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【メディア】雑誌「美スト」で紹介されました

雑誌【美スト 2023年1月号】で紹介を頂きました。

 

今、美のトレンドは名古屋からの特集「レガルド・チヒロ シュクレ缶」が紹介されました。

お取り扱い頂き、ありがとうございます。

 

「レガルド・チヒロ シュクレ缶」

一枚一枚丹念に焼き上げたREGAL(美味しいご馳走)という名のクッキーは、
素材の味を最大限に引き出し、サックリ、ホロリと上質バターの香りがお口の中に広がります。
グリーンをべースにゴールドの文字&ロゴが立体的に浮き上がるレリーフ缶 。

可愛くて、プレゼントにもオススメですプレゼントドキドキ

 

オンラインショップ12月発送に関しては、12/1(木)9:00~ 販売開始です。

詳しくはこちら下矢印

 

 

 

是非、お試しください。

加野

 

【クリスマスケーキ店頭受付 】2022年カフェタナカ クリスマスケーキのご予約はお早目に!

毎度ご愛顧頂きありがとうございます。

 

今年は12月24、25日が土曜日・日曜日にあたるため、非常に多くのご予約、ご来店を予測しております。
製造数には限りがありますので、ご予約期間満了を待たずして、ご予約を締め切る可能性もございます。 

数量に限りがございますので、ご利用のお客様はお早目にご予約をお願いします。

皆様の素敵なクリスマスをお手伝いできますよう、一つ一つ丁寧におつくりしますクリスマスツリーキラキラ

【本店&稲沢店 店頭予約“ホールケーキ対象”特典】 お祝いケーキ

ホールケーキご予約時10%割引券の配布は満了につき終了いたします。

何とぞご了承下さいませ。

第2弾としまして、下記特典を設けております。是非お得にご利用下さいませ!!

●開始日: 2022年11月14日~なくなり次第終了

●対象店舗: カフェタナカ本店 カフェタナカ稲沢文化の杜店

※店頭での予約時に限ります。

●対象商品: ノエル・シャンティ フリュティエ(12cm・15cm・18cm)、ノエルモンブラン

●特典: 予約支払い時に500円の金券プレゼント

利用条件 / カフェタナカメンバーズ会員への登録が必須となります。

対象商品予約支払い時に1会計につき金券をお渡しします。
1500円以上のお買い物で1枚利用可(1会計につき1枚利用可)
有効期限:2023年1月4日~2023年2月28日
ご利用可能店舗:本店ショップ・稲沢文化の杜店ショップ※テイクアウトのみ
紛失や盗難の再発行は致しかねます。払い戻し、換金等は致しかねます。
ご利用の際はレジにてスタッフにてお出しください。おつりは出ません。

●本特典は予告なく終了になる場合がございます、ご了承下さいませ。

【本店 ご予約“カットケーキセット”対象特典】スイーツショートケーキ

本店限定カットケーキセットをご予約されたすべてのお客様対象となります。

●開始日: 2022年11月5日~なくなり次第終了

●対象店舗: カフェタナカ本店

※店頭、もしくはオンラインブティックでの予約に限ります。

●対象商品: ノエルセット(4・6)、タルトセット(4・8)

●特典: 当日お渡し時に500円の金券プレゼント

ノエルセット4、ノエルセット6、タルトセット4をご予約のお客様には1枚、

タルトセット8をご予約のお客様には2枚進呈します。

利用条件 / 店頭予約時にはカフェタナカメンバーズ会員への登録が必須となります。

ご予約受け渡し日当日、ケーキとご一緒に金券をお渡しします。
1500円以上のお買い物で1枚利用可(1会計につき1枚利用可)
有効期限:2023年1月4日~2023年2月28日
ご利用可能店舗:本店ショップ・稲沢文化の杜店ショップ※テイクアウトのみ
紛失や盗難の再発行は致しかねます。払い戻し、換金等は致しかねます。
ご利用の際はレジにてスタッフにてお出しください。おつりは出ません。

●本特典は予告なく終了になる場合がございます、ご了承下さいませ。

メンバーズカード会員への入会&お早目のご予約で是非お得にご利用下さいませ爆  笑

オンラインショップからのご予約はこちらから下矢印

オンラインからのご予約商品のお渡しは本店のみです

 

 

【お歳暮おすすめ】ランキング1位獲得 大丸・松坂屋お歳暮オンラインストア

季節のご挨拶「御歳暮」がスタートします。

お世話になった方へのご挨拶や、御礼に・・・

各百貨店のオンラインサイトや、御歳暮センターなど販売&受注可能となりますので、

是非ご参考くださいませ。

※承りには限定数や限定商品がございます。何卒ご了承下さいませ。

 

