌーンティーのティーリストから
日本橋三越本店限定で先行販売していた当店オリジナルブレンドの

《テ・アールグレイ》が仲間入り！

シチリア産天然ベルガモットの高貴で華やかな香りに

トップシーズンのキームンとアッサムをブレンドしましたコーヒー

当店のアフタヌーンティーは
オリジナルブレンドの《テ・スペリュール》をはじめとして、

13種類のお紅茶や、コーヒーから
メニューに合わせてお好みのお飲み物を何度でも
お楽しみいただけますおねがい

お友達やご家族、大切な方と一緒に是非
カフェタナカのアフタヌーンティーで素敵な時間をお過ごしください♪

ご予約はお電話もしくはオンラインにて承ります！！お席も残り少なくなってきておりますので、お早めのご予約を！

 

カフェタナカ　オンラインショップ-アフタヌーンティー　ア・ラ・セゾンの予約（本店）コンセプトは、「旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する」。 お食事からデザートに至るまで、上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、 素材そのものを生かすようにオリジナルアフタヌーンティーをご用意しました。 焼き立てのスコーンや自家製食パンを使用したフィンガーサンドイッチもついてボリュームもたっぷり。 セット…リンクcafe-tanaka.cake-cake.net

 

皆様のご来店を是非お待ちしております。

◆開催期間
2025年2月25日(火)～3月28日(金)
（土日祝除く、平日のみ開催）
◆お一人様5,170円（税込）
※2名様よりご予約を承ります
※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。

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カフェタナカ本店　カフェサロン

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

アフタヌーンティーに関するお問合せ　

TEL　052-938-8977

営業時間　10:00〜18:30

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【オンラインブティック】2025年ホワイトデーおすすめ商品②

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3月14日は、ホワイトデー。

バレンタインのお返しにと、、もちろん、春先のちょっとした御挨拶やギフトに、美味しいスイーツはいかがでしょうか？

カフェタナカのホワイトデーはこの時期だけのとっておき商品がたっぷり♡是非お楽しみください！

 

 

 

カフェタナカ　オンラインブティックに新作登場

 

 

新作「ミニョン・アルモニー」
人気のビスキュイ＆ショコラ＆素材が出会った
3層のハーモニーをお楽しみいただけます。音譜
カフェタナカのシグニチャーでもある花型のかわいらしさ。
一口ほおばると、サクッとしたビスキュイに＆トロッと広がるフレーバーが思わず笑顔になるようなおいしさです。
濃厚なショコラの余韻でしっかりとカカオ感を感じていただけます。
お味は3種。ショコラティエが試行錯誤、開発に約1年を費やした自信作は、
フルーツのパート・ド・フリュイや香ばしいナッツのプラリネなど、
酸味・甘味・苦み・食感といった「おいしい」を感じる味覚の要素＆五感を満たす調和を目指しました。
「アルモニー」は「ハーモニー」のフランス語読みです。まさしく「調和」がテーマのお菓子。

ホワイトデー限定商品ですので、是非お試しください。

新作NEWカフェタナカオンラインブティック、名古屋の本店、カフェタナカ高島屋店の限定のお品です！！

 

 

 

オンラインブティック特別価格で販売

あの「ビスキュイ・ショコラ・オレ」が・・・

バレンタイン商品の中で、指名買い＆リピート率も高い

ビスキュイ・カフェショコラオレが、お手軽サイズ＆価格にて数量限定販売しております。

そう！円筒のパッケージにてボリューミーだったあの商品ですラブ。

 

お味は間違いなしにて

コーヒーの生地に、サントメ産カカオを使用したショコラを混ぜ込んだ贅沢なビスキュイを
ミルクチョコレートでコーティング。

ほろ苦いビスキュイに甘いまろやかなミルクチョコレートがよく合います。

 

 

 

クッキー缶につきましてはいつも通り、販売日、発送日を指定させていただきますので、ご了承ください。

 

 

 

 

写真はイメージです。

オンラインショップの商品ページは随時更新いたします。

商品につきましては数量に限りがあり、完売になる可能性もございます。

今後も新作の紹介が続きますので、是非おたのしみに！！

 

