NEWS:稲沢文化の杜店

稲沢文化の杜店からのお知らせ

商品価格改定のお知らせ(2024年3月吉日)

商品価格改定のお知らせ(2024年3月吉日)

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
平素は、格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

昨今の原材料等の高騰により、弊社ではコストの吸収に努めてまいりましたが
現行価格での品質およびサービスの維持が困難となりました。

つきましては、大変恐縮ではございますが2024年4月3日(水)より
定番商品をはじめとする一部商品の価格改定を実施させていただきます。

 

【改訂日】

2024年4月3日(水)より

 

【改訂商品例】

・ビジュー・ド・ビスキュイ プティ プルミエ缶

・アソルティR  ほか

 

お客様には大変ご迷惑をお掛けすることを心よりお詫び申し上げます。
これからもお客様により一層ご満足いただけるよう努めて参りますので
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

カフェタナカ

 

 

 

【新作】60周年記念缶 第二弾「レーヴ・ド・フルール ~ドゥージエム~」※お菓子のこだわり※

カフェタナカ創業60周年を記念した記念缶 第二弾が登場!!

創業より愛される自家焙煎コーヒー、フランス伝統菓子、サントメ産カカオなど、カフェタナカの歴史、フランス文化への想い、素材へのこだわりを詰め込んだカフェタナカゆかりのモーブカラー限定記念缶。

 

「レーヴ・ド・フルール ~ドゥージエム~」

千尋シェフとデザインチームによるイラストと共に

クッキーとショコラのこだわりをお伝えします♪

 

こだわりのクッキー

 

中心を飾るのはカフェタナカのシグネチャーであるお花を模った「バニーユ&アプリコ」

60周年記念缶第一弾でデビューした食感・風味・口どけが異なる2層のクッキーですクッキー

上の生地は国産小麦のきぬあかりなどを使用しスッと溶ける軽い口どけに、土台となる下の生地は主にフランス産小麦を使いザクっと噛み締める食感ですラブ

 

人気が高くリピート率も高い「ビスキュイ・ショコラ・サントメ」

2019年に開園した「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」があるサントメ産カカオをふんだんに使用したサックリ食感の濃厚ショコラクッキーチョコ

 

フランス伝統菓子のヌガーやビスキュイの技法を追求フランス乙女のトキメキ

キャラメリゼしたアーモンドが美味しい、ザックリ食感の「アマンディーヌ」花火

 

そして新作!!フランス伝統菓子より「マカロン・サンテミリオン」

「サンテミリオン」は中世時代、フランスのサン=テミリオン地域にある修道院で作られていたといわれるマカロンで、やや平らで表面に亀裂が入っています。

アーモンドの香りが際立つ、素朴ながら飽きがこないシンプルなスイーツマカロン

外はカリッと中はモチっとした食感をお愉しみくださいニコニコ

 

味も食感も多種多彩!カフェタナカが自信を持ってお届けする自慢のクッキーです。

 

 

新作含む9種類のショコラビーンズ

 

サントメ産カカオと自家焙煎コーヒーを使用した「マーブルサントメ」コーヒー

サントメ産カカオ&フレーズのショコラ2層がけの「フレーズ&ルージュ・サントメ」いちご

マヤンレッドのカカオニブホールを2層のショコラでコーティングした「カカオニブ&ヴィオレ・ノワール」宝石紫

パッションフルーツの酸味とほどよいミルクの甘さがマリアージュした「アマンド&パッション・オレ」など。

千尋シェフとショコラティエが素材や組み合わせ、食感までこだわった、まるで宝石のようにダイヤモンド色とりどりに美しく輝くビーンズショコラは一度食べ出すと止まらない大人のおいしさですラブ

 

レーヴ・ド・フルール ~ドゥージエム~

価格:5,184円(本体価格4,800円)

2024年3月1日(金)より期間限定で販売開始

店舗:本店、稲沢文化の杜店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、阪急うめだ本店

オンラインショップは2024年2月29日(木)より数量限定にて受注販売開始

 

【新作】60周年記念缶 第二弾「レーヴ・ド・フルール ~ドゥージエム~」※缶のこわだり※

毎度ご愛顧いただきありがとうございます。

 

カフェタナカ創業60周年を記念した記念缶 第二弾が登場!!

創業より愛される自家焙煎コーヒー、フランス伝統菓子、サントメ産カカオなど、カフェタナカの歴史、フランス文化への想い、素材へのこだわりを詰め込んだカフェタナカゆかりのモーブカラー限定記念缶。

 

「レーヴ・ド・フルール ~ドゥージエム~」

伝えたい“こだわり”がたくさんあるため、2回に分けて投稿いたしますチョキ

 


◆こだわり抜いた丸缶

 

カタチ、手触り、デザインなど試行錯誤に3年費やした自信作!!!