 

本日は大丸・松坂屋オンラインショッピングサイトで承りスタートしております

人気のビスキュイ缶&チョコレート缶のご紹介です。

なんと、写真をこだわって撮影していただき、素敵にご紹介いただいております。

御歳暮の特集ページのアイコンにもご使用いただき、誠にありがとうございます。

 

画像:大丸松坂屋オンラインストアより引用

 

 

 

 

 

そして2022年10月21日(14:10)現在

心ときめく・新・日本の贈り物ランキング1位から3位を独占キラキラ

 

誠にありがとうございます。笑い泣き

画像:大丸松坂屋オンラインストアより引用

 

 

掲載商品つきましては4アイテム掲載しております。

・ビスキュイ・サントメリュミエール 紅茶缶セット
・ビスキュイ・グラン・サントメリュミエール 60枚
・ビジュー・ド・ショコラテ・ドール 1缶
・ビジュー・ド・ショコラテ・ドール 2缶

 

ビスキュイ・サントメリュミエールは昨年バレンタイン時期に大変好評だった

ビスキュイ・ブール・アマンドと

ビスキュイ・ショコラサントメのセット。

大変好評いただく、ビスキュイ2種の詰合せはビスキュイシリーズの中でも1位2位を争う人気のお味ラブ

グランサイズの60枚あってもついつい食べ止まらなく事必須??

紅茶のセットも見逃せません。

 

紅茶は口の中の油脂や糖質を洗い流す力があります。

しかしながら、産地やグレードによって味わいは千差万別な難しい飲み物・・・コーヒー

カフェタナカのオリジナル紅茶「テ・スーペリュール」は

スイーツがより美味しくなる紅茶とは?を命題にブレンドしていだだいた、クッキーには欠かせない紅茶なのです。

クッキーはバターの油脂、お砂糖の糖が代表材料です。そこで紅茶と一緒に召しあがっていただくと

相乗効果でより美味しく召し上がれます。

そう!ペアリングした時の3原則を基本にブレンドした自慢の紅茶です!!

・スイーツに含まれる「お砂糖」に負けない紅茶

・スイーツに含まれる「乳成分」にあう紅茶

・スイーツに含まれる「油脂」をリセットする紅茶

 

だからこそセット商品は、「ペアリングでティータイムを楽しんでいただきたい」想いのこもったカフェタナカならではのご提案なんです。

 

 

 

 

 

またビジュー・ド・ショコラテ・ドールは

大丸・松坂屋の御歳暮では定番のお品となりました。

しかしながら、本年は店頭販売が遅れているため、ほぼ先行販売のような感じで登場爆笑

しっかり焙煎された珈琲豆に自社農園のあるサントメ産カカオを使用したショコラをコーティングした力強い味わいや、

北海道産大豆にフランボワーズのショコラをコーティングした優しい味わいなど様々な味わいが楽しめるのが自慢です。

甘さ控え目なので、お酒のお供にする男性陣も・・・。

大丸松坂屋さんの画像では金色に見えますが、上記のシャンパンゴールド缶でのご紹介です。

 

 

 

大丸松坂屋ショッピングサイトは、お問合せの窓口の記載があり、ゲスト購入も可能なので、オンラインに慣れてない方もご購入しやすいのではないでしょうか?

送料が全国一律なのも嬉しPOINTです。

もちろん11月初旬に開設される各店のお歳暮センター(催事場)でもご注文頂けます。

是非ご利用下さいませ。

 

写真はイメージです。

 

 

 

磯部

【オンラインブティック】本店お渡しのクリスマスケーキの予約について

2022年カフェタナカ クリスマスケーキの予約がスタート
現在カード会員様限定で店頭での先行予約を開始しておりますが、

オンラインブティックからのご予約は11月1日 10:00~を予定しております。

 

皆様の素敵なクリスマスをお手伝いできますよう、一つ一つ丁寧におつくりします。

オンラインショップではネット上でクレジットで決済できるので、コロナ禍の中外出を避けたい方や、オンラインで日ごろお買い物をされている方は、より便利にご利用いただけるのではないでしょうか?