磯部

 

【オンラインブティック】2025年ホワイトデーおすすめ商品

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3月14日は、ホワイトデー。

バレンタインのお返しにと、、もちろん、春先のちょっとした御挨拶やギフトに、美味しいスイーツはいかがでしょうか？

カフェタナカのホワイトデーはこの時期だけのとっておき商品がたっぷり♡是非お楽しみください！

 

 

 

カフェタナカ　オンラインブティックでは

本日より本格販売をスタートします。

 

 

おすすめは「メランジュショコラ＆クッキーアソート」
なんとクッキーとショコラが両方楽しめるセットが登場。
可愛いハート型のイチゴ味のクッキーは甘酸っぱく爽やかな味わい。
サントメ島産カカオを使用した濃厚なディアマン・ショコラ・サントメと紅茶の香り高い「レイエ・テ」の味わいが異なる3種のクッキーたち。
ボンボン・ショコラはショコラティエ自慢の味わいにバレンタインで好評だったお味を詰めて・・・

ホワイトデー限定商品ですので、是非お試しください。

 

 

 

 

 

焼菓子のギフトもおすすめおすましペガサス

「アソートBOX」

 

クッキーに焼きドーナツと個包装になっているので、お仕事中のティータイムや、おやつにおすすめ。

カフェタナカといえば「クッキー」のイメージが強くなりましたが、

地元の食材を使用したフィナンシェや、油で揚げていないヘルシーな焼きドーナツもたくさんのお客様より支持をいただく人気商品です。

ティタイムにおすすめの紅茶もセットに満足度の高いセットです。

 

 

 

「プティ　フルール　キャトル」

新作の焼ドーナツ・フレーズは甘酸っぱい苺の味わいが広がります。

定番人気のマドレーヌとほうじ茶をブレンドした紅茶もつめて女性に喜ばれるセットを目指しました。

 

 

 

パッケージ＆価格帯もさまざまございますので、是非オンラインブティックにて爆　　笑。

 

 

 

 

クッキー缶につきましてはいつも通り、販売日、発送日を指定させていただきますので、ご了承ください。

 

 

 

 

写真はイメージです。

オンラインショップの商品ページは随時更新いたします。

商品につきましては数量に限りがあり、完売になる可能性もございます。悪しからずご了承下さいませ。

また、今後まだ紹介しきてない新作も登場します。

是非おたのしみに！！

 

磯部

【メディア】雑誌「cafe-sweets」で紹介されました

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こんにちは！
雑誌「cafe-sweets　Vol.228」にてカフェタナカをご紹介を頂きました。

「はじまりの、菓子」特集ページにて、掲載して頂きました！
お取り扱い頂き、ありがとうございます♪

千尋シェフがパティシエを目指したきっかけや、製造に関するこだわり、

現在の熱い想いなどがギュッと詰まってます✨
ぜひ読んでみてくださいね！

【阪急うめだ本店】第8回クッキーの魅力新作‼︎阪急限定オリジナル缶

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こんにちは

阪急うめだ本店にて開催『第8回クッキーの魅力』

2月25日(火)より、阪急百貨店オンラインストアにて、店頭受け取り事前予約を承ります！

カフェタナカからは、新作の阪急限定オリジナル缶をご用意いたしました!!

昨年の秋に登場しました「レガル・ド・チヒロ〜HANKYU限定缶」のプティ缶！
こちらも阪急阪神百貨店誕生祭で生まれたオリジナルデザイン復刻版をクッキー缶のパッケージで表現。

カフェタナカの中でも人気の高いディアマン・ショコラなどフランス伝統菓子に加え、京番茶や丹波黒豆など関西の素材を使用した色とりどりのクッキーを詰め込みましたハートのプレゼント

幸せの象徴クローバークローバーが可愛い新作の「ビスキュイ・ベルガモット」はカルダモン香るビスキュイに高知県産ベルガモットを使用したコンフィチュールをサンド。
「パルミエ・みたらし」は仏産AOPバターのパイ生地に和風だし&焦がし醤油香るクロッカンを練り込み関西のみたらし文化をオマージュした味わい深い1枚に照れ