コロンとした丸いフォルムの曲線美が自慢で、カフェタナカのビスキュイをかたどったレリーフとなっております。

このレリーフ、「ココを上げてアップ、ココは〇ミリ下がってダウン・・・」など、メーカーさんも骨折れるほど付き合っていただき型をおこしました。

参考にした缶も日本で目にする缶以外に、フランスフランスはじめヨーロッパにある缶などにも目をむけ曲線を決めました。

どこにもないオリジナルフォルムに、カフェタナカのシグニチャーである4片(ひら)の花をたくさん咲かせました花

 

 

モーヴ色はカフェタナカの原点

 

カフェタナカの創業時の店名は「喫茶モーヴ」でした。

数年後、自家焙煎珈琲専門店「コーヒータナカ」となり、1995年フランスから帰国した千尋シェフが引継ぎ「カフェタナカ」へ。

創業時からのブランドカラーであり、千尋シェフにとっても思い入れのある特別な色を記念缶にいたしましたラブ

 

 

次回は、クッキー缶の中身について語ります!!お楽しみに♪

 


レーヴ・ド・フルール ~ドゥージエム~

2024年3月1日(金)より期間限定で販売開始

価格:5,184円(本体価格4,800円)

店舗:本店、稲沢文化の杜店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、阪急うめだ本店

オンラインショップは2024年2月29日(木)より数量限定にて受注販売開始

 


 

 

2024年度 ひな祭りケーキご予約のご案内

2024年のひな祭りは、3月3日の日曜日です雛人形
お子様の健やかな成長を願って、家族皆様のお集まりには…
ぜひ、カフェタナカのケーキでお祝い下さい!
3月2日(土)にもご用意しております!

【マカロンの優しい色合いが華やかなケーキ桜
◆ひなケーキ 4,698円(税込)
みずみずしい苺とジューシーな桃を、ふんわりスポンジでサンドしました。
お内裏様とお雛様が仲良く並んでいます。

◆ひなロール 3,232円(税込)
大きな丸ごと苺を、北海道産生クリームとコクのあるチーズクリームでロールケーキに仕上げました!

◎受取日:3月2日(土)、3日(日)
◎受取時間:10時・12時・14時・16時
◎予約制:〜2月29日(木)まで
◎受取店:本店・稲沢店《ご予約頂いた店舗にて》

【当日は店舗販売もご用意いたしますショートケーキ
◆プチひなケーキ 1,512円(税込)
◎販売日:3月2日(土)、3日(日)
◎販売店舗:本店

※ご予約は店頭予約・電話予約にて受付中。
店頭にてご予約は入金後にご予約確定となります。
※お受け取りはご予約いただいた店舗でお願いいたします。
※ご予約確定後の変更、キャンセルはお受けいたしかねます。
※デコレーションデザインや飾りが一部変更になる場合がございますのでご了承ください。
※限定数に達しましたらご予約を終了させていただきます。

【本店・高島屋店・稲沢店】2024年2月 販売のクッキー缶につきまして

◆2024年2月 店頭クッキー缶販売のご案内です ◆

 

<本店>

店頭ご予約について(お一人様最大2缶まで)

※本店では会員様限定にてご予約を承っております。店頭にてご入金後のご予約確定となります。

(お電話でのお取り置き、代引きにての発送は承り致しかねます)

 予約の承りには限りがございますので、詳しくは本店スタッフまでお問い合わせくださいませ。

 

 

 

<高島屋店>

現在ご予約、お取り置きは承っておりません。
クッキー缶のご購入はより多くの皆様へお買い求め頂けるよう

お一人様最大3缶まで(各種1缶まで)とさせていただきます。ご了承くださいませ。

 

 

<稲沢店>

店頭ご予約について

※稲沢店ではご予約を承っております。店頭にてご入金後のご予約確定となります。

(お電話でのお取り置き、代引きにての発送は承り致しかねます)

 予約の承りには限りがございますので、詳しくは稲沢店スタッフまでお問い合わせくださいませ。

 

 

 

※店舗、クッキー缶の種類により購入制限を設けさせていただく場合がございます。
※パティスリーの都合により変更になる場合がございます。何卒ご容赦ください。

あけましておめでとうございます 2024

明けましておめでとうございます。

旧年は皆様に大変ご愛顧をいただき誠にありがとうございます。

今年もたくさんのおいしいスイーツを、安心、安全に皆様にお届けできますよう

より一層精進していきます。

よろしくお願いいたします。

年始の営業時間等のご案内はこちらダウン

ジェイアール名古屋タカシマヤ店、阪急うめだ本店は各百貨店の営業日、営業時間に従います。

カフェタナカ

【本店】【稲沢店】 年末年始の営業時間および休業日のご案内(更新)