店頭の会員カードをお持ちの会員様は店頭お渡し商品なので、ポイント加算対象となります(※ご注文時のマッチング必須)

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=22

注意事項がございますので、何卒ご一読の上、ご注文頂きますとスムーズです。

 

<注意事項>
オンラインブティックでは本店お渡しの方限定で承ります。

稲沢文化の杜店でのご予約&受け取り希望のお客様は稲沢文化の杜店にてご来店の上、先入金にてご予約をお願いします。

髙島屋店は10階クリスマスケーキご予約所などで髙島屋限定ケーキのご予約となります。

阪急うめだ本店でのクリスマスケーキのご用意はございませんのでご了承下さいませ。

 

①オンラインブティックご予約期間

11月1日(10:00~)~12月15日(12:00)を予定しております。

 

 

②お渡し日 12月24日、12月25日
お渡し時間 10:00~12:00・12:00~15:00・15:00~17:00をお選び頂けます。
混雑をさけ、スムーズにお買い求め頂けるよう時間をくぎってお渡しとなります。 指定のお時間内(例:12時に予約=12時~15時の間にご来店)にご来店頂きますようお願い申し上げます。

 

 

③ご予約確定後のご予約の変更・キャンセルは致しかねます。
(お時間や、お日にちの変更も致しかねますので、ご了承ください)

 

④オンラインブティイクからのご注文の場合はクレジットカードでのお支払いとなります。

⑤今年は新型コロナウィルスの感染拡大予防対策のため、日時ごとに限定数を定め、上限になり次第締め切りとなります。
※時間帯によって一定数を超えますと該当日時の予約を締め切らせて頂きます。

 

⑥全て手作りのため、デコレーションデザインや、飾りが一部変更される場合もございますので、ご了承ください。

 

⑦ケーキお渡し日当日はご予約番号とお名前の二重確認させていただきます。
(店頭でのご予約のお客様には、引き替え伝票を発行いたしますので、当日お持ちください。

オンラインからのご注文の場合は、受注メールをプリントアウトもしくは、ご予約番号・ご予約者名がわかる携帯・スマートフォン画面をご提示ください。)

 

⑧生ケーキの本店店頭お渡しのご予約ゆえ、配達、配送は行っておりません。

 

⑨カットケーキのセットもオンラインでのご予約を承り予定でございます。

また、クリスマス期間(12月20日~25日)、年末年始は、誠に勝手ながら、店頭のケーキの数や種類が限定されます。

 

お約束ばかりで、大変お手数おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

店頭ポイントカード会員様へまじかるクラウン

会員様のポイントサービスをご活用いただけます!!

 

下記案内は、本店・稲沢店でご利用できるの下記カードをおもちのお客様へのご案内です。

 

上記カードをおもちのお客様がはじめてオンラインショップでクリスマスケーキをご予約する場合は・・・・

必ず既存カードとのマッチングはお買い物をする際にカード番号とカードに記載されているバーコード番号入力していただきます。

※すでにマッチング済み(オンラインでの購入履歴あり)のお客様はログインしていただくと③のショップカードをお持ちの方の欄に会員番号等が自動で表示されます。

①ご購入商品をカートにいれるをクリックしていただき、

 新規会員登録 をクリック

 

②個人情報取り扱いの規約のページにとびますので、ご一読頂ください。お間違いなければ

  同意する をクリック

 

 

③メールアドレス・パスワードの入力をお願いします。

  次へ進む をクリック

 

 

④お客様情報確認の画面にとびます。

「ショップカードをお持ちの方」で会員カードの裏に記載の会員番号と、

バーコード番号を入力ください。

④お客様情報の記入をお願いします。

会員カードに既に登録している情報は自動では反映されません。(確認等も含め、住所等の入力が必要です)

 

⑤システムでマッチングを行います。

最後に、そのまま、ご注文情報を入力し、お買い物を完了に。

 

少しお手間ですが、会員カードがお手元にあれば簡単に登録できます。

 

※カードをお持ちのお客様は引き続き店頭ではお買い物の際にポイントを貯めることができます。

 

※オンラインショップでのポイント加算は店頭受け渡し商品の場合は受取り後、システム処理が終わり次第加算されます。

(お時間がかかる場合がございますのでご了承ください)

 

 

 

 

 

クリスマスケーキのご予約については、先払いでのご予約確定が原則(電話予約不可)です。コロナ禍の中外出を極力避けたいお客様にはオンラインブティックでのご予約をおすすめします。

是非ご活用頂ければと思います。

なお、ご予約確定後のクリスマスケーキのお渡し日・種類・時間の変更、キャンセルは致しかねますので、ご了承ください。

写真はイメージです。

 

磯部

【イベント】カフェタナカ 九州催事初出店 岩田屋本店

カェタナカが岩田屋本店さんに、

催事出店致します

2022年10月5日(水)~10月10日(月) 

本階7階催事場 岩田屋定番コレクション パート1

 

九州の皆様お待たせしました!