『クッキーの魅力』でしかGETできない新作商品です！

◆ビジュー・ド・ビスキュイ プティHANKYU限定缶
◆3,618円(本体価格3,350円)
◆受取期間：3月5日(水)〜3月10日(水)
◆受取場所：阪急うめだ本店9階祝祭広場

詳しくは阪急うめだ百貨店インスタをチェック♪
@hankyu_sweets
@hankyu_event
@hankyu_h_food

季節の挨拶はもちろん、ちょっとしたおもてなしにもオススメですスター

【メディア】CBC「太田×石井のデララバ」に紹介

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毎週水曜よる19時から放送のCBC【太田×石井のデララバ】

2025年2月5日放送回「名古屋が日本一！チョコの祭典「アムール」密着」にて

千尋シェフが出演＆取材していただきました。

ありがとうございます！

 

番組でご紹介していただきました

「ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ」

果樹園をテーマにした毎年人気のアムール・デュ・ショコラ限定缶。

 

番組内で試食していただいた「ロック・ハーブ・ブラン」は

飛騨高山にある野村農園のレモンバーベナの爽やかな香りが広がる

サクサクなクランチです！！

 

野村農園は、飛騨の澄み切った空のもと「農薬・化学肥料を不使用」で野菜づくりに取り組む生産者さんです。

カフェタナカではショコラはもちろん、カフェメニューやアフタヌーンティーでも

ハーブやお野菜、お花を使わせていただいております。

本店で取材中「12月にネギ収穫のお手伝いに行くんですよ～音譜」とお話ししていたら

デララバスタッフさんも同行してくださり

一緒にネギ収穫のお手伝いもしてくださいました爆　　笑笑い

 

野村農園の皆さま、取材のご協力ありがとうございました。

 

 

他にも、強くしっかりした果肉と香りの岩手県産黄桃「フレーバーゴールド」や、

同じく岩手県の大粒で濃厚な甘みのさくらんぼ「紅秀峰」のふくよかな甘みを引き出したショコラ、

三重県産マイヤーレモンをたっぷり使用した「ムラング・ショコラ・シトロンマイヤー」など、

さまざまなフルーツの美味しさをお楽しみいただけますラブラブ

 

只今、TVer/Locipoにて見逃し配信中ですテレビ

ぜひご覧ください！！

＊ー＊ー商品情報 ・ 販売店舗 ー＊ー＊
◆4,320円（本体価格4,000円）

◆アムール・デュ・ショコラ(ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 メイン会場)

　期間：２０２５年１月１７日(金)～２月１４日(金)
１０時～２０時　※最終日は１９時閉場

 

【各店】手提げ袋についてのお知らせ

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毎度ご愛顧いただき、ありがとうございます。

このたび2025年2月15日より、お買い上げ商品の個数以上の予備袋については下記料金を頂戴することになりました。

何卒宜しくお願い致します。

 

今まで通り　お買い上げ商品の個数分の袋はご用意(無料)いたしますので、ご安心くださいませ。

※弊社指定の袋となります（Aという商品にはAの袋のご用意など、弊社にて指定・ルールに基づいて運営いたします）

また、店舗・店頭にて商品を複数個購入した際の「おまとめ用の袋」につきましても、お買い上げ商品分のサイズに合った袋にておまとめさせていただきますのでご安心くださいませ。

 

 

注意有料となるときの例注意

フィナンシェ5個入りのギフト1箱をお買い上げ。

お客様「5人で1個づつわけたいので、袋を5枚ください」

＝5枚分の袋は有料となります。＝

 

ビスキュイ・ブール・アマンドをお買い上げ。

お客様「もっと大きい袋に入れてほしい」

＝指定の袋以外の手提げ袋のご希望は有料となります＝

 

 

 

 

なお、持続可能な社会への取り組みの一歩としまして、

下記ご協力をいただきますと幸いです。

ひらめき電球エコバッグのご持参

カフェタナカでは繰り返しお買い物にご利用可能な保冷バッグを販売しております（本店・オンライン）

 