いつもカフェタナカをご愛顧いただきましてありがとうございます。

各店、年末年始の営業時間と休業日のご案内です。

ご来店いただく際はお気をつけ下さいませ。
≪本店≫

【12/31】
カフェサロン 9:30〜16:00
ショップ   10:00〜16:00

【1/1】 

臨時休業

 

【1/2.3】
カフェサロン  9:30〜17:30

ショップ   10:00〜17:30
※カフェサロンのオーダーストップは閉店時間の30分前です。

 

【1/9~1/12】 

臨時休業

 

 

≪稲沢文化の杜店≫


【12/31】

カフェサロン  9:00〜17:00
ショップ   10:00〜17:00
※カフェサロンのオーダーストップは閉店時間の30分前です。

 

1/2~4

臨時休業

 

 

高島屋店・うめだ阪急本店は各百貨店HPよりご確認をお願いいたします。

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

【本店】クリスマスケーキのお渡し場所について

 

【カフェタナカ 本店予約ケーキお渡し所についてのご案内】

12月23日 24日 25日

本店でのクリスマスケーキのお渡し場所は駐車場東側です。ご予約のお客様は是非ご確認をお願いいたします。

本店住所:名古屋市北区上飯田西町2-11-2

カフェタナカ駐車場東側に

お渡し所を設け、ご予約ケーキのお渡しをさせて頂きます。

横断歩道(道路)を渡らず、駐車場の横でございます。(Googleマップ場所座標:35.20290701542067, 136.92773574857912)

 

 

お渡しには、ご本人様確認として下記の通り照会をさせて頂きます。

・店頭でご予約のお客様・・・ご予約時にお渡しした「商品引替伝票」を必ずお持ちください。

・オンラインでご予約のお客様・・・ご予約完了メールの予約番号と、お名前(フルネーム)にて照会をさせて頂きます。

(ご予約番号が不明の場合はご予約時の電話番号をお伺いいたします)

 

お客様都合により、ご予約日に来店のない場合はキャンセルとさせていただき、返金は致しかねますので、

お受取日時の確認を再度お願い申し上げます。

変更・キャンセルは致しかねます。

 

当日は道路、駐車場の混雑が予想されますので、お時間に余裕をもってご来店いただきますようお願いいたします。

駐車場では警備員の案内や誘導をさせて頂きます。基本的には北側道路より入庫していただいて、南側道路へ抜けていただく一方通行でのご案内をさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

近隣道路への駐車や、私有地や他のお店での駐車はご遠慮いただきますようお願いいたします。

 

なお、仮設テントでのお渡しとなりますので、強風・強雨の際はお客様の安全を考慮し、変更になる場合もございますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

【稲沢文化の杜店】

店内でのお渡しとなります。

お渡しには、ご本人様確認として下記の通り照会をさせて頂きます。

・店頭でご予約のお客様・・・ご予約時にお渡しした「商品引替伝票」を必ずお持ちください。

 

お客様都合により、ご予約日に来店のない場合はキャンセルとさせていただき、返金は致しかねますので、

お受取日時の確認を再度お願い申し上げます。

変更・キャンセルは致しかねます。

 

当日は道路、駐車場の混雑が予想されますので、お時間に余裕をもってご来店いただきますようお願いいたします。

 

磯部

 

【お問合せ窓口・オンラインブティック】休業日のお知らせ

毎度ご愛顧頂き誠にありがとうございます。

本店の臨時休業に伴い、カフェタナカお問合せ窓口も休業致します。

オンラインブティックでのご注文は可能ですが、正式受注メールや発送完了メールが遅れる場合がございますので何卒ご了承下さいませ。

メールでのご質問・お問合せ等はお休み明けに順に対応させていただきます。

誠に恐れ入りますが、何卒宜しくお願い致します。

お問合せ窓口休業日

2024年1月1日

2024年1月9日~12日

◆お問合せ窓口
Mail:[email protected]
TEL 10:00~18:00
ご予約 052-938-8977

【本店・稲沢店・高島屋店】60周年記念キャンペーン オリジナルハンカチ配布終了のお知らせ

毎度ご愛顧いただきありがとうございます。

 

2023年11月1日より実施しております

60周年記念ハンカチプレゼントキャンペーン 

カフェタナカオリジナルハンカチの配布を終了とさせて頂きました。

 

多くのお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございましたおねがいスター

ご愛顧に心より感謝申し上げます。

 

今後もより一層のサービス向上に取り組んでまいりますので、引き続きご愛顧いただけますようお願い申し上げます。