念願の九州初催事出店でございます!

皆様にお会いできることを楽しみにしております。

 

販売商品のご紹介は、引き続き、本ブログやHPにて事前にご案内できればと思います。

 

詳細につきましては現在岩田屋さんと打ち合わせ中でございます。

コロナウィルス感染防止対策のもと、変更がある場合がございますが、

ご確認の上ご来店をお願い致します。

 

 

催事限定商品はこちら

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティシズィエム」を販売します!!

前に東京の催事で販売したことのあるシズィエム缶をさらにブラッシュUPアップ

初出店なので、「カフェタナカ」を象徴するクッキー、またシェフ田中千尋おすすめの

クッキーを集めました。

「初めましてカフェタナカです」と自己紹介ができるようなティータイムに花が咲く一缶。ラブ

そしてお気づきでしょうか?

缶は「ÉGLANTINE(仏語:野ばら)」と名付けられた高貴でパッと目をひく色!

そしてサイドには繊細な細かな模様が入り、缶を開ける前から、ドキドキしてしまう今年の新色缶です。

 

岩田屋定番コレクション とは編集部・バイヤー・ショップスタッフが何度も本音で比較検討を行い、本当に「欲しい!」と思えるものだけを厳選した、衣・食・住さまざまなモノが一堂に揃う催事とのこと。

ご案内の冊子からご紹介までかなり力が入る催事とお伺いしました。

そんな催事に出店できますこと大変うれしい機会をいただきました。

誠にありがとうございます。

 

昨年は「レガル・ド・チヒロ シュクレ缶」のみのお取り扱い、かつ、

それも早々に完売したとお伺いしました。

今年は、催事限定缶、にもちろん定番人気のシュクレ缶やシンプリシテ缶もお持ちいたします。

不慣れで、ドキドキ、力が入ってしまいますが、皆様のご来店お待ちしております爆  笑

 

※写真はイメージです。お客様より画像の色と缶がちがうとのお声をいただきますが、クッキーが一番美味しそうに映るように撮影をおこなっております。

誠に申し訳ございませんが、缶の色について気になるお客様は、店頭で実物確認していただきますことをお願い申し上げます。

 

 

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

感染防止対策をとりながら、販売・ご紹介をさせていただきます。

会期直前ではございますが、岩田屋本店担当者様と打ち合わせを重ね、整理券や販売数についてもご案内できればと思います。

(店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ)

 

 

 

色のご紹介「ÉGLANTINE(仏語:野ばら)」/DIC株式会社DICカラーガイドより

定番コレクションについて/岩田屋本店HP参照

 

 

何卒よろしくお願いします。

 

磯部

 

 

【メディア】「ことりっぷ」で紹介されました。

「週末に行く小さな旅」を提案するガイドブック『ことりっぷ』にて紹介いただきました。

「気になるかわいい名古屋」特集内の名古屋らしいアフタヌーンティーとして

カフェタナカ本店のアフタヌーンティーが紹介されています。

さらに「名パティシエが作る注目のなごやスイーツ」特集内で

カフェタナカスペシャリテ「モンブラン」と「ショコラ・ド・パリ」が紹介されましたおねがい

お取り扱いいただき、ありがとうございます。

アフタヌーンティーのご予約はオンラインまたはお電話で受付中ですコーヒー

詳しくはこちら下矢印

>>【本店】2022年アフタヌーンティーの次回9月開催のご予約について<<

カフェタナカのモンブランは店の代名詞!!不動の人気ケーキキラキラキラキラ

6時間かけて焼き上げる甘さがしっかりとしたメレンゲと、

栗のホッくりした風味がたまりませんラブ

季節限定販売です。カフェタナカのモンブランでぜひ秋を感じてみてくださいもみじ

 

都竹

【メディア】雑誌Martで紹介されました

雑誌Mart夏号で紹介されました。

 

「わくわくした気分をおうちでも!」カフェのおしゃれ雑貨を楽しみたい!

のページで、トートバッグが紹介されました。

お取り扱い頂き、ありがとうございます。

 

 

シェフの田中も愛用しているトートッグラブ

タナカスタッフの定番の通勤バッグです照れ

絶妙な大きさで、A4サイズも弁当もお財布も入れちゃいます。

帆布生地ならではの使い勝手さもグッド!