カフェタナカ　オンラインショップ-オリジナル保冷バッグ明るいラベンダーカラーに金のロゴをプリントカフェタナカの5号サイズのケーキ箱が入ります。ワインボトルやペットボトルなどもはいるので、普段のお買い物や、少人数のピクニックにおすすめです。【ご使用上の注意】本製品には冷却効果はございません。特に夏場や冷却が必要なものをお入れになる際は、市販の保冷剤と一緒にお使いください。防水仕様ではございません。摩擦や水濡れによ…リンクcafe-tanaka.cake-cake.net

 

 

ひらめき電球不要な手提げ袋のお断り

ご自宅用お買い上げ商品の場合など、手提げ袋不要の場合はスタッフへお声がけください。

店頭では販売時に「お渡し用の手提げは何枚ご利用でしょうか？」の形でお伺いさせていただきます。

 

 

 

 

 

お客様にご協力いただくばかりで大変恐縮でございますが、

本件に関しまして、各百貨店や販売店舗にて例外がある場合がございます。ご不明点は利用店舗のスタッフにておたずねくださいませ。

オンラインブティックからご注文商品については「おまとめ用の袋」は同梱いたしません。ご注文商品をご自宅に到着後に遠方に持参するなど別途袋がご希望の場合は、お買い上げ（有料）いただく形となりますので、ご了承くださいませ。

また、手提げ袋の規格変更や、欠品の場合は柔軟に対応させていただきますので、何卒ご理解・ご了承をお願い申し上げます。

 

【オンラインブティック】バレンタイン期間の受注は2月7日までです。

REGAL DE CHIHIROお知らせ, サントメ島「希望のカカオ農園」, 洋菓子の販売やカフェ「カフェタナカ」からのお知らせ, , , , , , ,

毎度ご愛顧いただきありがとうございます。

カフェタナカオンラインブティックのバレンタイン期間の販売は2月7日までです。

完売商品、残り僅かな商品もございます。

どうぞお買い忘れのないようにお買い回りくださいませ。

 

 

本日はカフェタナカオンラインブティック　チョコレート部門の人気のアイテムをご紹介（缶入り商品は除く）。

 

カフェタナカオンラインブティック　チョコレート部門

NO.1キラキラ

「マンディアン＆ビーンズショコラ」

今年リニューアルしたマンディアン＆ビーンズが人気です。

ナッツやフルーツを様々な味わいのショコラとマリアージュ

新作は香り高い抹茶のショコラにはアーモンドとごまの香ばしさがアクセントの【マンディアン・抹茶・セザム】！！

定番のボンボン・ショコラを抜いて1位はビーンズもパレショコラもどちらも楽しめるお得なセットです。

 

 

NO.2キラキラ

「ビスキュイ・ショコラサントメ」

2019年に「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を開園し、サントメカカオの原種を守りながら荒れた農地をリノベーション、現地女性を支援するサントメプロジェクトを行っております。
サントメ島でとれるカカオは熟した果実のような香りやウッディな香りをもつショコラ・サントメの代表クッキーが

NO.2に！！

自分用、友達用、配る用など気を遣わずプレゼントできる価格帯が魅力です。

 

 

NO.3キラキラ

「サブレ・黒糖・サントメ」

ボンボン・ショコラと僅差で3位はやはりクッキーをチョコ掛けしたこちら・・・

昨年、バレンタインデー催事で人気だった商品。

今年はなんと、「ジェイアール名古屋タカシマヤ店」と「オンラインブティック」でしか展開していないこちら。

担当者が大好きでラブ、おいしくてラブ、熱量愛でオンライン販売に持ってきた、担当者のおすすめ一押し商品です。

沖縄・小浜島黒糖の上品でスッキリした甘さのカリカリ食感のサブレの中には、ほのかに香るジンジャー＆　カカオニブを忍ばせ、サントメ産カカオのビターなショコラで包み込みました。

 

 

 

 

他にも魅力的なおすすめ商品がたくさんです。

明日はバレンタイン期間発送のクッキー缶販売日ですので、是非ご一緒にお買い回りください！！

 