 

こちらのページでも販売しております。

是非お試しください。
磯部

 

【メディア】HBC北海道放送HBCの「今日ドキッ!」にて紹介

HBC北海道放送HBCの「今日ドキッ!」にてカフェタナカの

「ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ」が紹介されました!!

7月14日放送にて「日本最強のアイスマニア熱弁!最新アイス事情」

今までたべたアイスは5万5000個というアイス研究科のシズリーナ荒井さんに

ご紹介いただいております。

 

 

「ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ」

ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
甘酸っぱい苺とコクのあるバニラのジェラートを重ね、苺ソースとスポンジで仕上げました。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。

超プレミアム幻のアイスケーキ、まるでショートケーキのようなアイスケーキとのご紹介。

またコーナーの中でご試食いただき、

「ショートケーキを超えた・・・ラブ」とのお言葉・・・

ショートケーキのようなアイスを目指し開発したので、うれしい限りです!!

 

 

ご紹介頂きありがとうございます。

たくさんのお店や商品がある中、遠い北海道の皆様にもご紹介ができましたこと大変うれしく思います。

 

数量限定ではございますが、

8月6日に弊社オンラインブティックより販売いたしますので、是非お試しください。

 

HBC北海道放送HBCの「今日ドキッ!」ホームページ

 

 

8月6日に弊社オンラインブティックより販売はこちらのサイトを予定しております。

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml

 

磯部

【本店サロン】アフタヌーンティー夏

たくさんのお客様にご好評をいただいておりますアフタヌーンティーの夏メニューが

7月5日よりスタート。

すでにたくさんのご予約をいただいております!!

 

「アフタヌーンティー ア・ラ・セゾン」

~夏限定メニュー~

 

夏らしく、沖縄県産の南国フルーツや、清涼感あるハーブなどを使用し、

ビタミンカラーやハーブの癒し効果でワクワクテンションが上がるアフタヌーンティーに

なりました。

 

まずは、一番上の段

注目は真ん中にそびえたつジュレ!!

先日ブログで紹介しました、アーモンドのブラマンジェにトマトのジュレ&ライムバジルのクラッシュジュレ、上には沖縄産パッションフルーツをのせましたスッキリジュレ。

 

毎回姿は同じの「スワンシュー」・・・

じつは毎回味が違うのはご存じですか?!

今回は北海道産純生クリームに野村農園でとれるミントの香りをまとわせ、パッション&パイナップルのクリームを土台に使用しました。
南国を代表するフルーツの香りや酸味にミントの清涼感のマリア―ジュ

 

そして2段目

南国といえば、マンゴーとパイナップル!!

 

パイナップルは石垣島の當銘さんのパイナップル。甘みが強くジューシーなパイナップルを使用したタルトです。

焼き込みとフレッシュの両方が味わえるダブルにお得なタルトです。

 

マンゴーのショートケーキは、アフタヌーンティーでは最初のほうに食べていただきたい笑い泣き

しっとりふわふわのスポンジにジューシーなマンゴーは先に先に食べていただくのが、パティシエよりお願いです。

 

最後にセイボリー

今回も野村農園のフレッシュ野菜たっぷりです。

 

う、うウニとキャビアがびっくり

ホタテのクネルの上に贅沢に使用し、アメリケーヌソースをかけて召し上がります。

今回も、喫茶店らしからぬ、カフェらしからぬ力を入れたセイボリーです。

 

メニューはこちら

ご予約はこちら

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=16

 

8月10日までを予定しております。

午前中の部は人気のため、午後15:00&15:30の会がおすすめです。是非おためしください。

食材の入荷状況により変更になる場合がございます。

 

 

 

スタッフで試食会をしました。

製造部、カフェ部門よりそれぞれのこだわりを・・・

 

素敵なお時間を楽しんでいただけるよう、日々勉強です。

写真はイメージです。

 

 

磯部

【アフタヌーンティーオンラインショップ】サイト一時休止のお知らせ

毎度ご愛顧頂き誠にありがとうございます。

システムメンテナンスのためのサイト一時休止のお知らせを致します。
休止期間:
2022年7月4日(月)9:00~12:00(予定)

休止サイト:
アフタヌーンティー ア・ラ・セゾンの予約(本店) カフェタナカ オンラインショップ (cake-cake.net)

大変申し訳ございませんが、サービスが利用不可能となりまりますので、ご理解ご了承をお願いいたします。

磯部