バレンタインデー カフェタナカ　オンラインショップ2月14日は、バレンタインデー。カフェタナカのバレンタインはこの時期だけのとっておき商品がたっぷり♡是非お楽しみください！お届け期間は商品により異なりますので、各ページで確認をお願いします。なくなり次第終了の商品もございます。人気の商品は調整の上、再販を行う場合がございます。☆☆2019年から、長年の夢であったサントメ島(アフリカギニア湾に浮かぶ小さな島)に…リンクcafe-tanaka.cake-cake.net

 

 

 

 

磯部

 

 

 

【バレンタイン】婦人画報お取り寄せにて　人気チョコランキング第1位！

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婦人画報のお取り寄せにて販売中の

「ミニョン・ビーンズ 2025」が

バレンタイン2025人気チョコレートランキングにて

１位を獲得いたしました！

キラキラまじかるクラウンキラキラ

画像引用：婦人画報のお取り寄せサイト

 

 

毎年人気の人気のショコラビーンズを可愛いミニミニサイズの缶に入れてお届けラブラブ

パッと目を惹く、煌びやかなラズベリーピンクの新色缶です！

お召し上がり後は名刺入れや小物入れに缶をリユースしてお楽しみいただけますウインク

 

 

可愛らしい優しいピンクの新色缶

「ミニョン・ビーンズ プランタニエ」は

現在、阪急うめだ本店とカフェタナカ公式オンラインショップで販売中です！

自家焙煎コーヒー豆や北海道産大豆、クッキーなどを多彩なショコラで包んだビーンズの宝石箱。

新作のクッキー＆ブラン、クッキー＆ノワール・サントメは手間を惜しまず２層のショコラでコーティング。

 

こちらもどうぞお見逃しなく！！！

 

 

【メディア】「キャッチ！」にて新作ショコラを紹介していただきました

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1月28日(火)放送 中京テレビ「キャッチ！」にて

カフェタナカの新作ショコラをご紹介いただきました！

 

ありがとうございます！！

 

【ヴィーブル・アンサンブル】

昨今の気候変動や異常気象により、農家さんは手塩にかけて育てる食材たちの

生育や出来栄えに四苦八苦されております。

 

私たちスタッフは毎年、契約農家さんの元へ洋梨の摘果作業をお手伝いさせをさせていただています。

例年よりも実がつかなかったり、そももそ花が咲かなかったりという現状を

目の当たりにし、気候変動の影響を肌で感じてまいりました。

 

※摘果作業の様子は過去ブログをぜひご覧ください▼

 

この商品は、昨年の酷暑や長雨の影響などで規格外になってしまったフルーツを破棄することなく、

パティシエの技術により素材の美味しさをしっかり引き出したショコラに変身させました乙女のトキメキ

 

フランス語でヴィーブル(vivre)は「生きる・暮らす」アンサンブル(ensemble)は「ともに・協力して」です。
環境問題等をはじめとする私たちの生活にかかわる様々な問題から、

持続可能な社会への取り組みの一歩を願って名付けられたショコラのセットラブラブ

 

イエローハートポワール・トンカ＆ミント･･･

研修旅行でもお世話になりました長野県の関さんの農園で採れた洋梨に

ホワイトチョコレート&トンカ豆とミントを合わせ、とろり完熟した洋梨を表現。

カカオ分の高いショコラオレでコーティングした大人のボンボンショコラ。
洋梨の芳醇な香りと濃厚なカカオが口の中に広がります。

 

ハートフィグ･ヴァンルージュ･･･

愛知県の「石川農園」さんの希少な黒いちじくと規格外となった白いちじくにスパイスを加え、

赤ワイン煮したものをピューレ状にしてショコラノワールを合わせました。

いちじくのプチプチっとした食感もお愉しみいただけます。

 

 

＊ー＊ー商品情報 ・ 販売店舗 ー＊ー＊

◆ヴィーブル・アンサンブル

◆各2個 計4個入

◆1,944円(本体価格1,800円)

 

◆アムール・デュ・ショコラ(ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 メイン会場)

◆カフェタナカ公式オンラインショップ

◆カフェタナカ本店（2/1より販売予定）

 

規格外フルーツを使用したショコラのため、

生産数が限られており数量限定での販売となります。

何卒ご了承くださいませ。